胡孟慧 俞如旺 林穎韜

(福建師范大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院 福州 350108) (福建教育學(xué)院 福州 350025)

生物學(xué)高考強(qiáng)調(diào)能力立意，尤其注重考生的表達(dá)能力，要求考生能運(yùn)用文字、圖表以及數(shù)學(xué)方式描述生物學(xué)方面的內(nèi)容。試題呈現(xiàn)形式就是在填空題中要求考生用一句或多句文字語(yǔ)言描述、分析生物學(xué)內(nèi)容。這種形式稱作“長(zhǎng)句表達(dá)”考查，長(zhǎng)句表達(dá)表面上考查考生的表達(dá)能力，其實(shí)質(zhì)是對(duì)思維推理的邏輯性、科學(xué)性及全面性的考查。長(zhǎng)句表達(dá)是考生的弱項(xiàng)，往往失分嚴(yán)重[1]。本文就長(zhǎng)句表達(dá)規(guī)范性問題，提出長(zhǎng)句表達(dá)模型：“描述事實(shí)→分析本質(zhì)→得出結(jié)論”，以期提高考生答題效率。

1 長(zhǎng)句表達(dá)不規(guī)范的表現(xiàn)

在高考生物學(xué)科閱卷過程中經(jīng)常會(huì)發(fā)現(xiàn)考生長(zhǎng)句表達(dá)中存在諸多問題?？忌袝r(shí)會(huì)有“這題我會(huì)做，但卻不知道如何作答”的感覺，閱卷人員也常常會(huì)遇到“看得出考生理解題目，但由于詞不達(dá)意，無法得分”的情況。

1.1 層次混亂，條理不清 清晰的答題思路是準(zhǔn)確作答的關(guān)鍵?？忌悸坊靵y，表達(dá)不清，邏輯上不能自洽，可導(dǎo)致“會(huì)而不對(duì)”。例如2010年高考生物學(xué)福建卷第26題中“(3)若甲藻長(zhǎng)時(shí)間處于pH 10.0條件下，甲藻(能、不能)正常生長(zhǎng)繁殖，請(qǐng)據(jù)圖分析說明原因：第二空應(yīng)該填寫“因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間處于pH 10.0的條件下，甲藻的凈光合作用速率為負(fù)值，有機(jī)物不能積累，甲藻不能生長(zhǎng)繁殖”，但有些考生答題思路混亂，表達(dá)缺乏條理，不分主次，導(dǎo)致閱卷人員無法按點(diǎn)給分。回答歸因分析類的問題，建立正確的邏輯推理關(guān)系至關(guān)重要。首先要明確問題的條件是什么，在該條件下指向結(jié)果的主要矛盾是什么，相關(guān)的邏輯推理過程是什么，只有這樣，回答問題才能做到層次明顯，條理清晰。

1.2 缺步作答，答題不全 長(zhǎng)句表達(dá)主要考查思維推理的邏輯性。有些考生缺步或跳步作答，跨度太大，漏掉得分點(diǎn)，導(dǎo)致“對(duì)而不全”。例如，2015年全國(guó)課標(biāo)Ⅱ卷第29題中“(2)3組果實(shí)中，成熟最早的是________組，其原因是____________?！笨忌鷳?yīng)該寫出乙烯的作用，分析A組乙烯含量最高，所以A組最早成熟。但是，有的考生只寫出“A組乙烯含量最高，所以A組最早成熟”，沒有答出乙烯具有促進(jìn)果實(shí)成熟的作用?？忌辈阶鞔鹩袝r(shí)是因?yàn)椤跋氘?dāng)然”；有時(shí)是因?yàn)樗季S鏈出現(xiàn)斷裂或在表達(dá)上出現(xiàn)“斷層”，漏掉得分點(diǎn)。思維的完整性和全面性是長(zhǎng)句表達(dá)答題的關(guān)鍵。

1.3 答非所問，無從下手 把握設(shè)問中心、理解命題意圖、明確答題方向是答對(duì)的前提?？忌诰o張的氛圍中往往會(huì)“入題”困難，面對(duì)“長(zhǎng)句表達(dá)”無從下手，導(dǎo)致答非所問。例如，2015年全國(guó)課標(biāo)Ⅰ卷第29題中“(1)單位光照時(shí)間內(nèi)，C組植物合成有機(jī)物的量______(填“高于”、“等于”或“低于”)D組植物合成有機(jī)物的量，依據(jù)是____________；”該空需要考生比較兩組光照時(shí)間長(zhǎng)短和光合作用產(chǎn)物的相對(duì)含量，得出“C組只用了D組一半的光照時(shí)間，其光合作用產(chǎn)物的相對(duì)含量卻是D組的94%”的結(jié)論。但是，有考生答出“C組的光合作用強(qiáng)度大于D組的光合作用強(qiáng)度”，答非所問。由于考生沒有把握問題本質(zhì)，導(dǎo)致無從下手，答非所問?？忌挥袦?zhǔn)確理解問題含義，才能應(yīng)用所學(xué)生物學(xué)原理，分析和解決生物學(xué)問題。

2 應(yīng)用長(zhǎng)句表達(dá)模型規(guī)范答題

長(zhǎng)句表達(dá)的設(shè)問一般是要求考生分析原因、說明依據(jù)和闡明結(jié)論，此類試題需要考生運(yùn)用邏輯思維進(jìn)行解釋、推理，并做出合理的判斷，得出準(zhǔn)確的結(jié)論。如何才能規(guī)避上面出現(xiàn)的各種長(zhǎng)句表達(dá)問題，提高答題的規(guī)范性？通過對(duì)近幾年高考生物學(xué)卷有關(guān)的長(zhǎng)句表達(dá)試題的統(tǒng)計(jì)分析，歸納出答題的一般規(guī)律和方法，提出長(zhǎng)句表達(dá)模型(圖1)，輔助考生規(guī)范答題。

圖1 長(zhǎng)句表達(dá)模型

“描述事實(shí)”是針對(duì)設(shè)問的情境對(duì)實(shí)驗(yàn)過程和現(xiàn)象進(jìn)行直觀描述；“分析本質(zhì)”是描述事實(shí)后，透過實(shí)驗(yàn)過程或現(xiàn)象闡明生物學(xué)原理、規(guī)律等；最后根據(jù)設(shè)問意圖，“得出結(jié)論”。

現(xiàn)基于“長(zhǎng)句表達(dá)模型”，以2013年全國(guó)課標(biāo)Ⅱ卷第29題為例題，進(jìn)行分析討論：

已知大麥在萌芽過程中可以產(chǎn)生α-淀粉酶，用GA(赤霉素)溶液處理大麥可使其不用發(fā)芽就產(chǎn)生α-淀粉酶。為驗(yàn)證這一結(jié)論，某學(xué)生做了如下實(shí)驗(yàn)：

試管號(hào)GA溶液緩沖液水半粒種子10個(gè) 實(shí)驗(yàn)步驟步驟1步驟2驗(yàn)結(jié)果1011帶胚2011去胚30.210.8去胚40.410.6去胚50.410.6不加種子25℃保溫24 h后去除種子,在各試管中分別加入1 mL淀粉液25℃保溫10 min后各試管中分別加入1 mL碘液,混勻后觀察溶液顏色深淺+++++++++++++

注：實(shí)驗(yàn)結(jié)果中“+”越多表示顏色越深，表中液體量的單位均為mL

回答下列問題：

(1)α-淀粉酶催化__________水解可生成二糖，該二糖是__________。

(2)綜合分析試管1和2的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，可以判斷反應(yīng)后試管1溶液中的淀粉量比試管2中的__________，這兩只試管中淀粉量不同的原因是__________。

(3)綜合分析試管2、3和5的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，說明在該實(shí)驗(yàn)中GA的作用是__________。

(4)綜合分析試管2、3和4的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，說明__________。

該題以GA促進(jìn)去胚種子產(chǎn)生α-淀粉酶的驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)為依托，考查理解能力、實(shí)驗(yàn)與探究能力和獲取信息能力，其中理解能力突出對(duì)第Ⅱ?qū)哟渭撮L(zhǎng)句表達(dá)能力的考查。該題共設(shè)4個(gè)小題，其中有第(2)、(3)、(4)題都考查了長(zhǎng)句表達(dá)能力，現(xiàn)依據(jù)“描述事實(shí)→分析本質(zhì)→得出結(jié)論”模型，梳理第(2)題第2空、第(3)題、第(4)題的答題策略。

第(2)題第2空，考生首先要抓住題眼，淀粉與碘液反應(yīng)變成藍(lán)色，顏色越淺說明淀粉越少。第一步“描述事實(shí)”，即描述1號(hào)、2號(hào)試管中的狀態(tài)：1號(hào)試管帶胚種子經(jīng)過保溫后，加碘液顏色淺，2號(hào)試管去胚種子保溫后，加碘液顏色深；第二步“分析本質(zhì)”，即闡述現(xiàn)象背后的本質(zhì)：帶胚種子保溫后產(chǎn)生α-淀粉酶，α-淀粉酶能夠水解淀粉；第三步“得出結(jié)論”：“帶胚種子在發(fā)芽過程中能產(chǎn)生α-淀粉酶，使淀粉水解”。參考答案：帶胚種子保溫后產(chǎn)生α-淀粉酶，使淀粉水解。

一般來說，生物學(xué)對(duì)照實(shí)驗(yàn)中，分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和本質(zhì)往往只要取正向?qū)嶒?yàn)進(jìn)行分析即可，在這里，只要分析1號(hào)試管的現(xiàn)象和本質(zhì)即能正確回答問題。

第(3)題，考生可根據(jù)設(shè)問鎖定要比較的是2、3、5號(hào)試管，依據(jù)“長(zhǎng)句表達(dá)模型”的第一步“描述事實(shí)”：2號(hào)試管不加GA，去胚種子保溫后加碘液顏色深；3號(hào)試管加GA，去胚種子保溫后，加碘液顏色淺；5號(hào)試管加GA，無種子，加碘液后顏色深。第二步，透過事實(shí)“分析本質(zhì)”：2、3號(hào)試管比較，說明GA可以使去胚種子產(chǎn)生α-淀粉酶，5號(hào)試管說明GA本身不能水解淀粉。第三步“得出結(jié)論”：通過對(duì)2、3、5號(hào)試管狀態(tài)和本質(zhì)的分析，得出最終結(jié)論：GA可使去胚種子發(fā)芽過程中產(chǎn)生α-淀粉酶，水解淀粉。參考答案：誘導(dǎo)去胚種子產(chǎn)生α-淀粉酶。

第(4)題，第一步“描述事實(shí)”：2號(hào)試管中無GA，去胚種子保溫后，加碘液顏色深；4號(hào)試管中GA濃度比3號(hào)更大，去胚種子保溫后加碘液，4號(hào)試管中顏色比3號(hào)顏色淺。第二步“分析本質(zhì)”，闡明為什么“隨著GA濃度的增高，顏色越來越淺？”GA濃度越高，去胚種子產(chǎn)生的α-淀粉酶就越多，所以水解的淀粉量就越多。最后一步即可“得出結(jié)論”：GA濃度越高，促進(jìn)去胚種子產(chǎn)生越多α-淀粉酶。參考答案：GA溶液濃度高對(duì)α-淀粉酶的誘導(dǎo)效果好。

3 結(jié)語(yǔ)

“描述事實(shí)→分析本質(zhì)→得出結(jié)論”建構(gòu)的是答題邏輯思維步驟，考生答題的三步思維不可或缺。但是，在具體呈現(xiàn)答案時(shí)，需要依具體情況靈活應(yīng)對(duì)。有時(shí)只要“描述事實(shí)”，有時(shí)只要“分析本質(zhì)”。由于長(zhǎng)句表達(dá)設(shè)問常常包含了“得出結(jié)論”，所以第三步往往可省略。另外，學(xué)生在答題訓(xùn)練中需養(yǎng)成良好習(xí)慣，語(yǔ)言表達(dá)和論證要符合邏輯，要點(diǎn)之間應(yīng)分清主次先后[1]，有效規(guī)避前后顛倒甚至矛盾的問題出現(xiàn)。