地道老廣藥 八味嶺南香

《廣東省嶺南中藥材保護(hù)條例（草案）》近日提請省十二屆人大常委會第二十七次會議審議。草案將化橘紅、廣陳皮、陽春砂仁、廣藿香、巴戟天、沉香、廣佛手、何首烏作為第一批中草藥保護(hù)對象，從源頭上保證優(yōu)質(zhì)嶺南中藥材的生產(chǎn)。這八種藥材是典型的道地“廣藥”，化橘紅道地產(chǎn)地化州，廣陳皮道地產(chǎn)地新會，陽春砂仁道地產(chǎn)地陽春，廣藿香主產(chǎn)地湛江，巴戟天道地產(chǎn)地德慶，廣佛手主產(chǎn)地高要，何首烏主產(chǎn)地肇慶，沉香主產(chǎn)地東莞、中山、茂名等地。這些地道的嶺南中草藥在我們的日常生活中經(jīng)常使用，是家喻戶曉的藥材。

廣藿香

又名海藿香，是唇形科植物藿香的干燥地上部分?！侗静莘暝罚恨较闳胧肿闾帯７枷阒畾庵⑿盐?，故能止嘔逆，開胃進(jìn)食。溫中快氣，去瘴氣，止霍亂，治心腹痛。廣藿香揉之有清淡的特異香氣；正是由于廣藿香芳香化濁、開胃止嘔、發(fā)表解暑的功效卓著，因此是中醫(yī)治療濕濁中阻、嘔吐、暑濕倦怠、胸悶不舒、寒濕閉暑、腹痛吐瀉必不可少之要藥。

陽春砂仁

簡稱春砂或是春砂仁，生于山谷林下陰濕地。味辛、溫，歸脾、胃、腎三經(jīng)?？尚袣夂椭?，和胃醒脾，收斂止瀉，理氣安胎，芳香燥濕，寬胸健胃。主用于脾胃氣滯或中氣不足所致的多種消化道證候。春砂仁全身都是寶，葉、花、根、莖均可入藥。功效有所相同，但又有所側(cè)重。

化橘紅

化橘紅，即化州橘紅，是一種名貴中藥材，有『南方人參』美譽(yù)，是『中國四大南藥』和『十大廣藥』之一。2006年，化橘紅被列入國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)，2009年6月，化州獲授『中國化橘紅之鄉(xiāng)』稱號?；偌t具有散寒燥濕，利氣消疾，止咳、健脾消食等功效，除了藥用外，還有化橘紅飲料、飲片、保健、香料、工藝品等產(chǎn)品。

廣陳皮

廣陳皮，有另外一個更為熟悉的名字，就是新會陳皮，已有700 多年的種植及藥用歷史。早在宋代就已成為南北貿(mào)易的『廣貨』之一，行銷全國和南洋、美洲等地區(qū)。廣陳皮剝?nèi)r多割成3 至4 瓣，均以片大、色鮮、油潤、質(zhì)軟、香氣濃、味甜苦辛者為佳。具有理氣健脾，燥濕化痰的功效。用于胸脘脹滿，食少吐瀉，咳嗽痰多。

沉香

雙子葉植物藥瑞香科的喬木植物，在受到自然界的傷害如雷擊、風(fēng)折、蟲蛀等，或者是受到人為破壞以后在自我修復(fù)的過程中分泌出的油脂受到真菌的感染，所凝結(jié)成的分泌物就是沉香。在宋代時就已有『一兩沉一兩金』的說法。作為藥用的沉香的功效主要是降氣溫中，暖腎納氣。作為食療，沉香氣香行散，降而能升具有行氣溫中降逆，暖腎納氣平喘的功效。

廣佛手

別名佛手柑，手柑，為蕓香科植物佛手的干燥果實(shí)。在秋季果實(shí)尚未變黃或變黃時采收，縱切成薄片后曬干或低溫干燥。正品氣香，味微甜后苦。宜置于陰涼干燥處，防霉防蛀。偽品氣微，味微甜。性味辛、苦、酸、溫。歸肝、脾、胃、肺經(jīng)。以果大、綠皮白肉、香氣濃厚者為佳。佛手除了作藥用外也是日常食用飲茶之佳品。

何首烏

又名多花蓼、紫烏藤、夜交藤等。是蓼科蓼族何首烏屬多年生纏繞藤本植物，塊根肥厚，長橢圓形，黑褐色。塊根入藥，可安神、養(yǎng)血、活絡(luò)，解毒；制首烏可補(bǔ)益精血、烏須發(fā)、強(qiáng)筋骨、補(bǔ)肝腎，是常見貴細(xì)中藥材。何首烏具有很好的滋補(bǔ)肝腎以及補(bǔ)充精血的作用，具有很好的滋補(bǔ)功效。日常如果身體出現(xiàn)了陰血虧損以及肝腎不健康的情況，可以將何首烏直接泡水喝，或者是和其他的藥材一起搭配服用，能夠有效地促進(jìn)身體健康。

巴戟天

又名『雞腸薯』，屬草科藤植物，茜草科植物巴戟天的根。為『四大南藥』之一，巴戟天在我國有很長的應(yīng)用歷史，《本草求真》記載『巴戟天，氣味辛溫，又能祛風(fēng)除濕，故凡腰膝疼痛、風(fēng)氣、腳氣水腫等癥，服之更為有益?！晃缎?、甘，性微溫。歸腎、肝經(jīng)。能夠補(bǔ)腎助陽、祛風(fēng)除濕，有提高免疫功能，降底血壓和類皮質(zhì)激素的作用。