朱 超，雷 夢，馮 波，張 禹，艾照全（有機(jī)功能分子合成與應(yīng)用教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，湖北大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院，湖北 武漢 430062）

磷鎢雜多酸季銨鹽催化合成環(huán)氧大豆油的研究

朱 超，雷 夢，馮 波，張 禹，艾照全
（有機(jī)功能分子合成與應(yīng)用教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，湖北大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院，湖北 武漢 430062）

以磷鎢酸和十六烷基三甲基溴化銨（CTAB）合成的磷鎢雜多酸季銨鹽為催化劑，以大豆油為原料、30%雙氧水為氧源，在無羧酸條件下催化合成了環(huán)氧化大豆油，探討了催化劑用量、雙氧水用量、反應(yīng)溫度及時(shí)間對環(huán)氧化反應(yīng)的影響。結(jié)果表明：采用0.3 g自制催化劑，7.5 mL 30%雙氧水，在45 ℃下反應(yīng)100 min時(shí)，環(huán)氧值可達(dá)6%。

大豆油；催化劑；雙氧水；環(huán)氧值；環(huán)氧大豆油

植物油基類物質(zhì)相比于化石燃料具有來源豐富，可再生，環(huán)境污染小，可生物降解等一系列優(yōu)勢。大豆油作為其中重要的一種不飽和三脂肪酸甘油酯，其中亞油酸約占50%，油酸約占25%，亞麻酸約占5%，平均每一分子的大豆油大約含4.5個(gè)雙鍵［1］。通過環(huán)氧化在大豆油的不飽和脂肪鏈上引入環(huán)氧基，即得到環(huán)氧大豆油。環(huán)氧大豆油發(fā)生開環(huán)反應(yīng)后，生成多羥基化合物，可作為制備無毒無害聚氨酯的原材料。同時(shí)，環(huán)氧大豆油是一種綠色增塑劑，在塑料、涂料、新型高分子材料和橡膠等工業(yè)領(lǐng)域中有廣泛的應(yīng)用［2］。

環(huán)氧大豆油的制備方法可分為羧酸催化環(huán)氧化法和無羧酸催化環(huán)氧化法［3］。羧酸催化環(huán)氧化法又主要包括礦酸催化羧酸氧化法、離子交換樹脂催化羧酸氧化法和硫酸鋁催化羧酸氧化法等，該類方法應(yīng)用較早，但會產(chǎn)生大量酸性廢水，導(dǎo)致環(huán)境污染。無羧酸催化環(huán)氧化法主要包括過渡金屬配合物催化環(huán)氧化法、磷鎢雜多酸（鹽）催化環(huán)氧化法及相轉(zhuǎn)移催化環(huán)氧化法等，該類方法污染少，能耗低，對環(huán)境友好，因此受到學(xué)術(shù)界和產(chǎn)業(yè)界的高度重視。

本研究以自制磷鎢雜多酸季銨鹽為催化劑，30%雙氧水為氧源，在無羧酸條件下制得環(huán)氧化大豆油。

1　 實(shí)驗(yàn)部分

1.1實(shí)驗(yàn)材料

大豆油，一級，湖北中昌植物油有限公司；磷鎢酸，分析純，Aladdin公司；十六烷基三甲基溴化銨（CTAB），化學(xué)純，上海試劑一廠；無水乙醇、30%雙氧水、鹽酸、氯化鈣、氫氧化鈉，分析純，國藥集團(tuán)化學(xué)試劑有限公司；乙酸乙酯，天津博迪化工股份有限公司；丙酮，分析純，湖北大學(xué)化工廠；碘化鉀，分析純，天津市大茂化學(xué)試劑廠。

1.2實(shí)驗(yàn)儀器

Spectrum One Perkin-Elmer傅里葉變換紅外光譜（FT-IR）儀，美國進(jìn)口。

1.3實(shí)驗(yàn)制備

1.3.1磷鎢雜多酸季銨鹽催化劑的制備

稱取2.5 g磷鎢酸溶于25 mL去離子水中，加入25 mL無水乙醇和3.77 g的CTAB，于50 ℃恒溫水浴中攪拌1 h，停止反應(yīng)，減壓抽濾，經(jīng)干燥后，得到固體催化劑。

1.3.2環(huán)氧大豆油的制備

取7.5 g大豆油和0.25 g自制催化劑于250 mL燒瓶中，在40 ℃恒溫水浴鍋中進(jìn)行反應(yīng)，并逐滴加入7.5 mL 30% 雙氧水，2 h后加入30 mL去離子水停止反應(yīng)，用30 mL乙酸乙酯萃取，并用氯化鈣干燥12 h后，減壓蒸餾去除乙酸乙酯，得到產(chǎn)物。

1.4測試和表征

（1）環(huán)氧值的測定：稱取0.5～1 g產(chǎn)物，置于250 mL錐形瓶中，用移液管移取20 mL體積比為1：40的鹽酸-丙酮溶液，密封后搖勻，置于暗處，靜置0.5 h，加入酚酞試劑，用0.15 mol/L的氫氧化鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定至粉紅色，同時(shí)作空白實(shí)驗(yàn)。每次實(shí)驗(yàn)重復(fù)3次，結(jié)果取平均值。

環(huán)氧值計(jì)算公式如式（1）所示。

式中，V—空白實(shí)驗(yàn)消耗氫氧化鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液的體積數(shù)（mL）；V0—產(chǎn)物實(shí)驗(yàn)消耗氫氧化鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液的體積數(shù)（mL）；N—?dú)溲趸c標(biāo)準(zhǔn)溶液的當(dāng)量濃度；W—測定酸值時(shí)樣品的質(zhì)量（g）；0.016—氧的毫克當(dāng)量。

（2）碘值的測定：稱取0.13 g的產(chǎn)物移至250 mL碘量瓶中，加入20 mL水，用移液管移取25 mL碘和碘化鉀混合溶液替代韋氏試劑，塞上瓶塞，搖勻后將瓶置于暗處反應(yīng)，反應(yīng)結(jié)束后加入20 mL水，再加入150 mL水。用0.01 mol/L Na2S2O3標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液滴定至淺黃色，加入2 mL濃度5 g/L的淀粉溶液繼續(xù)滴定，劇烈搖動，直至藍(lán)色剛好消失為止，同時(shí)做空白實(shí)驗(yàn)。每次實(shí)驗(yàn)重復(fù)3次，結(jié)果取平均值。

每100 g試樣吸收碘的克數(shù)，稱為碘值。碘值計(jì)算公式如式（2）所示。

式中，V1—空白實(shí)驗(yàn)消耗Na2S2O3標(biāo)準(zhǔn)溶液的體積數(shù)（mL）；V2—產(chǎn)物實(shí)驗(yàn)消耗Na2S2O3標(biāo)準(zhǔn)溶液的體積數(shù)（mL）；N—Na2S2O3標(biāo)準(zhǔn)溶液的當(dāng)量濃度；G—樣品的質(zhì)量（g）；0.1269—碘的毫克當(dāng)量。

（3）微觀結(jié)構(gòu)特征：采用傅里葉變換紅外光譜（FT-IR）儀進(jìn)行表征［固體粉末樣催化劑采用溴化鉀壓片法測試，將液（大豆油及環(huán)氧大豆油）樣涂到溴化鉀壓片上］。

2　 結(jié)果與討論

2.1催化劑的FT-IR分析

對磷鎢雜多酸季銨鹽催化劑進(jìn)行FT-IR測試，結(jié)果如圖1所示。由圖1可知：產(chǎn)物在3 000 cm-1和2 800 cm-1處存在C-H伸縮振動峰；在1 5 0 0 c m-1附近存在甲基、亞甲基彎曲振動峰，說明催化劑結(jié)構(gòu)中包含了季銨鹽陽離子［4］。1 079 cm-1處為PO4四面體氧的P-O伸縮振動峰，977 cm-1處是W=O反對稱伸縮振動峰，895 cm-1處為頂點(diǎn)共享的氧原子W-Ob-W的伸縮振動峰［5］，595 cm-1和522 cm-1處為W（Ob-O）的伸縮振動峰，以上紅外光譜表明，催化

劑為磷鎢雜多酸季銨鹽。

圖1　催化劑紅外光譜圖Fig.1　FT-IR spectrum of catalyst

2.2大豆油及環(huán)氧大豆油的FT-IR分析

圖2為環(huán)氧前后大豆油紅外光譜圖。由圖2可知：3 008 cm-1處為雙鍵中C-H鍵的伸縮振動峰，而1 652 cm-1處為C=C鍵的伸縮振動峰，2者證明了大豆油中含雙鍵。經(jīng)環(huán)氧化后，在824 cm-1處出現(xiàn)新的吸收峰，該峰為環(huán)氧鍵的伸縮振動峰，表明大豆油通過反應(yīng)生成了環(huán)氧大豆油。

圖2　大豆油及環(huán)氧大豆油的紅外光譜圖Fig.2　FT-IR spectra of soybean oil andepoxidized soybean oil

2.3自制催化劑回收利用效果

在環(huán)氧化反應(yīng)結(jié)束后，將樣品離心分離，即可得到使用后的催化劑，然后用蒸餾水、乙酸乙酯洗滌，干燥，回收得到催化劑，在下一次反應(yīng)中，反應(yīng)條件不變，用回收的催化劑進(jìn)行環(huán)氧化反應(yīng)，直至催化劑失去活性。

表1為磷鎢雜多酸季銨鹽催化劑的重復(fù)利用效果情況。

由表1可知：當(dāng)催化劑第1次使用時(shí)效果比較好，環(huán)氧值為5.6%；重復(fù)使用一次后，催化劑仍然保持較高的活性，效率高達(dá)91%；而重復(fù)使用2次后，效率僅為第1次的50%，這可能是由于催化劑在多次使用及回收過程中引入了少量雜質(zhì)，致使催化劑中毒。當(dāng)?shù)?次使用時(shí)，催化劑失去活性。由此可以看出，在保證較高催化效率情況下，自制催化劑的最佳使用次數(shù)為2次。

表1　催化劑回收利用效果Tab.1　Results of catalyst recycle

2.4催化劑用量對環(huán)氧化反應(yīng)的影響

圖3為催化劑用量對環(huán)氧大豆油環(huán)氧值和碘值的影響。由圖3可知：催化劑用量少于0.3 g時(shí)，環(huán)氧值隨催化劑用量的增加而增加，而當(dāng)用量超過0.3 g時(shí)，環(huán)氧值基本不變。這可能是因?yàn)榇呋钚晕锓N在反應(yīng)中的作用表現(xiàn)在貯存與傳輸氧的能力上，單位時(shí)間內(nèi)環(huán)氧化物質(zhì)的量與該催化活性物種的量密切相關(guān)，催化劑量越大,可以大大縮短反應(yīng)時(shí)間，相同時(shí)間內(nèi)，轉(zhuǎn)化率越高［6］；當(dāng)催化劑用量繼續(xù)增大，催化劑的活性中心對環(huán)氧反應(yīng)來說已接近飽和，故環(huán)氧值基本不變。而碘值是衡量環(huán)氧大豆油中殘余雙鍵量的參數(shù)，因此與環(huán)氧值的趨勢相反，即先隨催化劑的增加而降低，到一定程度后接近不變。綜合考慮，催化劑的用量取0.3 g左右較為適宜。

圖3　催化劑用量對環(huán)氧值和碘值的影響Fig.3　Effects of catalyst amount on epoxy value and iodine value

2.5雙氧水用量對環(huán)氧化反應(yīng)的影響

雙氧水用量對環(huán)氧化反應(yīng)的影響如圖4所示。由圖4可知：當(dāng)雙氧水用量小于7.5 mL時(shí)，環(huán)氧值隨雙氧水用量的增加而上升，這是因?yàn)殡S雙氧水量的增加，環(huán)氧反應(yīng)越來越充分；當(dāng)雙氧水用量大于7.5 mL時(shí)，環(huán)氧值隨用量的增加反而下降。這可能是因?yàn)殡p氧水用量的增加雖然有利于環(huán)氧反應(yīng)，但同時(shí)體系中水的含量也相應(yīng)增加，導(dǎo)致產(chǎn)物易發(fā)生開環(huán)副反應(yīng)，生成雙羥基化合物，因此環(huán)氧值降低。圖中雙氧水用量對碘值的影響正好證明了上述觀點(diǎn)，隨著雙氧水用量的增加，碘值不斷下降，說明殘余雙鍵越來越少，環(huán)氧化比較充分，故環(huán)氧值的降低是由于副反應(yīng)增多導(dǎo)致。本實(shí)驗(yàn)中，雙氧水的用量在7.5 mL左右較為適宜。

圖4　30%雙氧水的用量對環(huán)氧值和碘值的影響Fig.4　Effect of amount of 30% H2O2on epoxy value and iodine value

2.6反應(yīng)溫度對環(huán)氧化反應(yīng)的影響

反應(yīng)溫度對環(huán)氧化反應(yīng)的影響如圖5所示。由圖5可知：當(dāng)溫度低于45 ℃時(shí)，環(huán)氧值隨溫度的升高而上升，超過45 ℃后，隨著溫度升高，環(huán)氧值下降。原因可能是溫度在45 ℃內(nèi)，隨溫度升高反應(yīng)速率加快，反應(yīng)更加充分；當(dāng)反應(yīng)溫度繼續(xù)上升時(shí)，雖然能夠進(jìn)一步加快環(huán)氧化反應(yīng)速率，但環(huán)氧化反應(yīng)放出大量的熱，反應(yīng)過程難以控制導(dǎo)致副反應(yīng)增多，進(jìn)而導(dǎo)致環(huán)氧值降低［7］。而碘值隨溫度升高先急劇降低后趨于平緩則進(jìn)一步證明了該解釋。所以，本實(shí)驗(yàn)溫度選擇45 ℃左右為宜。

圖5 反應(yīng)溫度對環(huán)氧值和碘值的影響Fig.5　Effect of reaction temperature on epoxy value and iodine value

2.7反應(yīng)時(shí)間對環(huán)氧化反應(yīng)的影響

反應(yīng)時(shí)間對環(huán)氧化反應(yīng)的影響如圖6所示。由圖6可知：反應(yīng)時(shí)間對環(huán)氧值的影響較大，在一定時(shí)間內(nèi)，環(huán)氧值隨反應(yīng)時(shí)間的增加而上升，在100 min時(shí)，環(huán)氧值達(dá)到相對最大值，之后環(huán)氧值又逐漸降低；而圖6中碘值在100 min內(nèi)急劇下降，超過100 min后碘值變化不大。這可能是由于在100 min時(shí)，環(huán)氧化反應(yīng)較為充分，而隨著反應(yīng)時(shí)間的繼續(xù)延長，環(huán)氧化反應(yīng)基本完成，而開環(huán)副反應(yīng)進(jìn)一步發(fā)生，導(dǎo)致環(huán)氧值下降，碘值基本變化不大。故而本實(shí)驗(yàn)中，環(huán)氧化反應(yīng)以100 min左右為宜。

圖6 反應(yīng)時(shí)間對環(huán)氧值和碘值的影響Fig.6　Effect of reaction time on epoxy value and iodine value

3　 結(jié)論

（1）本研究簡易制備了一種磷鎢雜多酸季銨鹽催化劑，該催化劑的最佳使用次數(shù)為2次，利用該催化劑催化合成環(huán)氧化大豆油，環(huán)氧值可達(dá)6%，產(chǎn)品為淺黃色的黏稠狀液體，穩(wěn)定性較好。

（2）較優(yōu)的環(huán)氧化反應(yīng)條件為：自制催化劑用量0.3 g，30%雙氧水7.5 mL，反應(yīng)溫度45 ℃，反應(yīng)時(shí)間100 min。

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Research of preparation epoxidized soybean oil using quaternary ammonium salts of phosphotungstic acid as catalyst

ZHU Chao, LEI Meng, FENG Bo, ZHANG Yu, AI Zhao-quan
（Key Laboratory for Synthesis and Application of Organic Functinal Molecules of Ministry of Education, Faculty of Chemistry and Engineering, Hubei University, Wuhan, Hubei 430062, China）

A kind of quaternary ammonium salt catalyst was synthesized using phosphotungstic acid and cetyl trimethylammonium bromide （CTAB）. And the soybean oil reacted with 30% H2O2using the self-made catalyst wtihout carboxylic acid to synthesize epoxidized soybean oil. The effects of the amounts of catalyst and hydrogen peroxide, the reaction temperature and time on the epoxidation reaction were discussed. The results show that using 0.3 gram of self-made catalyst, 7.5 mL of 30% H2O2, reaction temperature of 45℃ and using reaction time of 100 min the epoxy value can reach 6%.

soybean oil； catalyst； hydrogen peroxide； epoxy value； epoxidized soybean oil

中國分類號：TQ430.4A

1001-5922（2016）08-0039-04

2016-03-29

朱超（1990-），男，在讀碩士研究生。研究方向：高分子化學(xué)與物理。E-mail：1203517854@qq.com。