劉彩鳳 李正文 王娟

（云南民族大學(xué)管理學(xué)院，云南 昆明 650000）

中小制造企業(yè)成本控制存在的主要問題及對(duì)策

劉彩鳳 李正文 王娟

（云南民族大學(xué)管理學(xué)院，云南 昆明 650000）

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，中小企業(yè)發(fā)展越來越快，然而面臨的成本控制問題也日益突出。本文通過研究中小企業(yè)在成本管理中所存在的問題，并提出了一系列的對(duì)策，促進(jìn)中小企業(yè)的健康發(fā)展。

中小企業(yè)；成本控制；預(yù)算管理

一、成本控制的探究

成本管理意識(shí)薄弱是我國大多數(shù)企業(yè)普遍存在的問題，尤其是在高層管理者層面。與大型企業(yè)相比，很多中小型企業(yè)的老板及管理層實(shí)際上是“半道出家”，基本上從基層逐步提拔，最后成為企業(yè)高層管理者，也就是說他們當(dāng)中的很大一部分人并非是“科班出身”的專業(yè)管理人員?！鞍氲莱黾摇钡墓芾砣藛T重生產(chǎn)、重銷售、輕管理，他們沒有經(jīng)過專業(yè)的培訓(xùn)，因而沒有建立全面系統(tǒng)的管理體系，更不用說先進(jìn)的管理理念，大多數(shù)高層管理者沒有受過專業(yè)的成本控制知識(shí)，把精力放在企業(yè)財(cái)務(wù)部門制作的成本管理報(bào)告上，也就是說他們更加熱衷于分析財(cái)務(wù)報(bào)表中的數(shù)字，間接地把企業(yè)成本控制的責(zé)任和重?fù)?dān)下放到財(cái)務(wù)部門。

制造型企業(yè)產(chǎn)品種類繁多，生產(chǎn)工藝多樣、產(chǎn)品周期長，成本控制本來就困難，而管理者對(duì)成本控制的重要性認(rèn)識(shí)不足，完全忽視成本管理或只注重生產(chǎn)過程的各種耗費(fèi)，忽略產(chǎn)品研發(fā)、物料采購、庫存管理等相關(guān)成本。另外，受到“節(jié)約為榮”觀念的影響，很多企業(yè)選擇用節(jié)約的方式對(duì)成本進(jìn)行控制， 缺乏用長遠(yuǎn)目光進(jìn)行有效的成本控制。

1.成本控制制度不完善。一套完善的成本控制制度應(yīng)該是與企業(yè)自身情況相符、合理的、全面的成本控制制度，根據(jù)該制度能夠有效的進(jìn)行企業(yè)的成本控制活動(dòng)。當(dāng)前許多企業(yè)尤其是中小型制造企業(yè)大都沒有形成科學(xué)、規(guī)范的、與企業(yè)自身情況相符的成本管理體系。具體表現(xiàn)為企業(yè)的成本規(guī)劃缺乏前瞻性；成本管理方法滯后于企業(yè)發(fā)展速度；成本數(shù)據(jù)來源單一片面，這都使得企業(yè)成本管理停留在表面的形式上，而不能在實(shí)質(zhì)上改善企業(yè)現(xiàn)狀。因此，企業(yè)成本控制制度確實(shí)存在不夠完善的情況。

2.產(chǎn)品成本控制體現(xiàn)在事中階段。事中控制是指在采取行動(dòng)執(zhí)行有關(guān)控制目標(biāo)或標(biāo)準(zhǔn)的過程中，即可及時(shí)獲得實(shí)際狀況的信息反饋，以供控制者及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題、解決問題，采取措施，防錯(cuò)糾偏。一般來說，制造業(yè)的產(chǎn)品流程可分為三個(gè)階段：產(chǎn)品設(shè)計(jì)→產(chǎn)品生產(chǎn)→檢驗(yàn)出貨，也就是說大多數(shù)的制造業(yè)企業(yè)在進(jìn)行生產(chǎn)產(chǎn)品都必須經(jīng)過這三個(gè)階段。在這三個(gè)過程中，不同類型的制造型企業(yè)又有其具體的相關(guān)流程，對(duì)企業(yè)產(chǎn)品的“上游”、“中游”和“下游”進(jìn)行嚴(yán)密的成本控制。

3.中小制造業(yè)呈“家族化”趨勢(shì)。在我國，大多數(shù)小型制造企業(yè)多是家族式私營企業(yè)，企業(yè)家族化程度很高。對(duì)一個(gè)企業(yè)來說，“錢”是很重要的，因此控制那些與“錢”打交道的職位對(duì)家族企業(yè)來說也是至關(guān)重要的。因此，大多數(shù)家族企業(yè)的老板對(duì)采購部門和財(cái)務(wù)部門的職位非常重視，一般情況下也不會(huì)輕易將這些重要職位交于非家族人員。正是出于這種心理，這些重要職位一般由老板的親屬或者親信擔(dān)任。這個(gè)問題在于受到重用的親屬不一定經(jīng)過了系統(tǒng)的、專業(yè)的財(cái)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)，缺乏專業(yè)性。采購員采購原材料、包材等物料，涉及的金額較大，也是產(chǎn)品成本的一個(gè)重要組成部分，專業(yè)性缺乏的話容易出現(xiàn)訂單混亂、成本增大等情況。

4.加強(qiáng)成本控制的意義。加強(qiáng)成本控制對(duì)一個(gè)企業(yè)的長期發(fā)展來說，發(fā)揮著非常重要的意義。第一，企業(yè)的最終目的就是盈利，減少成本則是企業(yè)實(shí)現(xiàn)增加盈利的重要途徑。第二，成本控制是提高抵抗內(nèi)外部壓力和求得生存的重要保障。第三，成本控制是企業(yè)實(shí)現(xiàn)快速發(fā)展的基礎(chǔ)。也就是說，企業(yè)無論大小，成本控制高于平均水平，方有可能獲得更多的利潤，為企業(yè)下一階段的發(fā)展打下基礎(chǔ)。

二、關(guān)于中小制造業(yè)加強(qiáng)成本控制建議

1.實(shí)行全員成本控制。不管企業(yè)規(guī)模有多大，成本控制都是影響企業(yè)利潤和市場(chǎng)競(jìng)爭力的重要因素，而中小型制造企業(yè)在規(guī)模、資金、技術(shù)、設(shè)備各方面都不具備明顯優(yōu)勢(shì)，成本控制顯得尤其重要。作為公司的領(lǐng)頭羊，管理者首先應(yīng)該培養(yǎng)自己的成本控制意識(shí)，只有領(lǐng)導(dǎo)者的成本控制意識(shí)增強(qiáng)了，才能實(shí)行嚴(yán)格有效的成本控制制度，引導(dǎo)企業(yè)員工增強(qiáng)成本控制意識(shí)，嚴(yán)格按照企業(yè)成本控制制度執(zhí)行相關(guān)作業(yè)。

2.完善現(xiàn)有的成本控制制度?，F(xiàn)代企業(yè)成本控制制度，要求是一個(gè)全面的、全過程的制度，即體現(xiàn)在事前、事中和事后成本控制三個(gè)環(huán)節(jié)。完善現(xiàn)有的成本控制制度，首先，現(xiàn)代企業(yè)必須積極對(duì)風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行準(zhǔn)確甄別、客觀辨析、有效預(yù)防和必要回避。制定部門明確成本控制管理職責(zé)和懲罰問責(zé)制度，落實(shí)公司各部門各崗位的成本控制職責(zé)。

其次，要科學(xué)制定成本控制目標(biāo)。郭麗萍在《對(duì)制造業(yè)成本控制的思考》指出：“在新社會(huì)背景下，成本控制的目標(biāo)不僅僅是降低成本，還需要評(píng)估資源的有效率，提高企業(yè)盈利水平。

3.實(shí)行全面預(yù)算管理，實(shí)現(xiàn)事前控制?！豆芾頃?huì)計(jì)》一書中提到：“全面預(yù)算就是企業(yè)全部計(jì)劃的數(shù)量說明，即將企業(yè)全部經(jīng)濟(jì)活動(dòng)過程的正式計(jì)劃用數(shù)量形式反映出來”。編制全面預(yù)算就意味著把與企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)層面有關(guān)的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)整合在一起，并且規(guī)定了實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略目標(biāo)的方法。實(shí)際上，它就是企業(yè)總體規(guī)劃的數(shù)量進(jìn)行說明。

4.加強(qiáng)對(duì)采購成本的管控和采購人員的專業(yè)性培訓(xùn)。采購管理主要從采購流程管理、采購合同管理、供應(yīng)商管理三個(gè)方面進(jìn)行，加強(qiáng)對(duì)采購成本的管控需要相應(yīng)的制定采購流程管理制度、采購合同管理制度和供應(yīng)商管理制度。通過這些相關(guān)制度，嚴(yán)格控制采購程序，避免出現(xiàn)采購人員吃回扣、收受賄賂的現(xiàn)象，降低企業(yè)采購成本。

此外，采購成本的管控不但要完善采購制度，還要加強(qiáng)對(duì)采購人員的專業(yè)性培訓(xùn)，尤其是實(shí)行ERP系統(tǒng)的企業(yè)。企業(yè)可以定期對(duì)采購人員進(jìn)行培訓(xùn)，如公司內(nèi)部無法提供相關(guān)培訓(xùn)，可以安排外部進(jìn)行培訓(xùn)，加強(qiáng)采購人員進(jìn)行作業(yè)時(shí)的規(guī)范性，增強(qiáng)其價(jià)值分析能力、預(yù)測(cè)能力、表達(dá)能力、專業(yè)知識(shí)和談判技巧等。

［1］于富生、黎來芳.成本會(huì)計(jì)學(xué)［M］.北京：中國人民大學(xué)出版社，2012.1.

［2］馬傳永.制造業(yè)企業(yè)成本控制有效性的研究［D］.哈爾濱：哈爾濱商業(yè)大學(xué)會(huì)計(jì)，2013.15.

第一作者：劉彩鳳，女，漢族，1992年8月，廣東省韶關(guān)市，現(xiàn)就讀于云南民族大學(xué)管理學(xué)院，2015級(jí)技術(shù)經(jīng)濟(jì)及管理專業(yè)。

第二作者：李正文，男，漢族，1992年5月，河南省周口市，現(xiàn)就讀于云南民族大學(xué)管理學(xué)院，2015級(jí)企業(yè)管理專業(yè)。

第三作者：王娟，女，漢族，1987年01月，山東省莒南縣，現(xiàn)就讀于云南民族大學(xué)管理學(xué)院，2015級(jí)會(huì)計(jì)碩士專業(yè)。

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1671-864X（2016）08-0295-01