每天數以百萬計的人享用咖啡,喝咖啡已經成為我們現代生活的飲食和文化。目前有關飲用咖啡對人體健康的影響的研究一直是矛盾的。一項研究發(fā)現,對于大多數成人消費者的主要健康結果,適量喝咖啡的潛在好處大于風險。
阿爾斯特大學的研究人員發(fā)現一般的科學共識是,適量喝咖啡(每天3 - 4杯)本質上,對健康一個中立的影響,或者適度有益的。具體表現在:總死亡率、心血管疾病、癌癥、代謝疾病、神經障礙和胃腸條件等方面。(《ABC新聞》)
大眾健康2016年8期
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