■ 《當(dāng)代水產(chǎn)》龐濤 文/圖 [ 微信公眾號：tsfish ]

勵志！養(yǎng)蝦連續(xù)虧5年，這個老板如何成功逆襲？

■ 《當(dāng)代水產(chǎn)》龐濤 文/圖 [ 微信公眾號：tsfish ]

何勇

何勇，在廣西江平鎮(zhèn)一帶可謂是小有名氣的人物，目前其經(jīng)營一家水產(chǎn)飼料和漁藥的經(jīng)銷店，同時也是廣東海茂東興蝦苗場基地的負責(zé)人。1991年，在大連海洋大學(xué)畢業(yè)后，何勇一直從事著與水產(chǎn)相關(guān)的工作，圍繞著南美白對蝦，從蝦苗、到飼料、到漁藥，他都有所涉足。

多年的沉淀與全方位的接觸，何勇已經(jīng)對這條蝦有了深刻的認識，于是他在2011年正式進入對蝦養(yǎng)殖領(lǐng)域。憑借著多年的相關(guān)經(jīng)驗，何勇對養(yǎng)蝦信心滿滿。

出師不利，40萬元全打水漂

2011年，何勇與朋友合伙在廣西防城港江山鄉(xiāng)承包了80多畝的蝦塘，當(dāng)時塘租1,700元/畝，低廉的塘租對于剛起步的何勇來說，無疑緩和了一些壓力。何勇養(yǎng)了5口塘，前期一切順風(fēng)順?biāo)?0多天后對蝦規(guī)格順利達到了38～42頭/斤。正當(dāng)何勇與合伙人滿心期待之時，6月某天的深夜停電徹底破碎了他們的豐收夢。

深夜停電，池塘的增氧機停止了運作，80多畝塘的蝦面臨著缺氧的危險。何勇馬上啟動應(yīng)急的柴油發(fā)電機，可是三臺發(fā)電機竟然同時壞了兩臺，當(dāng)天夜里，80多畝的蝦塘僅靠一臺發(fā)電機運作，導(dǎo)致大部分對蝦缺氧死亡。

第二天早上，何勇緊急抓蝦，可是在偌大的蝦塘只抓了少量的活蝦。據(jù)他估計，存塘的25,000斤對蝦平均規(guī)格為40頭/斤左右，因缺氧造成了17,000斤的對蝦死亡，剩下的活蝦健康狀況也大受影響，中間商只能以12元/斤的價格收購活蝦，比正?；钗r價格少了2元/斤。因為這次意外，何勇?lián)p失了近20萬元， 第一造蝦也草草收官。

第一造蝦養(yǎng)殖出師不利，何勇并沒有喪失信心，第二造投苗如期進行。養(yǎng)殖初期，對蝦長勢依然不錯，如果一切順利，第二造蝦養(yǎng)殖可抹平第一造蝦的損失，這也是何勇所希望看到的。

然而，8月的一場大暴雨導(dǎo)致洪水淹沒了何勇的8口塘，塘里20,000多斤的蝦逃走了一部分，剩下的蝦也由于水質(zhì)變化變得虛弱，發(fā)病現(xiàn)象嚴重，心灰意冷的何勇只能再次采取提前收蝦。因為這一場洪水，何勇再次損失近20萬元，全年養(yǎng)蝦共計損失40多萬元。

一場洪水，價值百萬的蝦瞬間貶值

雖然歷經(jīng)兩造蝦失利，但何勇依然對養(yǎng)蝦抱有信心，他總結(jié)道，“我還是有實力和能力把蝦養(yǎng)出來，只是受到了意外狀況的影響。如果能加強對突發(fā)情況的防范措施，我們養(yǎng)蝦還是可以順利進行的。”于是，何勇對池塘進行了基礎(chǔ)設(shè)施的改進以及加大對增氧機的投入。

2012年，何勇繼續(xù)養(yǎng)蝦，第一造蝦基本養(yǎng)成60～70頭/斤，其中3塘蝦已達38～40頭/斤。眼見對蝦長勢良好，再過20～30天即可順利收蝦，何勇也沉浸在這樣的歡喜與期待中。

當(dāng)年6月底，一場更大的暴雨又將何勇的10口蝦塘全部淹沒了，當(dāng)時洪水的水位比塘堤高出70～80厘米，由于水太深，緊急抓蝦成為不可能。何勇馬上采取補救措施，讓工人不斷地往塘里撒飼料，吸引大蝦攝食從而減少逃逸。

“如果那批蝦成功上市，價值上百萬；由于那次洪水，我們僅僅抓了16,000斤大蝦，只賣了20多萬，扣除養(yǎng)殖成本，我當(dāng)時還是略微虧損?！边@是何勇認為自己養(yǎng)蝦以來遭遇最大損失的一次經(jīng)歷，眼見再過一個多月，一百多萬元即可賺到手，一場洪水卻化為烏有，現(xiàn)在想起，何勇依然心有余悸。

連續(xù)三年低迷，這條蝦是否還能養(yǎng)？

2013年，何勇繼續(xù)把塘底加高，進一步優(yōu)化塘口的基礎(chǔ)設(shè)施，本以為做好防范措施，當(dāng)年的收成不會太差。誰又預(yù)料得到，2013年整個華南南美白對蝦產(chǎn)業(yè)開始走向下坡，對蝦發(fā)病、排塘現(xiàn)象開始增多，何勇的蝦塘也不例外。當(dāng)年何勇的對蝦養(yǎng)殖仍然處于虧本狀態(tài)，三年共計損失了50萬元左右。

2014年，何勇與合伙人分道揚鑣，與姐姐到東興的松柏村承包70畝塘繼續(xù)從事養(yǎng)殖。價格高企的塘租讓何勇感到不小的壓力?！?014年當(dāng)?shù)氐奶磷馐?,000多/畝，而且規(guī)定是交一年的塘租還需要押一年，也就是說我們還沒開始養(yǎng)蝦就交了60多萬元的塘租。”何勇說道。

當(dāng)年華南對蝦養(yǎng)殖依然低迷，何勇的蝦塘經(jīng)常出現(xiàn)偷死、跳跳死等現(xiàn)象，最終20多畝塘僅產(chǎn)出10,000斤蝦，所幸當(dāng)時蝦價向好，規(guī)格為48～50頭的冰鮮蝦價格為20.5元/斤，但由于塘租太貴，一造蝦養(yǎng)殖下來仍然處于虧本狀態(tài)。

2015年，廣西養(yǎng)蝦業(yè)更是跌進谷底，總體成功率不到10%，何勇的蝦塘幾乎沒有大蝦養(yǎng)成，經(jīng)常需要緊急抓蝦，普遍為100～200頭/斤的小蝦。除了緊急抓蝦，排塘現(xiàn)象比比皆是。2015年底，何勇的姐姐退股，這意味著，這70畝塘的養(yǎng)殖壓力全部落在自己身上。這時，何勇也開始考慮是否再繼續(xù)養(yǎng)蝦，連續(xù)5年的虧損，已經(jīng)讓他心灰意冷了。

一造蝦強勢復(fù)蘇，養(yǎng)殖6年首次盈利

對于2016年的對蝦養(yǎng)殖，何勇已經(jīng)不抱有期待。今年廣東海茂推出新品種普瑞莫蝦苗，作為海茂東興基地的負責(zé)人，何勇就抱著試一試的態(tài)度，在自己的蝦塘全部投放了普瑞莫蝦苗，至于能否順利出蝦，何勇或許心底也沒有底。

何勇投放了10口塘，目前（7月中旬）已有5口塘成功出蝦32,000斤，規(guī)格為33～43頭，凈賺20萬元左右?！敖酉聛碓龠^一個月另5口塘也可以出蝦，估計今年第一造可凈賺50萬元?！焙斡屡d奮地向筆者說道。

6年的養(yǎng)殖，何勇終于在2016年第一造蝦成功盈利，雖然暫時還未能把之前的損失抹平，但至少已經(jīng)有了良好的開端。對于何勇來說，憋了5年悶氣，在今年終于可以盡情釋放了。

在何勇坎坷的對蝦養(yǎng)殖經(jīng)歷中，或許能引起不少同是養(yǎng)蝦人的共鳴。養(yǎng)蝦，一直以來就是一個看天吃飯的行業(yè)，受外界影響的因素太多太多。為了這一條蝦，飼料、種苗、漁藥沒少煩惱，養(yǎng)殖戶每日每夜守著自己的蝦，在養(yǎng)殖的兩三個月當(dāng)中，寢食難安成為養(yǎng)殖戶的常態(tài)，天災(zāi)、人禍說不定哪一個時刻到來，半年的付出即付諸東流。頂著烈日、冒著風(fēng)雨下塘巡邏或者投料成為養(yǎng)蝦人的日常生活，黝黑的皮膚成為了養(yǎng)蝦人標(biāo)志。

生活從來就是不容易，既然選擇養(yǎng)蝦，就應(yīng)該吃得了養(yǎng)蝦的苦，承受得了養(yǎng)蝦的痛，養(yǎng)蝦人從來就是堅強的，向依然堅守養(yǎng)蝦一線的養(yǎng)殖戶致以最真誠的敬意！