韓振剛

（湖北工業(yè)大學(xué)，湖北武漢430000）

陶瓷與中國文化

韓振剛

（湖北工業(yè)大學(xué)，湖北武漢430000）

中國作為四大文明古國之一，陶器品的制作在中國已經(jīng)超過萬年的歷史，中國瓷器工藝技術(shù)的輝煌成就，對于人類社會的進(jìn)步和發(fā)展都做出過重大的貢獻(xiàn)。本文簡要介紹了陶瓷的發(fā)展歷史，著重闡述了陶瓷中的中國文化。

陶瓷發(fā)展；裝飾藝術(shù)；中國文化

陶瓷是人類利用黏土礦物和許多天然資源，經(jīng)過火高溫?zé)瞥晒Φ募夹g(shù)成果，是中國古代偉大的發(fā)明之一。陶瓷的制作工藝繁瑣，工序眾多，要經(jīng)過采選礦石，淘洗瓷土，配置釉料，制作胚胎，干燥成形后上釉，裝飾后入窯燒制等一系列過程，需要地質(zhì)、礦物、物理、化學(xué)、工藝和美術(shù)眾多學(xué)科之間的完美結(jié)合才能得到一件陶瓷制品。最初，陶瓷是以實用器具存在的，隨著技術(shù)的發(fā)展和人們審美的提高，陶瓷已逐步成為欣賞與實用相結(jié)合的工藝品甚至于完全意義上的欣賞品。因其精美的造型、優(yōu)良的品質(zhì)承載著精湛的技術(shù)，深受人們喜愛，傳播到世界各地，既豐富了當(dāng)?shù)氐奈镔|(zhì)、精神文明生活。陶瓷的發(fā)展既是民族藝術(shù)發(fā)展的縮影也是對當(dāng)時社會的經(jīng)濟(jì)，政治，文化的一種真實的反應(yīng)。

一、陶瓷發(fā)展史

（一）陶瓷的起源與發(fā)展

距今7000-8000年前的新石器時代早期，我國的祖先就已經(jīng)開始制作陶器，但因生產(chǎn)力低下，導(dǎo)致當(dāng)時的陶器粗糙、工藝不精；但到了新石器時代晚期的文化遺址中就不乏彩繪紋飾的陶瓷出現(xiàn)。商代“石灰釉”的發(fā)明改善了無釉陶罐滲水和易臟的缺點，為瓷器的出現(xiàn)創(chuàng)造了非常有利的條件。雖然已經(jīng)具備瓷器的基本特征，但又不完全相同，此時稱之為“原始瓷器”。從春秋戰(zhàn)國到秦漢的近1700年間，瓷器工藝逐步由“青澀”到“成熟”，尤其是東漢時期青釉瓷器的燒制成功，胎質(zhì)縝密，釉色清潤，真正地揭開了“瓷器”的序幕。三國兩晉時期則是青瓷普及和發(fā)展的階段，而南北朝青瓷在比例上與之前有顯著的區(qū)別，從而形成了南北青瓷胎質(zhì)和釉色的不同分水嶺。

（二）陶瓷的鼎盛時期

直到唐代，陶瓷燒制溫度已經(jīng)接近于現(xiàn)代細(xì)瓷的水平，河北的邢窯、定窯白瓷，浙江的越窯青瓷，河南鞏縣窯、陜西耀州窯的唐三彩和湖南長沙窯的青釉褐，綠彩瓷器等，名揚(yáng)海外，譜寫了對外文化交流關(guān)輝的一頁。其中，邢窯，定窯白瓷的“透影性”稱為陶瓷史上一次重大突破。宋代是我國瓷器空前發(fā)展的一個時期，瓷器的質(zhì)量和數(shù)量都遠(yuǎn)超于歷史任何時期，尤其是龍泉窯青瓷在釉質(zhì)方面的改進(jìn)“石灰-堿釉”，因此可以達(dá)到青瓷厚掛，釉中氣泡適當(dāng)?shù)男Ч＿@一時期的陶瓷外銷業(yè)依舊十分繁榮，尤其是制瓷技術(shù)的對外傳播，帶動了中外文化的交流，堪稱我國瓷器發(fā)展史的高峰。相比宋代，元代瓷業(yè)雖有所衰弱，但生產(chǎn)上仍然有所創(chuàng)新，其中景德鎮(zhèn)的青花和釉里紅瓷器最為出名。明代瓷器生產(chǎn)進(jìn)入了一個嶄新的時期，除了青影、青花、釉里紅等品種外又創(chuàng)造了許多精美的釉上彩，顏色彩等，而景德鎮(zhèn)成為了規(guī)模最大的窯廠。當(dāng)時我國的陶瓷器對外輸出，和制瓷技術(shù)的對外傳播更加頻繁，有許多的外國人來國內(nèi)學(xué)習(xí)制瓷技術(shù)，至今還有許多當(dāng)時的作品在國內(nèi)外流傳。清初，景德鎮(zhèn)制瓷工藝盛況空前，特別是官窯瓷器，十分精美。

二、陶瓷與中國文化

中國是世界上最早發(fā)明和使用陶瓷的國家，英國人以“china”命名瓷器，以顯示對中國和中國文化的敬仰。陶瓷文化是中國民族文化的一部分，在成長與發(fā)展中，展現(xiàn)了中華民族廣闊的社會生活畫面，記錄了人民群眾的悲歡離合，描述著人們心理、精神與性格的發(fā)展和變化，也不斷陶冶和鑄就民族的靈魂。在民族文化傳承的過程中，民族精神也必然不斷豐富與發(fā)展。

從造型角度看，陶瓷藝術(shù)體現(xiàn)著圓滿與中和之美。中國古典美學(xué)講究的是“圓整、圓通、圓妙、圓成”，這種思想體現(xiàn)了中國美學(xué)自我生命與宇宙生命統(tǒng)一的審美理想。中國陶瓷的造型變化是把握整體與和諧統(tǒng)一，追求圓滿效果的趨勢，這也是中國人中和之美的體現(xiàn)。①

從裝飾角度看，是陶瓷與繪畫兩種藝術(shù)的結(jié)合。陶瓷藝術(shù)的裝飾形式主要有兩種，一是寫意畫陶瓷藝術(shù)裝飾，二是工筆繪畫陶瓷藝術(shù)裝飾。這兩種裝飾形式都直接顯示了繪畫藝術(shù)對陶瓷藝術(shù)發(fā)展的影響，自然風(fēng)光、山川景色、花鳥魚蟲都賦予了陶瓷生命，體現(xiàn)出人文氣息，使得陶瓷藝術(shù)裝飾有著屬于自身的獨特藝術(shù)風(fēng)格。②

中國文化對陶瓷藝術(shù)發(fā)展的影響不僅是在國內(nèi)。日本陶瓷將大自然的特殊景觀表現(xiàn)地淋漓盡致，流露出島國特有的風(fēng)格。中日文化的交流自彌生時代開始，中國陶瓷和繪畫文化的傳入，日本陶瓷兼收并蓄匯成和風(fēng)，改變原有含意或增進(jìn)新的內(nèi)容，成為日本文化。③

十七世紀(jì)末，中國清政府與路易十四互贈禮品書籍，真正地拉開中法文化交流的序幕，在其間起著紐帶作用的正是凝聚著深刻傳統(tǒng)文化內(nèi)涵的中國陶瓷。陶瓷進(jìn)入法國社會，并很快地滲入了法國人的生活，中法兩國文化交流過程中，古老厚重的中國文化推動了法蘭西文化藝術(shù)的發(fā)展，同時，法國的異域風(fēng)情也融入進(jìn)了中國陶瓷中，兩國文化交流在中國陶瓷史上畫上了濃墨重彩的一筆。④

在經(jīng)濟(jì)全球化發(fā)展的今天，民族文化之間的交融，使陶瓷呈現(xiàn)一種多元化發(fā)展的趨勢，隨著人們對瓷器了解的深入以及藝術(shù)品位的提高，陶瓷必將成為傳承與發(fā)揚(yáng)中國文化的載體。

注釋：

①萬長林.從文化的視點看中國陶瓷藝術(shù)［J］.中國陶瓷，2004（01）：67.

②李憲生.論陶瓷藝術(shù)裝飾與中國傳統(tǒng)文化［J］.美與時代·城市，2015（08）：110-111.

③詹嘉.中國文化對日本陶瓷繪畫的影響［J］.中國陶瓷，2006（01）：63.

④秦波.中國古陶瓷與中法文化交流［J］.中國陶瓷，1999（03）：42-43.

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