鄂璠

“為一間房，赴一座城”。如今，隨著國(guó)人生活品質(zhì)的提升，休閑旅游越來(lái)越受到追捧，富有人文情懷、性價(jià)比頗高，同時(shí)又有著“路上的家”之美譽(yù)的民宿正逐漸成為休閑旅游尤其是周邊游的重要入口，而民宿經(jīng)濟(jì)已開(kāi)啟了旅游度假的新模式。

在此背景下，10月23日，由《小康》雜志社主辦，智綱智庫(kù)提供策劃支持，中共荔波縣委員會(huì)、荔波縣人民政府承辦的2016第二屆中國(guó)（荔波）西部全面小康論壇暨首屆全國(guó)民宿旅游發(fā)展峰會(huì)在貴州省黔南布依族苗族自治州荔波縣隆重召開(kāi)。

本次論壇以“西部民宿旅游開(kāi)發(fā)與決勝小康”為主題，這也是西部首個(gè)以民宿經(jīng)濟(jì)為主題的國(guó)家級(jí)論壇。經(jīng)濟(jì)新常態(tài)下，西部經(jīng)濟(jì)發(fā)展迎來(lái)了新一輪發(fā)展機(jī)遇，而全域旅游及民宿經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)正成為西部經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級(jí)的重要利器，西部如何走出一條有別于東部、符合自身發(fā)展的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展之路，這是新常態(tài)下西部經(jīng)濟(jì)發(fā)展的砝碼，也是西部可以早日建成全面小康社會(huì)的重要條件。

當(dāng)日下午，以“新常態(tài)下的西部民宿經(jīng)濟(jì)發(fā)展與全面小康建設(shè)”為主題的分論壇舉行，圍繞著這一當(dāng)下西部經(jīng)濟(jì)社會(huì)建設(shè)發(fā)展的熱門(mén)話題，中共荔波縣委常委、常務(wù)副縣長(zhǎng)李景寬，世界酒店聯(lián)盟常務(wù)副理事長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)、國(guó)家旅游局原巡視員、中國(guó)社科院旅游研究中心研究員鄧宗德，中國(guó)社會(huì)科學(xué)院財(cái)經(jīng)戰(zhàn)略研究院副教授、經(jīng)濟(jì)學(xué)博士、中國(guó)休閑研究國(guó)際學(xué)會(huì)（美國(guó)）中方負(fù)責(zé)人、常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)魏翔，中華名城行組委會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)衛(wèi)東，北京大成有方酒店管理有限公司董事長(zhǎng)、皇家驛棧品牌創(chuàng)始人劉少軍進(jìn)行了深入交流與探討?！缎】怠冯s志社副總編張凡主持了本場(chǎng)分論壇。

小康不小康，關(guān)鍵看如何建民宿

為什么大家對(duì)民宿產(chǎn)業(yè)這么看重？分論壇開(kāi)始不久，中共荔波縣委常委、常務(wù)副縣長(zhǎng)李景寬就“拋”出了這一所有參會(huì)者都在關(guān)注的問(wèn)題。隨后，李景寬談了自己的思考，在他看來(lái)，現(xiàn)在“小康不小康、關(guān)鍵看老鄉(xiāng)”已成為共識(shí)，而具體到地方，都已經(jīng)把老鄉(xiāng)增收的問(wèn)題作為一項(xiàng)重要的政策并下了“軍令狀”，但僅從農(nóng)民自身賴以生存的生產(chǎn)資料來(lái)看，在短期內(nèi)要實(shí)現(xiàn)快速的增收，可能性并不是很大。在這種情況下，民宿產(chǎn)業(yè)就成為了鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)鏈的升級(jí)，而在時(shí)效性方面，民宿產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢(shì)也更加明顯，可以在短期內(nèi)幫助老鄉(xiāng)增收。

“所以我認(rèn)為民宿產(chǎn)業(yè)的興起，是全面小康建設(shè)的一個(gè)重要抓手。”李景寬具體分析道，在建成全面小康社會(huì)的過(guò)程中，民宿產(chǎn)業(yè)一是助推了扶貧攻堅(jiān)的步伐，加快了脫貧攻堅(jiān)的速度;二是可以助推城鄉(xiāng)統(tǒng)籌的工作;三是加速和助推了對(duì)民俗與民間文化的保護(hù)與傳承。

“在中國(guó)的版圖上，西部各省市的民族文化特色非常鮮明，民俗文化也是璀璨的文物。它有別于我們之前的觀光旅游、休閑度假。民宿主要是以個(gè)性為主，同時(shí)讓體驗(yàn)的游客能夠深度地融合到農(nóng)村的生產(chǎn)和生活中去，感受這個(gè)地方的民族文化和民俗文化，在這個(gè)過(guò)程當(dāng)中，誰(shuí)最有本事來(lái)將這些散落的珍珠串成一個(gè)鏈？那就是我們民宿的創(chuàng)業(yè)者?！崩罹皩捳J(rèn)為，民宿創(chuàng)業(yè)者會(huì)去深度地挖掘我們的民俗文化，并將它展現(xiàn)和呈現(xiàn)給游客。

如何讓一夜民宿體驗(yàn)原汁民俗？

對(duì)于民俗和民宿的關(guān)系，世界酒店聯(lián)盟常務(wù)副理事長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)、國(guó)家旅游局原巡視員、中國(guó)社科院旅游研究中心研究員鄧宗德也有著自己的理解，“民宿首先要以民俗為基礎(chǔ)，如果沒(méi)有民俗作為基礎(chǔ)，我們的民宿就沒(méi)有內(nèi)容，也就沒(méi)有了吸引力，沒(méi)有了文化差異，應(yīng)該說(shuō)會(huì)產(chǎn)生同質(zhì)化的問(wèn)題，很難有不同的產(chǎn)品類型?！?/p>

那么，如何才能讓人們通過(guò)一夜的民宿體驗(yàn)，就能感受到原汁原味的風(fēng)俗？來(lái)過(guò)貴州許多次的鄧宗德為貴州、為荔波提出了民宿發(fā)展的寶貴建議。

在鄧宗德看來(lái)，荔波有著豐富的資源，他建議荔波一要保護(hù)自然資源，并且在現(xiàn)有的資源或者模塊的基礎(chǔ)上，慢慢總結(jié)、慢慢提升，走一步，看一步，總結(jié)一步;二是打造一個(gè)民宿、自由行的服務(wù)平臺(tái)，更好地解決交通問(wèn)題;三是將頂層設(shè)計(jì)與末端管理對(duì)接好，因?yàn)轫攲釉O(shè)計(jì)再好，如果身處一線的人沒(méi)有一流的施工，沒(méi)有一流的管理，沒(méi)有細(xì)微化、人性化的服務(wù)，或是服務(wù)不到家，最后的設(shè)計(jì)也會(huì)落空，而在末端管理上，則一定要在細(xì)微服務(wù)、在細(xì)節(jié)上下功夫。

鄧宗德希望，下次再來(lái)貴州、再來(lái)荔波的時(shí)候，能夠看到一個(gè)更好的，可以讓大家停留、享受、回味的民俗旅游目的地。對(duì)于“回味”二字，鄧宗德解釋說(shuō)，“回味不僅僅是吃，也不僅僅是住，而是還有很多其他的東西，并且最后能通過(guò)回味，讓這個(gè)地方成為人們口口相傳的、真正的旅游目的地?！?/p>

“荔波的民俗資源、山水資源非常豐富。”北京大成有方酒店管理有限公司董事長(zhǎng)、皇家驛棧品牌創(chuàng)始人劉少軍深有感觸地說(shuō)。他已經(jīng)落戶荔波很長(zhǎng)時(shí)間了，自稱是“半個(gè)荔波人”，在他看來(lái)，荔波雖然有著豐富的資源，但只有那些值得非荔波人向往、效仿、借鑒的資源，才是真正屬于荔波的那個(gè)部分，他期待荔波能夠真正挖掘出有情懷的、能夠讓大家感動(dòng)并記住，同時(shí)又值得向世界推廣，能吸引世界各地的人紛至沓來(lái)的資源與文化。而目前，劉少軍和他的皇家驛棧所致力于的，正是“讓中國(guó)本地文化當(dāng)代化、當(dāng)代文化藝術(shù)化、藝術(shù)文化國(guó)際化”的事業(yè)。

尋找中國(guó)人的“田園夢(mèng)想”

如果說(shuō)劉少軍所做的事情，是要把美帶進(jìn)來(lái);那么中華名城行組委會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)衛(wèi)東則正在努力地把美帶出去。

在2016第二屆中國(guó)（荔波）西部全面小康論壇暨首屆全國(guó)民宿旅游發(fā)展峰會(huì)上，由《小康》雜志社策劃、中央電視臺(tái)《文明密碼》制作播出的以“山水·出色”為主題的紀(jì)錄片，吸引了所有參會(huì)者的眼球。鏡頭中所展現(xiàn)出來(lái)的西南中國(guó)山林密布、山高谷深，紀(jì)錄片中所聚焦的，正是本屆論壇的舉辦地——荔波。

荔波除了具有絕美的風(fēng)景之外，其濃郁的民族風(fēng)情也頗值得細(xì)細(xì)探訪。以“山水·出色”為主題的中華名城行紀(jì)錄片，突出展示的正是荔波濃郁的民族風(fēng)情?！拔覀兊年P(guān)注點(diǎn)已經(jīng)由拍山、拍景轉(zhuǎn)而到開(kāi)始關(guān)注人了，而民俗、美食等等，都是中華名城行活動(dòng)所要尋找的?！睋?jù)衛(wèi)東介紹，“中華名城行”公益活動(dòng)于去年正式啟動(dòng)，今年國(guó)慶黃金周期間，圍繞“中華名城行”大型公益活動(dòng)制作的系列紀(jì)錄片《多彩華夏——小城之光》在央視科教頻道（CCTV-10）播出，“首季聚焦的十個(gè)城市主要集中在東南沿海和中部，下一季我們的重點(diǎn)將會(huì)放在西部，把西部更多彩的東西呈現(xiàn)出來(lái)?！?/p>

據(jù)衛(wèi)東透露，為集中展示“中華名城行”活動(dòng)成果和最具有代表性的魅力名城風(fēng)貌，促進(jìn)中華名城優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的傳播和交流，“中華名城行”活動(dòng)組委會(huì)將聯(lián)合北京民俗博物館舉辦系列大展，而展覽的主要內(nèi)容將涵蓋民俗風(fēng)情、歷史文化、自然生態(tài)等等。“希望與大家共同去尋找田園生活與田園夢(mèng)想?！毙l(wèi)東表示，希望“中華名城行”活動(dòng)能發(fā)現(xiàn)更多西部的美，也能為西部的全面小康做出積極的貢獻(xiàn)。

中國(guó)社會(huì)科學(xué)院財(cái)經(jīng)戰(zhàn)略研究院副教授、經(jīng)濟(jì)學(xué)博士、中國(guó)休閑研究國(guó)際學(xué)會(huì)（美國(guó)）中方負(fù)責(zé)人、常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)魏翔則為通過(guò)發(fā)展民宿來(lái)“尋找田園生活與田園夢(mèng)想”提出了兩個(gè)具體的建議。一是從橫向來(lái)看，要弄清民宿與核心吸引力之間的關(guān)系是什么，要明確究竟是民宿為核心吸引力配套，還是核心吸引力為民宿配套;二是從縱軸即時(shí)間軸上來(lái)看，要思考如何通過(guò)民宿來(lái)啟動(dòng)、升級(jí)一個(gè)產(chǎn)業(yè)，因?yàn)椤懊袼薏皇墙K點(diǎn)，它只是路上的一個(gè)工具”。

對(duì)于荔波的未來(lái)，魏翔寄予了厚望，“希望荔波成為中國(guó)民宿的制高點(diǎn)?！蔽合枵f(shuō)。 編輯/余弘陽(yáng)