常壽

一、茯苓有哪些基本特征？

茯苓屬木腐真菌，為多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核。茯苓的形成是由茯苓菌絲體在適宜的條件下寄生于已死松木上，不斷分解松木（蔸）纖維素、半纖維素中的營養(yǎng)，并將菌化后的多余物質(zhì)積聚迅速膨大，形成的營養(yǎng)貯藏器官和休眠器官即為菌核，俗稱松茯苓。由于茯苓菌絲體與松木中各元素親和力特強(qiáng)，所以人工接種純菌種菌絲傳引快，三個月即可結(jié)苓，六個月可采挖取苓。

二、茯苓生長需要怎樣的生態(tài)環(huán)境？

1.海拔高度。茯苓生長適宜海拔300～800米。

2.土壤與坡度。宜35度以下的向陽坡，并以黃沙酸性土質(zhì)為好。

3.溫度。菌絲發(fā)育及菌核形成適宜溫度24～28℃。

4.水分。下種時段木、樹蔸中含水量低于35%，下種后土壤濕度以50%為宜，結(jié)苓期土壤干濕交替為佳。

三、栽培流程有哪些？

1.挖蔸備料。下種前需將松樹根向外延伸1米范圍刨開，并斬斷削除根部面皮，自行裸露在陽光下晾曬。

2.段木備料。將松木按1.3米長截斷，每根段木需削皮3～4立方米，按“井”形堆疊1.3米左右高，任其自然風(fēng)吹曬干。

3.備足“引柴”。備松葉和短、薄碎片柴作“引柴”，作用在于下種前期由它先接受菌絲萌發(fā)，再引發(fā)至主料發(fā)菌、結(jié)苓。

4.下種季節(jié)。5～7月為茯苓下種最佳期。

5.下種方法。①蔸窖：擇口徑30厘米以上樹蔸，在主根的1～2處作為下種點，每處下種點垂直深度離地表20～30厘米處，并將點上松皮削除露出20厘米新口部位，接著將二分之一的包木塊茯苓種貼于其上，并用引柴或松葉將菌種蓋嚴(yán)，其上蓋10厘米厚細(xì)泥土，久旱酷暑要進(jìn)行第二次蓋土。