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麥茬耐熱大白菜-青花菜栽培

一、耐熱大白菜 選擇耐高溫干旱、品質(zhì)優(yōu)良、抗性較強(qiáng)的品種，如夏圣、亞蔬1號、夏優(yōu)1號等。

夏大白菜苗期正處于干旱高溫期，蚜蟲危害較重，如果防治不力，就會造成病毒病流行；進(jìn)入蓮座期后，暴雨和高溫交替出現(xiàn)，易發(fā)生軟腐病。防治蚜蟲可用10%吡蟲啉可濕性粉劑2000倍液，每隔5～7天1次，連噴2～3次。防治病毒病可用25%鹽酸嗎啉胍·銅可濕性粉劑500倍液，在苗期至蓮座期交替噴霧，每隔5～7天1次，連噴3～4次。

二、青花菜 適于秋季種植的早熟品種主要有巴綠、大綠、里綠等。

秋茬青花菜的適播期為7月上旬，每667平方米栽培田播種量為30克。播出25～30天、幼苗4～6片真葉時定植。

秋茬青花菜的病害主要是霜霉病和黑腐病。可用72.2%霜霉威鹽酸水劑800倍液等防治霜霉病，用72%農(nóng)用硫酸鏈霉素可溶性粉劑100～200毫克/升等防治黑腐病。害蟲主要是菜青蟲和小菜蛾，可用5%氟蟲腈懸浮劑1500倍液等防治菜青蟲，用2.5%多殺霉素懸浮劑1000倍液等防治小菜蛾，用1.8%阿維菌素乳油4000倍液可兼治菜青蟲和小菜蛾，上市前7天禁止用藥。

10月上旬，當(dāng)主花球直徑達(dá)12～16厘米，蕾粒已充分長大，各小花蕾未松散，整個花球還保持完好、呈鮮綠色時，在清晨或傍晚及時采收上市。

（田同平 張磊 張強(qiáng) 路蕾山東省定陶縣蔬菜服務(wù)中心）

定陶縣蔬菜服務(wù)中心探索出種植淡季蔬菜的新形式，即麥茬耐熱大白菜、青花菜高壟兩茬栽培模式：6月上旬麥?zhǔn)蘸蠹皶r種植耐熱大白菜，8月初上市；7月上旬進(jìn)行青花菜育苗，8月中旬定植于大白菜種植田，10月上旬供應(yīng)國慶節(jié)和元旦市場；同時又不誤小麥播種。大白菜每667平方米產(chǎn)量4500千克左右，產(chǎn)值達(dá)5000元，青花菜每667平方米產(chǎn)量800千克左右，產(chǎn)值3200元，扣除種子及生產(chǎn)資料投資，每667平方米麥茬純收入6000元。