【摘要】非物質(zhì)文化遺產(chǎn)作為人類智力活動(dòng)的成果，是研究一個(gè)民族歷史文化的重要資料，然而隨著全球化趨勢(shì)的加強(qiáng)和現(xiàn)代化進(jìn)程的加快，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)正受到越來(lái)越大的沖擊，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)工作也面臨著嚴(yán)峻的形勢(shì)。文章對(duì)本地區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的現(xiàn)狀進(jìn)行研究與探索，闡述了非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)工作的重要意義，有針對(duì)性地提出了相應(yīng)的建設(shè)性對(duì)策。

【關(guān)鍵詞】非物質(zhì)文化遺產(chǎn)；現(xiàn)狀保護(hù)傳承

鐵嶺縣在漫長(zhǎng)的歷史發(fā)展中創(chuàng)造的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，絢麗多姿、異彩紛呈，是中華文化瑰寶的有機(jī)組成部分，是遼北文脈的重要象征。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)世代傳承于人民的生產(chǎn)生活之中，與生產(chǎn)生活息息相關(guān)，積淀于人們心中的文化印記緊密相連，蘊(yùn)含著民族文化的精華。保護(hù)鐵嶺域內(nèi)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，深入挖掘和充分展示非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的深刻內(nèi)涵和重要價(jià)值，對(duì)于增強(qiáng)民族自信心和凝聚力，弘揚(yáng)以愛國(guó)主義為核心的偉大民族精神，發(fā)揮著重大的作用。

一、現(xiàn)狀

鐵嶺縣非物質(zhì)文化遺產(chǎn)依托于飲食和中醫(yī)藥文化，通過身口相傳作為文化鏈而得以延續(xù)，因此人的傳承就顯得尤為重要。

1、大甸子羊湯

大甸子羊湯源于鐵嶺縣大甸子鎮(zhèn)太平寨村（位于鐵嶺城區(qū)東北約40公里處）。唐朝貞觀年間漸成村落，因唐朝名將薛禮（字仁貴，614～683年，絳州龍門人）征討高句麗兵蓋蘇文部，曾在此安營(yíng)扎寨而得名。據(jù)傳，這里民間有位老嫗被太宗皇上封為“羊湯王”，而后，羊湯制作技藝世代傳承，歷經(jīng)1300多年。

大甸子羊湯主要集中在大甸子鎮(zhèn)政府所在地。如今，已被上級(jí)有關(guān)部門授予“大甸子羊湯傳統(tǒng)制作技藝傳承基地”，還被全國(guó)高科技產(chǎn)業(yè)品牌推進(jìn)遼寧省委員會(huì)命名為“遼寧省十大傳統(tǒng)餐飲品牌”。

2、李氏黑膏藥

李氏黑膏藥傳統(tǒng)制作技藝起源于南宋紹興十八年（公元1148年），迄今已有八百多年的歷史。李氏黑膏藥之所以能夠聞名全國(guó)，主要在于它獨(dú)特的傳統(tǒng)手工制作技藝熬制方法和藥材的精心選用，在泡制上嚴(yán)格把關(guān)，在加工膏藥基質(zhì)上火候適中，成膏后的藥貼之易粘，揭之易落，療效顯著。

在治療疾病的范圍上應(yīng)用于臨床比較廣泛，是目前傳統(tǒng)黑膏藥當(dāng)中最受患者歡迎的膏藥，治療疾病的范圍：內(nèi)科類疾病58種；外科瘡瘍類疾病62種；骨傷類疾病基本全能治愈；婦科類疾病達(dá)25種；兒科類疾病15種；腫瘤類疾病近11種；皮膚疾病類達(dá)34種。以上均可采用消炎止痛拔毒貼或活血追風(fēng)透骨貼來(lái)外貼患者病灶處。

據(jù)《慈清寺志》、《臺(tái)山梵響》記載，濟(jì)公李修緣，醫(yī)術(shù)高超，為百姓治愈了許多疑難雜癥，是一位學(xué)問淵博，行善積德的得道高僧。游僧釋化智把濟(jì)公傳下來(lái)的黑膏藥秘方保留下來(lái)，開始熬制出黑膏藥廣濟(jì)民間疾苦。

二、傳承

1、大甸子羊湯傳統(tǒng)制作技藝傳承譜系排列如下

第七十二代，李德儉，男，1956年11月17日生于鐵嶺縣大甸子鎮(zhèn)太平寨村。

第七十三代，屈長(zhǎng)生，男，1970年3月28日生于鐵嶺縣大甸子鎮(zhèn)太平寨村。

第七十四代，王玉穎，男，1958年6月14日生于鐵嶺縣大甸子鎮(zhèn)英樹溝村。

第七十五代，張紹千，男，1966年2月4日生于鐵嶺縣大甸子鎮(zhèn)長(zhǎng)大甸子村。

第七十六代，朱德發(fā)，男，1959年3月2日生于鐵嶺縣大甸子鎮(zhèn)大甸子村。

這五位傳承人正雄心勃勃，準(zhǔn)備進(jìn)軍《舌尖上的中國(guó)》欄目，讓大甸子羊湯傳遍中國(guó)，名揚(yáng)四海。

2、李氏黑膏藥傳承譜系

第一代：祖師爺李修緣（濟(jì)公、道濟(jì)）生于南宋紹興十八年（公元1148年），卒于嘉定二年（公元1209年）；

第二代：濟(jì)公傳于釋化智（生卒年代不詳）；

第三代：釋化智傳于李國(guó)公（生卒年代不詳）；

第四代：李國(guó)公傳于其外孫李孔訓(xùn)（生卒年代不詳）；

第五代：李孔訓(xùn)傳于其長(zhǎng)子李安強(qiáng)（生于光緒三十三年，1907年5月初5，卒于1971年7月17日亥時(shí)）；

第六代：李安強(qiáng)傳于李厚忠（生于民國(guó)1925年10月14日，卒于2003年6月6日申時(shí)）；

第七代：李厚忠傳于長(zhǎng)子李德深，現(xiàn)任鐵嶺市第二人民醫(yī)院主任，國(guó)家執(zhí)業(yè)醫(yī)師。如果從李氏直系血親傳承黑膏藥算起，李德深應(yīng)為第五代傳承人。

三、保護(hù)的重要性和緊迫性

1、大甸子羊湯名聲響亮，已經(jīng)成為鐵嶺東部山區(qū)一道亮麗的風(fēng)景線。鐵嶺縣委宣傳部、鐵嶺縣文化局已經(jīng)把大甸子羊湯傳統(tǒng)制作技藝這一項(xiàng)目納入規(guī)范化管理，并成立保護(hù)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由鎮(zhèn)文化站負(fù)責(zé)具體工作。

但是，隨著人們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)的消費(fèi)需求，作為大甸子羊湯傳統(tǒng)制作技藝傳承基地也不是沒有隱憂：每年0.8萬(wàn)只的巖山羊飼養(yǎng)量，遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了消費(fèi)需求，到時(shí)，將會(huì)瀕臨無(wú)羊可殺的境況。

2、李氏黑膏藥這種傳統(tǒng)制作技藝尚不被廣泛應(yīng)用，基本屬于瀕危技藝。用傳統(tǒng)的手工作坊生產(chǎn)加工炮制的黑膏藥經(jīng)濟(jì)、方便、安全，載藥量多，療效好，患者愿意接受，在臨床上也得到了廣大患者認(rèn)可。從非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)的角度，李氏黑膏藥傳統(tǒng)制作技藝具有久遠(yuǎn)的歷史價(jià)值、顯著的臨床藥用價(jià)值和重要的文化價(jià)值?，F(xiàn)在市場(chǎng)上絕大部分膏帖都采用機(jī)械生產(chǎn)，由于這些膏藥載藥量少，在臨床上患者對(duì)它的療效不太認(rèn)可。

目前，李氏黑膏藥傳統(tǒng)制作技藝只有第五代傳承人李德深掌握其制作技藝和方法。李氏黑膏藥一直是單線傳承，李德深后代無(wú)人傳承李氏黑膏藥傳統(tǒng)制作技藝，保護(hù)瀕臨失傳的李氏黑膏藥勢(shì)在必行。

四、對(duì)策建議

1、加大經(jīng)費(fèi)投入力度，各級(jí)政府要把非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)所需經(jīng)費(fèi)納入年度財(cái)政預(yù)算，并保持逐年遞增。主要用于非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的普查、數(shù)據(jù)庫(kù)建立、傳承人資助等工作。

2、積極開展宣傳工作各地區(qū)、各部門要不斷加大非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)工作的宣傳力，切實(shí)增強(qiáng)人們對(duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)工作的認(rèn)識(shí)。積極開展形式多樣的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)宣傳活動(dòng)，充分展示鐵嶺文化遺產(chǎn)保護(hù)成果，普及保護(hù)知識(shí)，提高人們的保護(hù)意識(shí)，營(yíng)造良好的社會(huì)氛圍。

3、建立傳承保護(hù)機(jī)制，通過對(duì)保護(hù)種類現(xiàn)狀的調(diào)查確認(rèn)，逐個(gè)制定保護(hù)方案并實(shí)施傳承保護(hù)。建立非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人的認(rèn)定和培訓(xùn)機(jī)制，鼓勵(lì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承。對(duì)傳承人的技藝進(jìn)行全方位的記錄、整理，為他們收徒、傳承提供資金和政策支持。

五、結(jié)束語(yǔ)

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)使我們的祖先在長(zhǎng)期生產(chǎn)生活中創(chuàng)造的不可再生的珍貴資源，既是華夏民族智慧的結(jié)晶，也是人類文明的瑰寶。加強(qiáng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)、開發(fā)與利用，對(duì)傳承光大民族優(yōu)秀文化，弘揚(yáng)培育民族精神，增強(qiáng)民族自豪感和凝聚力，大力發(fā)展文化產(chǎn)業(yè)，繁榮旅游事業(yè)，具有十分重要的意義和作用。

【作者簡(jiǎn)介】

劉興哲（1964—），男，遼寧省鐵嶺市人，漢族，遼寧省鐵嶺縣文化館館長(zhǎng)，鐵嶺市音樂家協(xié)會(huì)常務(wù)理事，鐵嶺市戲劇家協(xié)會(huì)副主席。主要研究方向：器樂。