黃楠楠，程大偉，陳錦永，顧 紅，張威遠(yuǎn)，郭西智，張 洋

（中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹(shù)研究所 鄭州 450009）

陽(yáng)光玫瑰（Shine Muscat），又稱(chēng)耀眼玫瑰、亮光玫瑰、夏音馬斯卡特，是日本以（Steuben×Muscat of Alexandria）后代為母本，白南(KattaK-ourgan×甲斐路的后代)為父本雜交選育出的歐美種葡萄。果皮黃綠色，外觀漂亮，可赤霉素誘導(dǎo)無(wú)核，與巨峰同期成熟，糖度可達(dá)18%以上，能連皮食用。陽(yáng)光玫瑰樹(shù)勢(shì)健壯、栽培容易。該品種被稱(chēng)為“能給葡萄產(chǎn)業(yè)帶來(lái)福音的劃時(shí)代品種”，在全國(guó)各地人氣很高。

1 品種特性

1.1 果實(shí)性狀

果穗圓錐形，單穗質(zhì)量700克左右。果粒著生中等緊密，單粒質(zhì)量8～10克，短橢圓形，果皮薄，黃綠色，果粉少，果皮與果肉不易分離。幼果至成熟果都有光澤(圖1)。果肉硬脆，香甜可口，無(wú)澀味，兼有玫瑰香和奶香復(fù)合型香味，可溶性固形物含量17%以上，可滴定酸含量0.4%，食用品質(zhì)極佳。成熟后在樹(shù)上可掛果2～3個(gè)月不落粒，采收后不易擠壓破裂，比巨峰耐貯運(yùn)。用赤霉素做無(wú)核化和膨大處理后果粒和果穗顯著增大，果皮色澤更加光亮，但果肉香味變淡，果實(shí)風(fēng)味和品質(zhì)稍下降。

圖1 陽(yáng)光玫瑰果穗

1.2 生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性

植株長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)。芽眼萌發(fā)率85%，花芽分化好且穩(wěn)定，隱芽萌發(fā)力中等，新梢結(jié)實(shí)力強(qiáng)，枝條成熟度中等?；ㄋ胫械乳L(zhǎng)，坐果率高，早果性好，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)（圖2），果穗、果粒成熟一致。正常管理?xiàng)l件下，第1年建園，第2年開(kāi)始結(jié)果，第3年每畝可產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄1 500千克。

圖2 陽(yáng)光玫瑰豐產(chǎn)狀

1.3 物候期

在鄭州地區(qū)，4月上旬萌芽，5月上中旬開(kāi)花，8月中下旬漿果成熟，從萌芽至漿果成熟需120～130天，屬中晚熟品種，物候期與巨峰接近。

1.4 抗逆性

陽(yáng)光玫瑰屬歐美雜種，抗逆性強(qiáng)，抗病性?xún)?yōu)于巨峰。

1.5 陽(yáng)光玫瑰缺點(diǎn)

陽(yáng)光玫瑰品質(zhì)優(yōu)良，抗逆性強(qiáng)，深受種植者和消費(fèi)者喜愛(ài)。不過(guò)生產(chǎn)中存在以下問(wèn)題：部分貝達(dá)嫁接苗定植后長(zhǎng)勢(shì)不一致，甚至難于成園（苗木不整齊時(shí)尤重）；因本身可能攜帶有病毒，常見(jiàn)葉面發(fā)皺，嚴(yán)重時(shí)表現(xiàn)為葉片小、不結(jié)果；果實(shí)充分成熟后，果面會(huì)出現(xiàn)不同程度的果銹；有時(shí)出現(xiàn)坐果不穩(wěn)、大小果等，影響果穗外觀和產(chǎn)量。

2 陽(yáng)光玫瑰花果調(diào)控處理技術(shù)

生產(chǎn)中有的產(chǎn)區(qū)會(huì)遇到坐果不穩(wěn)、大小果等問(wèn)題，視情況使用赤霉酸等植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑進(jìn)行處理。

2.1 果穗拉長(zhǎng)

使用赤霉素等拉穗后會(huì)產(chǎn)生不同程度的大小果和小僵果，因此不建議對(duì)陽(yáng)光玫瑰進(jìn)行拉穗。

2.2 適時(shí)保果

推薦兩種保果處理方案，根據(jù)實(shí)際情況選擇。

①始花期（開(kāi)花10%～30%，如圖 3），使用農(nóng)碩牌“赤霉酸”，1包（2.5毫升）對(duì)水12.5～15.0千克或使用“新一代葡萄三高素——噻苯隆”，1包（15克）對(duì)水 6.0～7.5千克。這種方法在保果的同時(shí)，具有無(wú)核的作用，無(wú)核率高達(dá)90%以上。

②謝花后2～3天（見(jiàn)花第10～14天，生理落果初期，手彈穗軸剛開(kāi)始落粒時(shí)），使用農(nóng)碩牌“赤霉酸”，1包（2.5毫升）對(duì)水 12.5～15.0千克或使用“新一代葡萄三高素——噻苯隆”，1包（15克）對(duì)水6.0～7.5 千克（圖 4、圖 5）。

圖3 始花期

圖4 保果效果

圖5 對(duì)照與保果

使用時(shí)，所配藥劑一次性均勻浸蘸果穗或噴施果穗，如開(kāi)花不整齊，可隔天分批處理。藥液中可混配啶酰菌胺、嘧霉胺、腐霉利等殺菌劑，防好灰霉病、穗軸褐枯病。

2.3 適時(shí)使用果實(shí)增大劑并施用膨果肥

陽(yáng)光玫瑰葡萄生產(chǎn)中使用有多種果實(shí)增大劑，推薦使用中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹(shù)研究所研制的農(nóng)碩牌“赤霉酸”或中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹(shù)研究所研制的“新一代葡萄三高素——噻苯隆”。

在果實(shí)膨大初期（一般疏果結(jié)束后至套袋前），使用1小包（2.5毫升）農(nóng)碩牌“赤霉酸”對(duì)水12.5～15.0千克或使用“新一代葡萄三高素——噻苯隆”，1包（15克）對(duì)水6.0～7.5千克，均勻浸蘸或噴施果穗，可增大果粒，增加果肉硬度，減輕果銹發(fā)生，提高商品價(jià)值（如圖6）。

圖6 使用果實(shí)增大劑效果

膨果處理后及時(shí)施入膨果肥，每畝施入 15～20千克復(fù)合肥，隔15～20天再施入1次。若使用水溶肥，1次施入5千克左右，隔15～20天再施入1次。