馮祎中

(浙江農(nóng)林大學 體軍部，浙江 臨安 311300)

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·學校體育學·

基于農(nóng)林學科協(xié)同發(fā)展的《戶外運動》課程改革與實踐
——以浙江農(nóng)林大學為例

馮祎中

(浙江農(nóng)林大學 體軍部，浙江 臨安 311300)

摘要：在經(jīng)濟社會改革與發(fā)展進入新常態(tài)的時代背景下,文章以《戶外運動》課程改革為例，探討該課程與農(nóng)林學科協(xié)同發(fā)展的改革與實踐。在“創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)”理念的指引下，堅持特色和內(nèi)涵共同發(fā)展，深化課程改革和課堂創(chuàng)新，為農(nóng)林類人才的培養(yǎng)發(fā)揮積極作用，具有重要的現(xiàn)實意義與實用價值。

關鍵詞：農(nóng)林類；戶外運動；課程改革

浙江農(nóng)林大學是一所省屬普通高校，承擔著為打造“青山綠水就是金山銀山”培養(yǎng)專門人才的重任，是培養(yǎng)未來農(nóng)林類工程師的搖籃。學校在黨代會上提出：建設生態(tài)性、創(chuàng)業(yè)型大學的目標，將成為今后一個時期學校立足浙江、服務浙江、面向全國的辦學宗旨。學校通過多年努力已經(jīng)培養(yǎng)了一大批能夠引領、推動浙江乃至全國的農(nóng)林類高級工程技術人才。

學校坐落于浙江臨安，兩面環(huán)山，占地3 500余畝，被國家林業(yè)局授予“花園式校園”的榮譽稱號，前國務委員陳至立面對這“兩園合一”(校園、植物園)的校園曾感嘆：是個讀書做學問的好地方！學校為滿足專業(yè)人才培養(yǎng)的需要，從2002年始便設戶外運動課程，而戶外教學團隊借助得天獨厚的地理位置及校園環(huán)境，經(jīng)過十余年的不懈努力早已碩果累累，使學校躋身于國內(nèi)最早開展戶外運動的高校之一，亦使得其在國內(nèi)高校同行中聲名遠揚，2015年經(jīng)國家體育總局批準，我校成為國內(nèi)高校中唯一獲批的國家級青少年戶外營地。

在經(jīng)濟社會改革與發(fā)展進入新常態(tài)的時代背景下，我校經(jīng)過10多年的銳意改革和積極探索之后，重新審視和修訂浙江農(nóng)林大學《戶外運動》課程，具有重要的現(xiàn)實意義與實用價值。

本文以浙江農(nóng)林大學《戶外運動》課程改革為例，進一步探討《戶外運動》課程與農(nóng)林學科協(xié)同發(fā)展的改革與實踐。在“創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)”理念的指引下，始終堅持特色和內(nèi)涵共同發(fā)展，深化課程改革和課堂創(chuàng)新，在學校創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)的農(nóng)林類人才培養(yǎng)的過程中發(fā)揮積極作用。

1改革背景與指導思想

《戶外運動》是人們以人力或利用自然力，在基于自然的環(huán)境中開展的體育活動的統(tǒng)稱[1]。是一門人類活動與自然保持和諧關系的新興課程，核心是探險、生態(tài)和體育三位一體，主要體現(xiàn)出多樣性、綜合性和功能的延伸性三方面并重的特征。

浙江農(nóng)林大學的《戶外運動》課程前期面向全校各專業(yè)學生開設，主要從體育鍛煉的角度指導學生接觸大自然，把旅游、運動、文化、人際交流緊密結(jié)合起來，培養(yǎng)大學生良好的生活方式，實踐成果表明，十余年開設下來效果良好。但是教學團隊認真總結(jié)經(jīng)驗后反思感覺：由于師資有限，通過這種撒胡椒面式的面向全校各學科學生選修，不能滿足有真正需求的農(nóng)林類學生，這批學生結(jié)合他們專業(yè)的學習，在今后的工作中更需要掌握一定的戶外知識，便于日后在野外進行科學研究。

在征得主管校領導的同意下，首先在2013、2014級農(nóng)林類專業(yè)的學生中發(fā)放問卷467份，有77%學生認為有必要掌握一定的戶外技能；90.8%的同學認同我校的戶外運動與農(nóng)林學科協(xié)同發(fā)展模式。教學團隊還走訪調(diào)研了國內(nèi)其他農(nóng)林類學院的領導，向他們闡述了此課題的設想和意義，在聽取他們的意見后不斷探索與調(diào)整，而后得到高度認可和支持。從2014年開始，我校專門選取農(nóng)學、林學、園林、環(huán)境科學等學院，挑出野外實踐較多的專業(yè)開設戶外運動選項課，依靠后山基地模擬野外場景，對此進行扎實有效的實訓，真正滿足了農(nóng)林類同學的戶外知識所需。

戶外教學團隊在十余年的實踐教學中，已經(jīng)總結(jié)設計出一套涵蓋思想、內(nèi)容和方法較為完整的教學體系，對國內(nèi)戶外運動的教學起到過積極的引領作用。但是我校團隊回頭分析、總結(jié)過去數(shù)年的教學設計后發(fā)現(xiàn)還是有一定的局限性，具體表現(xiàn)在：

1.1理論教學內(nèi)容與實踐教學聯(lián)系不夠

原有的教學體系中理論教學內(nèi)容與實踐教學組織的聯(lián)系性不夠。總共四個學期144學時的學習，教學體系的內(nèi)容知識面過于狹隘，例如內(nèi)容上僅僅局限在華東地區(qū)的丘陵地理地貌，缺少如北方沙漠、干旱、極寒氣候特征等的介紹；課程設置過于傳統(tǒng)化，對自然生態(tài)、戶外裝備和使用方法上的技術進步缺乏關注，有時候甚至無法滿足戶外實際運用的需求；作為一個農(nóng)林類學生在野外進行科學研究過程可以廣泛運用的運動項目，戶外運動的野外實踐設計元素已不再是僅局限在山石攀爬、植物識別、水體實踐等傳統(tǒng)生存要素，要擴展到可以滿足國內(nèi)、世界各地不同的地貌特征，與戶外各種專項技術、生態(tài)理念和專業(yè)技術緊密相關。過多運用灌輸式教學，輕視了每學期學習階段各教學模塊與戶外運動情景式教學設計的相關性。

1.2對提高學生體能的認識與方法不足

原有的戶外運動大綱，對提高學生體能所需要的訓練手段、方法有所弱化。這是對戶外運動課程專項能力和提高學生體質(zhì)的核心目的認識不足。只是把戶外運動課程設計等同于籃、排、足球等其他選項課程，沒有認識到戶外運動是學習野外專門技術練習的綜合運用，對技術有高要求，農(nóng)林類學生更需要有體能的保證，才能通過運用所學習的戶外專門技術在保證自身及團隊安全的前提下，親自參與野外專業(yè)實踐，進行專業(yè)方面的科學研究。他們通過接觸大自然，才能更好的去增加感性認識與動手能力的實踐環(huán)節(jié)。

1.3對生命救護知識點的傳授偏弱

原有大綱中針對生命救護知識點的傳授偏弱，課程中只是針對常見的：外出血、骨折、昏迷、溺水、蛇傷、刀傷等情況進行急救學習。戶外活動難免會對身體造成一些小傷害，在沒有醫(yī)院、醫(yī)生的情況下，具備一點急救常識就顯得尤為重要了。據(jù)調(diào)查，在美國、英國等發(fā)達國家，急救知識的普及率達33%，在荷蘭10歲兒童就開始接受急救知識培訓；瑞士法律規(guī)定每個公民都要接受急救知識培訓[2]。在我國，應急教育普及率僅為1%，遠低于世界其他國家,急救普及成為戶外課程中急待加強的生命教育課。

《戶外運動》課程的價值、發(fā)展思路、發(fā)展方式將隨著學生廣泛參與，不斷發(fā)生深刻變化。浙江農(nóng)林大學從開始的獨創(chuàng)《戶外運動》課程，后又根據(jù)實踐進行了多輪次課程標準的試驗與修訂。一場完整的體育課程改革，必定包括課程設計、課程實施和課程評價3個環(huán)節(jié)[3]。戶外運動作為體育課程中的一個教學項目，課程實施過程應該抓住時代賦予的“青山綠水就是金山銀山”歷史使命，也應抓牢對農(nóng)林類學生人才培養(yǎng)的要求和機遇，使課程理想得以實現(xiàn)。調(diào)整戶外運動課程的培養(yǎng)目標，更新教學內(nèi)容，改革教學方法，汲取傳統(tǒng)體育選項課的長處，努力創(chuàng)新戶外運動的教學體系。在教學改革上，用創(chuàng)新的思維改造傳統(tǒng)的教學手段，更新教學內(nèi)容，使戶外運動課程可以更好地滿足農(nóng)林類學生的野外需求，使教學體系更加符合現(xiàn)代社會的特點，從而課程目標得以達成，課程價值得以體現(xiàn)。

2改革的基本內(nèi)容，集“點”成“面”

戶外運動課程相對其他體育項目來說，內(nèi)容較為廣泛，如攀巖、定向、速降、野營、溯溪、探險、徒步等，這些內(nèi)容的設置時間或?qū)W生對知識掌握的深淺程度等，都會對后期野外實踐實習產(chǎn)生影響。在課程講授、實踐操作都會各自為政，相互間的聯(lián)系性不強。戶外教學團隊通過修訂教學大綱，圍繞戶外運動必須服務于農(nóng)林類學生野外實踐研究的需求出發(fā)，把分散在四個學期的教學“點”都積聚在《戶外運動》這個“面”上，把“點”的教學向“面”的引入。通過前期教學積累，把增強學生體能和生命救護放在課程教學體系的重要位置。教師通過梳理教學內(nèi)容、教學形式和教學組織的關系，使課程的教學目標更為清晰，通過完善教學組織體系，強調(diào)“點”學習內(nèi)容的掌握與日后組織戶外實踐的相關性，有效控制各個“點”的銜接與過渡，讓每個技術環(huán)節(jié)都能夠準確地介入戶外實踐當中，提高學生后期野外實踐的安全性。各學習“點”與戶外運動的“面”關系表現(xiàn)如下(如圖1)：

圖1　學習為“點”與戶外運動“面”關系圖

2.1裝備使用

此教學“點”是戶外運動的基礎課，傳授的內(nèi)容是后續(xù)實踐環(huán)節(jié)的基本技能之一。戶外運動的裝備一般分為基礎裝備和專業(yè)裝備，是保證生命安全和戶外活動順利進行的物質(zhì)基礎，戶外專家稱：裝備就是生命，可見它的重要性。教學中，教師一方面要及時收集最新裝備知識，并在課堂內(nèi)介紹給學生；另一方面更要要求學生通過反復練習，熟練掌握裝備的使用方法和技巧，教學中突出學生的動手能力。合理掌握方式方法，雙管齊下，通過認識、了解和使用裝備，提高學生的認知和操作能力，通過該環(huán)節(jié)的學習，強化學生對基礎技能及知識的理解和掌握，使得學生學用緊密結(jié)合，相輔相成。

2.2繩索技術

隨著現(xiàn)代工藝的改進，繩索的質(zhì)量有了快速提高，種類也更加細分，教師需要給學生講解各種用途不盡相同的繩索和各種繩結(jié)，使學生能夠領會并熟練掌握。繩索不僅能夠給戶外活動帶來很大的便利，也是安全的保證。戶外環(huán)境不盡相同，在出現(xiàn)危情時能夠很好地利用繩索展開一些力所能及的自救。通過繩索技術的教學，除了讓學生熟練掌握各種繩結(jié)技術外，重點在于啟迪學生在戶外運動中的實際運用能力，使學生熟悉操作流程，規(guī)范操作行為，建立牢固的戶外安全意識和環(huán)保意識。培養(yǎng)、強化并提高學生實踐操作能力，使場地模擬與環(huán)境相協(xié)調(diào)，防止學生紙上談兵。

2.3攀登、下降技術

農(nóng)林類學生在野外進行科學研究中，實際運用較多的就是攀登、下降技術。在攀登巖石的過程中運用的登山技術裝備及攀登巖石的特點，可將攀巖技術分為徒手攀登法、利用器械攀登法、線繩攀登法、結(jié)組攀登法、攀登裂縫法及棱脊攀登法等。在以上攀登技術教學中，又主要以利用器械攀登教學為主。隨著戶外運動風靡世界，研究人員在近些年研制了大量器械，對攀巖的安全保障起到舉足輕重的作用。如：上升器攀爬法、緣繩攀登法、雙人結(jié)組攀登法等等。另一個重點技術就是下降。在坡度45°以上的山坡、峭壁、雪坡下降時，必須有一定的裝備和技術。利用器械下降是登山中最常用的下降方法。其原理是利用主繩同連接于身體上的器械之間的摩撩，助緩并控制下沿速度，從而達到下降的目的。如利用下降器、坐繩下降、滲繩下降等。在日常教學中要特別突出熟練掌握依靠器械攀爬、下降等方法，保障自身在戶外活動中的安全。

2.4保護技術

農(nóng)林類學生就業(yè)后的工作研究方向就是大自然，包括森林公園、風景區(qū)、自然保護區(qū)等。在戶外進行科學研究的參與過程中，最大的危險是滑墜和摔落，它會給參與者帶來死亡的威脅。為了使戶外參與者有安全感，在戶外課程教學過程中要突出傳授一些特殊的保護技術，只要能熟練地掌握，在發(fā)生危險時，可以使險情得以及時控制，并從險情中解脫出來。保護技術教學主要教授這三種：固定保護、交替保護、上方保護(站立式保護法、坐式保護法和器械保護法)，學生通過學習，要能夠分析不同類型的自然環(huán)境的共性和個性，并結(jié)合具體情況，理論聯(lián)系實際，通過反復練習便會加深自身對保護技術的應變能力的提升。

2.5營地建設、穿越技術

當前，農(nóng)林類學生在專業(yè)指導教師的帶領下，一般住宿都是選擇各類景區(qū)附近的農(nóng)居為主，每日進行的各類科考工作需要在住宿點和科考地之間來回奔波，本來就不富足的科考時間都耽誤在路途當中。而穿越是戶外運動的基本形式，從預先設定的固定的起點沿預定的路線到達目的地，按照華東區(qū)的地理特征，期間既有部分水平運動，如：過河、溜索、叢林穿越等，還有一些垂直運動，如：攀登懸崖、懸崖下降等高難動作。教學大綱中針對以上內(nèi)容增設這些特殊地形穿越的節(jié)奏和技巧。針對農(nóng)林類學生的專業(yè)實習現(xiàn)狀，為了抓緊有限的時間用于野外的實習、實踐。專門針對這些專業(yè)的學生在校內(nèi)基地和校外實踐基地進行模擬訓練，引導學生自備帳篷、睡袋等生活用具，按照訓練科目就地休整，將可以節(jié)約三分之一的時間用于科學研究。根據(jù)我校農(nóng)林類學生的戶外專業(yè)實習時間安排，戶外教學團隊跟隨實習班級進行實地指導和保護，不僅減輕了專業(yè)實習帶隊教師的工作量，戶外教學團隊還可以從專業(yè)教師處學習野外植物辨識、標本制作等內(nèi)容的學習。真正實現(xiàn)學科間高度融合，專業(yè)教師間聯(lián)合作戰(zhàn)。

3強化核心 保證安全

本課程以農(nóng)林類學生為服務主體，利用我校周邊豐富的自然資源,充分運用科學的健康知識,結(jié)合戶外運動技巧，形成的能夠深刻體現(xiàn)人與自然和諧共生的綜合實踐課程。強化學生體能訓練和戶外專項技能培訓作為戶外運動的教學核心，培養(yǎng)學生創(chuàng)新技能是教學的重點。

3.1增強學生體能

為了應對大學生體質(zhì)連年下滑的趨勢，教育行政部門已經(jīng)把提高大學生的體質(zhì)，作為檢查一所學校體育課程改革的指標。由于戶外運動課程需要學習的“點”較多，以前教學團隊忽視了提高學生體能的需求，通過本次改革，首先從大綱中嚴格要求，每次體育課必須有半小時以上的體能專項練習，包含：中長距離跑和引體向上等，并且在期末考試中對引體向上不達標的學生進行“開小灶”訓練，并充分利用“互聯(lián)網(wǎng)+”的現(xiàn)代技術，由各班級組建微信群參與每學期的長跑活動，從根本上增強學生的體質(zhì)，為日后進入的艱苦行業(yè)儲備良好的健康基礎。

3.2生命救護

生命救護是《戶外運動》課程中一項重要內(nèi)容，戶外運動具有一定的風險性，必然需要我們防患于未然。隨著戶外經(jīng)驗的積累，安全意識的增強，教練團隊在大綱中加大了戶外急救知識的講授，并及時更新急救知識，通過聘請專家講解、學習，增加心肺復蘇技術和簡易包扎等知識的講解和練習，采用請進來、派出去等辦法普及生命救護基本常識，保證了教育的扎實有效，提高了戶外運動的安全系數(shù)。要模擬農(nóng)林類學生戶外科學研究過程中會遇到的各種情況，有針對性地采取各種方式進行教育培訓，使他們?nèi)〉脤崒嵲谠诘呐嘤栃ЧＥ嘤栒n程既要注重“量”，注重廣泛性、群眾性，更要注重“質(zhì)”，注重適用、管用、能用。在戶外遇到事故時，學生可以做到沉著大膽，細心負責，能夠分清輕重緩急，果斷實施急救方法，確保自己及傷者的安全；充分運用現(xiàn)場可供支配的人力、物力來協(xié)助急救。

3.3培養(yǎng)領隊

戶外實踐隱藏大量不確定因素，教練團隊為保證每次實踐環(huán)節(jié)學生的安全，訓練了一批校攀巖隊的學生作為領隊。戶外運動的領隊是活動的計劃者，是參與活動者的教練，是全程安全的捍衛(wèi)者[4]。每次進行實踐教學前，制定完善的活動計劃，對活動所需的裝備進行安全檢查；由領隊對班級進行分組，購買保險；每次召開行前例會，把各組聯(lián)系卡、身體狀況調(diào)查表、集合時間等活動相關要點通知到每位成員；領隊隨身攜帶各組情況信息表隨時點名統(tǒng)計人數(shù)，把各小組學生的活動區(qū)域嚴格控制在領隊的視線范圍內(nèi)，這樣不僅解決了師資不足的問題，并且可以使得領隊親身參與，增加感性認識和實地解決問題的能力，為將來畢業(yè)后的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)、服務社會打下基礎。

《戶外運動》課程是一門實踐性、綜合性很強的體育課，要根據(jù)教師講授的內(nèi)容不斷結(jié)合現(xiàn)場實習，將戶外探險的實例引入課堂，培養(yǎng)學生解決實際問題的能力，同時在實踐環(huán)節(jié)中，帶領學生深入學校后山基地進行戶外強化練習，將理論知識轉(zhuǎn)化為實際操作行為，極大地增加了學生的感性認識，同時也鍛煉了他們的動手能力和分析能力。

新的《戶外運動》教學體系突出了基礎培育、體質(zhì)提高、面向?qū)I(yè)、提高能力的教學特色，以提高學生體質(zhì)，熟練掌握戶外技能，開展農(nóng)林科學研究為核心教學內(nèi)容，改變以前那種以技術羅列為模式的灌輸知識的方式。課程的精髓是倡導積極健康的生活方式，踐行“科學、健康、安全、環(huán)?！钡恼n程理念，以戶外教育、探索教育、環(huán)保教育為基礎，提升專業(yè)學生科學文化素質(zhì)，在高等教育領域傳播先進文化。課程是以學生到野外環(huán)境下，以營地建設或戶外活動為依托，開展認識自然、理解人與自然和諧的觀念、提高身體素質(zhì)、建立良好的人際交往、提高社會適應能力，以及增強學生體育參與態(tài)度和培養(yǎng)終身體育意識為主要教學目的，并按照教學大綱有計劃、有組織地實施教學的過程。

參考文獻

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[4]周江,李菊紅,朱梅新.新疆戶外運動俱樂部發(fā)展研究[J].體育文化導刊，2015(4)：43-46.

基金項目：浙江省2015年度高等教育課堂教學改革項目(KG2015210)

收稿日期：2016-03-09

作者簡介：馮祎中(1969-)，男，浙江義烏人，副教授，研究方向：體育教育.

文章編號：1004-3624(2016)04-0065-04

中圖分類號:G807.4

文獻標識碼：A

Reform and Practice of Outdoor Sports Course Based on the Development of Agriculture and Forestry Disciplines——Take Zhejiang agriculture and forestry university as an example

FENG Yi-zhong

(PE and Military Department, Zhejiang Agriculture and Forestry University, Lin’an 311300, Chian)

Abstract:The newera witnessed the economic growth and social development, based on the course reform of outdoor sports，this paper discussed the reform and practice of the coordination development of Agriculture and Forestry Disciplines. Under the guidance of the concept of innovation and entrepreneurship, together with the coordinated development between the features and course contents, the course reformand classroom innovationcan play an active and significant role in training innovative agriculture and forestry talents.

Key words:agriculture and forestry disciplines; outdoor sports; course reform