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        買糕點要小心!佛山2批次糕點防腐劑霉菌超標

        2016-08-01 09:43:45唐格楨
        廣西質量監(jiān)督導報 2016年6期
        關鍵詞:糯米酒糕點防腐劑

        買糕點要小心!佛山2批次糕點防腐劑霉菌超標

        近日,廣東省食品藥品監(jiān)督管理局對全省范圍內生產經營的5大類食品(糕點,酒類,特殊膳食食品、速凍食品、糖果制品)共162批次進行監(jiān)督抽檢工作。經檢驗,5批次內在質量不合格,其中佛山2批次糕點不合格。

        記者了解到,其中糕點不合格2批次。標示為佛山市南海羅村姚氏食品廠2016年2月28日生產的規(guī)格為508 g/盒的天興隆沙琪瑪,霉菌計數(shù)超標。標示為佛山市達威園食品有限公司2016年3月18日生產的規(guī)格為100 g/包的紅豆夾心炸包,脫氫乙酸及其鈉鹽超標,防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和超標。

        據(jù)悉,脫氫乙酸及其鈉鹽是一種防腐劑,主要用于食品保鮮,毒性較低,被業(yè)界廣泛使用,但超量使用有可能會對人體健康造成損害。

        此外,酒類不合格3批次。標示為吳川市川谷釀酒有限公司2015年12月21日生產的規(guī)格為(12%vol;630 mL/瓶)的黑糯米酒(植物浸泡露酒),酒精度超標。標示為吳川市聚仁堂保健酒有限公司2015年11月20日生產的規(guī)格為(12%vol;650 mL/瓶)的黑糯米酒,酒精度超標。標示為吳川市兆京三星酒業(yè)有限公司2015年11月12日生產的規(guī)格為(39%vol;450 mL/瓶)的四川高粱酒,檢出甜蜜素。(唐格楨)

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