何廣慶，黃華

（1. 三峽大學(xué)藝術(shù)學(xué)院，湖北 宜昌 443002；2. 三峽大學(xué)水庫(kù)移民研究中心，湖北 宜昌 443002）

觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展中新農(nóng)村景觀設(shè)計(jì)的應(yīng)用研究
——以宜昌市“美麗鄉(xiāng)村”建設(shè)主題為例

何廣慶1，黃華2

（1. 三峽大學(xué)藝術(shù)學(xué)院，湖北 宜昌 443002；2. 三峽大學(xué)水庫(kù)移民研究中心，湖北 宜昌 443002）

觀光農(nóng)業(yè)作為現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展方向之一，在我國(guó)農(nóng)村生產(chǎn)方式變革中具有重要作用。基于景觀設(shè)計(jì)在觀光農(nóng)業(yè)中的價(jià)值體現(xiàn)，以宜昌市新農(nóng)村建設(shè)為例，分析新農(nóng)村景觀建設(shè)所存在的問(wèn)題，理順設(shè)計(jì)思路，客觀評(píng)價(jià)景觀對(duì)地方觀光農(nóng)業(yè)的創(chuàng)新實(shí)踐，探討不同模式中景觀設(shè)計(jì)的應(yīng)用特點(diǎn)。結(jié)果表明，景觀設(shè)計(jì)在觀光農(nóng)業(yè)中具有經(jīng)濟(jì)、生態(tài)和人文價(jià)值。然而，新農(nóng)村景觀建設(shè)存在景觀樣式相對(duì)單一，景觀規(guī)劃不夠合理，景觀配套設(shè)施不齊全等問(wèn)題。因此，必須注重因地制宜的環(huán)境要素，突出民俗文化的景觀特色，體現(xiàn)設(shè)計(jì)美學(xué)的思想融合，強(qiáng)調(diào)原生型景觀材料的設(shè)計(jì)效果，從而展示情景交融的自然美，彰顯新農(nóng)村建設(shè)的和諧美。針對(duì)宜昌市新農(nóng)村建設(shè)，提出官莊村城鄉(xiāng)一體化、鄧村坪村綠色生態(tài)型、嫘祖鎮(zhèn)民俗文化型三種模式。研究闡明了當(dāng)前新農(nóng)村景觀設(shè)計(jì)，應(yīng)當(dāng)不斷完善景觀功能的實(shí)用性和審美性。結(jié)合自然環(huán)境、地理位置、文化習(xí)俗、經(jīng)濟(jì)條件等現(xiàn)狀，對(duì)新農(nóng)村改建和擴(kuò)建項(xiàng)目進(jìn)行整體性規(guī)劃，并切合“美麗鄉(xiāng)村”建設(shè)主題，更好地服務(wù)于地方新農(nóng)村建設(shè)。

觀光農(nóng)業(yè)；景觀設(shè)計(jì)；人文價(jià)值；生態(tài)環(huán)境；鄉(xiāng)土特色；美學(xué)策略

何廣慶， 黃華. 觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展中新農(nóng)村景觀設(shè)計(jì)的應(yīng)用研究——以宜昌市“美麗鄉(xiāng)村”建設(shè)主題為例［J］. 農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化研究，2016， 37（2）： 352-359.

He G Q， Huang H. The design and application of new rural landscape in the development of agritourism： A case study of the “beautiful country” project in Yichang ［J］.

Research of Agricultural Modernization， 2016， 37（2）： 352-359.

我國(guó)農(nóng)村地域遼闊，自然景觀與人文景觀資源極其豐厚，因而大力發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)具有廣闊的市場(chǎng)前景。目前，開(kāi)放式的產(chǎn)業(yè)格局主要涉及觀光生態(tài)農(nóng)業(yè)、觀光林業(yè)、觀光牧業(yè)、觀光漁業(yè)等不同領(lǐng)域。就改善和美化農(nóng)村環(huán)境而言，與新農(nóng)村建設(shè)密不可分，既促進(jìn)區(qū)域農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，也逐步縮小城鄉(xiāng)之間貧富差距。正是基于農(nóng)業(yè)與旅游相結(jié)合的經(jīng)營(yíng)模式，景觀設(shè)計(jì)中的專業(yè)觀點(diǎn)成為新農(nóng)村改建和擴(kuò)建的重要部分。綜合國(guó)內(nèi)外觀光農(nóng)業(yè)的先進(jìn)理念，比較各地農(nóng)村景觀特色和創(chuàng)新，景觀設(shè)計(jì)旨在村莊環(huán)境治理，進(jìn)一步完善農(nóng)村生產(chǎn)與生活配套設(shè)施，充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的資源優(yōu)勢(shì)。

理論意義上，就農(nóng)村景點(diǎn)和景區(qū)規(guī)劃要求，景觀設(shè)計(jì)側(cè)重觀光農(nóng)業(yè)的旅游體驗(yàn)，研究主體必然脫離不了人與自然、人與社會(huì)的審美要素。實(shí)踐價(jià)值上，抓住新農(nóng)村建設(shè)的機(jī)遇，主張將景觀設(shè)計(jì)整體納入新農(nóng)村建設(shè)規(guī)劃，互為聯(lián)系，相互促進(jìn)，科學(xué)分析景觀開(kāi)發(fā)所存在的不利因素。由于我國(guó)觀光農(nóng)業(yè)起步較晚，除了生態(tài)要素之外，景觀設(shè)計(jì)還應(yīng)當(dāng)融合更多的人文內(nèi)涵。重經(jīng)濟(jì)，輕規(guī)劃的現(xiàn)象長(zhǎng)期導(dǎo)致農(nóng)村旅游市場(chǎng)的供需矛盾。相比之下，基礎(chǔ)配套設(shè)施條件薄弱，同樣暴露出景觀設(shè)計(jì)的多種弊端。尤其針對(duì)我國(guó)觀光農(nóng)業(yè)處在多元化發(fā)展階段，農(nóng)村景觀設(shè)計(jì)不能僅局限于某一學(xué)科，相對(duì)缺乏其它學(xué)科交叉的研究依據(jù)。新農(nóng)村景觀設(shè)計(jì)仍存在理論和實(shí)踐的不足，因此現(xiàn)行規(guī)劃編制和技術(shù)規(guī)范并無(wú)科學(xué)而統(tǒng)一的指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)，并不符合當(dāng)前觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展的實(shí)際需求［1］。

湖北省宜昌市憑借三峽旅游獨(dú)特的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，被列入全國(guó)11個(gè)重點(diǎn)旅游城市之一。自2014年起，宜昌市政府為大力扶持觀光農(nóng)業(yè)，相繼頒布“美麗鄉(xiāng)村”建設(shè)指南，目標(biāo)明確地方新農(nóng)村建設(shè)內(nèi)容、技術(shù)要點(diǎn)及實(shí)施項(xiàng)目。在此背景下，就各地新農(nóng)村建設(shè)的現(xiàn)實(shí)差異，以整體性開(kāi)發(fā)農(nóng)村旅游資源為目標(biāo)，通過(guò)景觀改造全面推進(jìn)地方觀光農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。其中，生態(tài)保護(hù)、村莊治理、文化傳承、經(jīng)濟(jì)發(fā)展等問(wèn)題得以逐步解決，不僅增添了三峽旅游市場(chǎng)的活力，也對(duì)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)起著明顯的輻射效應(yīng)。本文以湖北省宜昌市新農(nóng)村發(fā)展為例，透過(guò)宜昌官莊村、鄧村坪村、嫘祖鎮(zhèn)新農(nóng)村建設(shè)的變化，客觀分析新農(nóng)村景觀建設(shè)所應(yīng)對(duì)的問(wèn)題，從中尋求地域差異與人文特色的景觀模式，從而論證不同類型景觀設(shè)計(jì)的應(yīng)用價(jià)值。由此可見(jiàn)，景觀設(shè)計(jì)的應(yīng)用推廣彰顯著“美麗鄉(xiāng)村”建設(shè)主題的時(shí)代意義，其研究關(guān)系著我國(guó)新農(nóng)村可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，力求多元化途徑有序推進(jìn)現(xiàn)代觀光農(nóng)業(yè)的均衡發(fā)展。

1 景觀設(shè)計(jì)在觀光農(nóng)業(yè)中的價(jià)值體現(xiàn)

縱觀歐洲鄉(xiāng)村旅游距今已有百余年歷史，主要經(jīng)歷了萌芽、觀光、度假、租賃四個(gè)發(fā)展階段。就城鄉(xiāng)差異系統(tǒng)整合資源和項(xiàng)目類別，重點(diǎn)突出農(nóng)村景觀的特色保護(hù)和創(chuàng)新模式。實(shí)踐證明，西方發(fā)達(dá)國(guó)家將農(nóng)村景觀作為新型農(nóng)業(yè)對(duì)外展示和交流的窗口。以旅游促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，營(yíng)造農(nóng)村優(yōu)美的景觀環(huán)境，通過(guò)兩者互動(dòng)機(jī)制來(lái)調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。介于農(nóng)業(yè)、生態(tài)和娛樂(lè)基本特點(diǎn)之外，國(guó)外觀光農(nóng)業(yè)就旅游性質(zhì)和特色定位，形成傳統(tǒng)觀光型、生態(tài)科技型和休閑度假型鄉(xiāng)村旅游的景觀模式［2］。事實(shí)上，農(nóng)村景觀作為城市景觀的延伸領(lǐng)域，景觀設(shè)計(jì)的介入有助于區(qū)域合理布局，不斷健全系統(tǒng)化觀光模式。借鑒國(guó)外成熟經(jīng)驗(yàn)，將新農(nóng)村景觀設(shè)計(jì)整體納入旅游規(guī)劃和管理，增強(qiáng)了觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展水平。

1.1 經(jīng)濟(jì)價(jià)值

觀光農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)價(jià)值具有低風(fēng)險(xiǎn)、高效益的特點(diǎn)，更多取決于農(nóng)村生產(chǎn)資源占有率及有效配置。隨著國(guó)民人均收入的平穩(wěn)增長(zhǎng)，刺激消費(fèi)，拉動(dòng)市場(chǎng)內(nèi)需，轉(zhuǎn)變著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的經(jīng)營(yíng)理念。在多種利益驅(qū)動(dòng)下投資領(lǐng)域延長(zhǎng)了整個(gè)觀光農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈。除歷史古跡之外，農(nóng)業(yè)觀光園、農(nóng)產(chǎn)品展銷中心、休閑養(yǎng)生館、商務(wù)會(huì)所、旅游地產(chǎn)等景觀開(kāi)發(fā)成為當(dāng)前旅游經(jīng)濟(jì)新的增長(zhǎng)點(diǎn)。多年來(lái)，國(guó)外發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)十分強(qiáng)調(diào)社會(huì)、文化與經(jīng)濟(jì)等各領(lǐng)域的合作意識(shí)，不斷提升旅游景觀設(shè)計(jì)的品質(zhì)，積極開(kāi)拓相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品銷售的國(guó)際市場(chǎng)。尤其是歐美中、小型家庭農(nóng)場(chǎng)規(guī)模比重較大，充分結(jié)合田園景色進(jìn)行整體規(guī)劃和設(shè)計(jì)。標(biāo)準(zhǔn)化與集約化的莊園景觀特色鮮明，迎合了廣大游客觀賞、休閑、購(gòu)物、住宿等多樣性需求，良好的經(jīng)濟(jì)效益證實(shí)了農(nóng)業(yè)與旅游有機(jī)結(jié)合的模式，逐步改變傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化格局。

1.2 生態(tài)價(jià)值

我國(guó)農(nóng)村自然環(huán)境差異性較大，長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)關(guān)鍵在于生態(tài)治理和保護(hù)措施。如何體現(xiàn)生態(tài)價(jià)值的循環(huán)效應(yīng)成為新農(nóng)村景觀設(shè)計(jì)的研究重點(diǎn)和難點(diǎn)。為避免人為破壞應(yīng)強(qiáng)化保護(hù)自然環(huán)境的主導(dǎo)意識(shí)，主張?jiān)鷳B(tài)型觀光項(xiàng)目來(lái)改進(jìn)農(nóng)村旅游的經(jīng)營(yíng)理念。這種實(shí)踐創(chuàng)新所體現(xiàn)出科學(xué)的應(yīng)對(duì)手段和措施，無(wú)疑影響我國(guó)觀光農(nóng)業(yè)未來(lái)的變動(dòng)趨勢(shì)［3］。早期景觀設(shè)計(jì)致力于城市主體，之后由城市延伸到鄉(xiāng)村，逐漸成為當(dāng)代景觀設(shè)計(jì)關(guān)注的焦點(diǎn)，倡導(dǎo)觀光農(nóng)業(yè)的循環(huán)效應(yīng)可以降低人對(duì)生態(tài)環(huán)境的影響和壓力［4］。當(dāng)前農(nóng)村景觀設(shè)計(jì)仍面臨開(kāi)發(fā)性質(zhì)與設(shè)計(jì)尺度的問(wèn)題，宏觀分析生態(tài)資源分布特點(diǎn)，從而實(shí)現(xiàn)景觀設(shè)計(jì)審美價(jià)值與功能統(tǒng)一。我國(guó)正處在現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型時(shí)期，為突出生態(tài)價(jià)值的重要性，新農(nóng)村景觀設(shè)計(jì)的應(yīng)用則更加注重方案和解決途徑，提出生態(tài)資源恢復(fù)和保護(hù)的治理方法，充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)資源與旅游資源的協(xié)調(diào)作用。

1.3 人文價(jià)值

景觀設(shè)計(jì)作為一門審美藝術(shù)，源于生活，卻又高于生活。觀光農(nóng)業(yè)中景觀元素融合了鄉(xiāng)土文化的思想內(nèi)涵，由生產(chǎn)和生活所形成的文化習(xí)俗，生動(dòng)展示農(nóng)村傳統(tǒng)而豐厚的人文價(jià)值，更能反映區(qū)域差異化的民俗特征。人文價(jià)值具有明顯的審美特征，集中體現(xiàn)民俗文化、建筑文化、飲食文化等主要形式。在某種意義上，不同人文價(jià)值決定著新農(nóng)村景觀設(shè)計(jì)的特色和定位。既強(qiáng)調(diào)農(nóng)業(yè)觀賞性、娛樂(lè)性和參與性，也突出個(gè)性化旅游的特色需求，對(duì)觀光農(nóng)業(yè)的品牌推廣起著重要的推進(jìn)作用［5］。相反，千篇一律的農(nóng)村景觀造型不利于傳統(tǒng)風(fēng)格的連續(xù)，過(guò)分裝飾的建筑效果顯得雜亂無(wú)章，與農(nóng)村周圍環(huán)境極不對(duì)應(yīng)，相對(duì)忽略了鄉(xiāng)土文化中的人文價(jià)值。在塑造新農(nóng)村形象過(guò)程中， 以多樣統(tǒng)一的設(shè)計(jì)手法協(xié)調(diào)景觀風(fēng)格與建筑樣式，樹(shù)立傳統(tǒng)民族文化的歸屬感和認(rèn)同感，凸顯景觀設(shè)計(jì)的人文價(jià)值，全面展示本土化觀光農(nóng)業(yè)的鄉(xiāng)土特色。

2 新農(nóng)村景觀應(yīng)用的設(shè)計(jì)思路及美學(xué)策略

與大眾審美相結(jié)合，對(duì)于新農(nóng)村景觀設(shè)計(jì)尤為重要。我國(guó)觀光農(nóng)業(yè)迅速崛起，總體上滿足了廣大農(nóng)民的利益訴求，但景觀設(shè)計(jì)仍然存在許多不利的因素，暴露出新農(nóng)村建設(shè)所要解決的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題。

2.1 景觀建設(shè)面臨的問(wèn)題

1）景觀樣式相對(duì)單一，功能和定位過(guò)于雷同。本土化建筑特色不夠鮮明，其主要原因在于設(shè)計(jì)理念創(chuàng)新不足，不具備前瞻性與可操作性。少數(shù)地區(qū)觀念陳舊，崇洋貪新，攀比成風(fēng)，沒(méi)有真正切合新農(nóng)村建設(shè)主題，片面認(rèn)識(shí)城鄉(xiāng)一體化的差異性。所謂“千鎮(zhèn)一面”的風(fēng)格樣式往往忽略民俗民風(fēng)的精神內(nèi)涵，一味強(qiáng)調(diào)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)并不實(shí)際考量，勢(shì)必影響地方觀光農(nóng)業(yè)的有序推進(jìn)。

2）景觀規(guī)劃不夠合理，項(xiàng)目缺乏科學(xué)論證，盲目建設(shè)造成農(nóng)村土地資源的破壞。新農(nóng)村景觀設(shè)計(jì)要與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相協(xié)調(diào)，合理運(yùn)用景觀生態(tài)原理，兼顧區(qū)域資源可持續(xù)性發(fā)展的總體需求［6］。隨著經(jīng)濟(jì)和社會(huì)領(lǐng)域的不斷拓展，更具有針對(duì)性地?cái)U(kuò)大城市與鄉(xiāng)村的一體化布局，然而現(xiàn)實(shí)中急功近利，個(gè)別景點(diǎn)開(kāi)發(fā)不到位，甚至開(kāi)發(fā)建設(shè)與設(shè)計(jì)程序不一致，個(gè)別新農(nóng)村規(guī)劃項(xiàng)目未批先建、邊批邊建的現(xiàn)象，嚴(yán)重導(dǎo)致大量農(nóng)村耕地被征用或占用。其中，多數(shù)項(xiàng)目并無(wú)嚴(yán)控景觀整體效果和建筑質(zhì)量，直接暴露出施工環(huán)節(jié)缺乏各級(jí)監(jiān)管機(jī)制。

3）景觀配套設(shè)施不齊全，相關(guān)服務(wù)體系有待完善。堅(jiān)持新農(nóng)村生態(tài)環(huán)境的建設(shè)，應(yīng)當(dāng)充分滿足休閑體驗(yàn)的消費(fèi)需求。當(dāng)前農(nóng)村景區(qū)管理政企不分，基礎(chǔ)條件相對(duì)薄弱，缺乏統(tǒng)一規(guī)劃和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。如個(gè)別景區(qū)和景點(diǎn)衛(wèi)生環(huán)境臟亂，商販攤點(diǎn)亂搭亂建，游客上廁難等問(wèn)題顯示服務(wù)水平較差，因此以人為本的設(shè)計(jì)理念未能采取科學(xué)管理的應(yīng)對(duì)措施。

2.2 景觀設(shè)計(jì)的基本思路

新時(shí)期，通過(guò)景觀設(shè)計(jì)來(lái)改善農(nóng)村生態(tài)環(huán)境，突出新農(nóng)村景觀設(shè)計(jì)的美學(xué)思路，集中體現(xiàn)我國(guó)觀光農(nóng)業(yè)資源開(kāi)發(fā)的獨(dú)特性。

1）注重因地制宜的環(huán)境要素。農(nóng)村景觀設(shè)計(jì)元素大致涵蓋生態(tài)綠化、視覺(jué)形象與自然感受三個(gè)部分。保護(hù)自然環(huán)境是觀光農(nóng)業(yè)中景觀設(shè)計(jì)的重要前提。新農(nóng)村建設(shè)以村莊整治為主要對(duì)象和內(nèi)容，因地制宜，量力而行，以綠化和美化手段來(lái)改善農(nóng)村環(huán)境。環(huán)境要素作用于空間布局的景觀效果及審美感受。以生態(tài)治理來(lái)減少高耗能、高污染的生產(chǎn)模式，為治理和改善農(nóng)村人居環(huán)境，務(wù)必制定好新農(nóng)村規(guī)劃建設(shè)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)［7］。由于農(nóng)村環(huán)境治理有別于城市的特點(diǎn)，分類指導(dǎo)從規(guī)模、用途、造價(jià)、外觀等加以區(qū)分，提高配置標(biāo)準(zhǔn)完全符合新農(nóng)村景觀特有的建構(gòu)方式及人居環(huán)境。

2）突出民俗文化的景觀特色。立足新農(nóng)村景觀的文化特色，設(shè)計(jì)重點(diǎn)表現(xiàn)傳統(tǒng)的造型特點(diǎn)，集中體現(xiàn)多樣性的傳承價(jià)值。農(nóng)村生活有別于城市，應(yīng)當(dāng)綜合考量設(shè)計(jì)尺度的合理性。開(kāi)發(fā)農(nóng)村景觀一定注重理論與實(shí)踐同步，切合實(shí)際應(yīng)用，以適用、美觀、經(jīng)濟(jì)為根本尺度，準(zhǔn)確把握新農(nóng)村景觀表現(xiàn)的民俗特性。事實(shí)上，我國(guó)新農(nóng)村建設(shè)是將物質(zhì)生活與精神追求協(xié)同發(fā)展，著重體現(xiàn)某種特定的傳統(tǒng)意識(shí)及文化認(rèn)同［8］。尤其是改進(jìn)傳統(tǒng)造景方法，相關(guān)媒介的選擇綜合考慮到景觀形態(tài)、色彩、質(zhì)感、光影、環(huán)保等應(yīng)用途徑。傳統(tǒng)與現(xiàn)代的創(chuàng)新不可簡(jiǎn)單復(fù)制和照搬，為強(qiáng)調(diào)景觀效果的適宜性，既要突出景觀特色的文化價(jià)值，也要展現(xiàn)自然景觀與人文景觀的互補(bǔ)性。

3）體現(xiàn)設(shè)計(jì)美學(xué)的思想融合。景觀設(shè)計(jì)作為大眾化的審美樣式，在觀光農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)中必然具備一定的可識(shí)別性。根據(jù)新農(nóng)村建設(shè)主體的不同，景觀大致可分為獨(dú)建型與合建型。由于景觀審美作用于人的心理和生理感知，從藝術(shù)、技術(shù)和生態(tài)的角度分析，勢(shì)必存在一定的美學(xué)差異。因此，秉承“山水為主，建筑是從”的美學(xué)思想，景觀設(shè)計(jì)立意在先，動(dòng)靜結(jié)合，虛實(shí)相生，賦予某種詩(shī)情畫意般的美學(xué)見(jiàn)解。介于觀光農(nóng)業(yè)不同地域的審美特點(diǎn)，融入歷史文脈、近現(xiàn)代文化遺產(chǎn)、民族風(fēng)情等地方性元素，提供新農(nóng)村景觀設(shè)計(jì)多樣性的選擇。

4）強(qiáng)調(diào)原生型景觀材料的設(shè)計(jì)效果。景觀材料通常涉及原生材料與人造材料兩大類。在創(chuàng)建節(jié)約型社會(huì)趨勢(shì)下，選用原生材料的景觀效果不同程度上降低生態(tài)資源的消耗，低碳理念更能體現(xiàn)新農(nóng)村節(jié)能環(huán)保的必要性。對(duì)低碳減排的景觀研究側(cè)重于建筑新型材料和新能源開(kāi)發(fā)，為新農(nóng)村景觀設(shè)計(jì)提供了理論參考，再次明確觀光農(nóng)業(yè)中環(huán)境共生與循環(huán)建設(shè)的必要性［9］。雖然批量化生產(chǎn)的人造新材料有利于拆卸裝載，易于維護(hù)的施工特點(diǎn)，越來(lái)越受到景觀設(shè)計(jì)的高度重視，然而相關(guān)原生型材料所產(chǎn)生的設(shè)計(jì)效果，更加符合農(nóng)村生產(chǎn)和生活環(huán)境。在實(shí)際應(yīng)用中應(yīng)就地取材，大大減少建造成本，提高資源利用率和生態(tài)效益［10］。

2.3 新農(nóng)村景觀設(shè)計(jì)的美學(xué)策略

作為一種新的旅游消費(fèi)方式，觀光農(nóng)業(yè)是對(duì)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的審美感受。景觀開(kāi)發(fā)立足于農(nóng)村資源，匯集了自然和人文兩個(gè)基本要素，強(qiáng)調(diào)應(yīng)用美學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、生態(tài)學(xué)和社會(huì)學(xué)等多種學(xué)科知識(shí)，從而促使旅游產(chǎn)業(yè)與生態(tài)保護(hù)良性互動(dòng)［11］。

1）展示情景交融的自然美。農(nóng)村景觀設(shè)計(jì)與環(huán)境美學(xué)密切相關(guān)，本質(zhì)上也是某種回歸自然的介入方式。一方面，觀光農(nóng)業(yè)中的田園風(fēng)情令人向往，表現(xiàn)自然之美恰好是與鄉(xiāng)土情結(jié)相吻合。設(shè)計(jì)靈感往往取材于自然審美的感悟，主張“師法自然”的美學(xué)思想，主觀反映情景交融的視覺(jué)美感，達(dá)到一種“情”與“景”的藝術(shù)融合。新農(nóng)村建設(shè)崇尚自然的意境美，環(huán)境治理做到因勢(shì)利導(dǎo)，而并非生搬硬套，應(yīng)當(dāng)巧借自然空間所創(chuàng)造的審美感受。設(shè)計(jì)方法采用形象化手段再現(xiàn)自然本質(zhì)，更加強(qiáng)調(diào)景觀平遠(yuǎn)、高遠(yuǎn)與深遠(yuǎn)等美學(xué)法則。新農(nóng)村建設(shè)致力于傳承和創(chuàng)新，尋求形式語(yǔ)言和表達(dá)方式，以含蓄內(nèi)斂的景觀造型來(lái)展現(xiàn)自然美的鄉(xiāng)土氣息。

另一方面，觀光農(nóng)業(yè)原生態(tài)的景觀特征具有特殊的自然屬性，新農(nóng)村景觀改造應(yīng)當(dāng)融入更多自然元素，以豐富的設(shè)計(jì)手段表現(xiàn)環(huán)境之美。景觀設(shè)計(jì)應(yīng)當(dāng)就地取材，體現(xiàn)清新脫俗的舒適感?；谵r(nóng)村自然景觀具有較強(qiáng)的識(shí)別性，更容易貼近自然生活；以人為本則從生活入手，傾向于實(shí)用性的審美要素；主張平民化的美學(xué)風(fēng)格，傾向自然美的造型規(guī)律，追求情景與情趣的互動(dòng)關(guān)系，努力再現(xiàn)一種陶冶情操的精神訴求。

2）彰顯新農(nóng)村建設(shè)的和諧美。新農(nóng)村建設(shè)離不開(kāi)人與自然，人與社會(huì)的和諧關(guān)系。憑借特殊的旅游觀光資源，保持鄉(xiāng)土特色有助于農(nóng)村和諧發(fā)展，這對(duì)傳統(tǒng)文化和人文關(guān)懷有著較強(qiáng)的民族凝聚力。良好的景觀生態(tài)符合未來(lái)農(nóng)村的發(fā)展格局，更能體現(xiàn)觀光農(nóng)業(yè)的開(kāi)發(fā)功能和美學(xué)價(jià)值［12］。各種設(shè)計(jì)觀點(diǎn)存在一定的審美角度和表現(xiàn)形式，探討人與社會(huì)的根本問(wèn)題成為設(shè)計(jì)美學(xué)的重要命題，然而鄉(xiāng)土特色的表現(xiàn)是客觀與主觀的高度統(tǒng)一，因此美學(xué)原理對(duì)農(nóng)村景觀設(shè)計(jì)起著系統(tǒng)化、理論性的指導(dǎo)作用。

人與自然的和諧美主要體現(xiàn)在審美感受，環(huán)境美化涉及了人的物質(zhì)生活和精神追求。對(duì)景觀效果的控制，取決于現(xiàn)實(shí)生活的藝術(shù)觀察和感受，倡導(dǎo)景觀建筑樣式服從總體布局，整體性統(tǒng)一單體與群體風(fēng)格，真正做到與周邊生態(tài)環(huán)境相協(xié)調(diào)。相反，全面打造村莊特色的和諧環(huán)境，并不意味著過(guò)度開(kāi)發(fā)鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)和景區(qū)，而是科學(xué)推廣生態(tài)型農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的開(kāi)發(fā)理念。新農(nóng)村景觀設(shè)計(jì)應(yīng)當(dāng)充分整合各類資源優(yōu)勢(shì)，通過(guò)旅游產(chǎn)業(yè)注入地方發(fā)展活力，逐步實(shí)現(xiàn)我國(guó)城鄉(xiāng)一體化的戰(zhàn)略目標(biāo)，從而證明觀光農(nóng)業(yè)是和諧發(fā)展的有效途徑［13］。

綜上所述，關(guān)注農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民的發(fā)展問(wèn)題是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)文明的必然選擇。人與社會(huì)的和諧之美關(guān)系著“村強(qiáng)民富、村美風(fēng)正”的建設(shè)宗旨。美觀而適用的民居建筑構(gòu)建了新農(nóng)村景觀的審美主體，更具一定的時(shí)代特點(diǎn)和示范效應(yīng)。因此，深入探究景觀美學(xué)價(jià)值不只是農(nóng)民生息之地，更是精神守衛(wèi)的家園，為新農(nóng)村建設(shè)起著穩(wěn)定而和諧的現(xiàn)實(shí)意義。

3 宜昌市新農(nóng)村景觀設(shè)計(jì)模式分析

宜昌市位于三峽流域，其地形多以丘陵和山地為主，該區(qū)域農(nóng)業(yè)特色主要體現(xiàn)在種植業(yè)，柑橘與茶葉生產(chǎn)，是全國(guó)重要農(nóng)產(chǎn)品基地之一。2014年宜昌市僅旅游經(jīng)濟(jì)總收入約336.17億元，同比增長(zhǎng)29.24%，大力扶持觀光農(nóng)業(yè)成為地方旅游發(fā)展的重要支柱。如今在新農(nóng)村建設(shè)背景下，相繼推出新型農(nóng)業(yè)創(chuàng)新機(jī)制，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)有效對(duì)接，試圖創(chuàng)建多種合乎本土化觀光農(nóng)業(yè)的新模式。

3.1 城鄉(xiāng)一體化模式

官莊村位于宜昌市夷陵區(qū)小溪塔境內(nèi)。從城鄉(xiāng)發(fā)展空間而言，作為首個(gè)城郊生態(tài)示范村，始終堅(jiān)持城鄉(xiāng)統(tǒng)籌的發(fā)展模式，通過(guò)景觀規(guī)劃與機(jī)制創(chuàng)新來(lái)加快新農(nóng)村城鎮(zhèn)化建設(shè)步伐。

1）強(qiáng)調(diào)景觀規(guī)劃布局一體化，實(shí)現(xiàn)城鄉(xiāng)資源共享及優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)。官莊村建設(shè)以點(diǎn)帶面，分類指導(dǎo)，為增強(qiáng)農(nóng)業(yè)發(fā)展綜合實(shí)力，不斷強(qiáng)化城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)合作意識(shí)；縮小城鄉(xiāng)貧富差距，民生工程的重點(diǎn)建設(shè)對(duì)調(diào)整自身產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)有著顯著成效，進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)新農(nóng)村小康社會(huì)的奮斗目標(biāo)。自1993年起，規(guī)劃建設(shè)見(jiàn)證著官莊村的巨大變化。中心水庫(kù)周邊柑橘種植占地總面積672 hm2。以農(nóng)戶個(gè)體經(jīng)營(yíng)為基礎(chǔ)，全面推動(dòng)柑橘生態(tài)園和休閑農(nóng)家樂(lè)的景觀建設(shè)，逐步完善區(qū)域觀光農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)格局。以城鄉(xiāng)二元經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)為主導(dǎo)，有效整合城市與鄉(xiāng)村之間的有利資源。

2）改善景觀配套基礎(chǔ)設(shè)施，健全城鄉(xiāng)一體化服務(wù)體系。由于農(nóng)村景觀設(shè)計(jì)具有較強(qiáng)的可視性，內(nèi)容和形式的統(tǒng)一顯示出高度的概括性和歸納性。在充分考慮客戶、農(nóng)戶與商戶利益的前提下，妥善解決生產(chǎn)與生活配套設(shè)施。新農(nóng)村村容改造充分利用自然環(huán)境與人造環(huán)境，并且提供近郊旅游的觀光場(chǎng)地及休閑空間。官莊村合理完善村莊布點(diǎn)規(guī)劃，空間布局做到生動(dòng)自然，以景觀大道兩側(cè)的植物綠化帶構(gòu)成主要的景觀軸線，將整個(gè)村莊建筑布局沿河道由西向東并列排開(kāi)；網(wǎng)格化鄉(xiāng)村公路現(xiàn)已基本覆蓋，新建一條全長(zhǎng)6.8 km的瀝青步行道，方便了戶外游覽的交通出行。事實(shí)上，官莊村景觀規(guī)劃不主張大規(guī)模村莊拆遷，極力倡導(dǎo)節(jié)約用地，集中安置農(nóng)民居住問(wèn)題，在改善原有居住條件基礎(chǔ)上促進(jìn)農(nóng)村社區(qū)的活動(dòng)、辦公和服務(wù)等用房建設(shè)。

3）豐富農(nóng)業(yè)景觀特色和內(nèi)涵，打造城鄉(xiāng)旅游市場(chǎng)品牌價(jià)值。除了官莊村柑橘生態(tài)園主體規(guī)劃外，新農(nóng)村景觀建設(shè)側(cè)重于“以城帶鄉(xiāng)”的設(shè)計(jì)理念，協(xié)調(diào)促進(jìn)新型城鎮(zhèn)化與觀光農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。在城鄉(xiāng)主干道沿線分別興建中、小規(guī)模的農(nóng)家樂(lè)，充分滿足城郊旅游、休閑、采摘、健身、親近自然等個(gè)性化需求。緊扣柑橘文化主題定位，多處景觀設(shè)計(jì)則以分段式的節(jié)點(diǎn)處理，高低錯(cuò)落，疏密有致，延續(xù)了城郊周邊生態(tài)走廊的田園風(fēng)格。與城市景觀設(shè)計(jì)有所不同，古樸的建筑風(fēng)格更多體現(xiàn)了鄉(xiāng)土氣息的審美感受。金秋十月的官莊村，以觀光、娛樂(lè)與度假為消費(fèi)載體，觀光果園的景觀開(kāi)發(fā)帶來(lái)了可觀的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)價(jià)值；全面整治村容村貌，景觀全線布點(diǎn)，最終以城郊旅游消費(fèi)帶動(dòng)周邊鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的均衡發(fā)展。

坐落于中心地帶的柑橘文化廣場(chǎng)（圖1），主要包括柑橘博物館、民俗商業(yè)街、金鐘閣、表演戲臺(tái)、文化長(zhǎng)廊等配套建筑。項(xiàng)目主體設(shè)計(jì)特別注重硬化場(chǎng)地利用率最大化，同時(shí)具備更多的附加用途。廣場(chǎng)一側(cè)興建中的柑橘博物館，建筑風(fēng)格古色古香，設(shè)計(jì)樣式仍保留著傳統(tǒng)特色的夷陵風(fēng)韻。該館分別由歷史展示、商業(yè)推廣與產(chǎn)品銷售服務(wù)區(qū)組成，綜合展示柑橘種植所蘊(yùn)含的美學(xué)內(nèi)涵。整個(gè)景觀規(guī)劃中的序列、邊界、焦點(diǎn)、人造設(shè)施均以旅游觀光為基點(diǎn)， 不同程度上提供游客適宜的活動(dòng)項(xiàng)目［14］。顯然，官莊村新農(nóng)村建設(shè)通過(guò)產(chǎn)業(yè)互助和創(chuàng)新，不斷優(yōu)化城鄉(xiāng)一體化模式，凸顯了景觀設(shè)計(jì)與觀光農(nóng)業(yè)的協(xié)調(diào)發(fā)展。

3.2 綠色生態(tài)型模式

以往鄧村坪村生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展意識(shí)相對(duì)薄弱，生產(chǎn)效率和經(jīng)濟(jì)效益不高，關(guān)鍵在于綠色型產(chǎn)業(yè)規(guī)模與基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)不夠，未能充分調(diào)動(dòng)農(nóng)戶生產(chǎn)積極性。如今，以產(chǎn)業(yè)化方式經(jīng)營(yíng)綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)，將茶文化主題作為景觀設(shè)計(jì)的切入點(diǎn)，既加強(qiáng)生態(tài)農(nóng)業(yè)各領(lǐng)域的廣泛交流，也鞏固著山區(qū)新農(nóng)村景觀建設(shè)的開(kāi)發(fā)模式，實(shí)現(xiàn)了鄧村坪村綠色生態(tài)型發(fā)展的目標(biāo)定位。

1）結(jié)合山區(qū)特殊地理位置，景觀設(shè)計(jì)注重村莊改造與生態(tài)環(huán)境的適宜性。宜昌地區(qū)產(chǎn)茶歷史悠久，具有豐厚的茶文化旅游資源，相關(guān)綠色農(nóng)副產(chǎn)品的產(chǎn)銷有助于觀光農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游的協(xié)同發(fā)展。素有“綠茶之鄉(xiāng)”的鄧村坪村地處夷陵區(qū)西北山區(qū)，由于高山地理環(huán)境較為復(fù)雜，村莊選址多以山頂、山坡、山谷為界，呈現(xiàn)“階梯式”的建筑布局，因而注重山區(qū)農(nóng)村景觀設(shè)計(jì)的疏密對(duì)比與結(jié)構(gòu)形式。生態(tài)保護(hù)是山區(qū)農(nóng)村環(huán)境治理的重要措施，強(qiáng)調(diào)人居生態(tài)系統(tǒng)的完善，村莊整治和房屋改造要與周邊生態(tài)環(huán)境相適宜。

2）依托多樣性的生態(tài)資源，多種途徑解決新農(nóng)村景觀設(shè)計(jì)應(yīng)對(duì)的問(wèn)題。生態(tài)資源的配置作用于景觀設(shè)計(jì)的環(huán)境要素，利于科學(xué)認(rèn)識(shí)生態(tài)環(huán)境中空間形態(tài)的異質(zhì)性，對(duì)生態(tài)型農(nóng)村景觀規(guī)劃起著重要的實(shí)踐依據(jù)［15］。以綠色生態(tài)資源為景觀特色，利用林地、綠地和濕地等自然元素，系統(tǒng)展開(kāi)山區(qū)新農(nóng)村景觀的改造方案。規(guī)劃中鄧村坪村沿街房屋立面改造做到風(fēng)格統(tǒng)一，景點(diǎn)綠化則強(qiáng)調(diào)生態(tài)要素的指導(dǎo)原則，以自然元素來(lái)協(xié)調(diào)景觀改造中諸多不利因素。由于山區(qū)農(nóng)村景觀設(shè)計(jì)不可生搬硬套，以綠化、美化和亮化為主要手段來(lái)達(dá)到低碳減排、減少污染的目標(biāo)，并通過(guò)鄉(xiāng)鎮(zhèn)產(chǎn)茶企業(yè)建設(shè)來(lái)轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式。

3）提倡原生態(tài)的設(shè)計(jì)理念，突出山區(qū)農(nóng)村景觀規(guī)劃的引導(dǎo)價(jià)值。山區(qū)農(nóng)村生態(tài)環(huán)境與空間格局具有較強(qiáng)的開(kāi)放性，鄧村坪村重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)景觀設(shè)計(jì)生態(tài)化、可再生的開(kāi)發(fā)意識(shí)。除了降低生態(tài)資源消耗之外，山地型農(nóng)村景點(diǎn)建設(shè)勢(shì)必遵循整體協(xié)調(diào)和循環(huán)再生的原則，可持續(xù)性推進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)全面發(fā)展，轉(zhuǎn)變了原有粗放式的建設(shè)模式［16］。為積極引導(dǎo)生態(tài)型發(fā)展方向，更加側(cè)重農(nóng)業(yè)景觀設(shè)計(jì)的差異性，不僅體現(xiàn)原生態(tài)的旅游內(nèi)涵，也對(duì)綠色農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)消費(fèi)起著一定的開(kāi)拓意義［17］。連續(xù)幾屆的茶藝節(jié)、開(kāi)園節(jié)、尋根節(jié)充分展示茶鄉(xiāng)觀光農(nóng)業(yè)的推廣途徑，推動(dòng)一批中、小規(guī)模生態(tài)觀光園的建設(shè)進(jìn)度。其中，全面展示茶葉加工基地的觀光特色，著手打造產(chǎn)業(yè)化茶葉高新科技工業(yè)園（圖2）。工業(yè)園設(shè)計(jì)由生產(chǎn)區(qū)、展示區(qū)與體驗(yàn)區(qū)三條景觀軸線組成，主體建筑依山而建，與自然環(huán)境有機(jī)融合，中心綠化帶與兩側(cè)綠地互為穿插。開(kāi)放式的景觀空間依形就勢(shì)，山環(huán)水抱；景觀層次則注重山水、植被和建筑物的遠(yuǎn)近效果，將茶園建成綠色園林，更加強(qiáng)調(diào)周邊生態(tài)環(huán)境的滲透關(guān)系?？傊?，鄧村坪村努力創(chuàng)建綠色生態(tài)型與產(chǎn)業(yè)規(guī)?；木坝^模式，積極打造特色農(nóng)副產(chǎn)品的展銷平臺(tái)，不僅推廣本地區(qū)綠茶文化，也提高產(chǎn)量，使得綠色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷發(fā)揮出生態(tài)保護(hù)與經(jīng)濟(jì)建設(shè)的雙重效應(yīng)［18］。

圖2 規(guī)劃中茶葉高新科技工業(yè)園Fig. 2 Planning of tea processing technology industrial park

3.3 民俗文化型模式

豐厚的民俗文化資源體現(xiàn)出農(nóng)村生活環(huán)境特有的氛圍和感受，更是景觀設(shè)計(jì)的重中之重?！版凶婀世铩薄h(yuǎn)安縣位于宜昌市東北部，歷史悠久，人文景觀資源極其豐富。近年來(lái)，通過(guò)旅游市場(chǎng)包裝和媒體宣傳，全面整合傳統(tǒng)民俗文化的資源優(yōu)勢(shì)；重塑古鎮(zhèn)景觀再現(xiàn)新農(nóng)村建設(shè)中民俗文化的品牌價(jià)值，奠定了區(qū)域觀光農(nóng)業(yè)可持續(xù)性發(fā)展的特色方向。

1）民俗文化的差異性決定著農(nóng)村景觀規(guī)劃與人文特色。遠(yuǎn)安縣農(nóng)村分布廣，密度大，距離近，景點(diǎn)開(kāi)發(fā)相對(duì)集中，規(guī)劃布局呈環(huán)狀分布，適于鄉(xiāng)村旅游資源的協(xié)調(diào)和配置。2014年遠(yuǎn)安縣原荷花鎮(zhèn)正式更名為嫘祖鎮(zhèn)。深度挖掘古代歷史人物的文化內(nèi)涵，符合嫘祖鎮(zhèn)新農(nóng)村建設(shè)的時(shí)代需求。為集中展示歷史文化與民俗風(fēng)情，景觀設(shè)計(jì)格外注重鄉(xiāng)土特色的人文價(jià)值。依據(jù)新農(nóng)村建設(shè)中土地規(guī)劃、城鄉(xiāng)規(guī)劃和經(jīng)濟(jì)規(guī)劃的要求，與特色文化協(xié)同發(fā)展成為區(qū)域社會(huì)建設(shè)中重要的組成部分，對(duì)規(guī)劃目標(biāo)和管制機(jī)制提出可實(shí)施性的總體設(shè)想［19］。

2）弘揚(yáng)地方民俗文化主題，側(cè)重歷史傳承和保護(hù)措施。當(dāng)前部分民俗文化村特點(diǎn)與規(guī)模大同小異，景觀模仿、復(fù)制與抄襲現(xiàn)象明顯，缺乏一定的藝術(shù)性及差異性。嫘祖鎮(zhèn)抓住新農(nóng)村舊房改造與觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展機(jī)遇，景觀設(shè)計(jì)涉及到鄉(xiāng)村客棧與旅游景點(diǎn)開(kāi)發(fā)，努力完善遠(yuǎn)安縣內(nèi)人文景點(diǎn)的綜合建設(shè)。仿古建筑作為民俗文化的重要載體，還原歷史場(chǎng)景，體現(xiàn)出獨(dú)特的景觀樣式及鄉(xiāng)土特色。其中，將地方民俗風(fēng)情融入傳統(tǒng)節(jié)日慶典中，從民俗旅游文化推廣角度定義，重在保護(hù)措施和傳承價(jià)值，弘揚(yáng)了本土化人文景觀的特色主題。顯然，地方民俗文化內(nèi)涵賦予景觀設(shè)計(jì)更多靈感，通過(guò)新農(nóng)村景觀規(guī)劃促進(jìn)城鄉(xiāng)旅游市場(chǎng)的互動(dòng)機(jī)制。

3）全面塑造古鎮(zhèn)新形象，創(chuàng)造本土化旅游文化的商業(yè)價(jià)值。在拓展鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)下，遠(yuǎn)安縣嫘祖鎮(zhèn)全面發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)，集中打造民俗文化村與古鎮(zhèn)游覽的景觀特色，進(jìn)一步加快了二、三產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。為增強(qiáng)遠(yuǎn)安縣鄉(xiāng)村旅游文化品牌的影響力，古鎮(zhèn)規(guī)劃致力于民俗文化村建設(shè)（圖3），圍繞廟會(huì)和祭祀主題，充分借鑒農(nóng)村傳統(tǒng)的審美元素，在傳統(tǒng)景觀設(shè)計(jì)中尋求新的審美變化。文化村外景以河岸與道路為界，利用空間節(jié)點(diǎn)進(jìn)行景觀布局，河畔兩旁軟景與硬景的錯(cuò)落變化將不同類型的建筑風(fēng)格巧妙隔開(kāi)。由廣場(chǎng)雕像向四周延伸，使得景區(qū)內(nèi)園林、綠地、水景等多處景點(diǎn)構(gòu)成一個(gè)有機(jī)整體。規(guī)劃中明清仿古建筑沿著景觀大道一字排開(kāi)，園林小品仍保留復(fù)古的造型特點(diǎn)，較好延續(xù)了傳統(tǒng)建筑的經(jīng)典樣式，合乎地方古村落景觀文化的民族特色，并且營(yíng)造出民俗文化村人文景觀的濃厚氛圍。實(shí)踐證明，嫘祖鎮(zhèn)景觀設(shè)計(jì)將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品加工、農(nóng)藝展示等融為一體［20］，全方位、多角度、多層次探索民俗文化型農(nóng)村建設(shè)的創(chuàng)新模式。

圖3 遠(yuǎn)安縣嫘祖文化村景觀設(shè)計(jì)鳥(niǎo)瞰圖Fig. 3 Aerial view of Yuan'an County Leizu culture village landscape design

5 結(jié)語(yǔ)

宜昌地區(qū)農(nóng)村旅游深受廣大游客的青睞，足以證明現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展不再局限于傳統(tǒng)的單一模式。隨著觀光農(nóng)業(yè)全面發(fā)展，既推動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的快速增長(zhǎng)，同時(shí)加快了我國(guó)城鎮(zhèn)一體化進(jìn)程。以特色新型農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)，構(gòu)建城鄉(xiāng)一體化、綠色生態(tài)型、民俗文化型三種模式，顯示出地方新農(nóng)村建設(shè)的成效，標(biāo)志著時(shí)代與社會(huì)發(fā)展的總體趨勢(shì)。

縱觀以往宜昌旅游發(fā)展特點(diǎn)而言，城郊與鄉(xiāng)村景區(qū)規(guī)模較小，景點(diǎn)過(guò)于分散，景觀特色不鮮明，不同程度上制約了地方農(nóng)村旅游的整體分布。目前，觀光農(nóng)業(yè)作為宜昌旅游經(jīng)濟(jì)新的增長(zhǎng)點(diǎn)，依托觀光農(nóng)業(yè)的推廣優(yōu)勢(shì)，已初步形成相對(duì)集中的區(qū)域格局。為充分發(fā)揮新農(nóng)村景觀設(shè)計(jì)的應(yīng)用價(jià)值，進(jìn)一步協(xié)調(diào)農(nóng)村生態(tài)農(nóng)業(yè)、特色文化與區(qū)域經(jīng)濟(jì)之間的矛盾關(guān)系。正是基于這種成因，農(nóng)業(yè)景觀的設(shè)計(jì)創(chuàng)新更好服務(wù)于地方新農(nóng)村建設(shè)，不斷完善景觀功能的實(shí)用性及審美性。

我國(guó)各地觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展并沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一的固定模式，綜合比較宜昌地區(qū)新農(nóng)村建設(shè)的特定模式，一方面立足特色，整合資源，試圖轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)二元經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)及城鄉(xiāng)差異。通過(guò)自助式產(chǎn)業(yè)調(diào)整有效緩解農(nóng)村剩余勞動(dòng)力的就業(yè)壓力，改變了農(nóng)村原有落后面貌，讓農(nóng)民切身感受到發(fā)展所帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。另一方面從美學(xué)角度認(rèn)識(shí)設(shè)計(jì)形式和適用功能。宜昌新農(nóng)村景觀建設(shè)不等于全盤重建，側(cè)重保護(hù)和修復(fù)為原則，并不刻意強(qiáng)調(diào)人為造景，相反巧借山水、氣候、田園、村莊、人文等多種景觀元素，共同倡導(dǎo)自然與和諧的美學(xué)思想。

綜上所述，農(nóng)村景觀設(shè)計(jì)因旅游開(kāi)發(fā)而不斷延伸，具有較強(qiáng)的動(dòng)態(tài)性和可塑性?？傊?，抓住地方新農(nóng)村建設(shè)時(shí)機(jī)，宜昌市通過(guò)“美麗鄉(xiāng)村”的主題建設(shè)，堅(jiān)持本土化發(fā)展特色之路，穩(wěn)妥推進(jìn)城鄉(xiāng)一體化與農(nóng)村城市化進(jìn)程，逐漸摸索出觀光農(nóng)業(yè)與新農(nóng)村建設(shè)相結(jié)合的應(yīng)用模式。

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（責(zé)任編輯：童成立）

The design and application of new rural landscape in the development of agritourism： A case study of the “beautiful country” project in Yichang

HE Guang-qing1， HUANG Hua2

（1. College of Art， China Three Gorges University， Yichang， Hubei 443002， China； 2. Research Center for Reservoir Resettlement， China Three Gorges University， Yichang， Hubei 443002， China）

Agritourism is one of the modern agriculture development directions and has important functions in the transformation of the rural production pattern in our country. Using Yichang's new rural landscape design for agritourism project as an example， this paper examined the existing problems in the construction of new rural landscape， summarized the lessons and experiences， evaluated the innovation practices in agritourism design， and discussed the application characteristics of landscape design in different models. Results indicate that the landscape design in agritourism has economic， ecological and humanistic values. However， the current new rural landscape construction has relatively simple design， unreasonable landscape planning， and incomplete landscape facilities. So we must pay attention to the environmental elements， consider the local conditions， highlight the characteristics of folk culture， reflect the thought of design aesthetics， focus on the natural landscape beauty， and reveal the harmonious beauty between natural beauty and artificial designs. Specifically， for the design of the agritourism in Yichang City， this paper summarized three different design models for agritourism： the urban-rural integration model in Guanzhuang village， the ecological green model in Dengcunping village， and the folk culture model of Leizuzhen village. To better serve the purpose of the agritourism design， this paper also suggests to increase the functions and aesthetic of the agritourism design， to combine artificial construction with the natural environment， and to consider the geographic location， cultural customs， and economic conditions for agritourism design.

agritourism； landscape design； humanistic value； ecological environment； local characteristics； aesthetic strategy

National Social Science Foundation of China （15BGL216）； Outstanding Young Talent Project of Science and Technology Research Program of Hubei Provincial Education Department （Q20131305）.

HE Guang-qing， E-mail： 648405770@qq.com.

14 November， 2015； Accepted 28 December， 2015

F323.1

A

1000-0275（2016）02-0352-08

10.13872/j.1000-0275.2015.0189

國(guó)家社會(huì)科學(xué)基金項(xiàng)目（15BGL216）、湖北省教育廳科學(xué)技術(shù)研究計(jì)劃優(yōu)秀中青年人才項(xiàng)目（Q20131305）。

何廣慶（1975-），男，湖北武漢人，碩士，副教授，主要從事景觀設(shè)計(jì)與美學(xué)理論研究，E-mail： 648405770@qq.com；黃華（1978-），男，湖北當(dāng)陽(yáng)人，博士，副教授，主要從事文化旅游與水庫(kù)移民特色經(jīng)濟(jì)研究，E-mail： hh444112@126.com。

2015-11-14，接受日期：2015-12-28