吳垠

[摘要]甘蔗是我國(guó)的主要糖料作物，甘蔗糖約占中國(guó)總產(chǎn)糖量的80%。甘蔗也是輕工業(yè)的重要原料之一，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中有著舉足輕重的重要地位。

[關(guān)鍵詞]旱地甘蔗 高產(chǎn) 栽培技術(shù)

[中圖分類號(hào)]S566.1 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A [文章編號(hào)]1003—1650 Q016）03—0162—01

蔗糖業(yè)作為我鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要支柱產(chǎn)業(yè)，2014年種植面積約16088畝，2013—2014年度榨季甘蔗總產(chǎn)量達(dá)47990噸，平均單產(chǎn)3噸。平均單產(chǎn)在縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)中名列前矛。全鎮(zhèn)甘蔗種植面積中，95%屬于旱坡地蔗，平均單產(chǎn)達(dá)2.7噸。文章就我鎮(zhèn)旱地甘蔗高產(chǎn)栽培技術(shù)作淺要分析。

1選用良種，合理輪作

推廣應(yīng)用甘蔗良種是提高甘蔗單產(chǎn)的最有效途徑，必須選用與蔗區(qū)環(huán)境條件相適應(yīng)、抗逆性好、宿根性強(qiáng)的良種，才能獲得高產(chǎn)。適合我鎮(zhèn)氣候與環(huán)境條件的優(yōu)良品種主要有漸臺(tái)糖16號(hào)、桂糖90/95、云蔗92/19、桂糖11、桂糖17、云蔗91-790、云蔗89-151、粵糖86-68、粵糖79/177、89-7等早、中、晚熟耐旱品種。

2深耕土地，合理下種

旱地蔗區(qū)土層淺、犁底層淺、雨水下滲少、徑流大、土壤干旱，會(huì)嚴(yán)重影響甘蔗的下種出苗。所以，旱地甘蔗需套犁深耕、深松、深溝、淺種。即在深耕或深松的基礎(chǔ)上開溝15-20cm，復(fù)回一些松土，下種后薄覆土（以植溝埂表面距植溝底5-10cm為宜）。深耕土地一般有兩種方式：牛犁翻耕、機(jī)械深松耕。

2.1牛犁翻耕

實(shí)行兩犁兩耙，犁至30cm深，耙碎土壤。

2.2機(jī)械深松耕

用沒有犁壁的硬土層破碎器深度松土，犁至40cm深。

為了多積蓄雨水，確保甘蔗發(fā)芽，有條件的地方除了深耕或深松外，還必須“深溝、深種”板土栽培。即在秋季雨水結(jié)束前，實(shí)行深耕細(xì)耙，切斷犁底層毛細(xì)管，減少蒸發(fā)，冬季或初春趁表面土壤潮濕時(shí)，搶墑下種。

由于地旱、種干是影響蔗芽萌發(fā)、造成旱地蔗發(fā)芽率低的一個(gè)重要原因，所以采用三濕下種，提高發(fā)芽率。其做法是先用清水或糞水淋濕植蔗溝，然后將種苗進(jìn)行浸種消毒，吸足水分立即下種，而覆以糞水與磷肥拌勻的牛欄糞或土雜肥，這件可以把發(fā)芽率從原來的30-40%，提高到50-60%，高的達(dá)70%以上。

3施基肥

旱地種植甘蔗，整地與施基肥同時(shí)進(jìn)行，主施有機(jī)肥，適當(dāng)添加適量的磷、鉀肥。一般是將腐熟的農(nóng)家肥與過磷酸鈣、硫酸鉀混合均勻的撤與田間。

4浸種

旱地蔗區(qū)的特點(diǎn)，選用耐旱、粗生、前期生長(zhǎng)快、分蘗力強(qiáng)，豐產(chǎn)等特點(diǎn)的品種。浸種不僅可以增強(qiáng)種苗的吸水能力，提高出苗率，也可以從苗上減少部分病蟲害的發(fā)生。浸種的方式主要有清水浸種、石灰水浸種和藥劑浸種三種方式。不同浸種方式的浸種時(shí)間各不相同，當(dāng)苗上的根點(diǎn)有突出狀態(tài)、蔗芽呈脹起狀時(shí)即可下種。

5適當(dāng)?shù)姆N植時(shí)期

因地制宜，改變植期，避免不利氣候?qū)Ω收岢雒绲挠绊?，同時(shí)延長(zhǎng)甘蔗生長(zhǎng)期。

目前主要的種植時(shí)間在冬季和早春兩個(gè)時(shí)節(jié)，可根據(jù)當(dāng)?shù)氐牟煌瑲夂蜃鲞m當(dāng)調(diào)節(jié)，我鎮(zhèn)蔗區(qū)春季干旱雨水少，所以由前幾年主要春種植改為冬、早春種植。冬植蔗、早春植由于延長(zhǎng)了甘蔗生長(zhǎng)期，取得較好的產(chǎn)量。我鎮(zhèn)冬植蔗適宜在10-12月中旬和次年元月上旬種植；早春植蔗一般在2月上匈種植結(jié)束。當(dāng)前我鎮(zhèn)冬植面積占新面積67%，早春新植面積占30%，秋植蔗、夏植蔗占3%。

6合理密植

協(xié)調(diào)群體結(jié)構(gòu)：旱地蔗水肥條件差，個(gè)體發(fā)育弱，萌發(fā)率低，分蘗遲而少，分蘗成莖率不到10%。因此旱地甘蔗栽培主要依靠母莖苗成莖。通過合理密植，既保證群體數(shù)量，又使個(gè)體協(xié)調(diào)發(fā)展，以相對(duì)較多的有效莖使單位面積發(fā)揮最大的增產(chǎn)潛力。目前一般行距在80-100cm，畝下種7000-9000個(gè)芽.畝有效莖達(dá)5000-6000株。

7調(diào)整施肥比例

施肥方法：旱地蔗區(qū)土壤肥力差，一般有機(jī)質(zhì)含量都在20%以下，缺氮、少磷貧鉀。所以一般每667m²增施20—30擔(dān)土雜肥作基肥，利用苗期行間空隙大，光照充足，間種豆科綠肥返田。改偏施氮肥為增磷補(bǔ)鉀，確定甘蔗配方施肥比例，同時(shí)改底肥表施為深施，追肥撒施為穴施或溝施或培土結(jié)合分層施，以及適施壯尾肥。通過以上一系列技術(shù)改進(jìn)，能提高肥料利用率10%左右。

8覆蓋地膜

旱地蔗區(qū)自然條件差異大，有的地區(qū)早春低濕陰雨，有的地方冬春干旱，對(duì)甘蔗萌芽不利。地膜覆蓋栽培能增溫保墑，促進(jìn)甘蔗的早生快發(fā)。同時(shí)也使甘蔗苗全苗壯，有效莖數(shù)增多，提高產(chǎn)量和糖份。

新植蔗種植后，應(yīng)全部噴施芽前除草劑，進(jìn)行土壤封閉處理。先噴種植溝，蓋膜后噴膜外裸露地面。芽前除草劑應(yīng)選擇陰天且土壤濕潤(rùn)時(shí)噴施，藥效可持續(xù)50天，防效達(dá)95%以上。選用厚0.005m m、寬45cm的地膜，蓋膜前要求土壤持水量85%以上，地膜充分展開并且緊貼種植溝兩側(cè)，以便達(dá)到增溫保濕的功效。

9防治病蟲、鼠害

甘蔗病蟲害的防治應(yīng)堅(jiān)持“預(yù)防為主，綜合防治”的原則，旨在消除一切有利于病原生長(zhǎng)、發(fā)育、繁殖、傳播、致病等因素，用生物、物理、化學(xué)、機(jī)械的方法防治病害，使甘蔗病害受到最大限度的控制。其中選育抗病品種是防治甘蔗病害的重要手段之一。

旱地蔗區(qū)霜期短，蔗螟、蔗龜、薊馬、棉蚜蟲等病蟲危害重，影響產(chǎn)量的提高，可以利用呋喃丹、辛硫磷等新農(nóng)藥進(jìn)行防治。

預(yù)防二點(diǎn)螟、條螟、蔗龜和其他地下害蟲，可施放呋喃丹或特丁靈；預(yù)防綿蚜蟲，可噴灑樂果乳油或者霹蚜霧；防治后期鼠害，一般用滅鼠劑拌谷，分點(diǎn)施放于田間誘殺。

10適時(shí)砍收，保護(hù)蔗蔸

先收早熟品種，后收中、晚熟品種，先收宿根蔗后收新植蔗。在收新植蔗中應(yīng)先收秋植，后收冬植、春植、夏植排列進(jìn)行，總之，必須堅(jiān)持“先熟先砍”和“按計(jì)劃收砍”的原則進(jìn)行，即秋植—宿根—冬植—春植順序，先砍淘汰蔗，后砍留宿根蔗?？呈諘r(shí)宜用鋒利蔗斧砍入泥3-5m，并盡量減少蔗蔸破裂，做到增收保蔸。