糖友飯量怎么算

我今年62歲，最近診斷出了2型糖尿病，醫(yī)生讓我控制飲食，但他講的方法比較復(fù)雜，我總記不住。請問有沒有比較簡便的方法能估算出各種食物每餐都該吃多少呢？

火箭軍總醫(yī)院干部保健科主任邵偉慶：糖尿病患者科學(xué)的飲食是依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)體重和患者日常不同工作狀態(tài)時的生理需要量，通過食物的熱卡換算得到的。優(yōu)點是比較符合患者的實際需求，缺點是計算繁瑣，大多糖友不容易掌握。日常生活中還可以采取以下幾種小辦法，確定每日的進(jìn)食數(shù)量，較為簡單方便。

體重正常的糖友，中等體力勞動者，主食量可以每天吃300～400克，對于輕度和重度體力勞動者，在中等體力勞動者主食量的基礎(chǔ)上，每天減少和增加100克。副食的補(bǔ)給量一般是每人每天1～2個雞蛋，瘦肉或豆制品（黃豆、豆腐、豆皮等）每天100克，蔬菜（白菜、菠菜、青菜等）每餐200～300克，烹飪菜肴時盡量做到少油低鹽。

肥胖的糖友，適合低糖、低脂肪、中等蛋白質(zhì)的食物。中等體力勞動者主食每天不超過300克，重度和輕度體力勞動者，每天主食量在中等體力勞動者主食量的基礎(chǔ)上增減100克。副食：雞蛋每天1～2個，瘦肉或豆制品（黃豆、豆腐、豆皮等）每天100克；伴有腎臟功能損害的患者，豆制品和蛋白質(zhì)攝入量要適當(dāng)減少，蔬菜（白菜、菠菜、青菜等）每餐可以在250克左右。

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