崔淑娜　于東玉

[摘要]：作為社會培養(yǎng)高技術(shù)人才的主要場所，高職院校的教學(xué)具有強烈的職業(yè)性和技能性的特點，這就要求高職院校的學(xué)生在掌握理論知識的基礎(chǔ)上，還需要相應(yīng)的實踐操作的能力，理論知識與實踐操作不能分割開來，因此，傳統(tǒng)的純理論教學(xué)或者純實訓(xùn)教學(xué)都不能滿足要求。“理實一體化”教學(xué)模式是在借鑒德國的“雙元制”教學(xué)模式基礎(chǔ)上發(fā)展起來的一種創(chuàng)新教學(xué)模式，它的指導(dǎo)思想就是打破理論課、實驗課和實訓(xùn)課的界限，將理論教學(xué)和實踐教學(xué)有機地融合在一起，從感性認(rèn)識入手，加大直觀教學(xué)的力度，提高學(xué)生的認(rèn)知能力，在教學(xué)過程中加入技能訓(xùn)練，在訓(xùn)練過程中加深對知識的理解和掌握。理實一體化教學(xué)模式的實施必須要有與教學(xué)相適應(yīng)的實驗平臺，而目前大多數(shù)院校的教室往往只能擔(dān)負(fù)純理論教學(xué)或者純實訓(xùn)教學(xué)，無法滿足理實一體化教學(xué)模式的實施，因此對現(xiàn)有的教學(xué)平臺進(jìn)行改革，研究在理實一體化背景下構(gòu)建立體化仿真模擬的綜合實驗室平臺，以期在這個教學(xué)平臺下，可以滿足經(jīng)管專業(yè)部分課程的理實一體化教學(xué)。

[關(guān)鍵詞]：理實一體化 立體化仿真模擬 實驗室平臺

一、理實一體化教學(xué)模式實施的條件

所謂“理實一體化”教學(xué)，就是將專業(yè)理論課與實習(xí)技能課進(jìn)行組合教學(xué)，它不僅做到了理論與實踐的溝通和聯(lián)系，而且能激發(fā)學(xué)生主動學(xué)習(xí)的興趣和激情。這種教學(xué)方法，可以收到較好的教學(xué)效果。采用“理實一體化”的教學(xué)模式，將理論學(xué)習(xí)和技能訓(xùn)練緊密結(jié)合在一起，以技能訓(xùn)練為主線，以突出培養(yǎng)學(xué)生的操作技能為重點，更適合高職專業(yè)領(lǐng)域科學(xué)技術(shù)的發(fā)展和社會用人單位的需要。改革過去傳統(tǒng)的課程內(nèi)容體系，突出實踐教學(xué)內(nèi)容的重點和難點，注重知識與能力的結(jié)合，努力體現(xiàn)高等職業(yè)技術(shù)教育的特色。在利用“理實一體化”教學(xué)過程中，采用“行動導(dǎo)向、項目教學(xué)”小組學(xué)習(xí)等教學(xué)方法。同時組織教師自己制作與課程相配套的多媒體課件，以推廣多媒體教學(xué)的應(yīng)用。盡可能采取多媒體課件將抽象的內(nèi)容變得直觀化，使教學(xué)手段和方法多樣化，從而提高了教學(xué)效率。真正做到“學(xué)以致用，以應(yīng)用為主”的教學(xué)目的。通過教學(xué)方法的改革，緩解學(xué)生“工學(xué)矛盾”突出的問題，使實踐教學(xué)過程逐步形成“工學(xué)結(jié)合”的教學(xué)體系。

（一）建設(shè)“理實一體化”實驗室，首先要有專業(yè)實驗室的基礎(chǔ)

在基本的實驗設(shè)施能完成常規(guī)教學(xué)的基礎(chǔ)上實現(xiàn)真正的“理實一體化”的教學(xué)模式，充分體現(xiàn)“重理論、強技能、嚴(yán)管理、造精品、高就業(yè)”的鮮明特色，深入研究，搞好課程設(shè)置?！袄韺嵰惑w化”教學(xué)即理論實踐一體化教學(xué)，充分利用現(xiàn)代教育技術(shù)，將理論、實驗、實訓(xùn)等教學(xué)內(nèi)容一體化設(shè)置；講授、聽課與實驗、操作等教學(xué)形式一體化實施；教室、實驗室與實訓(xùn)場地等教學(xué)條件一體化設(shè)置；知識、技能與素質(zhì)等職業(yè)要求一體化訓(xùn)練，由此形成融知識傳授、能力培養(yǎng)、素質(zhì)教育于一體的一體化教學(xué)模式。這種模式將有利于貫徹能力和就業(yè)相關(guān)的新理念，創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，推進(jìn)教育的新發(fā)展。

（二）實踐教學(xué)環(huán)境的設(shè)置是“理實一體化”教學(xué)模式實施的基本條件

這種教學(xué)模式強調(diào)理論和實踐的統(tǒng)一性。高等職業(yè)技術(shù)教育各專業(yè)的教學(xué)特點是理論和實踐聯(lián)系非常密切，既強調(diào)學(xué)生有較牢固的理論基礎(chǔ)，又需要學(xué)生有較強的動手能力。特別是后者更為重要。為了滿足以上需要，根據(jù)專業(yè)人才培養(yǎng)方案的要求，需要將理論教學(xué)和實踐教學(xué)融合在一起，將現(xiàn)有的實驗室改造為“理實一體化”教室，教室配備了一系列與教學(xué)有關(guān)的標(biāo)本、模型、掛圖和多媒體課件等教學(xué)設(shè)施以及設(shè)置一些仿真的場景。在教學(xué)過程中，教師一邊進(jìn)行理論講授，一邊指導(dǎo)學(xué)生在仿真的場景中模擬實踐以加深理論的記憶，同時學(xué)生通過對標(biāo)本、模型和掛圖的觀察以及實際操作練習(xí)，對認(rèn)知、感知立體的概念等有積極作用，有助于學(xué)生對所學(xué)知識的理解和記憶，使學(xué)生建立深刻印象。從環(huán)境上為理論與實踐一體化教學(xué)提供方便，使理論教學(xué)與實踐訓(xùn)練有機融合提供了基本的保障條件。

（三）“理實一體化”教學(xué)環(huán)境的管理是保證“理實一體化”教學(xué)任務(wù)順利完成的重要手段

一所大學(xué)實踐教學(xué)環(huán)境管理的好壞是反映一所學(xué)校教學(xué)水平的重要標(biāo)志之一。由于傳統(tǒng)的實踐教學(xué)一般都是在實驗室內(nèi)進(jìn)行，存在著一定的弊端，如實驗室管理制度不規(guī)范、管理模式刻板、實驗室管理人員缺乏、實驗教學(xué)內(nèi)容單一、實驗教學(xué)方法陳舊的現(xiàn)象等較為普遍，忽視了學(xué)生創(chuàng)新精神和實踐能力的培養(yǎng)，在很大程度上影響了實踐課教學(xué)的效果。要解決這一問題，首先要有專業(yè)的實驗室管理人員和較完善的實驗室管理制度，其次要對學(xué)生的實踐能力有一定的評價和激勵機制。同時進(jìn)行實驗室開放，有利于提高設(shè)備利用率，實現(xiàn)實驗資源共享。

二、目前高職院校的國際商務(wù)實驗室的現(xiàn)狀

（一）實驗室只能上單一的實驗課或?qū)嵱?xùn)課

以我院校為例，在實行理實一體化教學(xué)改革之前，我系的實驗室一般由計算機與教學(xué)軟件構(gòu)成，缺乏相應(yīng)的理論教學(xué)設(shè)施，通常實驗室只服務(wù)幾門單純的實訓(xùn)課程，如：國際商務(wù)單證實訓(xùn)，國際商務(wù)綜合實訓(xùn)、連鎖門店實訓(xùn)等等，學(xué)生基本上都是通過2到3周的教學(xué)軟件的操作來完成實訓(xùn)課程。這樣的實驗室通常沒有配備與教學(xué)有關(guān)的標(biāo)本、模型、掛圖和多媒體課件等教學(xué)設(shè)施以及設(shè)置一些仿真的場景上，在這樣的實驗室教授理實一體化課程，教師往往不能很好地借助以上教學(xué)設(shè)施更通俗易懂地講授理論知識，學(xué)生在聽理論知識時常常一知半解，或者由于面對計算機，根本無法集中精力去聽講，在動手實踐時又要重新講解，并且經(jīng)常需要每練習(xí)一次，就要講解一次，因為學(xué)生根本沒有真正消化理論知識，這樣只能取得事半功倍的效果。

（二）實踐教學(xué)環(huán)境比較靜態(tài)

大多數(shù)院校都建立了以計算機為主要設(shè)備的國際商務(wù)實訓(xùn)室。以國際商務(wù)單據(jù)為例，有的院校針對這門課程的實訓(xùn)主要是根據(jù)國際貿(mào)易業(yè)務(wù)過程中涉及的各個業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)及其相關(guān)的單據(jù)資料，在計算機上進(jìn)行外貿(mào)單據(jù)的制作訓(xùn)練。有的院校是購買了一些外貿(mào)實訓(xùn)操作的軟件，由學(xué)生在實訓(xùn)室內(nèi)部網(wǎng)絡(luò)上按照模擬軟件的各個環(huán)節(jié)進(jìn)行外貿(mào)業(yè)務(wù)操作訓(xùn)練。但是，實訓(xùn)內(nèi)容與操作方法無法反映真實業(yè)務(wù)的復(fù)雜性和多樣性，由于實訓(xùn)軟件設(shè)置的單一性，使得在任何業(yè)務(wù)中學(xué)生都只是按單一的流程去完成相關(guān)操作，加上大多數(shù)實訓(xùn)指導(dǎo)教師未及時對軟件的某些設(shè)置，如匯率、關(guān)稅稅率、運費率、退稅率等進(jìn)行調(diào)整和更新，從而無法反映業(yè)務(wù)操作的復(fù)雜性和多樣性。

（三）雙師型教師缺乏

“雙師型”教師是指一個專業(yè)教師既有教師的職業(yè)素質(zhì)，又有相關(guān)行業(yè)的職業(yè)素質(zhì)。也就是說應(yīng)當(dāng)既有較高的理論教學(xué)水平，又有相應(yīng)的實踐經(jīng)驗或應(yīng)用能力，精通專業(yè)理論知識和實踐操作技能的聯(lián)系和規(guī)律?！半p師”既指“教師”，又指“師傅”“雙師型”教師，就是既能像傳統(tǒng)的“教師”那樣向?qū)W生傳授專業(yè)理論知識，又能像企業(yè)中的“師傅”那樣示范并指導(dǎo)學(xué)生實踐操作，并且能將行業(yè)職業(yè)知識、能力和態(tài)度融合于教育教學(xué)過程中的專業(yè)教師。

目前職業(yè)院校的教師來源基本上是高等院校，缺少有企業(yè)實踐操作經(jīng)驗的高技術(shù)技能人才。從高校直接進(jìn)入職業(yè)院校的教師專業(yè)知識比較全面，但缺乏實際操作能力、專業(yè)技術(shù)開發(fā)能力、課程開發(fā)能力和企業(yè)工作經(jīng)歷。

三、立體化仿真模擬的經(jīng)管實驗室的構(gòu)建

所謂立體化仿真模擬實驗平臺，是指通過設(shè)計實訓(xùn)思路、設(shè)置硬件環(huán)境、營造網(wǎng)絡(luò)環(huán)境、改革評價方式，搭建高度仿真的國際商務(wù)業(yè)務(wù)場景，并與國際商務(wù)模擬實訓(xùn)軟件相結(jié)合，使學(xué)生在訓(xùn)練過程中仿佛置身于實際的國際商務(wù)業(yè)務(wù)環(huán)境，從而真正做到與實踐接軌。

（一）立體化仿真模擬實訓(xùn)平臺的構(gòu)建思路和特點

立體化仿真模擬實訓(xùn)平臺通過搭建高度仿真的國際商務(wù)業(yè)務(wù)場景和連鎖經(jīng)營模擬環(huán)境，并與國際商務(wù)模擬實訓(xùn)軟件、連鎖門店開發(fā)與經(jīng)營管理軟件的運用相結(jié)合，構(gòu)建多層次、立體化的模擬實訓(xùn)環(huán)境，包括辦公環(huán)境、交易會展環(huán)境、談判環(huán)境、業(yè)務(wù)履行環(huán)境、電子商務(wù)環(huán)境等，體現(xiàn)出場景實訓(xùn)的業(yè)務(wù)氛圍和空間感。該平臺使學(xué)生在訓(xùn)練過程中仿佛置身于實際的門店開發(fā)、經(jīng)營過程的業(yè)務(wù)環(huán)境，能將自己融入到業(yè)務(wù)角色中去完成全套實訓(xùn)操作，從而真正做到與實踐接軌。立體化仿真模擬實訓(xùn)平臺的構(gòu)建需要設(shè)計實訓(xùn)思路、設(shè)置硬件環(huán)境，設(shè)計實訓(xùn)思路主要包括設(shè)計實訓(xùn)流程及提煉核心環(huán)節(jié)。

立體化仿真模擬實訓(xùn)平臺的特點主要體現(xiàn)在：強調(diào)“貨物”與“客戶”在操作中的重要性；強調(diào)“以人為本”的動態(tài)性、全程互動性的真實訓(xùn)練；各項核心崗位能力都能在全程訓(xùn)練中得到充分加強。

（二）立體化仿真模擬實訓(xùn)平臺教學(xué)環(huán)境的設(shè)置

經(jīng)管綜合實訓(xùn)室平臺，在國際商務(wù)方面：通過國際商務(wù)實訓(xùn)流程的設(shè)計，提煉出該流程中最重要的核心環(huán)節(jié)，明確將公司注冊登記、落實貨源及備貨、開發(fā)客戶、商務(wù)談判、合同簽訂、開立及審核信用證、租船訂艙、投保、報驗、報關(guān)、制單結(jié)匯、核銷退稅等多個業(yè)務(wù)核心環(huán)節(jié)作為綜合模擬實訓(xùn)的操作關(guān)鍵點，以體現(xiàn)實訓(xùn)環(huán)節(jié)的完整性。在提煉出核心環(huán)節(jié)后，需分析各環(huán)節(jié)涉及的場景及當(dāng)事人，明確各當(dāng)事人的操作內(nèi)容及職責(zé)，并可以此作為搭建硬件環(huán)境場景與網(wǎng)絡(luò)環(huán)境場景的依據(jù)。

設(shè)置硬件環(huán)境硬件環(huán)境的構(gòu)建主要是指根據(jù)所提煉出的核心環(huán)節(jié)的操作關(guān)鍵點，搭建這些環(huán)節(jié)所涉及的場景，并營造真實的業(yè)務(wù)氛圍。根據(jù)提煉出的核心環(huán)節(jié)操作需要，將實訓(xùn)場地合理劃分不同區(qū)域，設(shè)立不同的業(yè)務(wù)場景，如外貿(mào)公司（主要包括單證部、商務(wù)洽談室、樣品展示間等）、交易會館、貨代、船運公司、保險公司、銀行、綜合業(yè)務(wù)大廳（主要包括海關(guān)、出入境檢驗檢疫局、外匯管理局、國稅局等），并為這些場景配備相應(yīng)的辦公器材，如辦公桌椅、產(chǎn)品展示貨架、復(fù)印機、傳真機、打印機、電腦及相關(guān)單據(jù)等。

在連鎖管理訓(xùn)練方面，為營造出仿真的業(yè)務(wù)氛圍，應(yīng)參考各業(yè)務(wù)部門的典型布局和色調(diào)搭建場景，在每個場景都做好該場景對應(yīng)環(huán)節(jié)業(yè)務(wù)流程的圖表，制作相應(yīng)的圖案和介紹張貼于該場景內(nèi)，讓學(xué)生對實踐中身處的場景有切實的感受，從而做到實訓(xùn)內(nèi)容真實化，模擬訓(xùn)練與業(yè)務(wù)實踐“零距離”，這樣才能達(dá)到最佳的實訓(xùn)效果。

（三）立體化仿真模擬實訓(xùn)平臺的考核

改革考核方式多層次、全方位的考核方式也是立體化仿真模擬實訓(xùn)平臺的重要構(gòu)成要素之一。多層次、全方位的考核方式是指，一方面，以國際貿(mào)易模擬實訓(xùn)軟件的系統(tǒng)評分作為考核依據(jù)之一，另一方面，以業(yè)務(wù)場景模擬中的小組團(tuán)隊的業(yè)務(wù)能力、團(tuán)隊合作能力等作為考核依據(jù)之一。

（四）立體化仿真模擬實訓(xùn)平臺的管理

首先，制定和完善實驗室各項規(guī)章制度，加強實驗室管理。通過“實驗室安全環(huán)保制度”、“儀器設(shè)備管理制度”、“儀器設(shè)備損壞、丟失賠償制度”等規(guī)章制度的建立，形成科學(xué)化、制度化的實驗室管理模式。其次，加強實驗師資隊伍建設(shè)。第一，建立合理的實驗教師梯隊，充實實驗室技術(shù)力量。引進(jìn)高學(xué)歷人員進(jìn)入實驗中心，讓一些學(xué)有所長的年輕本科生、研究生進(jìn)入實驗技術(shù)隊伍，提高學(xué)歷層次，改善知識結(jié)構(gòu)、職稱結(jié)構(gòu)和年齡結(jié)構(gòu)。第二，保持實驗技術(shù)人員隊伍穩(wěn)定，在職稱評聘、培養(yǎng)提高、教學(xué)工作量核算、崗位津貼等方面，與理論教師同等對待或有所傾斜，切實提高實驗人員的地位和待遇。第三，建立完善的實驗人員培訓(xùn)和進(jìn)修制度，尤其是中青年教師，統(tǒng)一安排，分期輪流培訓(xùn)和進(jìn)修，輪流下實驗室進(jìn)行實驗教學(xué)鍛煉，提高其業(yè)務(wù)水平和綜合素質(zhì)。第四，對實驗室定時定點開放，學(xué)生可以在上課之外的時間到實驗室進(jìn)行實訓(xùn)練習(xí)，提高學(xué)生的業(yè)務(wù)水平。

四、結(jié)語

在立體化仿真模擬國際商務(wù)和連鎖管理綜合實驗室平臺下，教師不僅可以借助標(biāo)本、模型、掛圖和多媒體課件等教學(xué)設(shè)施以及設(shè)置一些仿真的場景更直觀地講解課程相關(guān)的理論知識，而且可以充分利用國際商務(wù)模擬實訓(xùn)軟件和門店經(jīng)營管理的相關(guān)功能辦理相關(guān)業(yè)務(wù)，根據(jù)所提煉出的核心環(huán)節(jié)的操作關(guān)鍵點，借助模擬場景，學(xué)生可以以小組形式模擬公司的建立、業(yè)務(wù)談判等一系列業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)，這樣學(xué)生可以更好的理解理論知識，增強動手能力。力求在理實一體化的課程改革背景下，對目前的國際商務(wù)和連鎖管理綜合實驗室進(jìn)行重新構(gòu)建。

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