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        產(chǎn)銷均衡發(fā)展效益好

        2016-08-08 09:51:29
        農(nóng)業(yè)知識(shí) 2016年26期
        關(guān)鍵詞:標(biāo)準(zhǔn)化檢測

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        產(chǎn)銷均衡發(fā)展效益好

        肥城市鄉(xiāng)樂園有機(jī)蔬菜專業(yè)合作社于2011年6月登記注冊,注冊資金50萬元,社員156人,成員出資162萬元。主要開展有機(jī)蔬菜生產(chǎn)和家庭配送業(yè)務(wù)。2015年實(shí)現(xiàn)銷售收入589萬元,可分配盈余81.2萬元,其中按交易額分配盈余48.72萬元,占可分配盈余的60%,剩余盈余按股金返還24.36萬元,成員社內(nèi)年均所得收入16760元,比肥城市同行業(yè)非成員農(nóng)戶收入高28%。

        一、制度化管理。合作社推行現(xiàn)代企業(yè)管理理念和方法。建立健全了合作社管理制度、菜農(nóng)田間生產(chǎn)檔案管理制度、蔬菜標(biāo)牌銷售管理制度、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯制度、檢驗(yàn)檢測制度等十余項(xiàng)管理制度,并實(shí)現(xiàn)了制度上墻和檔案管理。

        二、集約化經(jīng)營。在尊重農(nóng)民群眾意愿的前提下,租賃王莊鎮(zhèn)南尚西村土地8公頃,由合作社統(tǒng)一封閉式生產(chǎn)。累計(jì)投資260萬元,對(duì)種植園區(qū)進(jìn)行了林田水路綜合整治,達(dá)到“溝渠路、林橋涵、井電房”農(nóng)業(yè)設(shè)施配套全覆蓋,實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施保障的最大化。

        三、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。一是耕作制度標(biāo)準(zhǔn)化。合作社采用秸稈生物反應(yīng)堆技術(shù)進(jìn)行土壤綜合改良,施用有機(jī)肥料,提高土壤肥力。二是種植管理標(biāo)準(zhǔn)化。按照有機(jī)和無公害蔬菜栽培技術(shù)規(guī)程,嚴(yán)格操作程序,確保產(chǎn)品規(guī)格和標(biāo)準(zhǔn)。三是防蟲治病標(biāo)準(zhǔn)化。合作社運(yùn)用“一網(wǎng)三誘,以蟲治蟲,人工捉蟲”綠色防控技術(shù),在安裝防蟲網(wǎng)防蟲的同時(shí),利用害蟲的趨光性安裝殺蟲燈殺蟲,利用害蟲的趨黃性安裝黃板殺蟲,利用害蟲的性誘引安裝誘捕器殺蟲。四是產(chǎn)品檢測標(biāo)準(zhǔn)化。合作社內(nèi)安裝了山東省農(nóng)業(yè)廳質(zhì)量監(jiān)測平臺(tái),全天候檢測合作社運(yùn)作情況,實(shí)現(xiàn)了蔬菜生產(chǎn)、加工和銷售各環(huán)節(jié)全過程質(zhì)量安全控制。在合作社建立了農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測室,配備農(nóng)殘檢測設(shè)備,通過田間抽樣進(jìn)行嚴(yán)格檢測,不符合標(biāo)準(zhǔn)要求的產(chǎn)品就地銷毀,并建立生產(chǎn)檔案,實(shí)行產(chǎn)品質(zhì)量追溯制度。目前,合作社獲得無公害蔬菜生產(chǎn)證書,“鄉(xiāng)樂園”牌韭菜、馬鈴薯通過有機(jī)認(rèn)證。

        四、多樣化配置。合作社確定了“多、精、優(yōu)”的發(fā)展定位,引進(jìn)了紅心白菜、紫色地瓜、黑色馬鈴薯等一批品質(zhì)優(yōu)、產(chǎn)量高、適應(yīng)性強(qiáng)的新品種。在種植布局上,嘗試了合作社蔬菜園區(qū)化,整個(gè)合作社劃分為五個(gè)種植園區(qū),包括有機(jī)韭菜園區(qū),內(nèi)有設(shè)施韭菜、露天韭菜;有機(jī)馬鈴薯園區(qū),實(shí)驗(yàn)薯種達(dá)到80多個(gè);白菜園區(qū),包括精品北京新三號(hào)、天津綠、紅心白菜、黃心白菜等8個(gè)品種。另外,還有綠蘆筍園區(qū)、綠菜花園區(qū)、蘿卜園區(qū)等。合作社通過與山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院合作,創(chuàng)新韭菜生產(chǎn)技術(shù),成功培育出盆景有機(jī)韭菜,既可做家庭盆景觀賞,又可進(jìn)行食用。

        五、配送式銷售。合作社實(shí)行“訂單種植,直供銷售”、“從田間到餐桌,無中間環(huán)節(jié)”的銷售模式。在肥城、泰安、濟(jì)南等地設(shè)立放心蔬菜直供站12個(gè),并與山東省和濟(jì)南市有關(guān)企事業(yè)單位簽訂了長期蔬菜直供合同。

        (辛愛美 山東省肥城市農(nóng)村經(jīng)濟(jì)管理辦公室)

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