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        南美白對蝦小棚雙茬養(yǎng)殖技術(shù)

        2016-07-30 10:43:26陳曉明邊紹新
        河北漁業(yè) 2016年4期
        關(guān)鍵詞:小棚蝦苗白對蝦

        陳曉明 邊紹新

        針對當前海水養(yǎng)殖存在的單產(chǎn)水平低、效益差、對蝦發(fā)病率高和風險大等情況,我們在考察、學(xué)習了江蘇如東地區(qū)養(yǎng)殖經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,積極引導(dǎo)當?shù)仞B(yǎng)殖戶探索南美白對蝦小棚雙茬養(yǎng)殖模式,取得較好效果,現(xiàn)總結(jié)如下。

        1池塘小棚改造

        1.1池塘改造

        將池塘“大”改“小”,改成667 m2左右東西走向的長方形小池,水深在1 m左右,池底從進水端向排水端帶有一定坡度。

        1.2小棚建設(shè)

        在改造后的每個小池上建設(shè)小棚,小棚骨架采用鍍鋅管搭建,上面用透光較好的塑料布覆蓋。在小棚的南北兩側(cè)安裝卷簾式風口,用于高溫期通風。相鄰棚室間距1 m左右,中間作出雨水排泄通道。

        1.3進水設(shè)施

        采用地下水水源,每1.33 hm2左右配套地下淺水井1眼,井深110 m,出水鹽度在5‰~10‰,管道為2寸滑管。

        由水源至每個小棚池塘鋪設(shè)一條主管道,再由主管道向每個小棚池塘分支出進水口。管道采用PVC管,主管道管徑為4寸,分支管徑為2寸。

        1.4充氣設(shè)施

        用羅茨鼓風機作為池水增氧設(shè)備。充氣管道為PVC管,主管道管徑4寸,分支2寸,終端為氣石與分支管道相連接。每池鋪設(shè)雙排氣石,氣石安裝量為50個左右,氣石間距2 m。

        2第一茬養(yǎng)殖

        2.1清池進水

        從3月初開始,小棚池塘進水消毒,使用生石灰?guī)宄?,深?.5 m左右,使用生石灰1500kg/hm2。待池水毒性消失后接人濃縮小球藻,每池500 mL。

        2.2苗種選擇和試水

        選擇健康的南美白對蝦一代苗種。其主要特征是:體表干凈透明,無附著物;肝區(qū)顏色黑褐色、邊際明顯;胃飽滿、充實,腸線明顯、粗細均勻、沒有斷節(jié)現(xiàn)象;對蝦反應(yīng)靈敏,彈跳迅速;用手攪動形成水流后,蝦苗溯水性強。

        苗種規(guī)格須達到1 cm以上,苗種鹽度與小棚池塘鹽度相差小于5‰。放苗前先使用小棚池水放養(yǎng)少量蝦苗進行試水試驗,試水時間達到12 h以上,試水成活率達到95 9/6以上才可放養(yǎng)。

        2.3放養(yǎng)時間與密度

        放養(yǎng)時間在4月上旬,小棚池塘內(nèi)水溫穩(wěn)定在18℃以上。蝦苗放養(yǎng)密度75萬~90萬尾/hm2

        2.4水質(zhì)調(diào)節(jié)

        2.4.1池塘添加水 當蝦苗長至2 cm左右時開始給池塘添加水,每星期加水1次,每次5~10cm。當水位達到最高水位時,開始每日微流加水,加水量以滿足池水自然消耗即可,整個養(yǎng)殖過程中基本不排水。

        2.4.2潑灑微生態(tài)制劑 苗種放養(yǎng)后,每7~10d左右投放光合細菌、芽孢桿菌等微生態(tài)制劑,調(diào)節(jié)水質(zhì)。

        2.5餌料投喂

        選擇優(yōu)質(zhì)全價配合飼料。每個池塘設(shè)1~2個餌料觀察臺,觀察對蝦飽滿度及對蝦攝食情況,并及時調(diào)整投喂量。放苗初期,每天投喂餌料2次,隨對蝦生長逐步增加到4次。

        2.6增氧管理

        蝦苗放養(yǎng)后,鼓風機全天開機,且隨著水體生物量的不斷增加,氣量逐步加大,保證水體的溶氧量。

        2.7養(yǎng)成收獲

        從放養(yǎng)蝦苗開始到養(yǎng)成出池一般需要60d左右,收獲規(guī)格可達60~80尾/kg,單產(chǎn)6000~10 500 kg/hm2。防治措施:定期潑灑水質(zhì)解毒劑、微生態(tài)制劑、底質(zhì)改良劑等,避免水質(zhì)過肥,藻類繁殖過度而出現(xiàn)“倒藻”和底質(zhì)敗壞情況。對蝦內(nèi)服免疫蛋白、Vc等抗氧化免疫物質(zhì),維護對蝦肝胰臟,增強對蝦免疫力和抵抗力。

        3第二茬養(yǎng)殖

        其養(yǎng)殖技術(shù)流程與第一茬基本相同。

        3.1養(yǎng)殖時間

        蝦苗放養(yǎng)時間大體在7月上旬,10月中旬前后對蝦出池。

        3.2通風調(diào)節(jié)

        南美白對蝦適宜生長溫度為25~32℃,超過32℃,持續(xù)的高溫會導(dǎo)致蝦塘“倒藻”、底質(zhì)敗壞、對蝦“應(yīng)激”等情況,由于第二茬養(yǎng)殖開始階段正值高溫季節(jié),封閉小棚白天溫度可以達到40℃以上,池水溫度也會隨之升高,因此要做好棚內(nèi)溫度的通風調(diào)節(jié),為對蝦生長營造適宜的水體環(huán)境,安全度過高溫期。

        3.3防“應(yīng)激”措施

        高溫期間,對蝦很容易處于“應(yīng)激”狀態(tài),造成對蝦體質(zhì)減弱,引發(fā)各種疾病,對此要采取相應(yīng)的

        4經(jīng)驗教訓(xùn)

        在第二茬養(yǎng)殖過程中,水質(zhì)和底質(zhì)惡化非常嚴重,盡管增加了微生態(tài)制劑和底質(zhì)改良劑的使用頻次和數(shù)量,仍然沒有取得良好的效果,最終導(dǎo)致對蝦生長緩慢、收獲規(guī)格和產(chǎn)量大幅下降。經(jīng)過分析發(fā)現(xiàn),造成這種后果的主要原因是第一茬養(yǎng)殖結(jié)束后沒有徹底清塘,以及第二茬開始階段處于高溫季節(jié)水質(zhì)變化快。對此,建議在今后的小棚第二茬養(yǎng)殖南美白對蝦時,一定要徹底清塘,建議使用泥漿泵將第一茬殘留在池底的污物全部排出,再使用生石灰消毒,同時考慮到第二茬經(jīng)歷高溫期,在養(yǎng)殖過程中應(yīng)根據(jù)水質(zhì)情況進行適量換水,為方便換水和排污,建議將池塘建設(shè)成正方形,池底成鍋底形,中央設(shè)排污孔。

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