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        橘皮泡茶飲緩解消化不良等7則

        2016-07-04 14:55:02
        飲食科學(xué) 2016年1期
        關(guān)鍵詞:效果

        橘皮泡茶飲緩解消化不良

        取大棗5個(gè),炒焦,然后再取鮮橘皮20克,一起放進(jìn)杯中,沸開(kāi)水沖泡,當(dāng)茶飲用。飯前喝半杯,可治療食欲不振;飯后飲,可治療消化不良。

        白果護(hù)心腦

        白果是一種較為常見(jiàn)的食材,具有益肺氣、治咳喘、止帶蟲(chóng)、縮小便、平皴皺、護(hù)血管、增加血流量等食療作用和醫(yī)用效果。種仁中的黃酮甙、苦內(nèi)酯對(duì)腦血栓、老年性癡呆、高血壓、高血脂、冠心病、動(dòng)脈硬化、腦功能減退等疾病還具有特殊的預(yù)防和治療效果。

        白果用時(shí)去殼,搗碎,揀凈雜質(zhì),可生用,或蒸、煮熟以后用。

        雞內(nèi)金菠菜根粥止渴潤(rùn)腸

        鮮菠菜根250克,雞內(nèi)金10克,大米適量。將菠菜根洗凈,切碎,與雞內(nèi)金加水適量煎煮半小時(shí),再加入淘凈的大米,煮爛成粥。頓服,每日1次。該粥可利五臟,止渴潤(rùn)腸。

        久咳不愈試試柿餅燉川貝

        柿餅為秋冬季常見(jiàn)食品,具有潤(rùn)肺、健脾、止血、澀腸的作用。柿餅表皮的白霜叫柿餅霜,是曬制柿餅時(shí)隨著果肉水分的蒸發(fā)而滲出的凝結(jié)物,主要成分是甘露醇、葡萄糖、果糖、蔗糖等,有潤(rùn)燥、清肺熱、化痰止咳等作用,非常適合在干燥的冬季吃,尤其適合肺不好的人。川貝是一味名貴的中藥材,性涼,味甘平,入肺經(jīng)、胃經(jīng),功效為潤(rùn)肺、止咳、化痰、平喘,主要適用于外感風(fēng)熱咳嗽、肺虛久咳、痰少咽燥等證。柿餅燉川貝治久咳不愈,不僅服用方便,而且柿餅的甜味正好能制約川貝的苦味。柿餅3個(gè),川貝15克,將川貝切碎夾在柿餅內(nèi),用清水燉熟。服用此方期間,忌食辛辣、油膩食物。

        痔瘡患者不妨試試泡槐角茶

        槐角有清熱瀉火、涼血止血的作用,中醫(yī)常用于緩解腸熱便血、痔腫出血、肝熱頭痛、眩暈?zāi)砍嗟劝Y狀。在水杯中放槐角8粒以上,用沸水沖泡即可,3分鐘后就能飲用,可多次續(xù)水繼飲,可以隔夜。也可用槐角痔瘡膏,直接外涂于患處,效果更佳。

        紫菜蛋花湯能減少偏頭痛發(fā)作

        該方的關(guān)鍵在于紫菜,紫菜里含有大量的鎂元素,正是這個(gè)鎂,對(duì)偏頭痛有預(yù)防作用。對(duì)于經(jīng)常偏頭痛的人來(lái)說(shuō),不妨試試多喝點(diǎn)紫菜蛋花湯進(jìn)行食療,多吃紫菜和海苔也能減少偏頭痛的發(fā)作。還要注意的是,像干奶酪、巧克力、酒和含咖啡因的飲料如茶、咖啡,以及腌熏的肉類如香腸、火腿等,都有可能誘發(fā)偏頭痛,所以應(yīng)該盡量忌口,這樣才能保證最好的預(yù)防效果。

        口中有異味不妨喝點(diǎn)蘆根湯

        蘆根是一味常用中藥,據(jù)《本草綱目》記載,它性寒、味甘,入肺、胃經(jīng),具有清熱瀉火、生津止渴、除煩、止嘔、利尿的功效,常用于熱病煩渴、肺熱咳嗽、肺癰吐痰、胃熱嘔吐等證。蘆根湯對(duì)于胃熱型口臭具有一定效果。胃熱患者主要表現(xiàn)為食欲好、大便干、口干、口渴、多汗、舌質(zhì)紅、舌苔黃等特點(diǎn)。

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