于日錦

中國(guó)是一個(gè)有五千年優(yōu)秀歷史、民族文化遺產(chǎn)豐富的大國(guó)，民族文化的開發(fā)、繼承、弘揚(yáng)、創(chuàng)新是一個(gè)長(zhǎng)期的系統(tǒng)工程，人才培養(yǎng)是這項(xiàng)工程的基礎(chǔ)。我國(guó)現(xiàn)有的職業(yè)教育模式難以實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)文化傳承人才的培養(yǎng)任務(wù)，安徽省行知學(xué)校依托“安徽非遺職業(yè)教育集團(tuán)”和“徽州文化生態(tài)保護(hù)區(qū)非遺傳習(xí)基地”，在政府相關(guān)政策的支持下，深化校企合作，創(chuàng)新課程設(shè)置和教學(xué)安排，踐行陶行知先生“教學(xué)做合一”的思想，用特殊的教育教學(xué)模式培養(yǎng)特殊的人才，為我國(guó)民族文化傳承人才培養(yǎng)探索出一條可行路子。

一、傳統(tǒng)培育窘境迫使學(xué)校大膽革新

民族文化的傳承在過去一直是以師帶徒、口傳手授的方式在民間進(jìn)行，傳承人培養(yǎng)數(shù)量少、文化內(nèi)涵低、無(wú)文本規(guī)范可循，而且同行中為了“飯碗”之爭(zhēng)，有傳內(nèi)不傳外，傳子不傳婿之習(xí)，其培養(yǎng)方式難以滿足現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展過程中對(duì)傳統(tǒng)文化繼承發(fā)揚(yáng)光大的要求。

安徽省行知學(xué)校大膽探索，主動(dòng)與文化部門合作，將非物質(zhì)文化遺產(chǎn)（簡(jiǎn)稱“非遺”）傳承人請(qǐng)進(jìn)校園，建設(shè)非遺傳習(xí)基地，開辦非遺專業(yè)，培養(yǎng)非遺傳人，職業(yè)教育的創(chuàng)新發(fā)展與非遺傳承人才培養(yǎng)相結(jié)合，拓展了職業(yè)教育的發(fā)展空間,邁出職教自信的步伐。

二、創(chuàng)新模式培養(yǎng)非遺傳承人才

1.“政、校、行、企四位一體”構(gòu)建辦學(xué)機(jī)制

政府主導(dǎo)。將非遺產(chǎn)學(xué)研列入社會(huì)事業(yè)發(fā)展規(guī)劃，積極爭(zhēng)取中央社會(huì)事業(yè)投資、省市縣財(cái)政投資建設(shè)非遺實(shí)訓(xùn)基地、非遺教育長(zhǎng)廊、非遺教育中心。教育和文化部門支持特色專業(yè)、實(shí)訓(xùn)基地項(xiàng)目和傳習(xí)基地項(xiàng)目。

行業(yè)支持。中國(guó)文房四寶協(xié)會(huì)建黃山培訓(xùn)基地，進(jìn)而設(shè)立中國(guó)文房四寶傳統(tǒng)技藝人才培訓(xùn)基地。中國(guó)陶行知研究會(huì)也發(fā)揮教育研究?jī)?yōu)勢(shì)，把非遺教育研究中心建在學(xué)校。中國(guó)歙硯協(xié)會(huì)集協(xié)會(huì)成員力量，與學(xué)校創(chuàng)辦新型歙縣徽雕藝術(shù)學(xué)校。

三引三入。學(xué)校通過“三引”“三入”方式深化和做實(shí)校企合作機(jī)制。所謂“三引”，是指“引資入?！薄耙侨胄！焙汀耙笕胄！?。把企業(yè)的資金引入學(xué)校，共建專業(yè)實(shí)訓(xùn)基地、共建非物質(zhì)文化遺產(chǎn)展示基地；引進(jìn)企業(yè)高級(jí)技能型人才，承擔(dān)專業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)教學(xué)任務(wù)，強(qiáng)化學(xué)校實(shí)訓(xùn)教師隊(duì)伍；把企業(yè)引進(jìn)校園，做到前廠后校，企業(yè)工廠成為學(xué)生的實(shí)訓(xùn)課堂，做到知識(shí)與技能無(wú)縫鏈接。近年來，先后引入各類專業(yè)技術(shù)人才上百名，其中有國(guó)家級(jí)工藝美術(shù)大師、國(guó)家級(jí)非遺傳承人、國(guó)家級(jí)高級(jí)技師等數(shù)十人，“民間傳統(tǒng)工藝專業(yè)”師資力量顯著增強(qiáng)。在“引入”的同時(shí)，組織師生“入企調(diào)研”“入企實(shí)習(xí)”“入企實(shí)踐”，杜絕知識(shí)與技能兩張皮，讓教師了解企業(yè)發(fā)展的最新信息，了解企業(yè)的最新需求，有目的地培養(yǎng)學(xué)生，讓學(xué)生走出校門前就能了解企業(yè)規(guī)章、理解崗位要求、把握市場(chǎng)方向。

共建共贏。在市縣政府的大力支持和省教育廳、省文化廳的指導(dǎo)下，由安徽省行知學(xué)校牽頭，聯(lián)合相關(guān)科研院所、企事業(yè)單位、行業(yè)協(xié)（商）會(huì)等自愿組成的產(chǎn)教聯(lián)合體與利益共同體“安徽非遺職業(yè)教育集團(tuán)”，以互惠互利為前提，實(shí)行設(shè)備、師資、技術(shù)、信息、教學(xué)、實(shí)習(xí)、生產(chǎn)基地、技能鑒定、畢業(yè)生就業(yè)等全方位合作，形成集團(tuán)經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)，達(dá)到職業(yè)教育資源的優(yōu)化配置，最大限度地發(fā)揮學(xué)校辦學(xué)與企業(yè)經(jīng)營(yíng)的效益。還組建政、校、行、企共同加盟的“安徽省行知學(xué)校校企育人聯(lián)盟”，旨在創(chuàng)新職業(yè)教育辦學(xué)機(jī)制，構(gòu)建校企合作多方參與的決策、評(píng)價(jià)、監(jiān)測(cè)機(jī)制，深化和完善政、校、行、企四位一體化辦學(xué)體制。

2.服務(wù)徽文化產(chǎn)業(yè)事業(yè)建設(shè)特色專業(yè)

徽州文化，涉及徽州工藝、徽派建筑、新安畫派、徽派篆刻、徽派版畫、徽商、新安醫(yī)學(xué)、徽州戲曲、徽菜等諸多學(xué)科，博大精深，是中國(guó)三大地方顯學(xué)之一和中華優(yōu)秀文化的典型代表。安徽省行知學(xué)校運(yùn)用現(xiàn)代職業(yè)教育手段，主動(dòng)服務(wù)皖南現(xiàn)代國(guó)際文化旅游示范區(qū)和徽州文化生態(tài)保護(hù)區(qū)，已開展歙硯、徽墨、徽州三雕、徽派建筑、徽州盆景、徽州民歌、新安文學(xué)等10多個(gè)傳統(tǒng)藝術(shù)項(xiàng)目的傳習(xí)活動(dòng)。建成國(guó)家示范專業(yè)——徽雕藝術(shù)專業(yè)、國(guó)家創(chuàng)新示范專業(yè)——徽州磚雕藝術(shù)。建設(shè)省級(jí)重點(diǎn)實(shí)訓(xùn)基地——徽墨制作、徽派建筑、徽派盆景等基地，市級(jí)傳習(xí)所——操明花徽州民歌傳習(xí)所。創(chuàng)辦全國(guó)首家徽雕藝術(shù)學(xué)校，組建首家非遺職業(yè)教育集團(tuán)，開展歙硯、徽墨、磚雕、木雕、竹雕等9個(gè)非遺專項(xiàng)職業(yè)能力考核標(biāo)準(zhǔn)制定，創(chuàng)建綜合性職業(yè)技能鑒定所。搶救性搜集編撰優(yōu)秀傳統(tǒng)文化傳承教材，先后與民間傳統(tǒng)工藝美術(shù)大師合編合著《歙硯藝術(shù)》《徽墨藝術(shù)》《徽州三雕藝術(shù)》《徽州傳統(tǒng)文化藝術(shù)》等教材。

3.“大師駐校”組成傳統(tǒng)藝術(shù)師資團(tuán)隊(duì)

安徽省行知學(xué)校創(chuàng)新專業(yè)師資隊(duì)伍建設(shè)新思路，本著“能者為師、賢者為師、跨界選師”的原則，文化基礎(chǔ)課和專業(yè)基礎(chǔ)課程由本校相關(guān)課程教師任教，傳統(tǒng)技藝與藝術(shù)課程全部外聘。學(xué)校先后聘請(qǐng)中國(guó)文房四寶協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)郭海棠擔(dān)任學(xué)校名譽(yù)校長(zhǎng)，副會(huì)長(zhǎng)周美洪、徽學(xué)大師張脈賢擔(dān)任高級(jí)顧問。首批中國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)歙硯制作傳承人曹介銘，中國(guó)當(dāng)代硯雕大師方見塵等大師親臨指導(dǎo)。聘請(qǐng)16位徽雕工藝師長(zhǎng)期駐校，在培訓(xùn)基地任教。目前經(jīng)常來校的硯雕、石雕、木雕、竹雕等專業(yè)工藝師有10多位。這些外聘大師帶著自己的企業(yè)、資金和項(xiàng)目進(jìn)學(xué)校，開辦“大師工作室”，同時(shí)承擔(dān)學(xué)校專業(yè)技能實(shí)訓(xùn)課程的教學(xué)任務(wù)。他們既是工藝大師，也是企業(yè)家，同時(shí)又是學(xué)校的實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師。

4.“教學(xué)做合一”創(chuàng)新教學(xué)模式

行知學(xué)校以陶行知教育思想指導(dǎo)教學(xué)實(shí)踐，努力探索適合本專業(yè)發(fā)展的行之有效的方法。教學(xué)中強(qiáng)調(diào)學(xué)生動(dòng)手操作能力的培養(yǎng)，切實(shí)踐行陶行知先生所倡導(dǎo)的“教學(xué)做合一”教育思想。學(xué)生用大量的時(shí)間在校內(nèi)企業(yè)從事產(chǎn)品制作，從作品的自主設(shè)計(jì)，到操刀雕刻，依照工藝品制作流程進(jìn)行系列化實(shí)習(xí)培養(yǎng)，真正做到在做中學(xué)、學(xué)中做，做中教、教中做。

由于傳統(tǒng)工藝品制作難以在大課堂上教學(xué)，每個(gè)教師也很難同時(shí)指導(dǎo)一群學(xué)生學(xué)習(xí)，行知學(xué)校在教學(xué)中采取陶行知先生提倡的“小先生制”，實(shí)行老生帶領(lǐng)新生，熟手指導(dǎo)新手的方法，使學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中，增進(jìn)團(tuán)隊(duì)精神，提高實(shí)訓(xùn)教學(xué)效率，培養(yǎng)新老學(xué)生之間的協(xié)作和良好的學(xué)友關(guān)系。

5.“3+X”學(xué)制強(qiáng)化技能教學(xué)

行知學(xué)校遵循行知先生“知行合一”的教育理論，制定嚴(yán)謹(jǐn)周密的教學(xué)計(jì)劃和合理可行的課程體系?！懊耖g傳統(tǒng)工藝專業(yè)”課程包含中華古典文化、徽文化常識(shí)、素描、國(guó)畫、圖案設(shè)計(jì)、書法、篆刻、徽派雕刻基礎(chǔ)等文化基礎(chǔ)課程和專業(yè)基礎(chǔ)課程，此外，特別注重學(xué)生的實(shí)訓(xùn)操作指導(dǎo)和實(shí)地考察研修，這種課程安排突破作坊傳承模式只講操作不懂理論的狹隘的經(jīng)驗(yàn)型教授方式，使培養(yǎng)出來的學(xué)員更具有深厚的潛力和較大的發(fā)展空間。

“民間傳統(tǒng)工藝專業(yè)”采取“3+X”的學(xué)制，前三年為本校正規(guī)學(xué)習(xí)，“X”則為三年后的不定期學(xué)習(xí)，根據(jù)學(xué)生的志向和需求，或升入高一級(jí)學(xué)校深造，或繼續(xù)在校內(nèi)跟隨大師深造，或跟隨大師在工作中學(xué)習(xí)。為加強(qiáng)學(xué)生的實(shí)際動(dòng)手能力，在課時(shí)安排上，第一年理論課程和實(shí)訓(xùn)課程的課時(shí)比例為8∶2，第二年則安排為2∶8，第三年的頂崗實(shí)習(xí)則有大師的言傳身教和動(dòng)手操作相結(jié)合。這種課程安排充分體現(xiàn)出本專業(yè)的文化性和工藝性相結(jié)合的特點(diǎn)。

專業(yè)特色教材的開發(fā)是專業(yè)建設(shè)的重中之重。鑒于過去民族文化傳承人才作坊式培養(yǎng)，口傳身授、模仿操練多，文本記錄和系統(tǒng)知識(shí)少的特點(diǎn)，學(xué)校特邀有關(guān)大師編寫講義或講稿，鼓勵(lì)有豐富教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的教師自己大膽嘗試編寫相關(guān)教材。充分利用實(shí)物作品的教學(xué)功用，錄制示范操作視頻等非文字性的直觀教材。

三、“五能”培養(yǎng)目標(biāo)檢驗(yàn)培育效果

安徽省行知學(xué)校對(duì)傳統(tǒng)文化藝術(shù)專業(yè)學(xué)生提出“五能”的培養(yǎng)目標(biāo)，即能畫、能寫、能雕、能設(shè)計(jì)（創(chuàng)作）、能欣賞，讓學(xué)生真正能在“民間傳統(tǒng)工藝”領(lǐng)域發(fā)揮傳承和創(chuàng)新作用。為了達(dá)到這一培養(yǎng)目標(biāo)，學(xué)校改革傳統(tǒng)教學(xué)評(píng)價(jià)方式，采取教師評(píng)價(jià)、專家評(píng)價(jià)、市場(chǎng)評(píng)價(jià)、社會(huì)評(píng)價(jià)相結(jié)合。學(xué)校內(nèi)課堂上，教師通過觀察學(xué)生言行、課堂學(xué)習(xí)、實(shí)訓(xùn)作品作出學(xué)生綜合素質(zhì)和學(xué)業(yè)水平的評(píng)價(jià)。學(xué)校每年舉辦全員參與的“專業(yè)技能比武”活動(dòng)，聘請(qǐng)行業(yè)企業(yè)專家擔(dān)任評(píng)委，全面檢視學(xué)生綜合知識(shí)（徽文化、陶文化、文學(xué)修養(yǎng)等）、美工基礎(chǔ)（書法、繪畫等）和雕刻技能。學(xué)校舉辦師生作品拍賣會(huì)，與市場(chǎng)接軌。學(xué)校先后五次代表安徽中職教育界赴天津參加“全國(guó)職業(yè)院校學(xué)生技能作品展洽會(huì)”和“全國(guó)職業(yè)院校學(xué)生技術(shù)技能創(chuàng)新成果交流賽”，獲得金、銀、銅等30多個(gè)項(xiàng)獎(jiǎng)。學(xué)生作品走出校門跨出國(guó)界，先后被江蘇省陶行知紀(jì)念館、無(wú)錫市職教中心、清華大學(xué)等單位收藏，并作為禮品贈(zèng)送來訪的外賓。

文化藝術(shù)傳承提升學(xué)校整體辦學(xué)實(shí)力。16個(gè)典型案例在教育部等全國(guó)會(huì)議交流；辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)在紀(jì)念陶行知誕辰120周年國(guó)際學(xué)術(shù)論壇、中國(guó)國(guó)際廣播電臺(tái)、《今日中國(guó)》等平臺(tái)發(fā)表。文化藝術(shù)傳承成果贏得劉延?xùn)|、鄭萬(wàn)通、魯昕、項(xiàng)兆倫、王湛、謝廣祥等中央及省部級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的高度贊賞。《人民日?qǐng)?bào)》《光明日?qǐng)?bào)》等媒體均有報(bào)道。媒體贊譽(yù)說：“是用現(xiàn)代職業(yè)教育作為手段，傳承民間工藝非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)工作的創(chuàng)新示范?！盵1]教育部授予安徽省行知學(xué)?！叭珖?guó)中華傳統(tǒng)優(yōu)秀文化藝術(shù)傳承學(xué)?！?，教育部、人社部、財(cái)政部授予安徽省行知學(xué)?！皣?guó)家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學(xué)校”。