文丨記者 李 燕

“公司+家庭農(nóng)場”：農(nóng)民養(yǎng)豬致富奔小康

文丨記者 李 燕

飼料廠效果圖

規(guī)?；B(yǎng)殖是習(xí)水養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)新一輪高速發(fā)展的一大亮點(diǎn)，如今的家庭農(nóng)場，每戶養(yǎng)殖規(guī)模都在250頭以上，大山里的老百姓通過發(fā)展家庭農(nóng)場，走上了脫貧致富奔小康的康莊大道。

站在海拔1300多米的狼頭山上放眼四望,遠(yuǎn)近的座座山峰連綿起伏，層巒疊嶂，郁郁蔥蔥，蔚為壯觀，這是黔北高原一幅宏闊的大山風(fēng)光，涼爽的山風(fēng)吹來，空氣格外鮮嫩，頓時讓人心曠神怡。

這里是習(xí)水縣良村鎮(zhèn)吼灘村一個叫寨房箐的地方，占地196多畝的華西希望集團(tuán)習(xí)水德康農(nóng)牧有限公司的種豬場，就坐落在這美麗的綠色畫廊中。德康公司的員工告訴記者，當(dāng)初公司領(lǐng)導(dǎo)走了好多地方，最終才選址這里。

“公司+家庭農(nóng)場”的全新模式

登上德康公司建在狼頭山上的參觀樓的頂層，俯瞰種豬場場區(qū)，宏大的規(guī)模讓記者震撼，德康公司的員工張瓊告訴我們，這是貴州最大的種豬養(yǎng)殖場，遠(yuǎn)處是公司一期工程，飼養(yǎng)存欄能繁母豬2500頭，近處是二期工程，也是飼養(yǎng)存欄能繁母豬2500頭的規(guī)模。目前，二期工程已接近尾聲，正在加緊設(shè)備的安裝與調(diào)試，今年8月能夠投入使用。

遠(yuǎn)眺前方，一片藍(lán)色的屋面在群山中泛著耀眼的陽光，那是德康公司的商品豬育肥基地，該基場占地212畝，豬舍建筑面積達(dá)16400多平方米，目前存欄生豬8000頭，年出欄商品豬5萬頭。

下到一樓的展示大廳，大型的LED顯示屏上，實(shí)時播放著種豬場各個功能區(qū)的實(shí)況。記者凝神觀看，屏幕正顯示“公豬舍”里的畫面：一頭頭豬正爭先恐后地吃著豬食，舍內(nèi)的燈光照著它們身上白色的豬毛,顯得十分憨厚可愛。

德康公司的員工說，這些豬的待遇好著呢！我們采用的是全自動化養(yǎng)殖技術(shù),全封閉管理,全自動計量飼養(yǎng),全自動控溫,全自動給水給料,全自動通風(fēng)的運(yùn)行模式。同時配有疾控體系，在線監(jiān)測各種病源以及豬群的動態(tài)指標(biāo)。如果外人要進(jìn)入廠房參觀，必須經(jīng)過消毒三天后方可進(jìn)入，以確保豬場安全。

德康公司是2012年7月,習(xí)水縣引進(jìn)的一家“航母級”的大型生豬養(yǎng)殖企業(yè)，公司依托華西希望?成都德康農(nóng)牧科技有限公司，擁有強(qiáng)大的技術(shù)資源，在飼料生產(chǎn)技術(shù)、產(chǎn)品品質(zhì)上有著嚴(yán)格的質(zhì)量控制體系，在動物營養(yǎng)技術(shù)和病理研究上處于國內(nèi)領(lǐng)先水平。

這家企業(yè)進(jìn)入習(xí)水后，不僅帶來了現(xiàn)代化的養(yǎng)殖技術(shù)，也帶了全新的管理模式和經(jīng)營模式。

德康公司在習(xí)水是大手筆的運(yùn)作，在德康公司良村服務(wù)部的墻上，掛著一張公司在習(xí)水發(fā)展30萬頭生豬養(yǎng)殖的地圖。在管理模式和經(jīng)營模式方面，他們對全縣的生豬養(yǎng)殖實(shí)行“六個統(tǒng)一”：統(tǒng)一規(guī)劃布局、統(tǒng)一指導(dǎo)培訓(xùn)、統(tǒng)一物料供應(yīng)、統(tǒng)一防疫治療、統(tǒng)一生產(chǎn)管理、統(tǒng)一收回銷售。

德康公司在習(xí)水農(nóng)村推廣的是“公司+家庭農(nóng)場”的養(yǎng)殖模式。農(nóng)戶只要修好圈舍，就能在公司申領(lǐng)仔豬養(yǎng)殖，農(nóng)戶飼養(yǎng)5個月后，再將肥豬交回公司。公司用增重、上市率、料肉、頭用藥費(fèi)等指標(biāo)進(jìn)行綜合測評后，發(fā)給農(nóng)戶一筆養(yǎng)殖費(fèi)。

當(dāng)?shù)厝罕姲堰@種“公司+家庭農(nóng)場”的養(yǎng)殖模式，通俗的稱為“代養(yǎng)制”。德康公司的員工告訴記者，農(nóng)戶給公司代養(yǎng)一頭豬，能收入代養(yǎng)費(fèi)大約在170元至220元左右。

記者通過采訪養(yǎng)殖戶、采訪基層干部群眾和德康公司，并與他們一起分析后認(rèn)為，這種“代養(yǎng)制”的養(yǎng)殖模式“最大的好處”是，農(nóng)民養(yǎng)殖戶沒有市場風(fēng)險。

一位基層干部為這種模式點(diǎn)贊:“都說千家萬戶的小生產(chǎn)，難以應(yīng)對千變?nèi)f化的大市場。生豬的行情也總是波峰波谷，難以預(yù)測，德康公司把市場的風(fēng)險擋在了大山之外?！?/p>

一位養(yǎng)殖戶說得更實(shí)在：“我給公司養(yǎng)了5個月的豬，公司統(tǒng)一回收后，你公司賣多賣少與我沒關(guān)系。我從公司領(lǐng)到的是一筆實(shí)實(shí)在在的代養(yǎng)費(fèi)?！?/p>

養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)是一項(xiàng)富民產(chǎn)業(yè)，在黔北農(nóng)村有“富不丟書、窮不丟豬”之說，習(xí)水有良好的山地生態(tài)資源、食草資源，勤勞樸實(shí)的習(xí)水農(nóng)民，家家戶戶都有多少年養(yǎng)豬的傳統(tǒng)，習(xí)水也連續(xù)多年榮獲全國生豬調(diào)出大縣。

在打造“貴州山地生態(tài)畜牧第一縣”的征程上，習(xí)水的養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)長鞭先著，對養(yǎng)殖戶出臺的扶持措施“空前”給力。2014年，縣里對實(shí)施家庭農(nóng)場的每戶農(nóng)戶補(bǔ)助15萬元，2015年對實(shí)施家庭農(nóng)場的每戶農(nóng)戶補(bǔ)助10萬元。兩年政府投入的資金高達(dá)3250萬元。今年，縣里繼續(xù)對實(shí)施家庭農(nóng)場的每戶農(nóng)戶進(jìn)行補(bǔ)助。

惠農(nóng)政策的給力，點(diǎn)燃了習(xí)水養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)新一輪高速發(fā)展的星星之火，并迅速在習(xí)水農(nóng)村呈燎原之勢。2014年，在良村、仙源、溫水、程寨、寨壩、永安、桑木等7個鎮(zhèn)鄉(xiāng)發(fā)展養(yǎng)殖戶50家。2015年，養(yǎng)殖版圖新增了大坡、三岔河、坭壩、回龍、馬臨、官店等6個鎮(zhèn)鄉(xiāng)，養(yǎng)殖戶猛增250家?！?00戶家庭農(nóng)場，年出欄商品豬將達(dá)25萬頭。德康公司的目標(biāo)，是在習(xí)水建家庭農(nóng)場300戶，年岀欄商品豬30萬頭?！钡驴倒镜膯T工透露，目前，公司的仔豬供不應(yīng)求，許多養(yǎng)殖戶出欄一槽豬后，急著等又一欄仔豬上圈。

規(guī)?；B(yǎng)殖是習(xí)水養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)新一輪高速發(fā)展的一大亮點(diǎn)，如今的家庭農(nóng)場，每戶養(yǎng)殖規(guī)模都在250頭豬以上，大山里的老百姓通過發(fā)展家庭農(nóng)場，走上了脫貧致富奔小康的康莊大道。良村鎮(zhèn)后田村的張少福，第一批飼養(yǎng)生豬260頭岀欄后，獲得代養(yǎng)費(fèi)45932元，平均每頭豬的代養(yǎng)費(fèi)為183.73元。溫水鎮(zhèn)大水村的楊靜澤，第一次飼養(yǎng)生豬350頭，出售339頭，代養(yǎng)費(fèi)收入達(dá)到58606.32元，平均每頭豬的代養(yǎng)費(fèi)172.88元?！梆B(yǎng)豬賺了大錢”，楊靜澤有了更大的志向，他聯(lián)合另一村民穆文勇一起，總投資約180萬元，在溫水鎮(zhèn)下壩村洋井組新建飼養(yǎng)規(guī)模達(dá)5000頭、圈舍面積4400平方米的家庭農(nóng)場，目前主體工程已基本結(jié)束。

當(dāng)?shù)卣罅Χ鹊恼哔Y金扶持、德康公司全新的養(yǎng)殖模式，讓習(xí)水養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)方興未艾，前景廣闊。到今年年底，預(yù)計將出欄生豬30萬頭，商品豬銷售收入5.6億元，公司實(shí)現(xiàn)利潤1.2億元，農(nóng)民增收2200多萬元，戶均增收8至15萬元。

家庭農(nóng)場的生動樣本

采訪車沿著良村通往雙龍鄉(xiāng)的新鋪成的柏油路繞山而下，一路上，不時會有藍(lán)色的圈舍映入眼簾。張瓊指著窗外說，那些都是新修建的家庭農(nóng)場。我們來到一片松樹林中的穆春勤、趙慶林兩戶農(nóng)家，不巧沒人在家，但見圈舍的小院打掃得干干凈凈。

走進(jìn)吼灘村梅子溝組的村民姜小林家，她剛給豬喂完食回到家中，正搬出洗衣機(jī)準(zhǔn)備洗衣服。她笑呵呵地告訴記者，這兩天要趕緊把家里都收拾好，下周要去德康公司參加三個月培訓(xùn)，就沒時間忙家里的活了。

30多歲的姜小林算是當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)豬專業(yè)戶，她從2006年開始養(yǎng)豬，到今年正好10年?！白约吼B(yǎng)豬養(yǎng)了6年，最多的時候養(yǎng)了100多頭豬。賺了2年，虧了4年。我們農(nóng)村人養(yǎng)豬，靠的是‘潲瓢運(yùn)’，運(yùn)氣好，你就賺了，運(yùn)氣差，你就虧了。春上上豬，你怎么知道賣豬時是賺還是虧？”

姜小林講的“潲瓢運(yùn)”，其實(shí)就是市場風(fēng)險。2014年，姜小林聽說德康公司來了，“我心頭十分高興，趕快擴(kuò)大圈舍，德康公司送來合作協(xié)議，我看都沒看就把字簽了?！彼闪说驴倒竞献鞯牡谝粦艏彝マr(nóng)場。

“仔豬由公司提供,飼料、銷售等全部都由公司負(fù)擔(dān),我只管把公司的豬喂好,不承擔(dān)任何成本和任何市場風(fēng)險。你說我怎么不高興？”

2014年8月，德康公司給姜小林送來仔豬350頭，代養(yǎng)144天出欄后，她得到了72840元的代養(yǎng)費(fèi)。每頭豬的代養(yǎng)費(fèi)超過208元。

“2015年4月7日，我又為德康公司代養(yǎng)仔豬346頭，160天后出欄，我又得到了77500元的代養(yǎng)費(fèi)?！庇浾咭凰?，每頭豬的代養(yǎng)費(fèi)近224元。

“我現(xiàn)在圈里關(guān)的356頭豬，才從德康公司拉過來2個多月，長勢良好。”姜小林對代養(yǎng)的每個時間節(jié)點(diǎn)、每筆收入她都記得清清楚楚。她對德康公司與農(nóng)戶間的這種合作模式很是滿意，沒有市場風(fēng)險、沒有資金壓力，還有專業(yè)的技術(shù)指導(dǎo)，收入比較穩(wěn)定。

如今，姜小林又在她家旁邊修建了一棟新的廠房。她告訴記者，這是正在建設(shè)中的種豬養(yǎng)殖場，共1360平方米，主體工程已經(jīng)完工，正在安裝各種設(shè)備。

“為什么想到修建種豬場？”記者問。姜小林回答道：“商品豬公司統(tǒng)一收了，有時仔豬接不上，就會出現(xiàn)空欄期，豬圈就閑置了。再加上從外面拉仔豬進(jìn)來，有的豬會因?yàn)榄h(huán)境的變化水土不服，這就有一個適應(yīng)的過程。如果我自己養(yǎng)種豬，就能實(shí)現(xiàn)自繁自養(yǎng)。況且一頭種豬的代養(yǎng)費(fèi)要比養(yǎng)商品豬高許多呢！”

“我養(yǎng)豬已經(jīng)有十年的經(jīng)驗(yàn)了，所以現(xiàn)在想趁這勢頭把規(guī)模擴(kuò)大。待我家的種豬場建成后，可養(yǎng)種豬100頭。但是養(yǎng)種豬比養(yǎng)商品豬的要求要高得多，所以我馬上要去公司接受三個月的培訓(xùn)。”

姜小林在接受采訪時快人快語，性格直爽，看她意氣風(fēng)發(fā)的樣子，仿佛要干一番大事業(yè)。

習(xí)水的同志說，姜小林只是德康公司在習(xí)水縣發(fā)展“公司+家庭農(nóng)場”生豬養(yǎng)殖的一個成功的樣本。在當(dāng)年紅軍走過的習(xí)水大地，你走進(jìn)每一戶家庭農(nóng)場，都會聽到像姜小林一樣的生動故事。