5月25日下午,餐飲界頂級廚師孫兆國的新書簽售會在武漢漢街萬達廣場一樓隆重舉行,據(jù)悉,此次活動是由青石玖宮咨詢管理有限公司主辦,同時孫兆國先生也接受了《BOSS 食尚》雜志獨家專訪!
活動現(xiàn)場,湖北省烹飪酒店行業(yè)協(xié)會會長孫桃香女士、武昌新媒體協(xié)會會長盧綱先生、武漢文創(chuàng)聯(lián)盟會長黃睿女士、楚天交通廣播好吃佬欄目監(jiān)制及編輯陳陽、湖北廣播電視臺首席主播湖北經(jīng)視主持人江濤分別蒞臨現(xiàn)場致辭,共同就目前餐飲現(xiàn)狀及中華料理背后的文化傳承意義展開討論。據(jù)了解此次推薦的新書——《味覺的記憶 - 孫兆國的私家廚房》的版權(quán)稅將用來幫助他家鄉(xiāng)的孤寡老人和殘疾人。