本刊記者/高艷敏

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專注鑄就成功 品質(zhì)名揚天下

本刊記者/高艷敏

近日，《規(guī)模養(yǎng)豬》記者與中國農(nóng)業(yè)大學馬永喜教授、草根養(yǎng)豬人熊凌老師一起慕名到達江西省樟樹市，參觀考察綠環(huán)集團的標桿企業(yè)——綠環(huán)種豬生態(tài)科技園。

風景如畫 最美豬場

我們一行人從東北到達南方，此時的樟樹已經(jīng)是綠樹環(huán)繞，繁花似錦。去往綠環(huán)集團的路上，大家都在說豬場環(huán)境真的很美，盡管我充分發(fā)揮想象力，終究沒能在腦海里勾勒出什么輪廓。其實，我對他們的描述還是不以為然，不就是養(yǎng)豬的地方嘛！印象中的豬場真的用不上“美”這個字眼?！凹热粊砹?，就大概看看隨便寫寫?！蔽倚闹邪迪?。聽司機師傅說還要走130多公里才到，我心中更是不滿。一路顛簸，我們終于到達了目的地，說實話，到門口我已經(jīng)被驚到。

到場區(qū)門口時，司機讓我們下車，作為種豬場，管理很嚴格，車是不能進入場區(qū)的。下車后，看見一位工人拿著噴霧設備在給車消毒，“這僅僅是第一步?！睅ш牭脑傉f。大概走了半個小時，我們終于到達了場區(qū)正門。我們面前是綠環(huán)種豬生態(tài)科技園，蒼勁有力的筆體“綠環(huán)種豬生態(tài)科技園”呈現(xiàn)在大門之上。右面是一望無際的池塘，不但沒有臭味，還清澈無比。左面是場區(qū)路線圖以及未來2、3期規(guī)劃圖。曾總介紹，種豬場投資了3.6億，是國內(nèi)規(guī)模最大、設備最完善的豬場。曾總還說，“30多年來，我們一直立足于三農(nóng)，服務于畜牧業(yè)發(fā)展。堅持以育種為核心競爭力，嚴把種豬選育關。從法國成功引進600頭曾祖代原種母豬，園區(qū)已被打造成為江西省最大的種豬繁育基地（年存欄母豬1萬頭，年出欄種豬7萬頭、商品豬18萬頭）”。這個種豬繁育基地總占地面積3，000畝，依山傍水，環(huán)境優(yōu)美，具有得天獨厚的優(yōu)勢，是種豬繁殖的理想之地，并于2015年成功遴選為“國家生豬核心育種場”。伴隨著曾總對種豬場的介紹，我們進入場區(qū)開始了正式參觀、采訪。

小豬也能住別墅

到場區(qū)門口，開始了第二道防疫，每個進入主場區(qū)的人都要洗手，并且換上防護服，還要進行全身噴霧消毒?！斑@么嚴苛的防疫體系，是為了給小豬安全的生活環(huán)境。這并不能理解為小豬的抵抗力不行，我們是為客戶負責。種豬健康，精液的質(zhì)量也就越好?！眻鰠^(qū)的技術員介紹說。我們沿著寬敞的場區(qū)大路，瞭望廠區(qū)一幢幢整齊的建筑，心中不免感嘆一聲，這真大！道路兩旁全是香樟樹、竹子、紅楓樹，景色極為迷人。老遠就看到一排排整齊的建筑，我問，那建筑是什么？曾總告訴我，那是員工宿舍，設施很齊全，除了獨立衛(wèi)生間等基礎設施外，還配有兵乓球室、籃球館、足球場地，場區(qū)每個角落都有無線網(wǎng)絡覆蓋?？梢哉f外面有的一切，這里全都有。員工福利這么好，怎么會不賣力干活呢？“可是。我們要看的小豬住的怎樣呢？”曾總回答，“它們呀，住別墅！”

話音未落。我們就看見一排整齊的豬舍，還真是二層別墅的樣子。到樓上看到了主角，法系長白、大白種豬，以及許多小豬?？此麄兓顫姷臉幼?，身體一定很健康。曾總介紹，這不僅僅是法系豬種，是經(jīng)過綠環(huán)幾十年的改良后的品種，性能更優(yōu)于市場上的其他品系豬種。經(jīng)過培育綠環(huán)的種豬，如法系長白窩總產(chǎn)仔數(shù)14.1頭，窩產(chǎn)活仔數(shù)13.2頭，初生重1.23kg，斷奶重6.36kg，149d體重達100kg。法系皮特蘭窩總產(chǎn)仔數(shù)9.2頭，窩產(chǎn)活仔數(shù)8.9頭，初生重1.48kg，斷奶重7.21kg，149d體重達100kg。這在國際上也屬于較好的水平。

有著中國血統(tǒng)的“法系種豬”

法系種豬是目前最優(yōu)秀的種豬品系之一，它集中了全球種豬繁育之精華。追根溯源，18世紀，伊麗莎白一世在中國的廣州購買了一批華南豬，用輪船帶到了英國。并用這批華南豬與約克郡當?shù)刎i種組合，培育出了世界上存欄最大的純種豬——英國純種大約克豬。該品種基因表達出的頗多優(yōu)點，中國華南豬的基因功不可沒。中國對法國豬的貢獻遠不止于此。法國是整個歐洲第一個與中國建交的國家，早在1978年中國國家領導人，將我國國寶級的梅山豬3公6母作為國禮送給法國總統(tǒng)，法國國家農(nóng)業(yè)科學院用梅山豬作為主要基因改造的素材導入法國大白豬中經(jīng)過幾代選育后形成今天品質(zhì)優(yōu)秀的新法國種豬——草根養(yǎng)豬人熊凌老師介紹說。新法系種豬保留了中國梅山豬基因里的母性好、發(fā)情明顯、受胎率高、奶頭數(shù)多、奶水質(zhì)量好、肉品口感好等優(yōu)點，又具有法國基因體型大、長速快、屠宰率高、瘦肉率高等品系特征。所以，法系種豬為中國未來中國種豬育種（洋為中用）提供了精準的發(fā)展方向。

父與子兩代人 聚焦養(yǎng)豬業(yè)

農(nóng)牧業(yè)并不是暴利行業(yè)，行業(yè)情況時常起起伏伏。作為老一輩養(yǎng)豬人的代表，王冬新的父親深知只有發(fā)展自己有特色的產(chǎn)業(yè)，才會在激烈的競爭中處于不敗之地。鑒于此，父子兩代養(yǎng)豬人都覺得，要從種豬繁育金字塔的塔尖做起，培育高生產(chǎn)性能的祖代種豬，把控整個生豬產(chǎn)業(yè)鏈，創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)的品種，才會使企業(yè)騰飛。

多年來，中國的種豬事業(yè)存在一個怪相，引種、退化、退化再引種。得利的永遠的是外國企業(yè)。子承父業(yè)的董事長王冬新先生認識到養(yǎng)豬的嚴峻性后果斷決定，引進優(yōu)秀豬種，為我所用，要為中國的養(yǎng)豬業(yè)做點事情。近幾年，在江西農(nóng)業(yè)大學黃路生院士團隊、中國農(nóng)科院王立賢研究員團隊、綠環(huán)育種團隊這三股力量共同努力下，綠環(huán)集團培育出屬于自己的法系種豬。這種法系種豬的生產(chǎn)性能、產(chǎn)仔數(shù)等指標大大優(yōu)于引進的法系。綠環(huán)集團在培育種豬領域的一小步，可使中國的養(yǎng)豬業(yè)前進一大步。在此之前，江西乃至全中國都是靠從國外引進豬種，而綠環(huán)集團種豬的成功培育，對中國養(yǎng)豬業(yè)來說意義非凡。

一流的質(zhì)量，良好的信譽，優(yōu)質(zhì)的服務是“綠環(huán)人”的風格。用戶第一、質(zhì)量第一、信譽第一、服務第一是“綠環(huán)人”的經(jīng)營理念，永遠為客戶提供優(yōu)質(zhì)、安全的產(chǎn)品是“綠環(huán)人”永恒的追求。在這行情大好的環(huán)境下，綠環(huán)這艘農(nóng)業(yè)巨輪正在揚帆遠航。