不知不覺(jué)里約奧運(yùn)會(huì)已開幕4天,對(duì)于那些欣賞過(guò)開幕式的夢(mèng)幻、現(xiàn)場(chǎng)體會(huì)各種奪冠震撼的國(guó)內(nèi)記者們來(lái)說(shuō),已經(jīng)開始進(jìn)入對(duì)祖國(guó)食物的瘋狂思念模式。于是,一家為中國(guó)代表團(tuán)、媒體和志愿者提供免費(fèi)中餐的里約面館,悄悄地火了起來(lái)。
面館開在里約巴哈設(shè)計(jì)商場(chǎng)。記者到的時(shí)候適逢晚餐,餐廳里準(zhǔn)備了水煮面和拌面兩種主食,此外還有黃瓜雞蛋、白菜木耳、干煸豆角和土豆燒牛肉?!袄锛s的中餐很少,為數(shù)不多的中餐都在市里,距離奧林匹克公園所在的巴哈區(qū)很遠(yuǎn),價(jià)格也貴?!辈蛷d負(fù)責(zé)人李宜澤介紹,為了解決吃中餐難的問(wèn)題,康師傅集團(tuán)出資籌建了這個(gè)臨時(shí)面館,目的是為在里約的中國(guó)代表團(tuán)、媒體和志愿者帶來(lái)“家鄉(xiāng)味道”。
“主食都是從國(guó)內(nèi)運(yùn)來(lái)的方便面,但是每天的配菜由工作人員從當(dāng)?shù)夭少?gòu)新鮮時(shí)蔬?!崩钜藵烧f(shuō),“我們從國(guó)內(nèi)空運(yùn)來(lái)1.5萬(wàn)噸方便面,每天的消耗量大概在400多盒,最受歡迎的還是紅燒牛肉面。”
面館從8月4日開張,預(yù)計(jì)營(yíng)業(yè)至奧運(yùn)結(jié)束。每天提供中餐和晚餐兩頓,在晚上9∶30打烊后,有時(shí)還要為剛剛結(jié)束采訪的記者或其他代表團(tuán)工作人員提供夜宵。面館最多同時(shí)容納60多人就餐,但是因?yàn)樾枨罅烤薮?,?jīng)常爆滿,三位從中國(guó)來(lái)的主廚每天都要從早晨7點(diǎn)工作到深夜。包括張國(guó)政、大楊揚(yáng)等許多體壇大腕也都曾來(lái)這里就餐。在面館,記者遇到特地趕來(lái)的志愿者李昱煊,“特別好吃!”他評(píng)價(jià)剛吃完的晚餐,20歲的他正在美國(guó)UCLA讀書,這次是為伊朗代表團(tuán)服務(wù)的志愿者,從朋友那里聽到消息就趕過(guò)來(lái)試吃,“在里約能吃到地道的中餐太不容易了!”
在朋友圈里發(fā)了面館的體驗(yàn)圖片后,記者很快收到眾多留言,很多媒體、華人華僑和中資企業(yè)都在詢問(wèn)“面館在哪”。李宜澤說(shuō),為了避免面館斷糧,他們又從國(guó)內(nèi)空運(yùn)了一批方便面,目前還在圣保羅等待清關(guān)的過(guò)程中?!?/p>