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油牡丹經(jīng)濟(jì)價值及其種植技術(shù)

油牡丹為多年生落葉灌木，耐干旱、貧瘠、耐寒，油牡丹籽含油率24.21%～37.83%，主要成分為亞麻酸、油酸、亞油酸等，其不飽和脂肪酸占總量的83%，具有較高的營養(yǎng)價值和藥用價值，并在2011年被衛(wèi)生部第9號公告批準(zhǔn)為新資源食品，油牡丹籽油的市場前景十分廣闊。唐山市古冶區(qū)范各莊鎮(zhèn)屬于溫暖帶半濕潤季風(fēng)型大陸性氣候，年平均氣溫11.2℃，年平均降雨648.1 mm，集中于7～8月。針對范各莊鎮(zhèn)的主要農(nóng)作物仍為傳統(tǒng)的大田作物的實(shí)際，為了提高農(nóng)民收入，改善生態(tài)環(huán)境，唐山市古冶區(qū)范各莊鎮(zhèn)根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂蚝偷乩硖攸c(diǎn)，引進(jìn)油牡丹進(jìn)行栽培試種，分別于9月上旬和10上旬分兩批次在相鄰地塊栽植試驗(yàn)40畝，進(jìn)行相同的水肥管理，在9月上旬栽植的油牡丹成活率為95.41%，明顯高于10月上旬栽植的油牡丹88.76%的成活率?，F(xiàn)將試驗(yàn)情況總結(jié)如下：

1　試驗(yàn)材料與栽植方法

1.1試驗(yàn)材料。油牡丹紫斑，三年生苗木，引自山東菏澤眾達(dá)油用牡丹基地。

1.2栽植土壤類型。沙壤土。

1.3試驗(yàn)內(nèi)容。試驗(yàn)不同栽植時間對油牡丹成活率的影響。于9月8日~ 9月11日，在佃大寨西側(cè)栽植油牡丹紫斑20畝，土壤為沙壤土，每畝栽植3 300株；于10月8日~ 10月11日在相鄰地塊栽植油牡丹紫斑20畝，土壤為沙壤土，每畝栽植3 300株。

表1　不同栽植時間對油牡丹發(fā)芽率的影響

1.4栽植方法

1.4.1栽植前準(zhǔn)備。對沙壤地深耕，每畝施餅肥170 kg、復(fù)合肥40 kg、磷肥80 kg作底肥，撒勻后平整土地。

1.4.2栽植密度。選擇三年生苗紫斑，栽植前用多菌靈、生根粉浸泡10 min，浸泡后定植，株行距40 cm×50 cm，栽植后用腳踩實(shí)。

1.4.3水肥管理。栽植后澆1次透水，除草松土，防止土壤板結(jié)。春、秋季澆水1～2次；夏季雨水充足，注意防止積水。每年秋季結(jié)合深翻施肥1次，每畝施復(fù)合肥32 kg。

1.4.4主要雜草及除治方法。油牡丹栽植區(qū)域的主要雜草為鴨拓草、獨(dú)行菜、車前草、豬毛草、打碗花、山苦菜、狗尾草、馬唐、茅草等。由于油牡丹前期生長緩慢，易生雜草，應(yīng)在雜草種子成熟前對土地進(jìn)行深翻，去除雜草，四年后油牡丹郁閉，一般不會出現(xiàn)草害。

2　結(jié)果與分析

2.1油牡丹的營養(yǎng)成分及藥用價值

2.1.1油牡丹含油率及營養(yǎng)成分。油牡丹籽的產(chǎn)油率為24.21%～37.83%，主要成分為亞麻酸、油酸、亞油酸、棕櫚酸和硬脂酸為主的37種組成，不飽和脂肪酸占總量的83%，遠(yuǎn)高于花生和大豆。

2.1.2油牡丹根的藥用價值。油牡丹的根經(jīng)過加工稱為“丹皮”，為一味重要的中藥，性屬微寒，味辛苦，入心、肝、腎三經(jīng)，有清熱、活血、化瘀等功效。試驗(yàn)表明，丹皮具有鎮(zhèn)痛、止血、降脂等多重藥理作用，市場前景廣闊。

2.2經(jīng)濟(jì)效益及生態(tài)效益分析。一次種植可30～50年不用換茬，三年生苗木第2年即可有產(chǎn)量，十五年生最高畝產(chǎn)量為800～1 000 kg，產(chǎn)值在8 000～9 000元。而且，油牡丹油被譽(yù)為“世界上最好的油”，大面積種植油牡丹可防止水土流失，控制土壤沙化，增加森林覆蓋率。通過試驗(yàn)，在范各莊鎮(zhèn)大面積種植油牡丹是非?？尚械?。

3　發(fā)展建議

3.1科學(xué)選擇種植地塊。沙壤土非常適合油牡丹生長，在種植過程中，應(yīng)以沙壤土種植為主，避免與糧食作物爭地。

3.2科學(xué)種植。目前，范各莊鎮(zhèn)還處于油牡丹種植試驗(yàn)階段，在大面積種植推廣前，還應(yīng)聘請專家及科研人員對種植戶進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，進(jìn)一步提高種植戶種植技術(shù)水平，科學(xué)管理，提高油牡丹種植產(chǎn)量和效益。

參考文獻(xiàn)

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063100河北省唐山市古冶區(qū) 范各莊鎮(zhèn)人民政府農(nóng)業(yè)科王迅