張英杰

（廣州體育學(xué)院，廣東 廣州 510500）

有氧運動對久坐女性的基礎(chǔ)代謝和體質(zhì)的影響

張英杰

（廣州體育學(xué)院，廣東 廣州 510500）

旨在探討8周的有氧運動對基礎(chǔ)代謝率和體質(zhì)的影響。方法：將年齡在35-45歲之間的久坐女性隨機分為對照組和實驗組。實驗組接受了8周的有氧運動訓(xùn)練：每周3天，每天一小時的訓(xùn)練課。對照組沒有接受訓(xùn)練。對訓(xùn)練前后基礎(chǔ)代謝率（BMR）、身高體重指數(shù)（BMI）、腰-臀比（WHR）、體質(zhì)百分比（BFP）、體脂含量（FM）和瘦體重（LBM）等所有項目進行測量。結(jié)果：實驗組的BMR，BMI，WHR，BFP，F(xiàn)FM和LBM在實驗前后的對比在統(tǒng)計學(xué)中具有顯著性差異（P<0.05）。結(jié)論：有氧運動可以增加久坐女性的基礎(chǔ)代謝率并改善體質(zhì)狀況。

久坐不動；有氧運動；基礎(chǔ)代謝；體質(zhì)

1 引言

隨著生活水平的提高，人們越來越重視健康問題。肥胖成為近幾年整個社會共同關(guān)注的健康問題，并且成為一個全球性的流行病。因為它伴隨著相當(dāng)高的發(fā)病率，包括高血壓，糖尿病和冠狀動脈疾病等。久坐的生活方式是造成肥胖的一個主要因素，它使成年人中出現(xiàn)高血壓，代謝綜合癥和糖尿病的風(fēng)險增加。通過運動可以改善這一狀況，有效緩解肥胖引起的各種疾病。最近指出，人們參與運動的需求有所提升，每個人都會找到對自己來說更容易去做的運動，例如騎自行車，散步和跑步，以此保持健康。健康的基本要素是平衡機體組成、體質(zhì)成分并保持好。各種指標(biāo)像BMI，皮褶，周長測量值都被用于確定體質(zhì)狀況，代謝速度也是影響身體健康的因素。在有機體內(nèi)，合成代謝和分解代謝過程總是處于平衡狀態(tài)。幾乎所有的身體內(nèi)的細胞都將被永久更新，他們合成又分開。剩余的蛋白質(zhì)和碳水化合物轉(zhuǎn)化成脂肪在有機體內(nèi)基本上與此代謝相關(guān)。BMR，能量代謝的重要參數(shù)，一個人必要活動所需能量的最低量?；A(chǔ)代謝率包括每日能量消耗的60%到75%，構(gòu)成BMR人與人之間顯著差異的主要原因是骨骼肌數(shù)量，脂肪質(zhì)量和個子大小，因此女性相比男性基礎(chǔ)代謝率要低。對于人們來說誰的瘦體重（LBM）越多，誰的基礎(chǔ)代謝率也更高。年齡在20-40歲之間的人，男人平均每平方米體表面積消耗38千卡，而女人平均消耗35千卡。脂肪組織的新陳代謝消耗量低于肌肉組織，身體合成變化發(fā)生在人的成年階段。因此隨著年齡的增長脂肪量增加，瘦體重減少，這就解釋了十年間成年男性和女性BMR減少2%-3%。運動對基礎(chǔ)代謝率的影響是多年研究的主題，進一步研究需要確定在明確的運動狀態(tài)下能量代謝在治療肥胖癥過程中扮演的角色。因此，本研究的目的是觀察8周有氧運動對久坐女性的基礎(chǔ)代謝率和體質(zhì)的影響。

2 研究對象和方法

2.1 研究對象

有慢性疾病、手術(shù)、有吸煙史、去年一年有節(jié)食或有運動計劃，懷孕或在哺乳期間的人除外。選取年齡在35-45歲之間的40名健康女性志愿者，并隨機分為兩組（表1）。

表1 實驗對象年齡分布表

在開始研究之前，告知志愿者有關(guān)研究的內(nèi)容、目的、應(yīng)用及潛在的風(fēng)險,并自愿簽署承諾表。隨后，對照組不參加鍛煉計劃；實驗組進行有氧跑步運動，每天一小時，每周三天共計8周的訓(xùn)練。在實驗前后BMR，BMI，WHR，BFP，F(xiàn)M和LBM等所有項目都要進行測量。

2.2 實驗規(guī)劃

在實驗開始前幾周和8周有氧運動后志愿者到實驗室進行測量。BMR要在靜息狀態(tài)下并在禁食12小時后測量，要求在早上8:00-10:00之間進行測試。根據(jù)測量標(biāo)準(zhǔn)，志愿者應(yīng)當(dāng)在實驗當(dāng)天與吸煙環(huán)境隔絕。實驗室室溫應(yīng)當(dāng)控制固定在22℃。同樣需要提供獨立的，濕度，燈光并且稍微暗淡和安靜的房間。所有的實驗項目均安排一個有經(jīng)驗的人用相同的儀器進行操作。

測量順序如下：

（1）測量并記錄BMR所必須的身高和體重值。

（2）BMR實驗前，要求每位受測者在測量前躺下休息30min。

（3）在休息結(jié)束后，進行30min的BMR測量。

（4）隨后進行體周測量。

2.3 實驗計劃

2.3.1 身高和體重的測量

身高體重用匯源身高體重測量儀完成。

2.3.2 BMR測量

用T-Scan人體成份分析儀完成。在受測者得到30mins的仰臥位休息后進行測量。每個受測者佩戴一個面具傳感器設(shè)備，進行30分鐘的正常呼吸。在測量過程中不能移動。在測量結(jié)束后自動輸出并記錄BMR值。

2.3.3 體周測量

周徑測量使用標(biāo)準(zhǔn)卷尺。為確定腰臀比，對有機體兩區(qū)進行測量（腰部，臀部）。測量時應(yīng)當(dāng)裸身進行。周徑測量重復(fù)三次并取平均值記錄。

腰圍：在正常呼吸情況下，測量腰部最窄平行區(qū)域地面。臀圍：測量臀部肌肉（臀大?。┰诘厣系淖畲笊斐銎叫形恢谩HR值通過腰圍除去臀圍得到（WHR=腰圍/臀圍）

2.4 八周運動方案

慢跑運動是在廣州體育學(xué)院校園內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)田徑場跑道上進行的。在運動過程中使用便攜式Polar心率表控制心率。實驗組每天采用靶心率60%強度進行慢跑，每周三天，持續(xù)8周。

表2 訓(xùn)練計劃

2.4.1 熱身期（10分鐘）

（1）慢跑5分鐘。

（2）熱身并拉伸在運動中會使用到的肌肉群。

2.4.2 訓(xùn)練期（45分鐘）

用Karvonen方法使受測者在60%最大心率強度下慢跑。

2.4.3 放松期（5分鐘）

（1）慢跑。

（2）最小拉伸。

2.5 統(tǒng)計分析

確定在這項研究中的運動組和對照組之間在年齡，身高和體質(zhì)參數(shù)上是否有差異。用方差檢驗實驗前和實驗后對照結(jié)果。用SPSS進行所有的統(tǒng)計分析，顯著性水平設(shè)定為0.05。

3 結(jié)果

40健康女性志愿者隨機分成兩組后，對照組（n=20）和實驗組（n=20）。檢測兩組之間年齡，身高，體重，腰臀比，BMI，BFP，F(xiàn)M，LBM和BMR。對照組和實驗組之間在統(tǒng)計學(xué)上有沒有顯著性差異（p>0.05）。

表3 測量統(tǒng)計分析表

如表2所示，在對照組最后的檢驗中腰圍值沒有改變，而在實驗組中檢測到顯著性差異（p<0.05）。而臀圍在對照組中增加，在實驗組中減小并具有顯著性差異（p<0.05）。腰臀比在對照組中保持不變，在實驗組中減少，并根據(jù)最后一次測試成績可知具有顯著性差異（p<0.05）。

表3 體質(zhì)指標(biāo)的變化

在對照組中BMI從31.39±6.15 kg/m2上升到31.51±6:09 kg/m2，上升幅度為0.38%；在實驗組中BMI從29.62±3.78 kg/m2下降到28.47±3.74 kg/m2，下降幅度為3.11%。對照組中的LBM從46.63±4.68 kg上升到46.69±5.03；實驗組從50.62±5.41 kg提升到51.55±5.95 kg。對照組中BFP下降了3.02%，實驗組則下降了6.76%。對照組中FM下降了4.84%,而實驗組則下降了9.42%，并且根據(jù)最后測試結(jié)果來看兩組之間在統(tǒng)計學(xué)上有非常顯著性差異（p<0.05）。

表4 實驗前后BMR值的變化

BMR值在對照組中沒有變化，在實驗組中有所提高，根據(jù)測試結(jié)果發(fā)現(xiàn)在統(tǒng)計學(xué)上具有顯著性差異（p<0.05）。

4 討論

在我們的研究中，40名受試者BMI平均值為31.45，根據(jù)WHO對肥胖的評估被確定為肥胖，本研究為運動怎樣影響肥胖者基礎(chǔ)代謝提供了參考。經(jīng)過8周有氧運動訓(xùn)練后，實驗組久坐女性機體內(nèi)各項體質(zhì)參數(shù)包括基礎(chǔ)代謝率（BMR），身高體重指數(shù)（BMI），腰-臀比（WHR），體質(zhì)百分比（BFP），體脂含量（FM）和瘦體重（LBM）等都有顯著性的影響，基礎(chǔ)代謝率也有較大幅度的提升，而對照組受試者各項指標(biāo)則沒有顯著變化，因此我們認為8周有氧運動訓(xùn)練計劃對改善久坐女性機體狀況有顯著影響。只用一個8周有氧訓(xùn)練計劃就可以得到積極地作用，倘若想不斷改善肥胖體質(zhì)，就要堅持進行長期的有氧運動訓(xùn)練。

5 結(jié)論

隨著城市化的發(fā)展，越來越多人群進入高樓大廈成為“久坐”一族，體質(zhì)健康狀況不容樂觀，通過運動來改善機體狀況也成為當(dāng)下一種時尚潮流。本文通過實驗研究發(fā)現(xiàn)，8周有氧運動訓(xùn)練對增加久坐女性的基礎(chǔ)代謝率和改善體質(zhì)有顯著作用。因此，建議人們可以通過堅持參加8周以上有氧運動來增進健康，改善體質(zhì)。

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The Effects of Aerobic Exercise Training on Basal Metabolism and Physical Fitness in Sedentary Women

ZHANG Ying-jie
(Guangzhou Sports University,Guangzhou 510500,Guangdong,China)

Aerobic exercises are the basic activity on fight against obesity.So our study is aimed to investi?gate the effects of 8 weeks aerobic exercise on basal metabolic rate and physical parameters.Methods:Sed?entary women between the ages of 35-45were randomized into control group and exercise group.EG under?went 8 weeks of aerobic-exercise training:3 days a week,1 hour sessions.The CG was not trained.Basal metabolic rate(BMR),body mass index(BMI),waist-hip ratio(WHR),body fat percentage(BFP),body fat mass(FM)and lean body mass(LBM)were measured for all of the subjects before and after the training pro?gram.Results:There was also statistically significant difference in parameters of WHR,BFP,FM and LBM in favour of EG(p<0.05).Conclusion:Aerobic exercise can increase the basal metabolic rate of sedentary women and to improve physical condition.

sedentary;aerobic exercise;basal metabolism;physical fitness

張英杰（1991-），河南鄭州人，研究生，研究方向：體育教育訓(xùn)練學(xué)。