史宣杰，趙肖斌，蔡毓新，馬 凱 ，楊 凡

（1.河南省農(nóng)業(yè)科學院園藝研究所 鄭州 450002； 2.河南省慶發(fā)種業(yè)有限公司 鄭州 450002）

1 選育目標

茄子（Solanum melongena L.）在我國作為一種重要的蔬菜作物，具有適種范圍廣，種植收益大，價格經(jīng)濟實惠，營養(yǎng)價值高等優(yōu)點，深受廣大農(nóng)戶和消費者的歡迎[1]。隨著茄子種植規(guī)模的不斷擴大，高效栽培技術(shù)的不斷推廣，常規(guī)品種的熟期、產(chǎn)量、抗病性及果實品質(zhì)等性狀逐漸不能滿足生產(chǎn)及市場的需求[2]。為此，河南省農(nóng)業(yè)科學院園藝研究所聯(lián)合河南省慶發(fā)種業(yè)有限公司通過對一些青茄親本材料及雜交后代的鑒定與篩選，提出了培育較早熟、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、較抗病的青茄新品種的育種目標。經(jīng)過多年努力，選育出了熟期早、產(chǎn)量高、抗病性強、商品性狀好的青茄新品種‘青祺2號’。

2 選育過程

2.1 親本來源及特征

2006年在國內(nèi)外廣泛搜集優(yōu)質(zhì)茄子種質(zhì)資源材料18份。2007年—2009年在鄭州及海南兩地對這些材料進行了性狀鑒定及自交提純。‘青祺2號’的母本‘yyq-1’是‘新鄉(xiāng)糙青茄’的變異株系，自2006年經(jīng)過5代提純的自交系?！畒yq-1’的株型較好，全株呈綠色，莖桿粗壯，葉片大小適宜，花紫色。植株熟期早，坐果能力強，果實青綠色，呈長圓形，有光澤。果肉白綠色，肉質(zhì)致密，品質(zhì)好，單果質(zhì)量0.330 kg左右?！囔?號’的父本‘yyq-7’來源于征集到的青茄材料，是經(jīng)過3年5代提純的青茄自交系?！畒yq-7’具有較強的抗病性，植株長勢強，葉片肥厚，花白色，中熟。果實膨果速度快，果型大，呈長圓形，青綠色且有光澤。果肉籽少，肉質(zhì)細綿，品質(zhì)好。

2.2 選育經(jīng)過

2010年春將篩選出的親本材料種植于河南省農(nóng)業(yè)科學院現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科研試驗示范基地。根據(jù)優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗病性強等育種目標配制青茄組合15個，并于2011—2012年在海南進行配合力測定，結(jié)果顯示組合‘QZ-06’（‘yyq-1’בyyq-7’）在熟期、產(chǎn)量及抗病性等農(nóng)藝性狀上表現(xiàn)良好，符合育種目標。2012年、2013年的品種比較試驗結(jié)果顯示‘QZ-06’種表現(xiàn)出熟期早、產(chǎn)量高、抗病性強、果實品質(zhì)佳等優(yōu)良性狀，遂將其命名為‘青祺2號’。于2014年、2015年參加了河南省茄子品種區(qū)域試驗，2015年參加了河南省茄子品種生產(chǎn)試驗，均以‘新鄉(xiāng)糙青茄’為對照。結(jié)果表明，‘青祺2號’屬于中早熟青茄品種，植株生長勢強，產(chǎn)量較高，果實商品性狀好，對茄子常見病害具有較好的抗性。2015年12月‘青祺2號’通過了河南省農(nóng)作物品種鑒定委員會鑒定，鑒定號為豫品鑒菜2015015。

3 試驗結(jié)果

3.1 品種比較試驗

‘青祺2號’于2012年、2013年在河南省農(nóng)業(yè)科學院現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科研試驗示范基地進行了品種比較試驗。以‘新鄉(xiāng)糙青茄’為對照，采用黑色地膜覆蓋栽培。小區(qū)面積12 m2，隨機區(qū)組排列，3次重復。結(jié)果表明，‘青祺2號’在定植后51 d開始采收，比對照提前2 d；平均單果質(zhì)量0.45 kg，比對照增加0.03 kg。2012年‘青祺2號’667 m2前期產(chǎn)量為1 135.6 kg，比對照增加 25.8%，總產(chǎn)量為 4 932.5 kg，比對照增加12.0%；2013年‘青祺2號’667 m2前期產(chǎn)量1 253.6 kg，比對照增加7.3%，總產(chǎn)量4 682.5 kg，比對照增加8.2%（表1）。

表1‘青祺2號’品種比較試驗結(jié)果

3.2 河南省茄子品種區(qū)域試驗

‘青祺2號’于2014—2015年參加河南省茄子品種區(qū)域試驗，以‘新鄉(xiāng)糙青茄’為對照。從表2可以看出，2014年的試驗結(jié)果顯示，‘青祺2號’的667 m2前期產(chǎn)量為1 217.89 kg，比對照減產(chǎn)7.02%；667 m2總產(chǎn)量為4 949.39 kg，比對照增產(chǎn)4.34%，達顯著水平。田間統(tǒng)計結(jié)果顯示，‘青祺2號’青枯病，綿疫病的病情指數(shù)為4.63、黃萎病的病情指數(shù)為2.17。

2015年河南省茄子品種區(qū)域試驗結(jié)果顯示，‘青祺2號’的667 m2前期產(chǎn)量為1 454.43 kg，比對照‘新鄉(xiāng)糙青茄’增產(chǎn)18.59%；667 m2總產(chǎn)量為5 185.07 kg，比對照‘新鄉(xiāng)糙青茄’增產(chǎn)17.18%，達極顯著水平。田間統(tǒng)計結(jié)果顯示，‘青祺2號’青枯病的病情指數(shù)為0.052、綿疫病的病情指數(shù)為1.26、黃萎病的病情指數(shù)為0.92。

表2 ‘青祺2號’品種區(qū)域試驗結(jié)果

3.3 河南省茄子品種生產(chǎn)試驗

2015年河南省茄子品種生產(chǎn)試驗，以‘新鄉(xiāng)糙青茄’為對照，試驗結(jié)果顯示，‘青祺2號’667 m2前期產(chǎn)量為1 289.81 kg，比對照增產(chǎn)10.54%，667 m2總產(chǎn)量為4 934.87 kg，比對照增產(chǎn)11.63%。田間統(tǒng)計結(jié)果顯示，‘青祺2號’青枯病、綿疫病的病情指數(shù)為2.70、黃萎病的病情指數(shù)為0.72。

表3 ‘青祺2號’在生產(chǎn)試驗中的產(chǎn)量表現(xiàn)

3.4 抗病性鑒定結(jié)果

根據(jù)2014—2015年河南省茄子新品種區(qū)域試驗和生產(chǎn)試驗各試驗點田間調(diào)查結(jié)果，對‘青祺2號’的抗病性評價如下：青枯病發(fā)病率0.2%，病情指數(shù)0.02；綿疫病發(fā)病率4.93%，病情指數(shù)2.04；黃萎病發(fā)病率1.40%，病情指數(shù)0.66；其他病害發(fā)病率0.74%，病情指數(shù)0.33。按照抗病性分級標準，該品種抗青枯病、黃萎病，較抗綿疫病。

3.5 品質(zhì)分析結(jié)果

根據(jù)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督檢驗測試中心（鄭州）檢測結(jié)果顯示，‘青祺2號’的維生素C含量為74.4 mg·kg-1；水分含量為 93.46%；蛋白質(zhì)含量為0.98%；可溶性總糖含量為3.04%；粗纖維含量為0.54%；鐵含量為 5.0 mg·kg-1；鈣含量為138 mg· kg-1；維生素 B2含量為 0.30 mg·kg-1。

3.6 生產(chǎn)示范和推廣

自2012年以來，‘青祺2號’在鄭州、新鄉(xiāng)、信陽和周口等地進行了生產(chǎn)示范和大面積推廣，均表現(xiàn)良好。在鄭州、商丘等地的周邊地區(qū)已經(jīng)成為主栽品種。早春露地種植累計推廣面積達800 hm2以上，667 m2平均產(chǎn)量可達5 100 kg。雙膜覆蓋栽培模式下，每667 m2產(chǎn)量可達7 300 kg以上。該品種植株在田間表現(xiàn)出旺盛的生長勢，優(yōu)良的坐果性能以及較好的病蟲害抗性。因其具有栽培容易、種植經(jīng)濟效益高、商品性狀好等優(yōu)點，深受廣大農(nóng)戶和消費者的喜愛。

4 品種特征特性

‘青祺2號’全生育期171 d，定植至始收54 d，屬于中早熟品種。植株生長勢強，平均高度為80.5 cm，平均開展度為84 cm。第1花平均著生節(jié)位為7.2節(jié)。果實呈卵圓形，縱徑15.45 cm，橫徑1.48 cm。果皮綠色，果面光滑，果肉綠白，肉質(zhì)致密，商品性狀好；單株平均采果5.50個，平均單果質(zhì)量0.49 kg。對青枯病、黃萎病、病毒病等病害具有較好的抗性。

5 栽培技術(shù)要點

黃淮流域茄子的適宜播種育苗期為12月中下旬至翌年1月，定植期為3月中旬至4月中下旬。合理的定植時期為茄苗具有5片真葉的時期。種植土壤最好選擇土質(zhì)疏松肥沃，土層深厚，且3年內(nèi)沒有種植過茄科作物的沙壤土。定植過程中，每667 m2需保苗2 400株左右。定植初期要澆透定植水，及時中耕培土，緩苗之后門茄坐住之前以促根控棵為主。進入到結(jié)果期后，要及時補充水肥，并且摘除門茄以下的側(cè)枝、老葉和病葉，以減少養(yǎng)分的過度消耗。另外，為了減少病蟲害的發(fā)生，需要及時通風透光。在茄子的整個生長期要注意加強對病蟲害的防治。茄子的病害主要包括黃萎病、綿疫病和青枯病，可選用菌清、多菌靈、普力克、代森錳鋅和甲霜靈錳鋅等藥劑進行防治。茄子的主要蟲害包括蚜蟲、茶黃螨、白粉虱和薊馬等，可選用吡蟲啉、撲虱靈及蚜螨威等藥劑進行防治[3]。