本刊記者/張瑞霜

新時期養(yǎng)豬業(yè)的“東北戰(zhàn)役”一場非贏不可的戰(zhàn)爭
——記2016東北養(yǎng)豬論壇

本刊記者/張瑞霜

近年來，養(yǎng)豬行業(yè)發(fā)展迅猛，機遇與挑戰(zhàn)并存！一方面，豬價扭轉(zhuǎn)疲軟下跌的態(tài)勢，昂揚直上，形勢喜人；另一方面，國家拉開了畜牧經(jīng)濟轉(zhuǎn)型的序幕，去產(chǎn)能、去庫存，嚴苛的環(huán)保法強勢落地，倒逼產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷調(diào)整升級，淘汰南方過多的養(yǎng)豬產(chǎn)能已不可逆轉(zhuǎn)。然而，東北地區(qū)憑借其得天獨厚的養(yǎng)殖條件已成為養(yǎng)豬行業(yè)發(fā)展新的突破口，迎來了繼往開來的發(fā)展契機，繼而拉開了一場養(yǎng)豬業(yè)的“東北戰(zhàn)役”。

我們?nèi)绾卧跂|北這片土地上打贏這場戰(zhàn)役？東北養(yǎng)豬研究會、遼寧省畜牧獸醫(yī)學(xué)會養(yǎng)豬學(xué)分會、遼寧省畜牧獸醫(yī)學(xué)會無公害肉類學(xué)分會、《規(guī)模養(yǎng)豬》雜志集結(jié)600余位養(yǎng)豬人于7月28～29日在沈陽金海岸大酒店召開“2016東北養(yǎng)豬論壇”，深度探討這場戰(zhàn)役的戰(zhàn)略戰(zhàn)術(shù)。先謀事、再共事，為東北地區(qū)養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)的健康、可持續(xù)發(fā)展謀新篇，為養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)及其畜產(chǎn)品加工行業(yè)的科技創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)升級開新局，為加強飼料、動保、養(yǎng)殖各方的緊密結(jié)合創(chuàng)機遇，共同為打響、打好、打贏這場東北養(yǎng)豬戰(zhàn)役規(guī)劃戰(zhàn)略地圖。

《規(guī)模養(yǎng)豬》雜志社執(zhí)行社長王泰偉先生主持開幕式

大會開幕式由《規(guī)模養(yǎng)豬》雜志社執(zhí)行社長王泰偉先生主持，東北養(yǎng)豬研究會副理事長張樹敏研究員，遼寧省動物衛(wèi)生監(jiān)測預(yù)警中心主任、遼寧省畜牧獸醫(yī)學(xué)會理事長劉全先生出席開幕式并致辭，表示有信心迎接新時期東北地區(qū)養(yǎng)豬的挑戰(zhàn)，并提出務(wù)必順應(yīng)時代發(fā)展要求，以安全、環(huán)保等理念發(fā)展東北養(yǎng)豬事業(yè)。

本次大會的主題為“防疫、健康、安全、環(huán)?！保瑖@豬營養(yǎng)、疫病防治、飼料安全、健康養(yǎng)殖、環(huán)境設(shè)施、豬群管理和引種安全等熱點話題深度展開，分別由姜海龍副教授、王昕陟副教授、魏國生教授、金承范博士主持。

張樹敏研究員致辭

劉全主任致辭

兩大院士 指點江山養(yǎng)好豬 營養(yǎng)與防疫一樣都不能少

中國農(nóng)業(yè)大學(xué)的李德發(fā)院士及華中農(nóng)業(yè)大學(xué)的陳煥春院士分別分享了其長期以來的理論研究及應(yīng)用技術(shù)成果。李院士在《中國豬飼料原料凈能體系的研究進展》的報告中表明，凈能為合理化利用副產(chǎn)物和低蛋白提供了理論支撐。陳院士則從防病角度深入分析了我國臨床豬病的流行現(xiàn)狀，并提出防治措施。兩位院士的觀點對東北養(yǎng)豬生產(chǎn)今后的營養(yǎng)與防疫領(lǐng)域的進一步研究工作具有指導(dǎo)性意義。

李德發(fā)院士

陳煥春院士

孫德林主編

姜海龍副教授

魏國生教授

王希彪教授

邊連全教授

楊博教授

七位大咖 獻計獻策一一解密東北養(yǎng)豬的盲點與難點

來自各科研院所的七位主講嘉賓分別就各自不同研究領(lǐng)域進行了深入淺出的闡述。中國種豬信息的孫德林主編在《養(yǎng)豬形勢分析與戰(zhàn)略轉(zhuǎn)移》中通過大量的數(shù)據(jù)及實例，分析了養(yǎng)豬業(yè)向東北、華北戰(zhàn)略性轉(zhuǎn)移的必然性。吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)姜海龍副教授在《生豬養(yǎng)殖的低碳減排技術(shù)策略》報告中介紹了低碳養(yǎng)豬的若干方式，并指出未來豬糞的社會價值將會比豬肉的社會價值還要高。同時，黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)魏國生教授分享的《豬場糞污的管理——減量化與儲存》也為如何將豬糞變廢為寶提供了全新的思路。東北農(nóng)業(yè)大學(xué)王希彪教授在《養(yǎng)豬生產(chǎn)中品種的選擇與利用》的報告中對育種工作提出中肯建議，多使用地方品種有益于品質(zhì)提升。沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)邊連全教授在《陽光健康養(yǎng)豬模式的探索與實踐》中倡導(dǎo)以豬為本，提倡通過改善豬場環(huán)境、平衡營養(yǎng)等提高豬群的自身免疫力。華南理工大學(xué)楊博教授在《養(yǎng)殖業(yè)如何選擇益生菌產(chǎn)品》中分享了無抗養(yǎng)殖的解決方案。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)何偉勇教授則就母豬疾病方面分享了《母豬疾病成因與防控》。

何偉勇教授

王昕陟副教授

俞云濤博士

一線專家 百家爭鳴我是養(yǎng)豬人 我的事業(yè)我做主

大北農(nóng)集團（畜牧科技）產(chǎn)業(yè)技術(shù)總監(jiān)俞云濤博士、傲農(nóng)集團東北區(qū)技術(shù)總監(jiān)郭志杰先生、遼寧愛普羅斯飼料有限公司金承范博士、大成食品（亞洲）有限公司郭秀臣教育長、北京奧云牧數(shù)據(jù)科技有限公司衛(wèi)旭東總經(jīng)理、河南河順自動化設(shè)備股份有限公司劉忠臣博士、中農(nóng)威特生物科技股份有限公司技術(shù)專家李克斌研究員、河北威遠藥業(yè)黑吉區(qū)技術(shù)總監(jiān)許光鋒先生及沈陽市海德威牧業(yè)有限公司技術(shù)顧問熊凌等來自一線的養(yǎng)豬專家，分別就數(shù)據(jù)化管理、教槽料的設(shè)計思路、無抗養(yǎng)豬、免疫營養(yǎng)、大數(shù)據(jù)與生豬養(yǎng)殖、豬場智能化系統(tǒng)、口蹄疫防控形勢、寒地豬舍建設(shè)要點及后備母豬營養(yǎng)等養(yǎng)豬熱點、難點問題作了精彩的分享。

郭志杰總監(jiān)

金承范博士

郭秀臣教育長

衛(wèi)旭東總經(jīng)理

劉忠臣博士

李克斌研究員

許光鋒總監(jiān)

熊凌先生

本次盛會通過推介東北生豬養(yǎng)殖業(yè)的新技術(shù)、新產(chǎn)品、新成果，充分展現(xiàn)了東北地區(qū)養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)的良好形象和發(fā)展業(yè)績，搭建了業(yè)內(nèi)科技交流、合作發(fā)展及產(chǎn)品交易的新平臺。揚長避短、揚長克短、揚長補短，對于充分發(fā)揮東北地區(qū)獨特的地域條件及環(huán)境優(yōu)勢，奮力走出具有東北特色的養(yǎng)豬新路子，打好、打贏新時期養(yǎng)豬業(yè)的這場“東北戰(zhàn)役”具有重大意義！■