李天真　陳秋玲

[摘要]作為我國國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要支柱產(chǎn)業(yè)之一，農(nóng)業(yè)的發(fā)展對(duì)我國社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展以及綜合國力的提升都有著不可或缺的推動(dòng)作用，在農(nóng)產(chǎn)品的對(duì)外貿(mào)易過程中，農(nóng)業(yè)類展會(huì)的發(fā)展能夠?yàn)檗r(nóng)產(chǎn)品在市場上的流通提供一個(gè)高效的平臺(tái)，提高農(nóng)業(yè)類展會(huì)的服務(wù)功效能夠?yàn)檗r(nóng)業(yè)類展會(huì)的發(fā)展提供重要的保證。因此，筆者以山東為例對(duì)農(nóng)業(yè)類展會(huì)的作用進(jìn)行了初步分析，然后對(duì)如何提高農(nóng)業(yè)類展會(huì)的服務(wù)功效進(jìn)行了深入的探討。

[關(guān)鍵詞]提高服務(wù)功效促進(jìn)農(nóng)業(yè)類展會(huì)發(fā)展

[中圖分類號(hào)]F323 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A [文章編號(hào)]1003—1650 Q016）03—0046—01

引言

眾所周知，山東作為我國農(nóng)業(yè)大省之一，其農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展直接決定著整個(gè)省份的經(jīng)濟(jì)增長，但是山東農(nóng)業(yè)在受傳統(tǒng)自然經(jīng)濟(jì)的影響下其市場經(jīng)營意識(shí)以及營銷經(jīng)驗(yàn)都比較欠缺，從而導(dǎo)致山東農(nóng)業(yè)在市場競爭中處于劣勢。農(nóng)業(yè)類展會(huì)能夠使農(nóng)產(chǎn)品更好的走向市場，對(duì)促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展有著重要的推動(dòng)作用。然而，目前山東省的農(nóng)業(yè)類展會(huì)市場發(fā)育還不夠完全，人們對(duì)農(nóng)業(yè)類展會(huì)的重視程度不足，導(dǎo)致農(nóng)業(yè)類展會(huì)開展的過程中存在眾多弊端，因此，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)業(yè)類展會(huì)的重視程度，提高其服務(wù)功效是當(dāng)下山東省農(nóng)業(yè)部門應(yīng)該非常重視的一項(xiàng)工作。

1農(nóng)業(yè)類展會(huì)的作用

從總體上來講，農(nóng)業(yè)類展會(huì)的開展對(duì)山東省的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)有著重要的推動(dòng)作用。首先，通過農(nóng)業(yè)類展會(huì)的開展能夠?qū)⑥r(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)成果進(jìn)行展示和宣傳，加強(qiáng)人們對(duì)“三農(nóng)”的認(rèn)知和理解，使全社會(huì)更進(jìn)一步的關(guān)注“三農(nóng)”、服務(wù)“三農(nóng)”，據(jù)相關(guān)的研究顯示，山東省每一年的農(nóng)業(yè)類展會(huì)的開展都加深了人們對(duì)“三農(nóng)”的重視和關(guān)注。其次，農(nóng)業(yè)類展會(huì)的開展是促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品流通的重要手段之一，特別是近幾年來，山東省大部分的農(nóng)產(chǎn)品都是通過農(nóng)業(yè)類展會(huì)的開展來實(shí)現(xiàn)流通的，并且一些大型的農(nóng)業(yè)類展會(huì)在促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品流通的同時(shí)也促進(jìn)了一些特色產(chǎn)業(yè)的興起和發(fā)展，隨著一大批新興農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)的開展，越來越多的農(nóng)產(chǎn)品品牌開始得到推廣和普及。再次，農(nóng)業(yè)類展會(huì)的開展有利于推動(dòng)貿(mào)易以及拉動(dòng)內(nèi)需。在一些大型的農(nóng)業(yè)類展會(huì)中，所涉及到的交易金額一般能達(dá)到幾十億甚至是上百億，并且對(duì)展會(huì)當(dāng)?shù)氐淖∷?、餐飲以及旅游等產(chǎn)業(yè)都有著重要的推動(dòng)作用，可以說每一次農(nóng)業(yè)類展會(huì)的開展在促進(jìn)農(nóng)業(yè)貿(mào)易的同時(shí)也帶動(dòng)了當(dāng)?shù)仄渌袠I(yè)的發(fā)展，拉動(dòng)了地方內(nèi)需。最后，農(nóng)業(yè)類展會(huì)的開展還可以擴(kuò)大國內(nèi)外的農(nóng)業(yè)交流與合作，農(nóng)業(yè)類展會(huì)的開展能夠?yàn)閰⒄股?、采購商等提供一個(gè)最佳的交流平臺(tái)，使參展商、采購商甚至是觀眾對(duì)新產(chǎn)品以及新技術(shù)等都有一個(gè)清楚的認(rèn)識(shí)，同時(shí)也可以保證政府部門更直觀的了解當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)的發(fā)展性現(xiàn)狀，進(jìn)而采取積極的措施進(jìn)一步支持農(nóng)業(yè)、發(fā)展農(nóng)業(yè)。

2如何提高農(nóng)業(yè)類展會(huì)的服務(wù)功效

近幾年內(nèi)，隨著山東省農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，農(nóng)業(yè)類展會(huì)在開展的過程中，展會(huì)的策劃者、組織者以及參展商相對(duì)之前都發(fā)生了明顯的變化，其主賓關(guān)系發(fā)生了角色互換。在以往的農(nóng)業(yè)類展會(huì)中，參展企業(yè)一般都是被動(dòng)的參與農(nóng)業(yè)類展會(huì)之中，而現(xiàn)階段的許多農(nóng)業(yè)企業(yè)一般都希望能夠從主辦方獲得參與農(nóng)業(yè)類展會(huì)的資格，從而通過推廣自身的農(nóng)產(chǎn)品而獲得更高的社會(huì)效益以及經(jīng)濟(jì)效益。在這種情況下，為了更進(jìn)一步的實(shí)現(xiàn)參展商與采購商的經(jīng)濟(jì)效益，為其提供更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，農(nóng)業(yè)類展會(huì)的組織者以及策劃者都應(yīng)該盡己所能提高農(nóng)業(yè)類展會(huì)的服務(wù)功效，從各個(gè)環(huán)節(jié)加強(qiáng)對(duì)農(nóng)業(yè)類展會(huì)的優(yōu)化。

2.1制作有展會(huì)相關(guān)的服務(wù)手冊(cè)

農(nóng)業(yè)類展會(huì)在開展之前，展會(huì)的主辦方或者是承辦方為了更進(jìn)一步的加強(qiáng)參展商、采購商以及觀眾對(duì)本次展會(huì)的了解，應(yīng)該為參與本次展會(huì)的企業(yè)或者人員提供一本服務(wù)手冊(cè)，服務(wù)手冊(cè)中應(yīng)該包括本次農(nóng)業(yè)類展會(huì)中展示的農(nóng)產(chǎn)品、展區(qū)的分布以及對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的基本介紹等，所制作的服務(wù)手冊(cè)應(yīng)該通俗易懂，方便人們快速的查詢所需要了解的農(nóng)產(chǎn)品，參與制作服務(wù)手冊(cè)的設(shè)計(jì)人員應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)本次展會(huì)的研究，對(duì)所要發(fā)生的問題及解決方案進(jìn)行預(yù)測及解決，嚴(yán)格規(guī)范的制定農(nóng)業(yè)類展會(huì)的服務(wù)手冊(cè)。

2.2加強(qiáng)對(duì)農(nóng)業(yè)類展會(huì)內(nèi)部展位的設(shè)計(jì)

展會(huì)的設(shè)計(jì)在農(nóng)業(yè)類展會(huì)的開展過程中尤為重要，因此，設(shè)計(jì)人員在進(jìn)行展位的設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)該最大程度的保證所設(shè)計(jì)的展位符合本展位展出農(nóng)產(chǎn)品的特點(diǎn)，能夠依靠展位的設(shè)計(jì)加大對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的宣傳與介紹，其次要保證所設(shè)計(jì)的展位能夠吸引參展商以及觀眾，為農(nóng)產(chǎn)品吸引更多的客戶以及潛在消費(fèi)群體。再次，農(nóng)業(yè)類展會(huì)的展位在設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)該充分滿足銷售的需要，依靠展位的功能設(shè)計(jì)進(jìn)一步提高對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的宣傳。

2.3完善農(nóng)業(yè)類展會(huì)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)

農(nóng)業(yè)類展會(huì)同其他項(xiàng)目一樣是一個(gè)系統(tǒng)工程，因此也需要對(duì)其內(nèi)部基礎(chǔ)設(shè)施進(jìn)行相應(yīng)的完善。在進(jìn)行展會(huì)內(nèi)部基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)時(shí)，除了要加強(qiáng)對(duì)展位的設(shè)計(jì)之外，還應(yīng)該在一些合理的位置設(shè)置服務(wù)區(qū)、休息區(qū)、餐飲區(qū)以及安全通道等。多種基礎(chǔ)配套設(shè)施的建設(shè)能夠?yàn)槿藗兲峁┮粋€(gè)更為便利的參展環(huán)境，對(duì)提高農(nóng)業(yè)類展會(huì)的參展效果有著重要的推動(dòng)作用。

2.4加強(qiáng)對(duì)展會(huì)結(jié)束后的市場信息調(diào)查和分析

從某種意義上來講，并不是說所有的參展企業(yè)在農(nóng)業(yè)類展會(huì)結(jié)束之后都能夠進(jìn)一步提升其市場競爭力，我們也并不排除一些參展企業(yè)在參展之前就具有盲目性，對(duì)參展的積極性不高，當(dāng)然這些參展企業(yè)在參展結(jié)束后對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的具體市場營銷情況也就不夠重視，對(duì)市場調(diào)查的力度不夠會(huì)導(dǎo)致其難以正確認(rèn)識(shí)到展會(huì)結(jié)束后自身農(nóng)產(chǎn)品的市場反應(yīng)。面對(duì)這個(gè)現(xiàn)象，作為農(nóng)業(yè)類展會(huì)的主辦方來說應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品市場的調(diào)查和分析，然后將所獲得的信息及時(shí)與參展商進(jìn)行溝通，保證參展商對(duì)自身農(nóng)產(chǎn)品的市場變化進(jìn)行及時(shí)的了解，從而采取科學(xué)的決策控制農(nóng)產(chǎn)品的營銷。

結(jié)語

總而言之，農(nóng)業(yè)類展會(huì)的開展對(duì)山東農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展有著重要的推動(dòng)作用，無論是農(nóng)業(yè)部門還是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)商都應(yīng)該正確認(rèn)識(shí)到農(nóng)業(yè)類展會(huì)的重要作用。作為農(nóng)產(chǎn)品展會(huì)的主辦方來講，應(yīng)該清楚認(rèn)識(shí)到當(dāng)下農(nóng)產(chǎn)品展會(huì)開展中存在的不足，從各個(gè)方面對(duì)展會(huì)進(jìn)行優(yōu)化，全面提高農(nóng)產(chǎn)品展會(huì)的服務(wù)功效，促進(jìn)山東省乃至我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的平穩(wěn)發(fā)展。