文_南在南方

喂雞

文_南在南方

齊白石畫了兩只小雞搶一條蚯蚓的畫，那幅畫叫“他日相呼”。我上學(xué)時(shí)看這張圖，寫作文；前些時(shí)候看見孩子寫作業(yè)，還是這張圖，寫作文。不禁一樂，這兩只小雞賊呀。

古人覺得雞有五德：頭戴冠者，文也；足傅距者，武也；敵在前敢斗者，勇也；見食相呼者，仁也；守夜不失時(shí)者，信也。

“風(fēng)雨如晦，雞鳴不已。既見君子，云胡不喜？”比興的手法，前一句贊嘆雞不因天氣惡劣而不鳴，后一句贊美君子像雞。

“雞鳴桑樹顛”，高呀；“雞聲茅店月”，早呀；“長(zhǎng)鳴雞，誰(shuí)知儂念汝，獨(dú)向空中啼”，想呀。一些雞活在詩(shī)句里，大部分雞都生活在鄉(xiāng)下，雞犬相聞，是鄉(xiāng)下的標(biāo)配之一。

在鄉(xiāng)下，不一定家家養(yǎng)狗，可喂一群雞是斷不可少的，以前是等著雞下蛋換油鹽，如今寬裕些，為吃雞蛋而養(yǎng)就很有必要，況且提一籃子雞蛋給城里的親友，也是稀罕物。

我有時(shí)接父母來(lái)城里，他們得找人喂貓，找人喂雞，很麻煩。問不喂了行不行，母親說(shuō)：“那不行，家里不喂雞，空落落的?！?/p>

有人吃雞，便要補(bǔ)充隊(duì)伍。等雞婆抱窩，家里有公雞的，放20來(lái)個(gè)蛋；沒公雞的，要到有公雞的家里換蛋回來(lái)，雞婆入定一般孵著，21天之后，喈喈聲起，一瞅，小雞要出殼啦。它在殼上啄個(gè)洞，洞再大點(diǎn)兒，腦袋出來(lái)啦，再一使勁兒，殼破了，它出來(lái)啦。

小雞在窩里待一天，雞婆便坐不住了，要領(lǐng)它們下地。這時(shí)要用個(gè)竹罩子罩著，因?yàn)樨埖胗浿?。等它們翅膀硬了（硬羽初成），便撤了竹罩子，由著雞婆領(lǐng)著。小雞見啥都吃驚，一條小蟲就嚇得叫聲一片，雞婆走過來(lái)，啄給它們看。雞婆在這時(shí)孔武有力，能追得肥貓上樹！

三個(gè)月，小雞已經(jīng)半大了，雞婆的冠子也紅了。有一天雞婆上窩去了，小雞在窩邊上叫，它也不管。不久，雞婆跳下窩，一迭聲地叫“咯咯嗒”，下了一個(gè)蛋，從此，它不管小雞了，放養(yǎng)啦。

一般來(lái)說(shuō)，一群雞里有一只公雞就行了，多了，它們要打架。本來(lái)如同課本里說(shuō)的，“公雞公雞真美麗，大紅冠子花外衣，油亮脖子金黃腳，要比漂亮我第一”，一打起架來(lái)，冠子血淋淋的，一地雞毛，就不好看了。

公雞不吃獨(dú)食，看見一條蟲、一粒米，啄到嘴里，吐出來(lái)，咯咯咯，母雞跑過來(lái)吃了，真是好做派。

老家有句話，小孩七八九，雞嫌狗不愛。為啥呢？因?yàn)樗麄儠?huì)弄得雞犬不寧，雞飛狗跳，家長(zhǎng)要打屁股的。

好玩的是，雞跟狗一直聯(lián)系緊密。有個(gè)詞叫雞鳴狗盜，如今多帶貶義，早先不是這樣。孟嘗君被秦國(guó)扣為人質(zhì)，他的門客一個(gè)裝成狗，偷了本已獻(xiàn)給秦王的白狐大衣給他的愛姬，愛姬一高興，勸秦王放人，孟嘗君怕秦王反悔，狂奔至函谷關(guān)，城門不開，又有門客學(xué)雞叫，騙開城門，才得以脫身。但生活中，這二位可不相住來(lái)。偶爾，雞吃狗食，狗不理它。

汪曾祺先生寫雞回籠：“進(jìn)窩時(shí)還故意把腦袋低一低，把尾巴向下耷拉一下，以示雍容文雅，很有雞教。雞窩門有一道小坎，這些雞還都一定兩腳并齊，站在門坎上，然后向前一跳。這種禮節(jié)，其實(shí)大可不必。進(jìn)窩以后，咕咕囔囔一會(huì)，就寂然了?！闭媸羌?xì)微極了。

雞一輩子有長(zhǎng)有短。有一回看古人寫一篇祭雞文說(shuō)：“生也其鳴喈喈，死也豈無(wú)葬埋？以我肚腹，作爾棺材。嗚呼哀哉，醬油拿來(lái)?！笨此朴哪?，其實(shí)有些輕佻。袁子才有首寫雞的詩(shī)：“養(yǎng)雞縱雞食，雞肥乃烹之。主人計(jì)固佳，不可使雞知?！背赃€是吃，有些厚道在里頭。

前幾天，看見這樣幾句：“雞棲于塒，日之夕矣，羊牛下來(lái)?！蔽掖舸舻乜粗?，那一刻像是回到鄉(xiāng)下，靜靜的黃昏，一切都安詳。