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母豬“三點(diǎn)三線”營(yíng)養(yǎng)一體化

母豬是基礎(chǔ)，母豬的營(yíng)養(yǎng)不但影響其本身的健康，也影響胎兒健康，影響其產(chǎn)奶性能，因此對(duì)現(xiàn)代母豬飼養(yǎng)提出了更高的目標(biāo)：母豬在不同的生長(zhǎng)和生產(chǎn)階段，營(yíng)養(yǎng)需求和飼養(yǎng)目標(biāo)都不相同，應(yīng)該采用階段飼喂法，配制階段性母豬飼料；母豬在連續(xù)性的生長(zhǎng)和生產(chǎn)過(guò)程中，各個(gè)階段相互影響，不能局限于某一性能和某一階段，需要統(tǒng)籌考慮；現(xiàn)代母豬具有生長(zhǎng)快、高瘦肉率和性成熟慢的特點(diǎn)，基于體組織、生長(zhǎng)和采食量等，需要配制更高濃度和適口性更好的日糧；最終目標(biāo)是母豬利用年限長(zhǎng)，年產(chǎn)窩數(shù)多，產(chǎn)仔多，仔豬出生重大而均勻，抗病力強(qiáng)，成活率高，母豬產(chǎn)奶多，仔豬生長(zhǎng)快，經(jīng)濟(jì)效益高等。

1　后備母豬

后備母豬一般是指從30 kg體重開(kāi)始選留后至發(fā)情但尚未參加配種的母豬，用于補(bǔ)充因年齡較大、繁殖性能差或疾病原因所淘汰的母豬，從而使生產(chǎn)母豬保持以青壯齡為主的組成結(jié)構(gòu)。后備母豬飼養(yǎng)的目標(biāo)是母豬健康健壯，體型標(biāo)準(zhǔn)，繁殖與泌乳器官發(fā)育完整，正常發(fā)情配種。

要使母豬具有較長(zhǎng)的繁殖壽命，健康是基礎(chǔ)，是發(fā)揮母豬繁殖潛力的保證。完整的腸道結(jié)構(gòu)、穩(wěn)定的腸道菌群、自身的免疫機(jī)能、繁殖與泌乳器官健康是基礎(chǔ)。母豬妊娠期負(fù)重很大，需要強(qiáng)健的骨架和肢蹄，而且胚胎生長(zhǎng)和泌乳期需要大量鈣和磷，可能會(huì)動(dòng)用骨骼中的鈣和磷，因此骨骼和肢蹄發(fā)育對(duì)繁殖母豬非常重要。通常后備母豬日糧鈣和磷的水平需達(dá)到0.8%和0.7%。與生長(zhǎng)肥育豬不同，后備母豬不需要最快的生長(zhǎng)速度，主要確保骨骼與內(nèi)臟器官的生長(zhǎng)發(fā)育，因此，一般在體重達(dá)到約100 kg時(shí)需要限飼，直到配種前2周。而配種前2周進(jìn)行短期優(yōu)飼，有利于提高排卵數(shù)。日糧含粗蛋白質(zhì)15%和賴氨酸0.7%足以保證后備母豬的營(yíng)養(yǎng)需要。乳房發(fā)育對(duì)于母豬泌乳非常關(guān)鍵。后備母豬營(yíng)養(yǎng)不足會(huì)影響乳房的發(fā)育，而能量攝入過(guò)多會(huì)導(dǎo)致脂肪滲入乳腺，限制乳腺系統(tǒng)的血液循環(huán)，進(jìn)而影響泌乳。

2　妊娠母豬

妊娠母豬的飼養(yǎng)目標(biāo)是產(chǎn)仔多，仔豬出生重大，體重均勻，生命力強(qiáng)，而要求母豬本身健康，乳腺發(fā)育好。

妊娠期開(kāi)始于受精期，結(jié)束于分娩期。在這漫長(zhǎng)的114 d中，妊娠母豬機(jī)體發(fā)生了許多生理變化，如受精卵著床、胚胎發(fā)育、乳腺發(fā)育、母豬體重增加等。要求這一階段母豬的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)和飼喂方案加以調(diào)整，應(yīng)該根據(jù)每頭母豬的體況及妊娠所處的階段實(shí)施階段飼喂。

2.1妊娠前期

妊娠前期，特別是妊娠0～30 d，是胚胎存活的重要時(shí)期，而其生長(zhǎng)速度并不快，不需要太多的能量和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。如果妊娠早期營(yíng)養(yǎng)水平過(guò)高（特別是高能量），反而會(huì)降胚胎的存活率，對(duì)窩產(chǎn)仔數(shù)不利，此時(shí)可通過(guò)采食量來(lái)控制能量和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的攝入。

妊娠30～75 d是調(diào)控母豬體況的關(guān)鍵期，特別是體況較差母豬恢復(fù)體質(zhì)體重的理想時(shí)機(jī)，獲得適宜的母豬背膘厚度，此時(shí)可通過(guò)提高采食量來(lái)強(qiáng)化能量和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的攝入。

妊娠前期，母豬對(duì)能量和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求有限，考慮采食量與飽感問(wèn)題，此階段飼料的營(yíng)養(yǎng)濃度不能太高，粗纖維可起到降低營(yíng)養(yǎng)水平的作用，飼料安全性是該階段重點(diǎn)考慮的問(wèn)題。

2.2妊娠后期

妊娠后期是指妊娠75 d～分娩階段，胎兒呈指數(shù)生長(zhǎng)。期間，適當(dāng)提高營(yíng)養(yǎng)水平，可顯著提高仔豬初生重和均勻度。但不宜過(guò)早否則胎兒過(guò)大，也會(huì)影響分娩。同時(shí)妊娠84 d前后也是乳腺組織快速發(fā)育的時(shí)期，增加營(yíng)養(yǎng)攝入量（特別是能量）會(huì)降低乳腺細(xì)胞的數(shù)量，降低哺乳期乳汁合成能力。因此，用妊娠后期料（或哺乳母豬料）的時(shí)間應(yīng)適當(dāng)推遲。

對(duì)母豬本身而言，肌肉蛋白質(zhì)沉積量增加，貯備更多能源，可提高母豬分娩時(shí)肌肉收縮力量，對(duì)母豬順利產(chǎn)仔是非常重要的。

3　泌乳母豬

哺乳母豬飼養(yǎng)的目的是提高母豬的泌乳量和乳品質(zhì)，提高仔豬斷奶窩重和成活率，保證母豬泌乳期失重最小，盡可能地縮短斷奶與發(fā)情時(shí)間間隔，并提高下一繁殖周期的排卵數(shù)。

哺乳母豬飼養(yǎng)的關(guān)鍵在于提高泌乳期日糧的營(yíng)養(yǎng)濃度和采食量，并重視特殊營(yíng)養(yǎng)素的水平和功能性物質(zhì)的使用。如果泌乳母豬營(yíng)養(yǎng)攝入不足，會(huì)動(dòng)用更多的身體貯備，影響下一周期的繁殖性能。

泌乳母豬日糧中粗蛋白質(zhì)含量應(yīng)＞17.5%，總賴氨酸約0.9%～1.0%。日糧的適口性更為重要，其影響著哺乳母豬的采食量，而且現(xiàn)代高產(chǎn)瘦肉型母豬的采食量往往偏低。對(duì)于采食量較低，體組織動(dòng)用較大的母豬來(lái)說(shuō)，蘇氨酸是非常關(guān)鍵的；而對(duì)于采食量較高，體貯動(dòng)用較少的母豬來(lái)說(shuō)，纈氨酸變得越來(lái)越重要。

4　空懷母豬

空懷母豬飼養(yǎng)的目標(biāo)是盡快恢復(fù)體重與體況，盡早發(fā)情配種，提高排卵數(shù)。空懷期是指斷奶至發(fā)情配種這段時(shí)間，一般3～7 d，取決于泌乳期的失重和空懷期的管理。

空懷期既無(wú)泌乳，又無(wú)妊娠，是母豬一個(gè)繁殖周期中短暫的“療養(yǎng)期、修整期”。但該階段母豬存在強(qiáng)烈的斷奶應(yīng)激，影響其正常發(fā)情，需要實(shí)施抗應(yīng)激處理。同時(shí)母豬在妊娠和哺乳期可能過(guò)度消耗體儲(chǔ)，此時(shí)必須強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)，使母豬恢復(fù)正常體重和體質(zhì)體況。必要的抗菌措施可治愈因妊娠和泌乳導(dǎo)致的生殖和泌乳疾病。最終達(dá)到空懷母豬按期發(fā)情，增加排卵數(shù)，提高卵子質(zhì)量，提高受精率的目標(biāo)。

（山東畜牧獸醫(yī)職業(yè)學(xué)院，王君榮徐振香李燕舞）

母豬飼養(yǎng)是一個(gè)復(fù)雜的系統(tǒng)工程。在母豬的每一個(gè)繁殖周期內(nèi)，由“三點(diǎn)三線”組成，包括配種、妊娠期、分娩、哺乳期、斷奶、空懷期，環(huán)環(huán)相扣，相互影響，相互聯(lián)系，前者是后者的基礎(chǔ)，后者是前者的必然結(jié)果。在這復(fù)雜的生理過(guò)程中，其重點(diǎn)在于促進(jìn)發(fā)情、增加排卵、保胎和保持產(chǎn)奶性能良好。