寧紹強(qiáng) 王柳鳳（廣西師范大學(xué) 設(shè)計(jì)學(xué)院，廣西 桂林 541006）

基于坭興陶材質(zhì)特性的產(chǎn)品創(chuàng)新思考①

寧紹強(qiáng) 王柳鳳（廣西師范大學(xué) 設(shè)計(jì)學(xué)院，廣西 桂林 541006）

欽州坭興陶傳統(tǒng)制作工藝傳承千年，作為廣西著名傳統(tǒng)工藝與特色文化產(chǎn)業(yè)，在現(xiàn)代化工業(yè)時(shí)代面臨著變革。文章結(jié)合陶土材質(zhì)特性，通過(guò)原材料特性、現(xiàn)代工藝技術(shù)、功能和審美需求等角度思考坭興陶的產(chǎn)品創(chuàng)新，分析坭興陶產(chǎn)品創(chuàng)新設(shè)計(jì)的發(fā)展前景。

坭興陶；材質(zhì)特性；產(chǎn)品創(chuàng)新

廣西壯族自治區(qū)欽州坭興陶民間工藝至今已有1300多年的歷史，與江蘇宜興紫砂陶、云南建水陶、四川榮昌陶并列為中國(guó)“四大名陶”。坭興陶是國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，原材料采自欽江兩岸并以傳統(tǒng)工藝制造，1997年，與壯錦一起被國(guó)務(wù)院列入了《傳統(tǒng)工藝美術(shù)保護(hù)條例》，成為目前廣西最具民族特色國(guó)家級(jí)旅游工藝品之一，具有獨(dú)特的材質(zhì)與地域特色。隨著時(shí)代的發(fā)展與市場(chǎng)的變革，坭興陶的發(fā)展因產(chǎn)品種類單一、工藝技術(shù)受限、市場(chǎng)占有率低 等問(wèn)題遭遇到了發(fā)展瓶頸。坭興陶產(chǎn)品在注重傳統(tǒng)工藝傳承的同時(shí)，也應(yīng)進(jìn)行創(chuàng)新發(fā)展。因此，文章將結(jié)合陶土材質(zhì)特性對(duì)坭興陶產(chǎn)品創(chuàng)新設(shè)計(jì)進(jìn)行思考。

一、坭興陶材質(zhì)特性

坭興陶有其與眾不同的因地域環(huán)境而形成的陶土原材料。隨著坭興陶受到更多關(guān)注與不斷發(fā)展的同時(shí)，對(duì)坭興陶材質(zhì)也有了較為深入的了解。

1.坭興陶獨(dú)特的材質(zhì)與工藝

（1）坭興陶土材質(zhì)構(gòu)成

欽州坭興陶的原料產(chǎn)自欽江東西兩岸，包括高含鐵量與微量石英砂的軟質(zhì)東泥和紫紅色硬質(zhì)西泥。坭興陶土富含三氧化二鐵，主要成分還有氧化鋁和二氧化鈦，以及十幾種微量元素如鈣、鉀、鈉、鐵、鋅等。經(jīng)檢測(cè)坭興陶制品溶出元素中對(duì)人體有毒有害元素，如鉛、鎘、汞等均未檢出③鄧全道、龐廣盛、許光：《坭興陶飲食用具中微量元素溶出量的調(diào)查報(bào)告》，《食品工業(yè)》2015年第7期，第195-197頁(yè)。，所以常見(jiàn)坭興陶用于制作茶壺、茶杯等飲食用具。

（2）坭興陶成型工藝

欽州坭興陶制作工藝世代相傳，手工藝人利用具有很強(qiáng)可塑性的泥質(zhì)，采用手工拉坯完成制品，現(xiàn)在常用的有拉坯、注漿、印模和滾壓等成型方法。產(chǎn)品的制作需要經(jīng)過(guò)陶土的采集、制備坯料、成型、修坯、陰干等前期工序，成坯檢驗(yàn)之后進(jìn)行裝飾、燒制與磨光④黃萬(wàn)穩(wěn)：《欽州坭興陶保護(hù)、傳承與發(fā)展研究》，《廣西民族大學(xué)碩士研究生學(xué)位論文》2007年版，第16-19頁(yè)。。磨光是坭興陶成型工藝中獨(dú)具特色的工藝，燒成品經(jīng)過(guò)多次打磨、拋光后呈現(xiàn)出自然細(xì)膩有光澤的泥質(zhì)效果。（圖1）

（3）坭興陶“窯變”

欽州坭興陶器制成品通常是不施釉和任何顏料，因?yàn)椤案G變”是坭興陶工藝的一大特點(diǎn)。坭興陶制品所用的紫紅陶土內(nèi)含5%--8%的氧化鐵成分，在燒制過(guò)程中由于鐵變價(jià)元素在氧化與還原不同的燒成氣氛中化合價(jià)的變化不同而產(chǎn)生坯體顏色變化⑤黃濤默、盧珊：《論欽州坭興陶“特色窯變”的燒制工藝》，《美術(shù)界》2012年第7期，第73頁(yè)。，即“窯變”。坭興陶燒制后可保留著朱色或紫紅的原色，或經(jīng)過(guò)窯變形成通兩色、多色、漸變色等各種斑斕絢麗的自然色彩，具有較高的欣賞與收藏價(jià)值。

2.坭興陶產(chǎn)品種類及發(fā)展現(xiàn)狀

坭興陶品種有工藝陶和日用陶兩大類，其中工藝陶產(chǎn)品以花瓶、熏鼎、仿古工藝制品為主，日用陶產(chǎn)品以茶具、食具和文具為主。（圖2）產(chǎn)品種類繁多，花色品種多達(dá)600余種，日用品是產(chǎn)品主流，藝術(shù)陶收藏品類比例呈增大趨勢(shì)。受創(chuàng)作形式、藝術(shù)風(fēng)格以及地域文化的影響，坭興陶產(chǎn)品從造型及裝飾上體現(xiàn)出濃厚的地域文化特色，大多融匯銅鼓、繡球、壯錦等民族元素與山水花鳥(niǎo)等自然元素。坭興陶產(chǎn)品銷量集中在收藏品、禮品、旅游工藝品市場(chǎng)，其產(chǎn)品遠(yuǎn)銷國(guó)內(nèi)外30多個(gè)國(guó)家與地區(qū)，出口方向主要是日本、美國(guó)、西歐國(guó)家。但同宜興紫砂、佛山、景德鎮(zhèn)陶瓷產(chǎn)品等同類行業(yè)代表性產(chǎn)品相比，坭興陶器無(wú)論是在名氣還是產(chǎn)品種類及規(guī)模上都還存在著較大的差距。其重要的原因是沒(méi)有很好地利用坭興陶土材料的廣泛應(yīng)用性，使品種過(guò)于傳統(tǒng)與單一。

圖1 坭興陶原材料及工藝

3.坭興陶材質(zhì)特性分析

表1 “四大名陶”材質(zhì)、工藝與特性對(duì)比

各類陶的傳統(tǒng)制作工藝大同小異，欽州坭興陶茶壺在原料成分、陶土特性及工藝流程上與宜興紫砂壺極為相似。通過(guò)坭興陶與紫砂陶、建水陶、榮昌陶的材質(zhì)、工藝與特性比對(duì)研究（表1），分析坭興陶的材質(zhì)特性，并基于這些特性思考坭興陶的產(chǎn)品創(chuàng)新。

圖2 坭興陶現(xiàn)有產(chǎn)品種類

綜上所述，坭興陶材質(zhì)特性主要體現(xiàn)為：獨(dú)特的陶土成分、成型工藝和“窯變”工藝。坭興陶獨(dú)特的陶土成分含多種對(duì)人體有益的微量元素，與紫砂陶相似透氣不透水的天然雙重氣孔結(jié)構(gòu)，材質(zhì)耐酸耐堿，導(dǎo)熱緩慢，冷熱急變性能佳。坭興陶區(qū)別于其他三大陶類的工藝特點(diǎn)是：“窯變”和磨光。通過(guò)打磨表面的氧化層之后，陶胎能呈現(xiàn)出多種色澤，顯露出坭興陶“窯變”效果。在成型中還具有可塑性強(qiáng)，易于成型，坯體硬度高，爐內(nèi)支撐強(qiáng)度優(yōu)越等性能。而且因?yàn)橥临|(zhì)細(xì)膩，便于進(jìn)行堆塑，浮雕、鏤空等雕刻步驟。這些特性給坭興陶工藝裝飾類制品提供了最佳的條件。

二、坭興陶產(chǎn)品設(shè)計(jì)的創(chuàng)新

社會(huì)在不斷變化，人們的物質(zhì)生活與精神生活也日趨豐富。在這樣的時(shí)代背景之下，遵循傳統(tǒng)工藝制造，以茶具和陳設(shè)擺件等工藝制品為主的坭興陶器，逐漸顯露出產(chǎn)品單一、造型陳舊以及忽略產(chǎn)品功能與審美需求等問(wèn)題。因此，坭興陶的產(chǎn)品創(chuàng)新應(yīng)注入更多新鮮的理念，設(shè)計(jì)出更能滿足當(dāng)代人們需求的產(chǎn)品。結(jié)合材質(zhì)特性，坭興陶的產(chǎn)品創(chuàng)新應(yīng)思考到以下幾方面：

1.坭興陶產(chǎn)品創(chuàng)新凸顯原料特性

利用坭興陶土材質(zhì)的獨(dú)特性能在產(chǎn)品功能上創(chuàng)新，設(shè)計(jì)滿足現(xiàn)代人們需求的鍋具、餐具、儲(chǔ)存罐、調(diào)味器皿等飲食用具和廚房用品等日用陶類產(chǎn)品。坭興陶是綠色環(huán)保型材質(zhì)，具有來(lái)源豐富，成本較低，工藝成熟的特點(diǎn)。坭興陶器強(qiáng)度大于一般陶器，硬度又低于瓷器，泥質(zhì)細(xì)膩純凈，不施釉卻如瓷器般光滑潤(rùn)澤。陶土透氣而不透水的天然雙重氣孔結(jié)構(gòu)，使成品能保持3%的吸水率和3%的氣孔率①吳小玲：《論欽州坭興陶的文化內(nèi)涵、特點(diǎn)及發(fā)展》，《廣西地方志》2007年第4期，第32-37頁(yè)。，器皿內(nèi)氧分子充足有利于食物長(zhǎng)久儲(chǔ)存。這些特性使坭興陶在制作飲食用具、廚房用品等產(chǎn)品上有自然的材質(zhì)優(yōu)勢(shì)。雖然陶瓷產(chǎn)品不受外力，屬于易碎類物品，但陶瓷器皿沿用至今仍是人們?nèi)粘Ｉ钪凶畛Ｒ?jiàn)的用品。目前市場(chǎng)已經(jīng)利用坭興陶傳熱慢，保溫性能好的特點(diǎn)，將坭興陶與現(xiàn)代雙層保溫杯結(jié)合，設(shè)計(jì)出有仿古韻味的保溫杯。在對(duì)坭興陶產(chǎn)品進(jìn)行創(chuàng)新時(shí)，同時(shí)充分利用坭興陶蘊(yùn)含的地域、文化特色和材質(zhì)特性，既可以使坭興陶文化得以傳承，又使坭興陶產(chǎn)品設(shè)計(jì)得到新思路。

2.坭興陶現(xiàn)代工藝在產(chǎn)品創(chuàng)新上的運(yùn)用

長(zhǎng)久以來(lái)，坭興陶都以傳統(tǒng)制品為主，在電子類產(chǎn)品這一區(qū)域還是空白?；谯枧d陶硬度高、易成型等特性，運(yùn)用現(xiàn)代的工藝技術(shù)，創(chuàng)新發(fā)展坭興陶制如加濕器、香薰器、小音箱、電熱壺等電子產(chǎn)品，為坭興陶產(chǎn)品創(chuàng)新打開(kāi)一扇新的大門(mén)?，F(xiàn)代科技的迅速發(fā)展，坭興陶制作領(lǐng)域也有不少新的工藝技術(shù)不斷涌現(xiàn)。隨著燒制技術(shù)進(jìn)步，成坯經(jīng)過(guò)現(xiàn)代電窯或者氣窯的燒制，燒成率達(dá)90%以上①黃萬(wàn)穩(wěn)：《欽州坭興陶保護(hù)、傳承與發(fā)展研究》，《廣西民族大學(xué)碩士研究生學(xué)位論文》2007年版，第16-19頁(yè)。?，F(xiàn)代工藝技術(shù)不僅提高產(chǎn)品成品率，還推動(dòng)坭興陶產(chǎn)品創(chuàng)新的不斷發(fā)展，創(chuàng)造出更好的設(shè)計(jì)效果。例如，傳統(tǒng)坭興陶制品不上釉，表面裝飾工藝主要是白描和浮雕，在器皿上雕刻詩(shī)文與繪畫(huà)再加以打磨拋光。技術(shù)的進(jìn)步使坭興陶局部上釉變?yōu)榭尚?，更能豐富坭興陶產(chǎn)品造型與色彩。

3.注重坭興陶在現(xiàn)代家居飾品上的創(chuàng)新

坭興陶在家居生活中較多以具有裝飾性的工藝陳設(shè)擺件形式出現(xiàn)，源于其變幻無(wú)窮、獨(dú)具特色的“窯變”效果帶來(lái)的藝術(shù)價(jià)值與收藏價(jià)值?，F(xiàn)代坭興陶產(chǎn)品可以從落地?zé)艟?、壁燈、燈罩、裝飾花瓶等裝飾家居空間、美化生活環(huán)境的時(shí)尚家居產(chǎn)品角度進(jìn)行創(chuàng)新設(shè)計(jì)。坭興陶現(xiàn)代家居飾品應(yīng)注重功能性與裝飾性集于一體，滿足人們對(duì)家居產(chǎn)品的功能需求與審美精神需求。在功能上，以實(shí)用為基礎(chǔ)，設(shè)計(jì)與人們?nèi)粘Ｉ钕⑾⑾嚓P(guān)的實(shí)用性產(chǎn)品，改善坭興陶長(zhǎng)期以來(lái)作為擺設(shè)觀賞的工藝飾品的局面。在裝飾上，充分利用坭興陶自然的獨(dú)特“窯變”效果。坭興陶隨著燒窯技術(shù)的進(jìn)步，依靠制陶師傅的經(jīng)驗(yàn)來(lái)控制“窯變”的形成轉(zhuǎn)變?yōu)楦F(xiàn)代化，科學(xué)化的控制方法?！案G變”的可控性直接作用于坭興陶產(chǎn)品的外觀形態(tài)上，同一造型產(chǎn)品呈現(xiàn)出不同的視覺(jué)效果，使產(chǎn)品更具美感。

三、坭興陶產(chǎn)品設(shè)計(jì)發(fā)展的前景

從欽州坭興陶獨(dú)特的陶土資源所具有的材質(zhì)特性出發(fā)，思考其在產(chǎn)品設(shè)計(jì)中的應(yīng)用，分析坭興陶產(chǎn)品創(chuàng)新發(fā)展前景。

1.坭興陶文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展

欽州坭興陶文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園的興建使坭興陶迎來(lái)新的產(chǎn)業(yè)發(fā)展突破。坭興陶工藝傳承千年，產(chǎn)品的造型、裝飾的詩(shī)文與繪畫(huà)都是匠人們智慧的凝結(jié)，體現(xiàn)了地域特色、民風(fēng)民俗、精神道德文明等深厚的文化底蘊(yùn)。坭興陶文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)扎根于傳統(tǒng)文化之中，主要是通過(guò)創(chuàng)意、創(chuàng)新的方式來(lái)實(shí)現(xiàn)。產(chǎn)品創(chuàng)新將是坭興陶文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展重要的助力之一。在對(duì)坭興陶產(chǎn)品進(jìn)行創(chuàng)新時(shí)，繼承坭興陶蘊(yùn)含的藝術(shù)特色和地域特色，在保留坭興陶獨(dú)特的文化與風(fēng)格的基礎(chǔ)上，不斷地推陳出新，促進(jìn)坭興陶文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

2.坭興日用陶大量需求

在金屬、塑料廣泛使用之前，陶瓷器皿是生活中最常見(jiàn)的用品之一。由于陶瓷產(chǎn)品不受外力，屬于易碎類物品，更換周期短而產(chǎn)生大量需求。陶瓷器皿沿用至今，仍是人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢苫蛉钡模@奠定了坭興陶在廚房用品、飲食用具、燈飾等家居日用陶領(lǐng)域的產(chǎn)品發(fā)展的基礎(chǔ)。藝術(shù)陶作為一種具有獨(dú)特藝術(shù)魅力的產(chǎn)品，其市場(chǎng)與消費(fèi)者的審美情趣和興趣愛(ài)好有著很大的關(guān)系。而日用陶與人們?nèi)粘Ｉ钕⑾⑾嚓P(guān)，注重滿足功能需求。坭興陶豐富的陶土資源、現(xiàn)代的工藝技術(shù)以及對(duì)陶制品功能上的需求都是坭興陶發(fā)展產(chǎn)品創(chuàng)新的潛力。

3.發(fā)展區(qū)域經(jīng)濟(jì)與就業(yè)需求

欽州地處北部灣經(jīng)濟(jì)區(qū)，擁有優(yōu)越的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，日用陶類產(chǎn)品設(shè)計(jì)發(fā)展空間廣闊，不僅需要大批的創(chuàng)作設(shè)計(jì)和生產(chǎn)人員，同時(shí)發(fā)展坭興陶產(chǎn)業(yè)對(duì)推動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)有著重要作用。坭興陶產(chǎn)品在市場(chǎng)與價(jià)格上存在著較大的發(fā)展空間：十多年間坭興陶日用陶器銷量迅速上漲；相比普通坭興陶器而言，具有實(shí)用與觀賞性的茶具等工藝陶銷量稍弱。雖然目前坭興陶工藝品價(jià)格普遍同比上漲，但價(jià)格相對(duì)仍然較低，僅為宜興紫砂的三分之一，以茶壺及工藝擺件為主要產(chǎn)品使坭興陶的發(fā)展受到了限制。坭興陶產(chǎn)品創(chuàng)新對(duì)推動(dòng)坭興陶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展意義深遠(yuǎn)。

結(jié) 語(yǔ)

坭興陶是廣西具有代表性的特色文化產(chǎn)品，具有獨(dú)特的材質(zhì)特性和地域特色。為了更好的傳承發(fā)展坭興陶，結(jié)合坭興陶土材質(zhì)特性思考產(chǎn)品的創(chuàng)新設(shè)計(jì)方向，加強(qiáng)對(duì)坭興陶產(chǎn)品創(chuàng)新的關(guān)注與重視，充分挖掘坭興陶產(chǎn)品設(shè)計(jì)上的價(jià)值，促進(jìn)坭興陶產(chǎn)品創(chuàng)新設(shè)計(jì)的發(fā)展，實(shí)現(xiàn)坭興陶生產(chǎn)模式的轉(zhuǎn)型與升級(jí)，以及行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，從而推動(dòng)地域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

（責(zé)任編輯：王 璇）

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1008-9675（2016）03-0146-0

2016-06-10

寧紹強(qiáng)（1959- ），男，廣西北流人，廣西師范大學(xué)設(shè)計(jì)學(xué)院院長(zhǎng)，教授，研究方向：設(shè)計(jì)歷史與理論，工業(yè)設(shè)計(jì)。王柳鳳（1988- ），女，廣西柳州人，廣西師范大學(xué)設(shè)計(jì)學(xué)院研究生，研究方向：設(shè)計(jì)應(yīng)用。
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廣西人文社會(huì)科學(xué)發(fā)展研究中心項(xiàng)目“廣西特色產(chǎn)業(yè)藝術(shù)設(shè)計(jì)應(yīng)用研究團(tuán)隊(duì)”（TD2011011）；2015年廣西研究生教育創(chuàng)新計(jì)劃項(xiàng)目《欽州坭興陶家居日用產(chǎn)品創(chuàng)新模式研究》（YCSW2015085）。
②馬玉山：《欽州坭興陶飲的品牌塑造與推廣研究》，《欽州學(xué)院學(xué)報(bào)》2013年第10期，第7-9頁(yè)。