李曉慧　崔朋雷　張冬暖

【摘要】大學(xué)化學(xué)是農(nóng)業(yè)高校的基礎(chǔ)課，從課程類(lèi)型與對(duì)象、課程內(nèi)容與目標(biāo)、課程實(shí)施方法與手段、課程考核與評(píng)價(jià)等方面，結(jié)合本校現(xiàn)狀，進(jìn)行討論并提出發(fā)展建議，以期對(duì)農(nóng)業(yè)大學(xué)化學(xué)課程建設(shè)帶來(lái)一定參考價(jià)值。

【關(guān)鍵詞】農(nóng)業(yè)；大學(xué)化學(xué)；基礎(chǔ)課；課程建設(shè)

化學(xué)是農(nóng)業(yè)高校的一門(mén)中心學(xué)科，具有基礎(chǔ)性、先導(dǎo)性、綜合性和適用性的特點(diǎn)，開(kāi)課單位涵蓋農(nóng)林牧漁等數(shù)十個(gè)專(zhuān)業(yè)?；瘜W(xué)課程對(duì)農(nóng)業(yè)院校各專(zhuān)業(yè)課程有著深遠(yuǎn)的影響。本研究從課程類(lèi)型與對(duì)象、課程內(nèi)容與目標(biāo)、課程實(shí)施方法與手段、課程考核與評(píng)價(jià)等方面對(duì)農(nóng)業(yè)大學(xué)化學(xué)課程進(jìn)行探討，并針對(duì)本?，F(xiàn)狀進(jìn)行反思，以期給出一些可操作性的建議。

一、課程類(lèi)型與對(duì)象

與針對(duì)化學(xué)專(zhuān)業(yè)開(kāi)設(shè)的各門(mén)化學(xué)專(zhuān)業(yè)課程相區(qū)分，農(nóng)業(yè)院校的大學(xué)化學(xué)主要是針對(duì)其他專(zhuān)業(yè)開(kāi)設(shè)的一門(mén)基礎(chǔ)課，涉及的專(zhuān)業(yè)有農(nóng)林類(lèi)、生命類(lèi)等諸多專(zhuān)業(yè)與學(xué)科。農(nóng)業(yè)院校招收的學(xué)生類(lèi)別也呈現(xiàn)多樣化，以我校為例，有普高本科一批生（即本科一批普通高校招生考試入學(xué)的考生，以下同）、本科二批普高生、本科二批對(duì)口生（即本科二批對(duì)口招生考試入學(xué)的考生）、本科三批普高生等多種類(lèi)別的學(xué)生。授課對(duì)象的類(lèi)別與專(zhuān)業(yè)不同，對(duì)課程內(nèi)容、課程目標(biāo)、課程實(shí)施、考查方式等方面提出相應(yīng)的要求。

二、課程內(nèi)容與目標(biāo)

農(nóng)業(yè)院校大學(xué)化學(xué)開(kāi)設(shè)“無(wú)機(jī)及分析化學(xué)”（分“無(wú)機(jī)化學(xué)”部分、“分析化學(xué)”部分）、“有機(jī)化學(xué)”、“化學(xué)實(shí)驗(yàn)”、“物理化學(xué)”、“儀器分析”等多門(mén)化學(xué)課程，根據(jù)不同專(zhuān)業(yè)的需求，開(kāi)設(shè)相應(yīng)的課程。如我?！碍h(huán)境化學(xué)”專(zhuān)業(yè)需開(kāi)設(shè)“無(wú)機(jī)及分析化學(xué)”、“有機(jī)化學(xué)”、“物理化學(xué)”與“實(shí)驗(yàn)化學(xué)”等課程，再如“給排水”專(zhuān)業(yè)需開(kāi)設(shè)“無(wú)機(jī)及分析化學(xué)”的“無(wú)機(jī)化學(xué)”部分、“有機(jī)化學(xué)”、“水分析化學(xué)”與“實(shí)驗(yàn)化學(xué)”等課程。

區(qū)分于針對(duì)化學(xué)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的以提高專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)為目標(biāo)，化學(xué)基礎(chǔ)課的課程目標(biāo)總體以培養(yǎng)科學(xué)素養(yǎng)為目標(biāo)，要求掌握化學(xué)方法與技能，激發(fā)科學(xué)學(xué)習(xí)興趣，為后續(xù)專(zhuān)業(yè)課的學(xué)習(xí)打下方法論基礎(chǔ)，并樹(shù)立正確的科學(xué)觀。至于教學(xué)內(nèi)容，以精簡(jiǎn)為方針，開(kāi)設(shè)基礎(chǔ)、常用的一些基本理論，其它內(nèi)容可作課外閱讀材料。

針對(duì)不同類(lèi)別的學(xué)生，需要設(shè)置不同的課程內(nèi)容和培養(yǎng)目標(biāo)。如針對(duì)我校本一普高生和本二普高生，以“無(wú)機(jī)及分析化學(xué)”課程中的“分析化學(xué)”部分為例，開(kāi)設(shè)的內(nèi)容的一級(jí)目錄包括：“分析化學(xué)概論”、“滴定分析法”、“吸光光度法”、“電勢(shì)分析法”等內(nèi)容；而針對(duì)本三普高生和本二對(duì)口生，在課程內(nèi)容的一級(jí)目錄中，去掉“電勢(shì)分析法”部分，保留最經(jīng)典的“分析化學(xué)概論”、“滴定分析法”、“吸光光度法”，其它內(nèi)容作為課外閱讀材料，針對(duì)二級(jí)目錄，也將一些較難的部分，如“置信區(qū)間與置信概率”、“滴定曲線PH、PM、PX值的計(jì)算”等，調(diào)整到課外閱讀，不作考查要求。

三、課程實(shí)施方法與手段

課程采用多種方法與手段實(shí)施教學(xué)。課堂講授可以結(jié)合案例教學(xué)，通過(guò)實(shí)際情景或結(jié)合實(shí)驗(yàn)實(shí)例展開(kāi)；也可以采用問(wèn)題解決法，通過(guò)提出問(wèn)題引入教學(xué)，引發(fā)討論展開(kāi)教學(xué)過(guò)程；還可借助布置概念圖、思維導(dǎo)圖等手段引導(dǎo)教學(xué)進(jìn)程。課外輔助教學(xué)可以充分利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，建設(shè)并推廣使用課程學(xué)習(xí)網(wǎng)站，開(kāi)放專(zhuān)題視頻講座、電子課件、電子習(xí)題等，以補(bǔ)充課堂的不足，完善課程建設(shè)。另外，翻轉(zhuǎn)課、慕課等顛覆傳統(tǒng)課堂的方式，可根據(jù)學(xué)生情況和課程內(nèi)容需要酌情采用，也可在一定范圍內(nèi)進(jìn)行大規(guī)模的運(yùn)用。

四、課程考核與評(píng)價(jià)

課程評(píng)價(jià)可采用多種方式相結(jié)合，通過(guò)多種測(cè)評(píng)方式所得的綜合成績(jī)?cè)u(píng)價(jià)學(xué)生學(xué)習(xí)情況。多種測(cè)評(píng)方式包括理論考試、實(shí)驗(yàn)操作、化學(xué)結(jié)合專(zhuān)業(yè)學(xué)科的給命題或自命題研究論文等。理論考試還可以分為檢測(cè)性題目的閉卷測(cè)試和開(kāi)放性題目的開(kāi)卷測(cè)試等。

此類(lèi)課程考核應(yīng)屬診斷性測(cè)評(píng)，而非選拔性測(cè)評(píng)，診斷性題目以基礎(chǔ)內(nèi)容為主，針對(duì)不同類(lèi)別的學(xué)生，適當(dāng)降低難題所占比例，總評(píng)成績(jī)未通過(guò)率控制在20%以內(nèi)為宜。

農(nóng)業(yè)高?；A(chǔ)化學(xué)課程對(duì)農(nóng)業(yè)院校各專(zhuān)業(yè)課程有深遠(yuǎn)意義，化學(xué)課程建設(shè)是一項(xiàng)長(zhǎng)期的工程，課程建設(shè)與改革任重而道遠(yuǎn)。

參考文獻(xiàn)

[1]徐曉萍.關(guān)于農(nóng)業(yè)院?；A(chǔ)課化學(xué)教學(xué)的思考[J].天津農(nóng)學(xué)院學(xué)報(bào)，2007，14（1）：63-64.

作者簡(jiǎn)介

李曉慧（1982.8-），女，河北保定人，講師，教育學(xué)碩士，主要研究方向是化學(xué)教育、有機(jī)化學(xué)。