馬茹莎

高中生物教學(xué)中，實驗是很重要的一部分。高考對實驗的考查均是教材中涉及的實驗內(nèi)容。平時學(xué)習(xí)中，只要熟悉教材，一些基礎(chǔ)知識點同學(xué)們還是可以掌握的。但是，多年實際教學(xué)中，我發(fā)現(xiàn)有些實驗、有些知識點，同學(xué)們非常容易犯錯，若對這些知識進行整理，復(fù)習(xí)時能注意到這些易錯點，就能提高復(fù)習(xí)效率，達到事半功倍的效果。

二、觀察DNA和RNA在細胞中的分布

易錯點一：0.9%NaCl和8%HCl的作用

易錯點二：吡羅紅甲基綠染液是混合染液，要現(xiàn)配現(xiàn)用

典例（2013山東高考）

生物實驗中常用鹽酸處理實驗材料，下列說法正確的是

A.鹽酸解離根尖的同時也為龍膽紫染色創(chuàng)造酸性環(huán)境

B.鹽酸處理染色質(zhì)能促進DNA與派洛寧（吡羅紅）結(jié)合

C.鹽酸濃度過高會破壞過氧化氫酶的空間結(jié)構(gòu)導(dǎo)致其失活

D.鹽酸處理細胞有利于健那綠（詹納斯綠）對線粒體染色

典例（2014湖北襄樊一中模擬）在觀察DNA和RNA在細胞中分布的實驗中，下列說法正確的是

A.染色時一般是先用甲基綠染液，再用吡羅紅染液

B.用8%的鹽酸目的之一是使DNA與蛋白質(zhì)分離并使DNA水解，使之更易染色

C.酒精燈烘干載玻片，可迅速殺死細胞，目的是防止細胞死亡時溶酶體對核酸的破壞

D.用高倍顯微鏡可以比較清楚地看到呈綠色的染色體和呈紅色的RNA分子

三、溫度對酶活性的影響

易錯點一：反應(yīng)底物應(yīng)選擇不受溫度影響的，如過氧化氫的分解，本身受溫度影響，用過氧化氫酶后分解速率加快，到底是溫度的作用還是酶的作用，使試驗結(jié)果的分析受到干擾，故本實驗一般選淀粉酶水解淀粉。

易錯點二：結(jié)果鑒定。一般可鑒定底物，也可鑒定生成物。但本實驗若鑒定生成物，則還原糖需用到斐林試劑，需加熱才可出現(xiàn)磚紅色，而加熱對酶活性有影響，故本實驗不鑒定生成物，而是選擇用碘液檢驗底物——淀粉。

易錯點三：不能將底物和酶混合后再控制溫度，否則在溫度未達到預(yù)設(shè)溫度時酶已發(fā)揮作用。最好將底物和酶分別調(diào)至同一溫度，保溫一會兒再混合，保證反應(yīng)一開始便達到預(yù)設(shè)溫度。

四、PH對酶活性的影響

易錯點一：不能將底物和酶混合后再控制pH，否則在pH未達到預(yù)設(shè)pH時酶已發(fā)揮作用。最好將底物和酶分別調(diào)至同一pH，再混合，保證反應(yīng)一開始便達到預(yù)設(shè)pH。

易錯點二：因為淀粉在酸性條件下會發(fā)生水解反應(yīng)，所以本實驗不選淀粉酶催化淀粉水解。

典例：（2013江蘇高考改編）下列有關(guān)探究溫度，pH對酶活性影響的實驗設(shè)計合理的是

A.實驗 ① B.實驗 ② C.實驗 ③ D.實驗 ④

典例（2013屆河北唐山摸底考試）關(guān)于酶的相關(guān)實驗敘述正確的是

A.驗證酶的高效性時，自變量是酶的濃度

B.探究溫度對酶活性的影響實驗中，可選用過氧化氫酶為研究對象

C.用淀粉，蔗糖酶和淀粉酶探究酶專一性時，可用碘液代替斐林試劑進行鑒定

D.在探究影響淀粉酶活性的因素時，溫度，酸堿度，實驗的次數(shù)等都是自變量

五、觀察細胞的有絲分裂

易錯點一：染色劑龍膽紫和醋酸洋紅液仍是堿性染料。

易錯點二：實驗步驟為解離—漂洗—染色—制片，解離液有鹽酸，染色劑是堿性染料，故一定在染色之前漂洗干凈，否則染色受影響。

易錯點三：解離液處理后細胞死亡，所以觀察不到連續(xù)分裂過程。

六、觀察細胞的減數(shù)分裂

易錯點一：本實驗不宜選用雌性個體生殖器官，因卵細胞的生成特殊，卵巢中減數(shù)分裂不徹底。

易錯點二：精原細胞既能進行有絲分裂，又能進行減數(shù)分裂。

典例（2014山東省實驗中學(xué)模擬）高中生物很多實驗需要用到普通光學(xué)顯微鏡，下列現(xiàn)象用高倍顯微鏡能觀察到的是（ ）

A.人口腔上皮細胞中的線粒體被甲基綠染成綠色

B.小麥種子細胞中的脂肪被蘇丹IV染成橘黃色

C.紫色洋蔥表皮細胞的液泡在質(zhì)壁分離過程中顏色越來越深

D.洋蔥根尖分生區(qū)細胞的染色體在有絲分裂后期緩慢移向細胞兩極

典例（2014山東卷）下列有關(guān)實驗操作的描述，正確的是

（ ）

A.鑒定待測樣液中的蛋白質(zhì)時，先加NaOH溶液，振蕩后再加CuSO4溶液

B.制作細胞的有絲分裂裝片時，洋蔥根尖解離后直接用龍膽紫溶液染色

C.低溫誘導(dǎo)染色體加倍實驗中，將大蒜根尖制成裝片后再進行低溫處理

D.探究溫度對酶活性的影響時，將酶與底物溶液在室溫下混合后于不同溫度下保溫