許志杰
晚上已近十點(diǎn),朋友老黃約我出去喝一杯。他現(xiàn)居巴黎,供職于歐洲時(shí)報(bào)。老黃訂了個(gè)酒吧,在埃菲爾鐵塔附近,離我住的酒店不遠(yuǎn)。也是多年未見(jiàn),諸多話(huà)題,一直聊到下半夜,我們倆都有些微醺,在異國(guó)他鄉(xiāng)再一次擁抱,作別街頭。
歐洲的城市街頭,這樣的路邊酒吧很多,而且越是繁華人眾的街道、廣場(chǎng)、商場(chǎng)、火車(chē)站、景點(diǎn),這樣的酒吧越多。
莫斯科紅場(chǎng)不分晝夜,人來(lái)人往,是這座城市人氣最旺的地區(qū)。與克里姆林宮、列寧墓、無(wú)名歷史紀(jì)念碑、國(guó)家大劇院等世界著名建筑和景點(diǎn)相毗鄰的,除了大型百貨商場(chǎng),就是那些門(mén)口擺放著一張張白色小桌的溫馨酒吧。
巴黎凱旋門(mén)和埃菲爾鐵塔的周?chē)?,倫敦唐人?號(hào)的不遠(yuǎn)處,羅馬城市廣場(chǎng),柏林勃蘭登堡門(mén)前,同樣有不少這樣的街頭酒吧。逛累了,人們就坐下來(lái)歇歇,喝一杯啤酒、咖啡,欣賞那些美輪美奐的著名景點(diǎn),一定是神仙般的日子,金不換。
我很羨慕歐洲人這種閑適、散淡、自在,甚至有一些懶庸的生活方式。
那年去芬蘭北極圈的羅瓦涅米,在城市中心廣場(chǎng)路邊的街頭酒吧,大概有幾百個(gè)人齊刷刷地坐在那里。我們不知究竟,就站在那兒傻看。藍(lán)天白云之下,曬著干凈透明的太陽(yáng),瞇縫著眼睛,端一杯米黃色的啤酒,想起來(lái)淺淺地抿一口。原來(lái),人家是在曬太陽(yáng),享受陽(yáng)光帶來(lái)的溫暖和福祉,手里的那杯酒只是一個(gè)招牌,可能,一個(gè)上午這杯酒都喝不完。
羅瓦涅米人的這種休閑方式,受當(dāng)?shù)丨h(huán)境氣候的影響比較大,要么極晝要么極夜,冬天大雪封門(mén),夏天沒(méi)白沒(méi)黑,每年能夠真真切切地曬上幾個(gè)鐘頭太陽(yáng)的時(shí)間并不多。
去羅瓦涅米的時(shí)候是四月下旬,冬天已經(jīng)過(guò)去,積雪慢慢消融,初春的太陽(yáng)帶著溫暖緩緩升起,是這里最美麗最舒適的季節(jié)。被冬天捂在家里近半年的人們,在望眼欲穿的期盼中,終于等到了太陽(yáng)出來(lái)的這一天。他們涌上街頭,以享受陽(yáng)光,品味鮮啤與冬天告別,以街頭相聚的方式,迎接春天的到來(lái)。
景致所至,情致感人,我們也坐下要了一杯當(dāng)天剛剛釀出的新鮮啤酒,試圖學(xué)以致用,像羅瓦涅米人一樣享受一把陽(yáng)光的賜福??墒?,不一會(huì)兒,一杯啤酒沒(méi)了,又各打一升,舉杯相慶,又過(guò)不一會(huì)兒,再次酒干。似乎忘記了坐在這里的初衷,一干人馬直夸啤酒真好。不知誰(shuí)的一句“那就喝唄”,聞聽(tīng)此言,大家紛紛放開(kāi)酒懷,暢飲不止。本來(lái)的享受陽(yáng)光,細(xì)品啤酒,變成了只拼啤酒,安靜的廣場(chǎng)酒吧即刻成為我們歡樂(lè)的海洋。醉眼朦朧之際,我瞅了一眼,偌大的廣場(chǎng)已經(jīng)人去場(chǎng)空,只剩下我們這一伙,還有廣場(chǎng)另一角我們同胞的那一幫,也是只拼啤酒……
其實(shí),街頭路邊酒吧也是一種文化,它是城市休閑文化安逸、妙曼、戒急的集中體現(xiàn),與之相符的是人的內(nèi)心修作,以及簡(jiǎn)單、從容的生活態(tài)度??梢詭讉€(gè)人結(jié)伴相坐,輕聲細(xì)語(yǔ),共度美好時(shí)光,也可以一人獨(dú)坐,盡享清靜帶來(lái)的如琢俊美,讓手中的那杯酒,在輕描淡寫(xiě)的時(shí)光中悄悄溜走。
我感覺(jué)瑞典首都斯德哥爾摩的街頭路邊酒吧最多,有個(gè)空地就有一兩把桌椅放在那里,有桌椅就有人坐在那里,慢吞吞地喝著啤酒。以我們之見(jiàn),如此百無(wú)聊賴(lài),好似苦度余生,實(shí)際這就是他們的人生,至少是他們?nèi)松械囊徊糠?。斯德哥爾摩的街頭路邊酒吧,有的是從室內(nèi)酒吧長(zhǎng)出來(lái)的尾巴,從屋里伸展到了街上,有的是酒店、飯館為方便路人有意而為之。他們好像十分樂(lè)意街頭路邊那種人來(lái)人往中忙里偷閑帶來(lái)的快感,坐在那兒心無(wú)旁騖,一心一意,無(wú)關(guān)人去車(chē)來(lái)的塵土飛揚(yáng)。
中世紀(jì)以來(lái)的歐洲人,越加關(guān)注信仰和時(shí)局,有時(shí)也是為了愛(ài)情,他們便聚在一起高談闊論。在口干舌燥之時(shí),這幫好事之徒想起端一杯酒潤(rùn)一下干渴的嗓子,于是,酒吧誕生了。有了酒,帶來(lái)了天不怕地不怕的生死激情,為愛(ài)情決斗,為宗教廝殺,在酒吧里產(chǎn)生了歐洲人獨(dú)有的酒吧文化。正是這種產(chǎn)生于狂野、激情、放蕩、自由的酒吧文化,與靜謐、安寧、呆板的紳士風(fēng)度相結(jié)合,構(gòu)成歐洲文化的多元化、多樣化、溶解性。
這是我異化的推測(cè)與合理的臆想,并非準(zhǔn)確,甚或是純娛樂(lè)的。我的中心思想是,由城邦化推展而來(lái)的歐洲城市化,使他們更多地延續(xù)母體文化的血緣、基因,更堅(jiān)硬地寄存于城市的肌體和血脈里,能夠活蹦亂跳地尋找成長(zhǎng)的縫隙。
街頭路邊酒吧看似一張桌子兩把椅子那樣簡(jiǎn)單,而深層的文化含義和城市氣質(zhì),則在如何把一張桌子兩把椅子擺下,擺在哪兒,才能與這個(gè)城市相匹配,成為不可或缺的文化風(fēng)景。
我們對(duì)待城市的整潔劃一已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出應(yīng)有的文化器度,龐雜的城市管理隊(duì)伍以極端方式,掐斷了甩在街頭路邊的城市花邊。如一張報(bào)紙,整版的長(zhǎng)篇大論,連一張圖片都容不下,一點(diǎn)花邊新聞都沒(méi)有,試想,這張報(bào)紙哪還有吸引讀者的地方。本該多樣、多元、寬容、寬厚的城市文化,霎時(shí)間被“一管沒(méi)”。
還有環(huán)境,中國(guó)的城市無(wú)論大小,無(wú)一擺脫建筑工地的窘狀,該拆的拆了,更多的不該拆的也拆了。街道像拉鏈,昨天拉今天拉,有時(shí)候只管拉開(kāi),沒(méi)人拉上,一個(gè)敞著口子的工程一拖幾年。路邊像垃圾場(chǎng),堆滿(mǎn)了城建垃圾,風(fēng)來(lái)塵土飛揚(yáng),下雨了滿(mǎn)地泥濘。偌大的一個(gè)城市擺不下一張桌子兩張椅子,讓走累了的人坐下來(lái)歇息一下,喝一杯清涼甘醇的鮮啤,哪怕是一杯白開(kāi)水。一輛汽車(chē)開(kāi)過(guò)去,留下來(lái)的尾氣久久不愿離去,即使你手里的啤酒、咖啡再香氣溢外,也會(huì)被強(qiáng)勢(shì)的汽車(chē)尾氣所鎮(zhèn)壓。
一座讓人喜歡的城市是需要為人們提供欣賞的空間與時(shí)間的,我們習(xí)慣了匆忙和馬不停蹄,忽略了身邊那些沁人心扉的細(xì)節(jié)。
聽(tīng)很多參團(tuán)到歐洲旅行的人回來(lái)說(shuō),沒(méi)意思,除了教堂就是商場(chǎng)。他們還編了一個(gè)順口溜:上車(chē)睡覺(jué),下車(chē)撒尿,上午看廟(教堂),下午刷票(購(gòu)物),一路拉練,疲憊不堪。更有人回來(lái)再看照片,竟記不得那是什么地方什么景了,腦子一片混沌。
致力于家庭事業(yè)雙豐收的同胞們,在各自的戰(zhàn)線(xiàn)上奔忙,實(shí)在太累了,最需要的就是能夠有一個(gè)在跑累了的時(shí)候,歇一歇腳、喘一口氣的地方。
有一個(gè)讓人很是心酸的故事,一位從農(nóng)村到城里賣(mài)菜的大爺乘坐公交車(chē),因?yàn)殡p腳和背在身上的菜筐沾滿(mǎn)了泥土,上車(chē)后他怕弄臟了公交車(chē),就一直把菜筐背在身上。下車(chē)的時(shí)候這位大爺又用自己的衣服,把沾在車(chē)上的泥土輕輕地擦凈。這件事一方面說(shuō)明這位賣(mài)菜大爺?shù)某绺咂返?,再一個(gè)也暴露了我們的城市缺少包容,使很多來(lái)自農(nóng)村的進(jìn)城人產(chǎn)生畏懼心理。
另一個(gè)發(fā)生在某城市地鐵令人不解的事,則完全是居住在城市里的一些人扭曲心態(tài)的體現(xiàn)。幾個(gè)建筑工人坐地鐵下班回住處,不料在地鐵上受到幾個(gè)城市人的嫌棄,說(shuō)他們身上臟,有味道,逼迫建筑工人下車(chē)。這些事當(dāng)然不是我們社會(huì)的主流,但表現(xiàn)出我們?cè)诔鞘袪I(yíng)建發(fā)展過(guò)程中,積累下來(lái)的一些人的優(yōu)越和過(guò)度私心膨脹,將城市應(yīng)有的容納量擰干了。
中國(guó)人,我國(guó)的臺(tái)灣、香港,也包括與中國(guó)有著密切文化與地緣關(guān)系的東亞人,如日本、韓國(guó)、新加坡,似乎就是一個(gè)整天奔波的命。在這些地方你所看到的幾乎全是急匆匆忙著趕路的人,他們好像連抬頭的時(shí)間都沒(méi)有,低著頭往前沖,稍不小心就有與迎面而來(lái)的人撞個(gè)滿(mǎn)懷的危險(xiǎn)。更不要說(shuō)停下急馳的腳步,像歐洲人那樣坐下來(lái),喝杯啤酒、咖啡。
城市文化中有沒(méi)有這個(gè)胸懷和寬容的氣度,去迎接、容納街頭路邊的酒吧,這是一個(gè)問(wèn)題,有沒(méi)有一個(gè)可以放下一張桌子兩把椅子的街角,這又是一個(gè)問(wèn)題。當(dāng)然最難的還是人們的身心,能不能沉下來(lái),選個(gè)自己喜歡的地方,靜靜地坐一會(huì)兒,把滿(mǎn)是灰塵的心靈打掃打掃。
后來(lái),我開(kāi)始在走累了的時(shí)候,就找個(gè)街角路邊的酒吧坐下,要杯啤酒細(xì)品慢斟??粗^(guò)往人群的行色腳步,內(nèi)心充滿(mǎn)了幽情,體味一把似水靜流的深厚與遐想。
在歐洲街頭你可以看到酒鬼和賣(mài)藝賣(mài)唱的人,甚至橫臥街頭的乞丐,但幾乎看不到吵架更不會(huì)出現(xiàn)大打出手的亂戰(zhàn)。所以,當(dāng)一男一女兩個(gè)中國(guó)人因?yàn)閾屬?gòu)奶粉而在荷蘭照死里打的時(shí)候,當(dāng)?shù)厝硕急贿@一幕嚇呆了,不知所措,過(guò)了很久才有人想起報(bào)警找警察。
這件事上了荷蘭大小媒體的頭條,引起荷蘭人的好奇和圍觀(guān)。一些坐在街頭路邊酒吧喝酒的人,端著啤酒無(wú)所適從,連酒杯都掉在了地上,引起新的圍觀(guān)。這兩名來(lái)自中國(guó)的打架男女,被警察帶走,實(shí)行拘留、罰款。倆人不服,并以當(dāng)場(chǎng)和解為由拒絕繳納罰款,違抗拘留,他們給出的理由是我們是一起從中國(guó)來(lái)的,是一伙的,是人民內(nèi)部矛盾,用不著你荷蘭人管。
人家的答復(fù)是,你們擾亂了公共秩序和社會(huì)治安,罰款、拘留是必須的。
這樣,人家的街頭路邊的酒吧才一直保持著安靜,才能使坐在這里的人享受靜美。