文/本刊編輯部

各抒己見(jiàn)共謀發(fā)展
——“2016中國(guó)奶業(yè)D20峰會(huì)暨奶業(yè)振興大會(huì)”在石家莊隆重召開(kāi)

文/本刊編輯部

為了推動(dòng)全國(guó)奶業(yè)全面振興，實(shí)現(xiàn)由奶業(yè)大國(guó)向奶業(yè)強(qiáng)國(guó)的歷史性轉(zhuǎn)變，2016年8月26日，“2016中國(guó)奶業(yè)20 強(qiáng)（D20）峰會(huì)暨奶業(yè)振興大會(huì)”在河北石家莊隆重召開(kāi)。農(nóng)業(yè)部部長(zhǎng)韓長(zhǎng)賦，河北省委書(shū)記、省人大常委會(huì)主任趙克志，河北省委副書(shū)記、省長(zhǎng)張慶偉，中宣部部務(wù)會(huì)議成員、國(guó)務(wù)院新聞辦公室副主任郭衛(wèi)民，國(guó)家質(zhì)檢總局副局長(zhǎng)吳清海，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局副局長(zhǎng)滕佳材，中國(guó)工程院副院長(zhǎng)劉旭院士，工業(yè)和信息化部總工程師張峰，河北省委常委、石家莊市委書(shū)記孫瑞彬，河北省副省長(zhǎng)沈小平，黑龍江省副省長(zhǎng)呂維峰、河北省秘書(shū)長(zhǎng)朱浩文，中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)高鴻賓，以及國(guó)家發(fā)改委、教育部、財(cái)政部、商務(wù)部、海關(guān)總署、國(guó)家工商總局、中國(guó)保監(jiān)會(huì)等國(guó)家有關(guān)部委領(lǐng)導(dǎo)，中國(guó)奶業(yè)20 強(qiáng)企業(yè)及地方奶業(yè)協(xié)會(huì)，中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)、各省農(nóng)牧管理部門(mén)，以及奶業(yè)專家、新聞媒體記者共計(jì)500 多人參加此次峰會(huì)。

農(nóng)業(yè)部副部長(zhǎng)于康震主持會(huì)議，并在會(huì)上宣讀了中共中央政治局委員、國(guó)務(wù)院副總理汪洋的批示：發(fā)展振興民族奶業(yè)，對(duì)于保障市場(chǎng)供給，增加奶農(nóng)收入，意義重大，是推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的重要內(nèi)容，近年來(lái)我國(guó)牛奶產(chǎn)量增加，質(zhì)量水平大幅度提升，奶業(yè)發(fā)展取得重大進(jìn)步，要繼續(xù)緊緊圍繞提高質(zhì)量效益，大力推進(jìn)奶業(yè)規(guī)?；?、組織化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化，盡快把我國(guó)奶業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力提高到一個(gè)新的水平，更好滿足人民群眾的要求。

▲農(nóng)業(yè)部部長(zhǎng) 韓長(zhǎng)賦

▲河北省省長(zhǎng) 張慶偉

▲國(guó)家質(zhì)檢總局副局長(zhǎng) 吳清海

▲工業(yè)和信息化部總工程師 張峰

▲國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局副局長(zhǎng) 滕佳材

▲國(guó)務(wù)院新聞辦公室副主任郭衛(wèi)民

▲君樂(lè)寶乳業(yè)總裁 魏立華

▲農(nóng)業(yè)部副部長(zhǎng) 于康震

開(kāi)幕式上，農(nóng)業(yè)部部長(zhǎng)韓長(zhǎng)賦、河北省省長(zhǎng)張慶偉、國(guó)家質(zhì)檢總局副局長(zhǎng)吳清海、工業(yè)和信息化部總工程師張峰、國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局副局長(zhǎng)滕佳材、國(guó)務(wù)院新聞辦公室副主任郭衛(wèi)民、君樂(lè)寶乳業(yè)總裁魏立華分別進(jìn)行了演講。

農(nóng)業(yè)部部長(zhǎng)韓長(zhǎng)賦在主旨演講中指出，振興中國(guó)奶業(yè)，是中國(guó)奶業(yè)人的責(zé)任和使命、夢(mèng)想與光榮。要認(rèn)真貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記、李克強(qiáng)總理重要指示精神，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，堅(jiān)定信心，團(tuán)結(jié)協(xié)作，攻堅(jiān)克難，踏上中國(guó)奶業(yè)振興的新征程，開(kāi)創(chuàng)中國(guó)奶業(yè)振興的新局面。

韓長(zhǎng)賦指出，一杯牛奶強(qiáng)壯一個(gè)民族，小康社會(huì)不能沒(méi)有牛奶，十幾億中國(guó)人不能沒(méi)有自己的民族奶業(yè)。目前，我國(guó)人均乳品消費(fèi)僅為世界平均水平的1/3、亞洲的1/2，占全國(guó)人口一半的農(nóng)村居民還很少或沒(méi)有喝上牛奶，這是我國(guó)奶業(yè)的一個(gè)短板。我們有100 多萬(wàn)名奶農(nóng)，有1 000 多萬(wàn)頭奶牛，有幾百家乳企，有不斷擴(kuò)容的十幾億人的大市場(chǎng)，必須大力發(fā)展奶業(yè)，加快振興民族奶業(yè)，為所有中國(guó)人都能喝上奶，喝上優(yōu)質(zhì)奶而不懈努力。

韓長(zhǎng)賦說(shuō)，我國(guó)奶業(yè)素質(zhì)顯著提升，全面振興有基礎(chǔ)、有條件、有希望，對(duì)奶業(yè)振興要充滿信心。這些年，大力開(kāi)展奶業(yè)整頓和振興，狠抓質(zhì)量安全監(jiān)管、技術(shù)進(jìn)步、生產(chǎn)發(fā)展和品牌建設(shè)，奶業(yè)發(fā)展取得了長(zhǎng)足進(jìn)步，實(shí)現(xiàn)了脫胎換骨。在新的發(fā)展階段，推進(jìn)奶業(yè)振興，要踐行五大發(fā)展新理念，注重綠色發(fā)展，以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，以優(yōu)質(zhì)安全為核心，以提升奶業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力為目標(biāo)，加快轉(zhuǎn)變奶業(yè)發(fā)展方式，強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范、科技創(chuàng)新、政策扶持、執(zhí)法監(jiān)管和消費(fèi)引導(dǎo)，著力降成本、優(yōu)結(jié)構(gòu)、提質(zhì)量、創(chuàng)品牌、增活力，實(shí)現(xiàn)中國(guó)奶業(yè)跨越式發(fā)展。力爭(zhēng)到2020年奶業(yè)整體進(jìn)入世界先進(jìn)行列，到2025年整體進(jìn)入世界奶業(yè)強(qiáng)國(guó)行列。

韓長(zhǎng)賦呼吁各有關(guān)部門(mén)齊心協(xié)力，密切配合，各司其職，形成聯(lián)合作戰(zhàn)的工作機(jī)制，共同打贏奶業(yè)振興總體攻堅(jiān)戰(zhàn)，加快走出一條中國(guó)奶業(yè)振興之路。重點(diǎn)在五個(gè)方面發(fā)力：以建設(shè)優(yōu)質(zhì)奶源基地為依托，“種好草，養(yǎng)好牛，產(chǎn)好奶”；以完善現(xiàn)代奶業(yè)質(zhì)量監(jiān)管體系為重點(diǎn)，“嚴(yán)生產(chǎn)，強(qiáng)監(jiān)管，創(chuàng)品牌”；以推進(jìn)養(yǎng)殖加工一體化為抓手，實(shí)現(xiàn)奶農(nóng)奶企合作共贏；以統(tǒng)籌利用“兩個(gè)市場(chǎng)兩種資源”為布局，全面增強(qiáng)奶業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力；以宣傳引導(dǎo)和創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)為著力點(diǎn)，不斷提高乳品消費(fèi)水平。他對(duì)中國(guó)奶業(yè)20 強(qiáng)企業(yè)提出三點(diǎn)希望：希望他們打造中國(guó)奶業(yè)20 強(qiáng)企業(yè)聯(lián)盟品牌，成為行業(yè)發(fā)展的領(lǐng)軍者；嚴(yán)把質(zhì)量安全關(guān)，成為乳品質(zhì)量的捍衛(wèi)者；承擔(dān)社會(huì)責(zé)任，成為產(chǎn)業(yè)根基的守護(hù)者。

▲中國(guó)奶業(yè)20 強(qiáng)企業(yè)簽署《中國(guó)奶業(yè)振興宣言》

河北省委副書(shū)記、省長(zhǎng)張慶偉作為東道主，在峰會(huì)上介紹了目前河北省的奶業(yè)情況，目前河北省生鮮乳產(chǎn)量實(shí)現(xiàn)突破性增長(zhǎng)，質(zhì)量明顯提升，總量居全國(guó)第3 位，乳品加工能力大幅度提高，君樂(lè)寶、河北三元等企業(yè)不斷發(fā)展壯大，乳產(chǎn)品質(zhì)量居全國(guó)第一，嬰幼兒配方奶粉生產(chǎn)取得突破性進(jìn)展。

國(guó)家質(zhì)檢總局副局長(zhǎng)吳清海在會(huì)上表示，將會(huì)繼續(xù)支持國(guó)內(nèi)企業(yè)乳制品的出口需求，支持河北省實(shí)施奶業(yè)振興行動(dòng)，在建設(shè)乳品質(zhì)量安全檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室、引進(jìn)優(yōu)良種質(zhì)的遺傳資源、標(biāo)準(zhǔn)化認(rèn)證、出口乳品的監(jiān)測(cè)和監(jiān)管、加工資源型產(chǎn)品進(jìn)口、推動(dòng)乳品獲得國(guó)外市場(chǎng)認(rèn)可、通關(guān)便利化等多個(gè)方面給予指導(dǎo)和支持。

國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局副局長(zhǎng)滕佳材則表示，要堅(jiān)持監(jiān)管，持續(xù)發(fā)力，促進(jìn)中國(guó)乳品質(zhì)量全面提升。堅(jiān)持全產(chǎn)業(yè)鏈的管控，嚴(yán)防乳制品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)。堅(jiān)持食品安全控制，共促中國(guó)奶業(yè)振興。

工信部總工程師張峰在發(fā)言中對(duì)中國(guó)的乳制品行業(yè)提出了三點(diǎn)建議：一是提高競(jìng)爭(zhēng)能力，走出一條綠色、可持續(xù)乳業(yè)發(fā)展之路，協(xié)調(diào)乳業(yè)發(fā)展資源，科學(xué)制定全國(guó)發(fā)展規(guī)劃，進(jìn)一步完善產(chǎn)業(yè)政策，建立健全標(biāo)準(zhǔn)體系，努力實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量?jī)?yōu)良、產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)、奶農(nóng)持續(xù)增收、生態(tài)環(huán)境友好的發(fā)展目標(biāo)，加快實(shí)現(xiàn)乳品產(chǎn)業(yè)升級(jí)。二是實(shí)施“三品戰(zhàn)略”，走出一條增品種、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌的發(fā)展之路，要貫徹國(guó)務(wù)院辦公廳《關(guān)于開(kāi)展消費(fèi)品工業(yè)“三品”專項(xiàng)行動(dòng) 營(yíng)造良好市場(chǎng)環(huán)境的若干意見(jiàn)》，從供給側(cè)和需求側(cè)兩端抓力，培育一批具有國(guó)際影響力的乳業(yè)品牌。三是激發(fā)企業(yè)活力，積極創(chuàng)造條件，鼓勵(lì)乳品企業(yè)大膽創(chuàng)新，積極實(shí)現(xiàn)技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新和管理創(chuàng)新，為消費(fèi)者提供放心的產(chǎn)品服務(wù)，引領(lǐng)乳制品行業(yè)新需求。

國(guó)務(wù)院新聞辦公室副主任郭衛(wèi)民針對(duì)當(dāng)前奶業(yè)工作的宣傳報(bào)道和輿論引導(dǎo)，提出三點(diǎn)意見(jiàn)：第一，加強(qiáng)正面宣傳，弘揚(yáng)正能量。第二，加強(qiáng)新聞發(fā)布和輿論引導(dǎo)工作。第三，組織普及法律法規(guī)和科學(xué)知識(shí)的報(bào)道。并希望政府官員、專家學(xué)者、企業(yè)家們以及媒體朋友們都有一份責(zé)任感和使命感，對(duì)中國(guó)奶業(yè)的發(fā)展充滿信心。

作為河北的本地企業(yè)，君樂(lè)寶乳業(yè)總裁魏立華表示，“讓每一個(gè)中國(guó)孩子都能喝上世界頂級(jí)的好奶粉”是君樂(lè)寶人的夢(mèng)想，是君樂(lè)寶奮斗的目標(biāo)，為了實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，君樂(lè)寶從四個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)抓起。第一，自建現(xiàn)代化牧場(chǎng)，用最好的牛奶做嬰幼兒奶粉。第二，選取全球頂級(jí)供應(yīng)商，用最好的原輔材料做嬰幼兒奶粉。第三，建設(shè)全球領(lǐng)先的工廠，用國(guó)際一流的設(shè)備、工藝做嬰幼兒奶粉。第四，引入國(guó)際管理體系，用食品安全全球標(biāo)準(zhǔn)做嬰幼兒奶粉。在嚴(yán)格遵守史上最嚴(yán)《嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可審查細(xì)則》和《醫(yī)藥級(jí)GMP標(biāo)準(zhǔn)》的同時(shí)，還引進(jìn)了食品安全全球標(biāo)準(zhǔn)BRC和國(guó)際食品安全標(biāo)準(zhǔn)ⅠFS管理體系。而在恢復(fù)國(guó)產(chǎn)奶粉的聲譽(yù)、提振消費(fèi)者的信心上，君樂(lè)寶也做出了三點(diǎn)努力：第一，開(kāi)放牧場(chǎng)，開(kāi)放工廠，讓消費(fèi)者體驗(yàn)從奶牛養(yǎng)殖到奶粉加工的全過(guò)程。第二，通過(guò)歐盟雙認(rèn)證展示國(guó)產(chǎn)奶粉的品質(zhì)和實(shí)力，讓消費(fèi)者知道國(guó)產(chǎn)奶粉品質(zhì)并不比洋奶粉差。第三，通過(guò)奶粉在香港市場(chǎng)銷(xiāo)售，證明奶粉的國(guó)際品質(zhì)。

峰會(huì)期間，中國(guó)奶業(yè)20 強(qiáng)企業(yè)簽署了《中國(guó)奶業(yè)振興宣言》，鄭重承諾做放心產(chǎn)業(yè)、做優(yōu)質(zhì)產(chǎn)業(yè)、做和諧產(chǎn)業(yè)、做開(kāi)放產(chǎn)業(yè)，以好牛奶、好奶粉、好乳品贏得消費(fèi)者，贏得信譽(yù)和尊重，自強(qiáng)不息，奮力拼搏，引領(lǐng)帶動(dòng)民族奶業(yè)全面振興。

在開(kāi)幕式后的圓桌會(huì)議上，黑龍江省副省長(zhǎng)呂維峰，中國(guó)工程院副院長(zhǎng)劉旭院士，牧場(chǎng)的代表中鼎牧業(yè)以及中國(guó)奶業(yè)20 強(qiáng)企業(yè)（君樂(lè)寶乳業(yè)、光明乳業(yè)、現(xiàn)代牧場(chǎng)、中墾乳業(yè)、三元食品、輝山乳業(yè)、圣牧高科、完達(dá)山乳業(yè)、新希望乳業(yè)、飛鶴乳業(yè)、貝因美、衛(wèi)崗乳業(yè)、嘉立荷牧場(chǎng)、西域春乳業(yè)、長(zhǎng)富乳業(yè)、河南花花牛乳業(yè)、濟(jì)南佳寶、陜西銀橋、伊利、蒙牛）負(fù)責(zé)人分別作了交流發(fā)言，就全行業(yè)如何齊心協(xié)力，共同發(fā)力，進(jìn)一步加快推進(jìn)產(chǎn)業(yè)供給側(cè)改革，加快奶業(yè)的全面振興進(jìn)行了研討，提出了意見(jiàn)和建議，其中包括進(jìn)一步完善奶業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)社會(huì)化技術(shù)服務(wù)體系；加大對(duì)新型奶農(nóng)聯(lián)合體的支持；希望能形成奶業(yè)上下游定期對(duì)話機(jī)制，完善利益鏈接機(jī)制；完善復(fù)原乳標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)一步加強(qiáng)復(fù)原乳監(jiān)管。在應(yīng)對(duì)進(jìn)口危機(jī)上，希望適度調(diào)整大宗原料的進(jìn)口配額；提高進(jìn)口的限制門(mén)檻，提高標(biāo)準(zhǔn)，設(shè)置技術(shù)壁壘；提高關(guān)稅，設(shè)置貿(mào)易壁壘；并謀劃了具體的行動(dòng)方案，主要的兩點(diǎn)為：實(shí)施優(yōu)質(zhì)乳工程，強(qiáng)乳制品消費(fèi)宣傳。

會(huì)議當(dāng)天，與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)和代表還參觀了君樂(lè)寶永盛一期、二期酸奶工廠，君源奶粉工廠，質(zhì)檢中心，君樂(lè)寶優(yōu)致牧場(chǎng)等。

▲圓桌會(huì)議

▲君樂(lè)寶奶粉加工廠

▲君樂(lè)寶優(yōu)質(zhì)牧場(chǎng)

當(dāng)前中國(guó)奶業(yè)發(fā)展既處在大有作為的機(jī)遇期，也處在發(fā)展現(xiàn)代奶業(yè)的轉(zhuǎn)型期，此次會(huì)議吹響了中國(guó)奶業(yè)全面振興的前進(jìn)號(hào)角，中國(guó)奶業(yè)20 強(qiáng)企業(yè)將在未來(lái)發(fā)揮行業(yè)主力軍和排頭兵的作用，帶頭履行企業(yè)社會(huì)責(zé)任，全面打造中國(guó)奶業(yè)、中國(guó)品牌、中國(guó)形象，為中國(guó)奶業(yè)帶來(lái)新機(jī)遇，增添新動(dòng)能。C