周麗娜

文件編號(hào)： 1003 - 7586（2016）06 - 0038 - 03

1 教材分析及設(shè)計(jì)思路

“水中的藻類植物”是蘇科版七年級(jí)下冊第十章第二節(jié)的內(nèi)容。這部分內(nèi)容看似簡單，卻起著承上啟下的作用，尤為重要。一方面，它是繼第一節(jié)“水中的動(dòng)物”之后對水中生物的繼續(xù)研究；另一方面藻類植物特征的學(xué)習(xí)又為下一章“地面上的植物”作了很好的鋪墊。

教材從生活在海洋中的藻類——海帶和紫菜出發(fā)，并通過水綿的觀察實(shí)驗(yàn)概述出藻類植物的主要特征，最后以舉例的方式概述藻類植物與人類生活的關(guān)系。此部分內(nèi)容較少，但學(xué)生對于藻類植物的主要特征理解起來比較抽象，因此設(shè)計(jì)了以下活動(dòng)來促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)：

① 加入了對幾種藻類標(biāo)本以及實(shí)物的觀察，更直觀地展示出藻類植物特征。

② 在觀察水綿實(shí)驗(yàn)中加入了對水綿永久裝片的觀察和另一種藻類剛毛藻的比較觀察、對水綿染色后細(xì)胞核的觀察以及水綿模型的制作。

③ 學(xué)生演繹“藻類植物大聚會(huì)”的小品。

2 教學(xué)目標(biāo)

2.1 知識(shí)目標(biāo)

綜合觀察比較幾種常見的藻類植物概述藻類植物的主要特征；通過觀察實(shí)驗(yàn)和模型制作，說明水綿細(xì)胞的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)；結(jié)合生活實(shí)際和小品活動(dòng)，概述藻類植物與人類的關(guān)系。

2.2 能力目標(biāo)

熟練觀察技能，嘗試完成“觀察水綿”“制作水綿模型”的活動(dòng)，在活動(dòng)中提高觀察、實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力。

2.3 情感、態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)

通過一系列學(xué)生活動(dòng)，培養(yǎng)觀察、實(shí)驗(yàn)、建構(gòu)模型、探求知識(shí)的精神和合作精神；通過小品“藻類植物大聚會(huì)”關(guān)注藻類植物的生存狀況，形成自覺保護(hù)生態(tài)環(huán)境的意識(shí)。

3 教學(xué)重難點(diǎn)

3.1 教學(xué)重點(diǎn)

概述藻類植物的主要特征。

3.2 教學(xué)難點(diǎn)

進(jìn)行“觀察水綿”的活動(dòng)，闡述水綿的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。

4 教學(xué)準(zhǔn)備

教師制作多媒體課件，布置學(xué)生課前預(yù)習(xí)。教師準(zhǔn)備紫菜、海帶、石花菜、羊棲菜4種海藻；準(zhǔn)備“觀察水綿”實(shí)驗(yàn)的材料用具；準(zhǔn)備制作水綿細(xì)胞模型的材料用具；編好小品“藻類植物大聚會(huì)”的臺(tái)詞。

5 教學(xué)過程

5.1 情境創(chuàng)設(shè)引入

學(xué)生觀察衣藻的模型，觀看衣藻的相關(guān)視頻。教師引導(dǎo)學(xué)生回憶之前學(xué)過的衣藻的生活環(huán)境和結(jié)構(gòu)特征，闡述衣藻就屬于水中的一種藻類植物，從而激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)本節(jié)內(nèi)容的強(qiáng)烈欲望，從而引出課題——水中的藻類植物。同時(shí)教師提出問題：藻類植物都像衣藻那樣微小嗎？藻類植物有根、莖、葉等器官嗎？藻類植物的生活環(huán)境都和衣藻一樣嗎？藻類植物含有葉綠素嗎？能進(jìn)行光合作用嗎？（通過觀察細(xì)胞結(jié)構(gòu)闡明）藻類植物對人類有益處嗎？越多越好嗎？

5.2 概述藻類植物

學(xué)生活動(dòng)一：觀察各種藻類植物的標(biāo)本，以及課前準(zhǔn)備好的海帶、紫菜、羊棲菜、石花菜幾種藻類植物。結(jié)合書本P55和海帶的相關(guān)視頻，學(xué)生思考：藻類植物都像衣藻那樣微小嗎？藻類植物含有葉綠素嗎？能進(jìn)行光合作用嗎？藻類植物有根、莖、葉等器官嗎？藻類植物的生活環(huán)境都和衣藻一樣嗎？這樣概述藻類植物主要特征。

教師活動(dòng)：邊設(shè)問邊引導(dǎo)學(xué)生補(bǔ)充海藻的概念，簡單介紹褐藻、紅藻、綠藻的分類。簡單闡述制作藻類植物的幾個(gè)部分切片。與學(xué)生共同總結(jié)藻類植物主要特征：大部分藻類植物含葉綠素和其他輔助色素，能進(jìn)行光合作用；藻類植物沒有根、莖、葉等器官的分化；藻類植物大多生活在水中，其中衣藻、小球藻是生活在淡水中的單細(xì)胞藻類，海帶和紫菜是生活在海洋中的多細(xì)胞藻類。

活動(dòng)意圖：讓學(xué)生直接觀察各種藻類及標(biāo)本更直觀，結(jié)合視頻和教師闡述更具體，師生能達(dá)成共識(shí)，初步了解藻類植物的主要特征。

教師提出問題：下面要登場的是今天的主角——水綿，水綿是單細(xì)胞還是多細(xì)胞的藻類？水綿生活在哪里？我們以前接觸過水綿嗎？還記得恩吉爾曼的實(shí)驗(yàn)嗎？水綿的形態(tài)結(jié)構(gòu)尤其是其中的葉綠體真的長得像恩吉爾曼觀察到的那樣嗎？

設(shè)計(jì)意圖：通過一系列問題及對證明光合作用場所實(shí)驗(yàn)的回顧，使學(xué)生初步了解水綿，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，自然地過渡出下一部分內(nèi)容。

5.3 觀察水綿

學(xué)生活動(dòng)二：通過圖片了解水綿的生活環(huán)境，觀察水綿，思考：水綿的顏色和形狀如何？用手觸摸水綿，有什么感覺？水綿是單細(xì)胞生物還是多細(xì)胞生物？水綿每個(gè)細(xì)胞形態(tài)、結(jié)構(gòu)如何？水綿有沒有葉綠體，什么形狀，怎樣排列？水綿有根、莖、葉等器官嗎？

5.3.1 熟悉顯微鏡的使用，觀察水綿的永久裝片

學(xué)生回顧顯微鏡的使用步驟。教師強(qiáng)調(diào)對光的注意事項(xiàng)及先用低倍鏡觀察再用高倍鏡觀察的原則。學(xué)生觀察水綿永久裝片。

設(shè)計(jì)意圖：對水綿永久裝片的觀察為接下來分辨水綿作好鋪墊。

5.3.2 學(xué)生制作臨時(shí)裝片

學(xué)生完成活動(dòng)單上制作藻類臨時(shí)裝片的方法步驟?；顒?dòng)單部分示意：

取 取一片潔凈的___________

滴 在載玻片的中央滴一滴__________。

夾 用鑷子夾__________藻類，放在水滴中，并分開展平。

蓋 蓋上__________。

兩個(gè)學(xué)生一組，分別從1號(hào)、2號(hào)燒杯中取藻類制作成臨時(shí)裝片，觀察后判斷1號(hào)燒杯中的是水綿，2號(hào)燒杯中的是另一種藻類（剛毛藻）（圖1、圖2）。

教師活動(dòng)：教師指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行顯微鏡的操作，同時(shí)選取一些學(xué)生制做的臨時(shí)裝片并通過數(shù)碼顯微鏡呈現(xiàn)，引導(dǎo)全班學(xué)生討論。學(xué)生最終找出水綿，判斷1號(hào)燒杯中是水綿的依據(jù)是其細(xì)胞有典型結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：綠色、帶形、螺旋狀的葉綠體。

設(shè)計(jì)意圖：通過水綿與另一種藻類細(xì)胞結(jié)構(gòu)的觀察、比較，既直觀看到了水綿細(xì)胞的葉綠體結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，又剖析了難點(diǎn)，學(xué)生通過自主探究，印象更加深刻。

5.4.3 觀察水綿的細(xì)胞核

學(xué)生用碘液染色，進(jìn)一步觀察水綿的細(xì)胞結(jié)構(gòu)——細(xì)胞核。

設(shè)計(jì)意圖：這樣既深入了解了水綿細(xì)胞的其他結(jié)構(gòu)，又剖析了難點(diǎn)。

5.4.4 水綿細(xì)胞的結(jié)構(gòu)

學(xué)生說出水綿細(xì)胞各部分的結(jié)構(gòu)名稱，完成活動(dòng)單（見圖3）。

教師活動(dòng)：教師指導(dǎo)學(xué)生說出水綿細(xì)胞各部分結(jié)構(gòu)。

設(shè)計(jì)意圖：以學(xué)生為主體，師生共同剖析難點(diǎn)。

5.4.5 實(shí)驗(yàn)總結(jié)

學(xué)生討論交流完成活動(dòng)單?；顒?dòng)單部分如下所示：

水綿是一種__________色呈絲狀的淡水藻類植物，用手觸摸有黏滑的感覺。

水綿是__________（單/多）細(xì)胞藻類，每條水綿由許多結(jié)構(gòu)相同的長筒狀細(xì)胞連接而成。水綿__________（有/沒有）根、莖、葉等器官的分化。

水綿細(xì)胞中有__________狀的葉綠體，能進(jìn)行__________制造有機(jī)物。

教師活動(dòng)：指導(dǎo)學(xué)生一一填寫，并板書總結(jié)藻類植物的主要特征。

設(shè)計(jì)意圖：講練結(jié)合，既是“觀察水綿”這一活動(dòng)的總結(jié)，也是本節(jié)的一個(gè)總結(jié)。這樣既剖析了難點(diǎn)，又突出了重點(diǎn)。

5.5 制作水綿細(xì)胞模型

學(xué)生活動(dòng)三：利用教師課前準(zhǔn)備好：塑料盒、保鮮膜、綠紙條、白色小球、剪刀等材料，兩個(gè)學(xué)生一組，各顯身手，制作水綿細(xì)胞模型。

教師活動(dòng)：將學(xué)生做好的模型實(shí)物投影展示，師生共同交流，強(qiáng)調(diào)水綿葉綠體的典型結(jié)構(gòu)。對做的又快又好的一組同學(xué)進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。

設(shè)計(jì)意圖：所謂在學(xué)中做，在做中學(xué)，通過模型制作這個(gè)拓展活動(dòng)，既剖析了難點(diǎn)，又鍛煉了學(xué)生的動(dòng)手能力，充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)生物的積極性。同時(shí)對學(xué)生的獎(jiǎng)勵(lì)也是為引出下面的內(nèi)容做好鋪墊。

5.6 藻類植物與人類的關(guān)系

學(xué)生活動(dòng)三：學(xué)生代表表演小品“藻類植物大聚會(huì)”。原創(chuàng)臺(tái)詞如下：

藻類植物大聚會(huì)

紫菜：大家好，我是紫菜。今天是我的生日，家里來了很多的親戚，可熱鬧了！

海帶：我是海帶，祝你生日快樂！水綿讓我?guī)Я硕Y物給你。

紫菜：水綿為什么自己不來？

海帶：他雖然是我們的親戚，但他在淡水中，來不了。

紫菜：哦，我怎么忘了。還想讓他給我清熱解毒來著。對了，那小球藻和衣藻也來不了了哦，他們含的蛋白質(zhì)可多了。

海帶：沒關(guān)系，有我啊，我的作用大著呢。我可以食用，還含有豐富的碘，可以預(yù)防“地方性甲狀腺腫大”。

紫菜：什么是“地方性甲狀腺腫大”？

馬尾藻：我知道我知道，就是“大脖子病”。我是馬尾藻，我和海帶都屬于褐藻家族，我們的作用可大了，可以從我們身上提取褐藻膠和甘露醇制藥、工業(yè)用、造紙用等。我還能做飼料和肥料，用處說一夜都說不完??！

石花菜：我來了，我來了。馬尾藻，你就別啰嗦了，我是石花菜。紫菜，祝你生日快樂！猜猜我給你帶了什么禮物？

紫菜：你也是我的親戚嗎？

石花菜：氣死我了，你連我都不認(rèn)識(shí)了，我和你可都是紅藻家族的呀，我們都可以食用，味道可鮮美了！

紫菜：哦，想起來了，你肯定也和我們一樣都沒有根、莖、葉。

石花菜：是啊，是啊。我身上還能提取瓊脂用來做果凍呢。猜出來我給你帶的是什么禮物了吧。

紫菜：肯定是果凍吧。

石花菜：答對了。

海帶：紫菜，我看大家都來的差不多了，要不我們就開始生日宴會(huì)吧。

紫菜：好的。讓我們一起來盡情享受陽光，發(fā)揮我們最大的功效——光合作用制造氧氣吧。

大家一起說：好啊，好啊，最好再把這里的水質(zhì)改善改善。

馬尾藻：我看大家聚一聚就趕緊散了吧，去給魚類做餌料，不然我們這么多藻類一直聚在一快可不得了。石花菜，你說是吧？

石花菜：是啊，我們太多，繁殖的太快對人類可就沒那么多好處了，對了，人們管那叫“赤潮”還是“水華”來著？

紫菜：是“水華”。

海帶：是“赤潮”。

紫菜：“水華”。

海帶：“赤潮”。

紫菜：“水華”。

海帶：“赤潮”……

教師活動(dòng)：組織學(xué)生表演。引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)藻類植物與人類的關(guān)系，簡單講解“赤潮”與“水華”的區(qū)別。安排學(xué)生課后查閱有關(guān)資料，了解引發(fā)海洋“赤潮”或湖泊“水華”的原因及治理辦法，為下節(jié)課的交流與探討做準(zhǔn)備。

設(shè)計(jì)意圖：用小品活動(dòng)代替簡單枯燥的呈現(xiàn)，使課堂氣氛相對活躍，同時(shí)既很好地道出藻類與人類的關(guān)系，又強(qiáng)調(diào)了藻類的一些主要特征，是一個(gè)總結(jié)性的收尾。

5.7 板書設(shè)計(jì)（略）

6 教學(xué)反思

本節(jié)課形式多樣化，充分利用了多媒體，通過以學(xué)生為主教師為輔的設(shè)計(jì)思路展現(xiàn)。本節(jié)內(nèi)容安排了多次學(xué)生活動(dòng)，激發(fā)了學(xué)生對探究學(xué)習(xí)的興趣和熱情、前兩個(gè)活動(dòng)針對以水綿為代表的藻類植物的主要特征進(jìn)行層層剖析，突出重點(diǎn)；第三個(gè)活動(dòng)巧妙地呈現(xiàn)出藻類植物與人類的關(guān)系。本節(jié)課上師生互動(dòng)場合較多，要求教師要有較強(qiáng)的教學(xué)組織能力。這樣的安排在一節(jié)課完成，時(shí)間還是稍緊，可以把對水綿臨時(shí)裝片染色觀察細(xì)胞核的活動(dòng)縮減，只通過顯微照片呈現(xiàn)，同時(shí)把握好學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作的時(shí)間，并及時(shí)做好總結(jié)。