李春宏，張培通，郭文琦，殷劍美，韓曉勇，王 立

(江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院經(jīng)濟(jì)作物研究所，江蘇南京 210014)

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甜高粱新品種 “蘇科甜1號(hào)”選育及栽培技術(shù)

李春宏，張培通，郭文琦，殷劍美，韓曉勇，王 立

(江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院經(jīng)濟(jì)作物研究所，江蘇南京 210014)

對(duì)甜高梁新品種“蘇科甜1號(hào)”的選育過(guò)程、主要特征特性、產(chǎn)量與品質(zhì)表現(xiàn)進(jìn)行介紹，從播種、種植密度、施肥及病蟲(chóng)害防治等方面對(duì)其栽培技術(shù)要點(diǎn)進(jìn)行總結(jié)。

甜高粱；品種；“蘇科甜1號(hào)”；選育；栽培技術(shù)

甜高粱[Sorghumbicolor(L.)Moench]莖稈富含糖分，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，植株高大，生物產(chǎn)量高，具有耐鹽能力強(qiáng)、耐瘠薄、耐旱澇的特點(diǎn)，牛羊適口性好，其既可作牧草，又可刈割作青飼、青貯和干草，是優(yōu)質(zhì)飼料資源[1-4]。甜高粱在畜牧業(yè)比較發(fā)達(dá)的國(guó)家如澳大利亞、美國(guó)已成為主要飼料作物之一[5]，中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部“三農(nóng)”重點(diǎn)工作實(shí)施方案(農(nóng)辦辦[2015]22號(hào))明確將甜高粱列為主要發(fā)展的優(yōu)質(zhì)飼草料，一些省(區(qū)、市)也將甜高粱產(chǎn)業(yè)列入第“十三五”規(guī)劃綱要。但作為飼料作物甜高粱種植面積不大，其發(fā)展?jié)摿ω酱岣遊6-8]。“蘇科甜1號(hào)”是江蘇省首個(gè)自主選育的飼用甜高粱新品種，該品種于2015 年12月通過(guò)江蘇省品種鑒定委員會(huì)鑒定，其具有抗逆性強(qiáng)、優(yōu)質(zhì)與產(chǎn)量高優(yōu)勢(shì)，目前在江蘇南京周邊地區(qū)已建立了“蘇科甜1號(hào)”青貯利用示范點(diǎn)，青貯的甜高粱深受畜牧業(yè)企業(yè)歡迎?！疤K科甜1號(hào)”是適宜在江蘇及相鄰省(市、區(qū))正常脫鹽土及鹽堿地、邊際性土壤大力推廣的優(yōu)良飼料作物。筆者現(xiàn)將“蘇科甜1號(hào)”的選育經(jīng)過(guò)、品種特征特性、栽培技術(shù)要點(diǎn)等進(jìn)行總結(jié)，以期為該品種的推廣應(yīng)用提供理論依據(jù)。

1　選育經(jīng)過(guò)

2006年選擇江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院經(jīng)濟(jì)作物研究所育成的豐產(chǎn)、抗倒、耐鹽常規(guī)甜高粱中間材料“寧甜362” (保藏號(hào)為CGMCC NO.10097)為母本，選擇高產(chǎn)、高糖、早熟、耐旱常規(guī)甜高粱品種“新高粱2號(hào)” 為父本，雜交配組得F0種子。通過(guò)系譜法于江蘇鹽漬地(含鹽量3.0‰～5.0‰)種植并進(jìn)行連續(xù)多年選育而成，其選育及試驗(yàn)過(guò)程如圖1所示。

圖1　“蘇科甜1號(hào)”選育及試驗(yàn)過(guò)程Fig.1　Breeding and test process of Suketian 1

2　品種特征特性

該品種葉片濃綠，株型偏緊湊，莖稈質(zhì)地硬有韌性，穗呈紡錘形，穎殼紅色，籽粒棕色、半包裹。平均全生育期141.0 d，為中熟品種；正常株高為315 cm，莖節(jié)數(shù)為18.10節(jié)，中部莖粗1.87 cm，莖稈榨汁率為47.94%，汁液含糖錘度為16.87；單株穗粒數(shù)1 928.00個(gè)；千粒重23.34 g。該品種具有良好的耐鹽能力和較強(qiáng)的抗倒性，病害也較輕。

3　產(chǎn)量與品質(zhì)表現(xiàn)

3.1產(chǎn)量水平2015年參加江蘇省甜高粱新品種鑒定試驗(yàn)，參試點(diǎn)土壤鹽分含量平均在1.5‰～3.8‰?！疤K科甜1號(hào)”鮮重平均產(chǎn)量為77 368.00 kg/hm2，比對(duì)照品種“遼甜1號(hào)”增產(chǎn)14.27%，增產(chǎn)極顯著，居第1位； 籽粒干重平均產(chǎn)量為3 739.05 kg/hm2，比對(duì)照品種“遼甜1號(hào)”增產(chǎn)11.74%，增產(chǎn)極顯著，居第2位。

3.2品質(zhì)表現(xiàn)成熟期全株青貯干物率為23.04%，粗蛋白含量為干物的7.62%，可溶性碳水化合物為干物的16.0%，中性洗滌纖維為干物的59.51%；酸性洗滌纖維為干物的41.23%；粗脂肪為1.21%，無(wú)氮浸出物為49.7%。

4　適宜種植范圍

適宜于江蘇及相鄰省(市、區(qū))鹽堿地、脫鹽地和邊際性土壤栽培種植。

5　栽培技術(shù)要點(diǎn)

5.1適時(shí)播種中等肥力土壤的10 cm耕作層地溫穩(wěn)定在12 ℃以上，土壤含水量在15%～20%時(shí)播種為宜，該品種在江蘇省適宜播期為4月底～5月中下旬。

5.2精細(xì)播種播種深度掌握在2 cm，輕鎮(zhèn)壓。鹽堿地宜采取地膜平鋪和溝畦覆蓋起壟(壟高4～5 cm)的種植方式，可降鹽、提高成苗率。播種時(shí)采用毒谷或高效氯氰菊酯1 000倍液全田噴霧，以防治地下害蟲(chóng)；播種后及時(shí)、均勻噴曬濃度為50%的莠去津可濕性粉劑2.25～3.00 kg/hm2，對(duì)水450 kg/hm2防除雜草。播種后若連續(xù)干旱，應(yīng)進(jìn)行一次大田漫灌，漫灌后1 h后及時(shí)排清積水。

5.3合理密植脫鹽土種植密度以105 000株/hm2為宜，密度過(guò)大容易引起倒伏。鹽堿地需根據(jù)土壤鹽分含量適當(dāng)調(diào)整種植密度，鹽分含量在3‰以下的輕鹽土種植密度掌握在105 000～112 500株/hm2；土壤鹽分含量在3‰～5‰的重度鹽堿地，適宜密度掌握在120 000～127 500株/hm2為宜；鹽分含量在5‰～6‰的重鹽堿地適宜密度為127 500～165 000株/hm2[9]。

5.4肥料運(yùn)籌甜高粱全生育期施肥2次為宜，第1次是基肥，施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥15 000～22 500 kg/hm2、尿素120 kg/hm2，過(guò)磷酸鈣495 kg/hm2；第2次是拔節(jié)期追肥，施尿素225～300 kg/hm2和硫酸鉀105 kg/hm2[10]。

5.5病蟲(chóng)草害防治播種時(shí)需進(jìn)行化學(xué)除草，如未及時(shí)化除，應(yīng)在2～3片葉時(shí)進(jìn)行一次中耕除草。全生育期注意防治蚜蟲(chóng)和玉米螟：可采用吡蟲(chóng)啉及其復(fù)配劑1 000倍液防治蚜蟲(chóng)；心葉期采用3%呋喃丹顆粒劑防治玉米螟和高粱條螟,忌用有機(jī)磷類(lèi)農(nóng)藥。

[1] 董妙音,王曙陽(yáng),姜伯玲,等.添加不同的青貯菌劑對(duì)甜高粱青貯品質(zhì)的影響[J].飼料工業(yè),2016,37(1):28-31.

[2] AMER S,SEGUIN P,MUSTAFA A F.Short communication:Effects of feeding sweet sorghum silage on milk production of lactating dairy cows [J].Journal of dairy science,2012,95:859-863.

[3] SESHAIAH C V,RAO S J,REDDY Y R,et al.Effect of feeding processed sweet sorghum(Sorghumbicolour(L) moench) crushed residue based complete ration on growth performance and feeding behavior of murrah buffalo calves[J].Vet World，2013，6(3)：151-155.

[4] 王永慧,陳建平,張培通,等.甜高粱和玉米青貯質(zhì)量及其對(duì)奶牛的飼喂效果[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué),2015,43(14):127-128.

[5] 宋金昌,范莉,牛一兵,等.不同甜高粱品種生產(chǎn)與奶牛飼喂特性比較[J].草業(yè)科學(xué),2009,26(4):74-78.

[6] 梁辛,鄒彩霞,韋升菊,等.飼用甜高粱飼喂青年奶水牛增質(zhì)量的試驗(yàn)[J].飼料研究,2011(11):61-62.

[7] 李春宏,張培通,郭文琦,等.甜高粱青貯飼料研究與利用現(xiàn)狀及展望[J].江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué),2014,42(3):150-152.

[8] 李春宏,郭文琦,張培通,等.江蘇沿海灘涂地甜高梁農(nóng)藝性狀灰色關(guān)聯(lián)度評(píng)價(jià)[J].草業(yè)科學(xué),2015,32(2):241-247.

[9] 劉翔宇,劉祖昕,董世磊,等.新疆草甸鹽土新高粱2號(hào)關(guān)鍵栽培技術(shù)研究[J].作物雜志,2014(6):127-130.

[10] 賈東海,王兆木,林萍,等.不同種植密度和施肥量對(duì)新高粱 3 號(hào)產(chǎn)量及含糖量的影響[J].新疆農(nóng)業(yè)科學(xué),2010,47(1):47-53.

Breeding and Cultivation Technique on New Sweet Sorghum Variety Suketian 1

LI Chun-hong,ZHANG Pei-tong,GUO Wen-qi et al

(Economic Crops Research Institute,Jiangsu Academy of Agricultural Sciences,Nanjing,Jiangsu 210014)

The breeding process,main characteristics,yield and quality of new sweet sorghum variety Suketian 1 were introduced,the cultivation technique points were summarized from aspects of sowing,planting density,fertilization,diseases and insect pests.

Sweet sorghum; Variety; Suketian 1; Breeding; Cultivation technique

江蘇省農(nóng)業(yè)科技自主創(chuàng)新資金[CX(13)2030]。

李春宏(1972- )，男，江蘇射陽(yáng)人，副研究員，博士，從事甜高粱新品種選育和栽培技術(shù)研究。

2016-06-03

S 514

A

0517-6611(2016)20-021-02