其日格日，張宇宏，白東義，李 蓓，芒 來，趙一萍

（內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)學(xué)院 內(nèi)蒙古自治區(qū)蒙古馬遺傳資源保護(hù)及馬產(chǎn)業(yè)工程實(shí)驗(yàn)室，內(nèi)蒙古 呼和浩特 010018）

蒙古馬與純血馬血液生化指標(biāo)、免疫指標(biāo)和抗氧化指標(biāo)的比較分析

其日格日，張宇宏，白東義，李 蓓，芒 來，趙一萍

（內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)學(xué)院 內(nèi)蒙古自治區(qū)蒙古馬遺傳資源保護(hù)及馬產(chǎn)業(yè)工程實(shí)驗(yàn)室，內(nèi)蒙古 呼和浩特 010018）

為了研究正常生理情況下，蒙古馬與純血馬的血液生化指標(biāo)、免疫指標(biāo)和抗氧化指標(biāo)是否存在差異，對(duì)上述指標(biāo)在血清中的含量進(jìn)行測定。結(jié)果表明，測定的10項(xiàng)血液生化指標(biāo)中，純血馬總蛋白、球蛋白和谷丙轉(zhuǎn)氨酶的含量低于蒙古馬，差異顯著（P<0.05），而白蛋白、白蛋白與球蛋白比、膽固醇、酸性磷酸酶的含量顯著高于蒙古馬，差異顯著（P<0.05）。免疫指標(biāo)測定結(jié)果顯示，純血馬IgA、IgG的含量低于蒙古馬，差異顯著（P<0.05），而IgM的含量純血馬高于蒙古馬，差異顯著（P<0.05）?？寡趸笜?biāo)（超氧化物歧化酶、丙二醛、羥自由基）測定中，純血馬與蒙古馬之間無顯著差異（P＞0.05）。該實(shí)驗(yàn)對(duì)馬血液生化指標(biāo)、免疫指標(biāo)和抗氧化指標(biāo)進(jìn)行測定，以期對(duì)馬匹疾病防治、抗病育種等研究提供參考。

蒙古馬；純血馬；血液生化指標(biāo)；免疫指標(biāo)；抗氧化指標(biāo)

蒙古馬（Mongolian horse）是我國主要地方品種之一，主要在內(nèi)蒙古自治區(qū)繁育。蒙古馬以群牧飼養(yǎng)為主，具有抗病力強(qiáng)、耐力強(qiáng)、抗寒、耐粗飼、能在惡劣的環(huán)境下生長等優(yōu)點(diǎn)。純血馬（Thoroughbred）是全世界分布最廣、短距離速度最快的馬種，常用于賽馬等經(jīng)濟(jì)效益較大的產(chǎn)業(yè)［1］。2個(gè)馬品種生活環(huán)境、飼養(yǎng)條件不同。

血液生理生化指標(biāo)與動(dòng)物機(jī)體的代謝、營養(yǎng)狀況和疾病與生產(chǎn)性能之間存在著密切的聯(lián)系，可以反映動(dòng)物機(jī)體生理機(jī)能及營養(yǎng)代謝情況。當(dāng)機(jī)體發(fā)生變化時(shí)，血液生理生化指標(biāo)也會(huì)隨著改變，如球蛋白的含量偏低，會(huì)使免疫力降低從而加大對(duì)肝臟的損害，缺乏膽固醇類食物，會(huì)使動(dòng)物紅細(xì)胞的脆性增加，容易引起細(xì)胞的破裂［1］，等等。免疫球蛋白G（immunoglobulin G，IgG）是動(dòng)物自然感染和人工主動(dòng)免疫后機(jī)體產(chǎn)生的抗體，具有抗菌、抗病毒等免疫學(xué)特征，是體液免疫的主力軍［2-3］；免疫球蛋白A（immunoglobulin A，IgA）作為黏膜防御系統(tǒng)的主要成分，在抑制微生物、病毒和細(xì)菌方面具有抗體活性，從而保護(hù)機(jī)體免受微生物的侵襲［4］；免疫球蛋白M（immunoglobulin M，IgM）與機(jī)體防御系統(tǒng)的抗氧化能力的強(qiáng)弱與健康程度存在著密切的聯(lián)系［5］?？寡趸笜?biāo)是反映身體健康與否的重要標(biāo)志，超氧化物歧化酶（superoxide dismutase，SOD）別名為肝蛋白，可修復(fù)受損細(xì)胞，對(duì)自由基等造成的傷害具有復(fù)原的作用，使機(jī)體保持健康的狀態(tài)。脂質(zhì)過氧化終產(chǎn)物丙二醛（malondialdehyde，MDA）的含量可以反映細(xì)胞損傷程度和機(jī)體氧化程度［6］。羥自由基（·OH）被公認(rèn)是生物系統(tǒng)中最具活性的氧自由基，能導(dǎo)致生物體內(nèi)DNA、蛋白質(zhì)和脂質(zhì)氧化損傷，抑制羥自由基能力可以間接反映組織自由基含量，抑制羥自由基能力越高，則表明組織中羥自基的含量越低。為了研究蒙古馬和純血馬在血液指標(biāo)之間是否存在差異，測定并比較2個(gè)馬品種血液生化指標(biāo)、免疫指標(biāo)和抗氧化指標(biāo)，以期為揭示蒙古馬抗病力遺傳特性和馬匹抗病育種等研究提供數(shù)據(jù)支持。

1 材料

1.1 實(shí)驗(yàn)材料 蒙古馬選自內(nèi)蒙古錫林郭勒盟鑲黃旗、包頭市達(dá)爾罕茂明安聯(lián)合旗、赤峰市克什克騰旗等地區(qū)，共30匹；純血馬選自內(nèi)蒙古自治區(qū)鄂爾多斯市伊金霍洛旗紅堿淖爾純種馬繁育基地，共33匹。采集了上述蒙古馬和純血馬的血液樣本。

1.2 主要儀器設(shè)備 PRON70-E全自動(dòng)生化分析儀；酶標(biāo)儀；低溫低速離心機(jī)；恒溫水浴鍋；-80℃超低溫冰箱。

1.3 主要試劑 該實(shí)驗(yàn)測定血液生化指標(biāo)所用試劑盒購自中生北控生物科技股份有限公司；測定血清免疫指標(biāo)所用試劑盒購自濰坊三維生物工程集團(tuán)有限公司；測定血清抗氧化指標(biāo)所用試劑盒購自南京博爾迪生物科技有限公司。

2 實(shí)驗(yàn)方法

2.1 樣品的采集與處理 早晨馬匹空腹?fàn)顟B(tài)下，頸靜脈采集血液，制備血清，-80℃保存?zhèn)溆谩?/p>

2.2 血液指標(biāo)的測定方法 該實(shí)驗(yàn)血液生化指標(biāo)、抗氧化指標(biāo)和免疫指標(biāo)的測定均按照相應(yīng)試劑盒說明步驟操作完成。

2.3 數(shù)據(jù)處理及分析 用SPSS 18.0軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)t檢驗(yàn)，數(shù)據(jù)以標(biāo)準(zhǔn)差X±SD表示。

3 結(jié)果

3.1 蒙古馬與純血馬血液生化指標(biāo)的測定 測定的10項(xiàng)血液生化指標(biāo)中（如表1所示），純血馬總蛋白（total protein，TP）、球蛋白（globulin，GLO）和谷丙轉(zhuǎn)氨酶 （glutamate pyruvate transaminase，GPT）的含量低于蒙古馬，差異顯著 （P<0.05）；而白蛋白（albumin，ALB）、白蛋白與球蛋白比（A/G）、膽固醇（cholesterol，CHOL）、 酸 性 磷 酸 酶 （Acid phosphatase，ACP）的含量顯著高于蒙古馬，差異顯著（P<0.05）。 蒙古馬血尿素（blood urea，BU）、葡萄糖（glucose，GLU）、堿性磷酸酶（alkaline phosphatase，ALP）的含量與純血馬之間無顯著差異（P＞0.05）。蒙古馬球蛋白（GLO）的含量和純血馬白蛋白（ALB）、白蛋白/球蛋白 （A/G）的含量高于吳樹清［7］和Kaneko 的報(bào)道［8］，而純血馬球蛋白（GLO）、葡萄糖（GLU）的含量和蒙古馬葡萄糖（GLU）的含量低于Kaneko 的報(bào)道［8］。

表1 蒙古馬與純血馬血清生化指標(biāo)測定

3.2 蒙古馬與純血馬血清免疫指標(biāo)測定結(jié)果 從表2中可以看出，純血馬IgA、IgG的含量低于蒙古馬，差異顯著（P<0.05），IgM的含量純血馬高于蒙古馬，差異顯著（P<0.05）。

表2 蒙古馬與純血馬血清免疫指標(biāo)測定g/L

3.3 蒙古馬與純血馬血清抗氧化指標(biāo)測定結(jié)果比較超氧化物歧化酶（SOD）、丙二醛（MDA）、羥自由基（·OH）的含量，純血馬與蒙古馬與之間無顯著差異（P＞0.05），如表 3 所示。

表3 蒙古馬與純血馬血清抗氧化指標(biāo)測定

4 討論

血液生化指標(biāo)是檢測機(jī)體健康狀況、生產(chǎn)性能及適應(yīng)性的重要依據(jù)，是機(jī)體代謝過程的內(nèi)在反應(yīng)。血液指標(biāo)受年齡、性別、營養(yǎng)物質(zhì)的攝入及測定方法等諸多原因的影響。血液的生理生化指標(biāo)在正常情況是具有穩(wěn)定性的，當(dāng)其發(fā)生變化時(shí)，代表機(jī)體的新陳代謝或生理機(jī)能一定發(fā)生了某些變化。血清蛋白能與外來的特異性抗原起免疫反應(yīng)從而保護(hù)機(jī)體。白蛋白的含量降低，表示肝臟功能的衰竭。該研究檢測的蒙古馬與純血馬血液生化10項(xiàng)指標(biāo)中，純血馬血液中白蛋白和膽固醇的含量顯著高于蒙古馬（P＜0.05），這與飼養(yǎng)環(huán)境良好、飼喂?fàn)I養(yǎng)價(jià)值充足的飼料以及微量元素與蛋白質(zhì)飼料添加合理有關(guān)。而純血馬血液球蛋白含量低于蒙古馬，差異顯著（P＜0.05），表明蒙古馬對(duì)環(huán)境以及地質(zhì)條件的影響，使其對(duì)環(huán)境的適應(yīng)性強(qiáng)，對(duì)高寒地區(qū)的抗病免疫力高，耐受力強(qiáng)。

外周血液中含有大量的 IgA、IgM、IgG，3種免疫球蛋白具有結(jié)合抗原、調(diào)節(jié)、激活等生物學(xué)的作用。3種指標(biāo)可以反映免疫器官的免疫功能、特異性免疫發(fā)育水平、免疫組織器官的發(fā)達(dá)程度等。該研究發(fā)現(xiàn)IgA、IgG的含量純血馬中低于蒙古馬，差異顯著（P<0.05）。IgG含量在血清中的比率最高，說明蒙古馬的免疫力高于純血馬，這與蒙古馬長期在北方地區(qū)惡劣環(huán)境下生長有著密不可分的關(guān)系。而IgM含量則純血馬高于蒙古馬，差異顯著（P<0.05），因純血馬飼養(yǎng)條件和環(huán)境的改變，被引進(jìn)后，需要一段時(shí)間來適應(yīng)飼養(yǎng)地區(qū)的條件和環(huán)境，調(diào)整腸道微生物環(huán)境處于最佳適應(yīng)狀態(tài)。

抗氧化指標(biāo)（超氧化物歧化酶、丙二醛、羥自由基）是反映身體健康與否的重要標(biāo)志。該研究中2個(gè)品種馬在血清SOD、MDA和·OH的含量之間無顯著差異（P＞0.05），可能是因?yàn)榧冄R飼養(yǎng)條件與生活環(huán)境優(yōu)于蒙古馬，引進(jìn)后經(jīng)過一段時(shí)間的適應(yīng)期，可消除對(duì)環(huán)境與飼養(yǎng)條件的應(yīng)激反應(yīng)，從而逐漸地適應(yīng)當(dāng)?shù)丨h(huán)境。

［1］楊漢春.動(dòng)物免疫學(xué)［M］.2版.北京：中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2003.

［2］梁美蓮，顧玉珠，任一丹，等.紫外分光光度法測定豬血中提取免疫球蛋白IgG含量的可行性研究［J］.安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2015，43（6）：149-150.

［3］劉生杰，朱茂英，顧士彬，等.免疫球蛋白G（IgG）三種提取方法比較［J］.中國農(nóng)學(xué)通報(bào)，2007，11（23）：38-43.

［4］劉秀梅.人血清IgA的抗微生物作用［J］.國外醫(yī)學(xué)（衛(wèi)生學(xué)手冊），1983（3）：90-91.

［5］張志軍，馮霞，蔣娟，等.茯苓多糖對(duì)小鼠血清IgA、IgG和IgM生物合成水平的影響 ［J］.中國免疫學(xué)雜志，2013，11（29）：1213-1215.

［6］胡雄飛，楊秀鴻，陳志蓮.不同周齡雌雄SD大鼠血液生理生化指標(biāo)比較分析 ［J］.實(shí)用預(yù)防醫(yī)學(xué)，2013，20（10）：1173-1175.

［7］吳樹清，馬剛，殷翠琴，等.蒙古馬與英純血馬血液生化指標(biāo)的比較研究［J］.內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)（自然科學(xué)版），2003，24（3）：1-6.

［8］KANEKO J J.Clinical Biochemistry of Domestic Animals［M］.New York：Academic Press，1980.

Comparative Analysis of Blood Biochemical,Immune and Antioxidant Indicators in Mongolian Horse and Thoroughbred

Qirigeri，ZHANG Yu-hong，BAI Dong-yi，LI Bei，Manglai，ZHAO Yi-ping
（Inner Mongolia Mongolian Horse Genetic Resources Conservation and Industrial Engineering Laboratory，College of Animal Science,Inner Mongolia Agricultural University,Hohhot010018，China）

In order to study the differences between Mongolian horse and Thoroughbred in blood biochemical,immune and antioxidant indicators in normal physiological conditions,the content of these indicator in serum was measured respectively.The results show that among 10 blood biochemical indicators,the content of total protein,globulin and alanine transaminase in Thoroughbred were significantly lower than that in Mongolian horse （P<0.05）,while the content of albumin,cholesterol and acid phosphatase and the ratio of albumin to globulin in Thoroughbred were significantly higher than that in Mongolian horse （P<0.05）.Among the immune indicators,the content of IgA and IgG in Thoroughbred were significantly lower than that in Mongolian horse （P<0.05）,while the content of IgM in Thoroughbredwas was significantly higher than that in Mongolian horse （P<0.05）.There were no significant differences between Mongolian horse and Thoroughbred in the content of antioxidant indicators such as superoxide,dismutase,malondialdehyde,and hydroxyl radical （P＞0.05）.These results have reference value to the determination of blood biochemical,immune and antioxidant indicators in horses,disease prevention and disease-resistance breeding of houses.

Mongolian horse；Thoroughbred；blood biochemical indicators；immune indicators；antioxidant indicators

S821.1

A文章順序編號(hào)1672-5190（2016）11-0015-03

2016－10－07

項(xiàng)目來源：內(nèi)蒙古自治區(qū)科技廳應(yīng)用技術(shù)研究與開發(fā)項(xiàng)目（20140172）；內(nèi)蒙古自治區(qū)自然科學(xué)基金項(xiàng)目（2015BS0316）。

其日格日（1992—），女，碩士研究生，主要研究方向?yàn)轳R遺傳育種與繁殖。

芒來（1962—），男，教授，博士，博士生導(dǎo)師，主要研究方向?yàn)榉肿訑?shù)量遺傳學(xué)與馬科學(xué)。趙一萍（1984—），女，助理研究員，博士，主要研究方向?yàn)轳R遺傳育種與繁殖。

（責(zé)任編輯：錢英紅）