付曉芳，鐘幼雄，劉順春，楊曉濱，周三女，黃云英

(寧德職業(yè)技術(shù)學(xué)院生物技術(shù)系，福建福安 355000)

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不同光照強(qiáng)度對(duì)林下栽培三葉青塊根產(chǎn)量及總黃酮含量的影響

付曉芳，鐘幼雄，劉順春，楊曉濱，周三女，黃云英

(寧德職業(yè)技術(shù)學(xué)院生物技術(shù)系，福建福安 355000)

[目的]提高林下栽培三葉青單株塊根產(chǎn)量和總黃酮含量。[方法]選擇光照強(qiáng)度差異較大的5個(gè)地塊，研究不同光照強(qiáng)度對(duì)林下栽培三葉青塊根產(chǎn)量和總黃酮含量的影響。[結(jié)果]林下栽培三葉青隨著光照強(qiáng)度的增強(qiáng)，三葉青單株塊根產(chǎn)量明顯提高，塊根中總黃酮含量隨著光照強(qiáng)度的增強(qiáng)而增加。[結(jié)論]建議種植地光照強(qiáng)度在2 000 lx以上，三葉青塊根產(chǎn)量和總黃酮含量較高。

三葉青；林下栽培；光照強(qiáng)度；塊根產(chǎn)量；總黃酮

三葉青，正名：三葉崖爬藤(TetrastigmahemsleyanumDiels et Gilg)，又名蛇附子、石猴子、金線吊葫蘆、小扁藤、三葉扁藤、石老鼠，屬鼠李目葡萄科崖爬藤屬草質(zhì)藤本。其藥用部位為三葉青的塊根、果實(shí)或全草，以地下塊根和果實(shí)的藥用效果最好，全年均可采收，曬干或鮮用均可。三葉青自然分布于浙江、江西、福建、臺(tái)灣、廣東、廣西、貴州、云南等地，生于山坡灌叢、山谷、溪邊林下巖石縫中 。其性平、味微苦，具有清熱解毒、祛風(fēng)化痰、活血止痛等功效，主治毒蛇咬傷、扁桃體炎、淋巴結(jié)結(jié)核、跌打損傷、小兒高熱驚厥等疾病[1]。 現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，三葉青提取物能有效地抑制腫瘤細(xì)胞增殖、促進(jìn)腫瘤細(xì)胞凋亡。但由于過(guò)度采挖野生三葉青，導(dǎo)致三葉青存量急劇下降，價(jià)格成倍增長(zhǎng)，市場(chǎng)供不應(yīng)求。浙江、江西、福建等地近幾年三葉青種植規(guī)模不斷擴(kuò)大，僅福安市2012年3月發(fā)展林下三葉青20 hm2，育苗6.67 hm2，2014年發(fā)展66.7 hm2，“十二五”期間在生態(tài)林中發(fā)展三葉青200 hm2。隨著林下三葉青栽培面積的不斷擴(kuò)大，不少種植戶反映其產(chǎn)量低、品質(zhì)差，甚至不結(jié)塊根。筆者研究了不同光照強(qiáng)度對(duì)林下栽培三葉青塊根產(chǎn)量及總黃酮含量的影響。

1　材料與方法

1.1試驗(yàn)地概況試驗(yàn)地位于福安賽江邊的山地枇杷林，在林下種植三葉青。枇杷林海拔150 m，坡度40°，坐西朝東(背陰，下午太陽(yáng)西照很弱)，南北走向(部分地塊由于枇杷樹(shù)被砍掉而陽(yáng)光直曬時(shí)有時(shí)無(wú))，寬5 m，面積2 hm2，土質(zhì)為黃壤土。

1.2材料選用福建永泰無(wú)病蟲(chóng)害三葉青種苗，須根發(fā)達(dá)，留藤長(zhǎng)25～30 cm，其余剪除。

1.3儀器與試劑UV-3802 型紫外分光光度計(jì)( 上海尤尼柯儀器有限公司)；蘆丁對(duì)照品(中國(guó)食品藥品檢定研究院)，其余藥品均為分析純。

1.4方法

1.4.1塊根產(chǎn)量測(cè)定。選擇光照強(qiáng)度差異較大的A、B、C、D、E 5個(gè)地塊，每個(gè)地塊5 m×5 m，并于10:00在每個(gè)地塊的5個(gè)角及中間位置用照度計(jì)(TES-1334A)測(cè)定光照強(qiáng)度，計(jì)算平均值。同時(shí)，在A、B、C、D、E 5個(gè)地塊分別隨機(jī)挖掘5個(gè)點(diǎn)，并稱量每個(gè)點(diǎn)的三葉青單株塊根產(chǎn)量，計(jì)算平均值。

1.4.2樣品總黃酮含量測(cè)定。精密稱取烘干至恒重的樣品0.2 g，加入10 mL 50%乙醇超聲浸提2 h，過(guò)濾后量取提取液 1 mL，置于 25 mL容量瓶中，按標(biāo)準(zhǔn)曲線繪制中所用的方法對(duì)樣品溶液進(jìn)行顯色，根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)曲線，計(jì)算樣品中的總黃酮含量。

1.4.3標(biāo)準(zhǔn)曲線的繪制。以蘆丁為標(biāo)準(zhǔn)品，參照文獻(xiàn)[2]的方法，得標(biāo)準(zhǔn)曲線線性回歸方程為Y=0.092X+0.001，R2=0.999 8。

2　結(jié)果與分析

2.1不同光照強(qiáng)度對(duì)林下三葉青塊根產(chǎn)量的影響由圖1可知，三葉青種植于枇杷林下，在水、肥及田間管理相同的情況下，隨著光照強(qiáng)度的增強(qiáng)，三葉青單株塊根產(chǎn)量明顯提高。

2.2不同光照強(qiáng)度對(duì)林下三葉青塊根總黃酮含量的影響由圖2可知，光照強(qiáng)度對(duì)三葉青塊根總黃酮含量有顯著影響。林下栽培過(guò)程中連續(xù)光照(光照強(qiáng)度2 000 lx以上)有利于總黃酮的積累，缺乏光照的條件下(光照強(qiáng)度500 lx以下)總黃酮的積累明顯受到抑制，隨著光照強(qiáng)度的增強(qiáng)，塊根中總黃酮含量也呈上升趨勢(shì)。

3　結(jié)論

圖1　不同光照強(qiáng)度對(duì)林下三葉青塊根產(chǎn)量的影響Fig.1　Effects of light intensity on the root yield per plant of T. hemsleyanum Diels et Gilg cultivated under the woods

該研究結(jié)果表明，林下三葉青栽培產(chǎn)量低、品質(zhì)差，甚至不結(jié)塊根，與光照強(qiáng)度有關(guān)。在水、肥及田間管理相同的情況下，隨著光照強(qiáng)度的增強(qiáng)，三葉青單株塊根產(chǎn)量明顯提高，茂密的林下(光照強(qiáng)度500 lx以下)三葉青栽培產(chǎn)量低，甚至不結(jié)塊根，建議種植地光照強(qiáng)度在2 000 lx以上，太陽(yáng)照射時(shí)有時(shí)無(wú)(但又不能長(zhǎng)時(shí)間直射)，將有利于三葉青塊根生長(zhǎng)，提高產(chǎn)量，且塊根中總黃酮含量隨著光照強(qiáng)度的增加而增加。

圖2　不同光照強(qiáng)度對(duì)林下三葉青塊根總黃酮含量的影響Fig.2　Effects of light intensity on the content of total flavonoids in the roots of T. hemsleyanum Diels et Gilg cultivated under the woods

[1] 李經(jīng)緯.中醫(yī)大詞典[M].2版.北京：人民衛(wèi)生出版社，2004：57.

[2] 盧愛(ài)芳，祁明君，李宗亮，等.三葉青愈傷組織培養(yǎng)及其總黃酮含量的研究[J]．中藥材，2010，33(7)：1042.

Influences of Light Intensity on the Root Yield and Total Flavonoids ofTetrastigmahemsleyanumDiels et Gilg Cultivated under the Woods

FU Xiao-fang, ZHONG You-xiong, LIU Shun-chun et al

(Department of Biotechnology, Ningde Vocational and Technical College, Fu’an, Fujian 355000)

[Objective] To improve the root yield per plant and total flavonoids ofTetrastigmahemsleyanumDiels et Gilg. [Method] Effects of light intensity on the root yield and total flavonoids ofT.hemsleyanumDiels et Gilg cultivated under the woods in five plots where there was a big difference in light intensity were analyzed. [Result] The root yield per plant and total flavonoids ofT.hemsleyanumDiels et Gilg cultivated under the woods rose with the increase of light intensity, especially the root yield. [Conclusion] It is suggested thatT.hemsleyanumDiels et Gilg is planted in the plot where light intensity is above 2 000 lx, and the root yield per plant and total flavonoids ofT.hemsleyanumDiels et Gilg in the plot are high.

TetrastigmahemsleyanumDiels et Gilg; Cultivated under the woods; Light intensity; Root yield; Total flavonoids

寧德職業(yè)技術(shù)學(xué)院預(yù)研基金項(xiàng)目(YY2014ZR01)。

付曉芳(1964- )，女，福建龍巖人，副教授，從事園藝植物栽培及應(yīng)用研究。

2016-04-08

R 282.2

A

0517-6611(2016)19-117-02