艾維友

[摘 要]葡萄種植在我國有著較長的時間，為了提高我國葡萄的種植質量以及種植產量，本文分別從葡萄的栽培技術、修剪技術、施肥技術、抗干旱的技術以及病蟲害防治的技術進行了以下的技術探討，為我國農民提供相應的葡萄種植技術。

[關鍵詞]露地葡萄；種植技術

[中圖分類號]S663.1 [文獻標識碼]A

葡萄是我國的主要種植水果之一，在我國不同的地區(qū)都有著葡萄的種植區(qū)，因此，為了提高我國農民的收入，提高農民種植葡萄的技術，本文就對露地葡萄的種植技術進行了相關的探討，提高農民對于葡萄種植技術的認識。

1 栽培種植以及整形修剪

露地葡萄的種植一般是采用棚架的栽培種植方式，因為使用棚架的栽培方式可以避免葡萄受到過于刺激的太陽照射，也可以有效地讓葡萄避免細菌的侵害。因此在種植葡萄的時候，大部分的農戶都會選擇棚架的栽培種植方式。為了更好地提高葡萄的種植效率，提高葡萄的產量，所以在進行葡萄種植的時候，農戶應該盡早采用龍骨架來調整好棚架的形態(tài)，讓葡萄能夠更好地依靠棚架的幫助來加快結果的速度，而且更好地確保棚架的穩(wěn)固性，在進行棚架搭建的時候，農戶應該結合實際的種植情況來對棚架進行修建，確保葡萄的正常生長。

等到葡萄生長旺盛的時候，農戶就需要對葡萄枝進行及時的修剪，主要的修剪工作是留芽、綁蔓、摘心以及除須。對葡萄樹進行整形修剪的作用是很多的，不僅為了控制葡萄樹在生長過程中的長勢，更是為了有效地促進葡萄樹的生長速度，縮短葡萄的收成時間。隨著葡萄樹的生長，農戶需要及時地對葡萄樹進行修剪，比如當種植葡萄樹兩年后，農戶應該將葡萄樹距離地面50厘米范圍內的枝條都進行修剪，盡量將新梢控制在距離地面50厘米以上的枝條上。為了確保葡萄的果實質量，農戶盡量每棵果樹只留下四到五個花序，每棵果樹只留下一個果穗，從而確保果實的營養(yǎng)充足，保證果實的質量。在冬天的時候，農戶也需要對葡萄樹進行修剪，直徑在1厘米以上的樹梢可以保留50厘米左右，剩余的就要進行修剪。

2 施肥管理

一般來說，葡萄在春天的種植成活率要高于秋天，因此農戶可以在2月進行葡萄的栽種，但是在葡萄的種植之前，農戶應該做好相關的施肥準備，要在土地上施足底肥。關于葡萄的施肥，農戶需要對葡萄進行水肥和基肥的施肥管理，首先，在進行水肥施肥的時候，特別是葡萄樹生長比較旺盛的時候，農戶一定要確保水肥施肥的充足，加快葡萄樹的生長速度，在進行水肥施肥的時候，農戶一定要遵循以下的原則，分別是少施、勤施以及淺施。在施水肥的過程中，農戶一定要保證土地的水分充足，這樣才能保證葡萄對于肥料的吸收。在完成水肥施肥后，農戶還要及時地進行除草和中耕，加快葡萄的生長。在葡萄的不同生長時期，農戶所需要施放的肥料是不一樣的，比如在葡萄的發(fā)芽期，農戶就需要澆灌催芽水，當葡萄樹長出嫩芽的時候，農戶則需要對葡萄施放尿素。在葡萄開花之前，農戶需要對葡萄樹噴硼砂和硫酸鋅，硼砂大概是每個三五天就噴一次，而硫酸鋅則是每隔兩天就噴一次。當葡萄樹處于開花期的時候，農戶就要對葡萄樹施放加肥，大約是每隔七天就施放一次，在花期，農戶可以使用赤霉素和足生靈來處理葡萄樹，從而更好地增大葡萄的顆粒。當葡萄即將進入成熟期的時候，農戶需要在葡萄樹的葉面上噴灑尿素等肥料，從而提高葡萄葉片的功能。當葡萄進行果實成熟期的時候，則不需要對葡萄樹進行澆水，并且要做好相應的排水防澇的工作。

在秋天的時候，由于秋天土壤的溫度較高，因此在秋天的時候是比較適合對葡萄進行基肥的施放，通過給葡萄樹施放基肥，可以給予葡萄樹更多的營養(yǎng)補給，防止葡萄枝條和葉子的脫落。一般來說，當采集玩葡萄后，農戶就需要給葡萄進行基肥的施放，為葡萄年的生長提供肥料，農戶每年需要施放基肥大約是八次左右。在進行基肥施放的時候，農戶要結合葡萄樹的生長時期來進行施放，當葡萄樹所長出的新梢長度為20厘米左右的時候，農戶可以先對葡萄施放含有多元素的沖施肥，在施完沖施肥十天后，農戶需要改用挪威沖施肥，之后每隔十五天就要進行追肥。如果葡萄樹是處于成熟時期，則需要結合葡萄樹的實際生長情況來選擇不同的施肥方式。加強對葡萄的施肥管理是確保葡萄茁壯成長的必要條件，因此農戶需要做好對于葡萄的施肥管理，從而提高葡萄的種植收益。

3 抗旱管理

在葡萄的種植過程中，農戶一定要保證葡萄樹的水分供給，一旦出現干旱的情況，將會對葡萄樹的生長造成很大的危害，比如干旱會導致葡萄樹的枝條和葉子出現干枯和脫落的現象，從而影響葡萄樹的正常生長。在七八月份溫度較高的時候，農戶就要加強對葡萄地干旱情況的密切留意，加強對葡萄樹枝葉情況的關注，如果葡萄樹的枝葉出現干枯和脫落的情況或者已經連續(xù)十幾二十都持續(xù)干旱的情況，農戶就要及時地對葡萄樹進行灌溉，保證葡萄樹生長所需的水分供給。在進行灌溉的時候，農戶需要結合葡萄地的實際干旱情況以及葡萄枝葉的干枯情況來控制好灌溉的水量，一般來說，在進行灌溉的時候，農戶可以選擇溝灌和穴灌的方式。

4 病蟲害防治

加強對葡萄的病蟲害防治是確保葡萄收成產量的重要前提之一，因此農戶需要加強對葡萄的病蟲害防治，在防治過程中，農戶應該秉持“預防為主，綜合防治”的放置原則。結合葡萄的生長時期來選擇不同的防治方法，比如在葡萄萌芽期之前，農戶就要對葡萄噴灑硫合劑和五氯酚鈉的混合液來消滅越冬病源，在葡萄的萌芽期，農戶可以選擇噴施石硫合劑來進行病蟲害的防治，在葡萄的花期，特別是在開花之前，農戶就要加強對穗軸竭枯病的防治。在葡萄的生長時期，農戶要加強對葡萄的霜霉病以及白粉病的防治工作。在五月份的時候，是白粉病和霜霉病的高發(fā)期，農戶一定要做好相應的防治工作，選擇針對性的藥物來對葡萄樹進行病蟲害的防治工作。

要確保葡萄的種植產量，在種植過程中，農戶就要加強對葡萄的科學合理管理，加強對葡萄的栽培、施肥、病蟲害等等的管理，保證葡萄的茁壯成長。而且在種植的過程中，不同的種植農戶可以進行相互的交流，傳授自己的種植技巧，從而提高自身的種植技術，提高葡萄的種植產量，提高經濟收益。

[參考文獻]

[1] 沈農保.葡萄種植保險五問[J].農家致富，2014（14）.