□周啟群

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寫民俗貴在“特點”突出

□周啟群

民俗，又稱民間文化，是民間流行的風(fēng)尚、習(xí)俗。作為多民族的中國，歷史悠久，民俗豐富。如果能將中國各地的民俗寫出來讓大家分享，那絕對是一件意義深遠(yuǎn)的事。那么，怎樣才能寫好民俗呢？最關(guān)鍵的一點是寫出民俗的“特點”。

將“特點”融入環(huán)境描寫中

有的民俗產(chǎn)生于大自然，表現(xiàn)在自然本色上，它往往以一種淳樸的泥土氣息散發(fā)出芳香和魅力。對于此類民俗，我們可以將其特點融入環(huán)境描寫中，也就是說，通過對自然環(huán)境的生動描寫，將讀者帶入情景中，在視覺沖擊下感受民俗的特點。沈從文在《云南的歌會》一文中就有一個很好的例子：馬上一面欣賞土坎邊的粉藍(lán)色報春花，在輕和微風(fēng)里不住點頭，總疑心那個藍(lán)色竟像是有意摹仿天空而成的；一面就聽各種山鳥呼朋喚侶，和身邊前后三三五五趕馬女孩子唱著各種本地悅耳好聽的山歌。有時面前三五步路旁邊，忽然出現(xiàn)個花茸茸的戴勝鳥，矗起頭頂花冠，瞪著個油亮亮的眼睛，好像對于唱歌也發(fā)生了興趣，經(jīng)趕馬女孩子一喝，才撲著翅膀掠地飛去……這段描寫山路漫歌。山路漫歌，是即興的自由歌唱，發(fā)乎性情，自然成趣。為突出這一特點，作者著力描寫唱歌人所處的優(yōu)美環(huán)境：天之藍(lán)、花之美、悠悠鳥鳴之婉轉(zhuǎn)動聽。在生動的環(huán)境描寫中，讀者自然感受到在這樣美好環(huán)境中長大的女孩兒的歌聲動人、情韻動人。用環(huán)境作背景，以優(yōu)美的環(huán)境映襯優(yōu)美的歌聲，從而寫活了山路漫歌的特點——自然、樸實。

在細(xì)節(jié)描寫中突出“特點”

雖然民俗的表現(xiàn)形式多種多樣，但其鮮明的特點往往通過細(xì)節(jié)表現(xiàn)出來。因此，認(rèn)真觀察，抓住細(xì)節(jié)進行生動描寫，民俗特點也就鮮明亮麗了。琦君的作品《春酒》中有精彩的例子：母親給我在小酒杯底里只倒一點點，我端著、聞著，走來走去，有一次一不小心，跨門檻時跌了一跤，杯子捏在手里，酒卻全灑在衣襟上了。抱著小花貓時，它直舔，舔完了就呼呼地睡覺。原來我的小花貓也是個酒仙呢！作者在寫了春酒的配料后寫了兩個細(xì)節(jié)：“我”端著母親給“我”的一點點春酒的著迷與歡喜和小花貓?zhí)驗⒃谝陆笊系拇壕坪蠛ㄋ那閼B(tài)，這兩個富有生活情趣的細(xì)節(jié)，便將春酒“香甜”的特點寫活了。此外，還有直接寫制作過程的細(xì)節(jié)來表現(xiàn)特點的，如鄧姍姍的作品《暖冬豆皮分外香》中就有這樣的例子：你看，他挽著衣袖，將鍋里刷點油，端一碗米漿順著鍋沿畫了一個圈，米漿便乖乖地流進鍋中，自然而然地鋪滿鍋底。片刻之后，接著用小鏟將豆皮邊緣輕輕鏟起，隨著手起，翻轉(zhuǎn)，豆皮便在鍋中翻了一個身，然后，一張冒著熱氣、白里透黃、厚薄均勻的豆皮就出鍋了。這一段文字將豆皮從成形到出鍋的制作過程寫得具體、生動，具有強烈的視覺沖擊效果，雖然文中沒有出現(xiàn)一個“香”字，卻讓人垂涎三尺，將豆皮之“香”的特點寫出來了。

正側(cè)面相結(jié)合突出“特點”

正面寫民俗特點，能起到立竿見影的效果。若能輔以側(cè)面描寫，民俗的特點就更豐滿、更突出。下面，我們來看看馮驥才的作品《泥人張》是如何運用正面描寫與側(cè)面描寫相結(jié)合來寫泥人張的“奇”的特點的。只見人家泥人張聽賽沒聽，左手伸到桌子下邊，打鞋底下?lián)赶乱粔K泥巴。右手依然端杯飲酒，眼睛也只瞅著桌上的酒菜，這左手便擺弄起這團泥巴來；幾個手指飛快捏弄，比變戲法的劉禿子的手還靈巧。海張五那邊還在不停地找樂子，泥人張這邊肯定把那些話在他手里這團泥土全找回來了。隨后手一停，他把這泥團往桌上“叭”地一戳，起身去柜臺結(jié)賬。作者沒有大張旗鼓地寫海張五與泥人張的對抗，而是根據(jù)人物特點進行描寫。泥人張對于海張五無端挑釁，表面平靜，其實是將憤怒埋藏心底，全部揉入泥團中，寫活了泥人張的清高自愛、不卑不亢的個性品質(zhì)。最見風(fēng)采的是對泥人張捏泥人的動作描寫，一個“戳”字就活靈活現(xiàn)地刻畫出泥人張的憤怒、鄙夷與不屑。接著，文章這樣寫道：吃飯的人伸脖一瞧，這泥人真捏絕了！就賽把海張五的腦袋割下來放在桌上一般。瓢似的腦袋，小鼓眼，一臉狂氣，比海張五還像海張五。只是只有核桃大小。寫“吃飯的人”伸脖子看，用一個“絕”字就高度評價了泥人張的作品。然后對泥人張的作品進行描寫。這樣，便寫出了泥人張的“奇”：用高超的手藝、巧妙的方式、出神入化的本事給海張五有力一擊。更值得稱道的是，作者將筆鋒再轉(zhuǎn)到海張五身上：海張五在那邊，隔著兩丈遠(yuǎn)就看出捏的是他，他朝著正出門的泥人張的背影叫道：“這破手藝也想賺錢，賤賣都沒人要?！边@里描寫海張五的神態(tài)、動作，與前文形成對比，不僅寫出了海張五的狼狽不堪、氣急敗壞，更是從側(cè)面突出了泥人張的“奇”。

總之，民俗文化是民族的瑰寶，有著迷人的魅力。為了更好地寫出民俗文化的特點，我們可以用環(huán)境描寫進行烘托、細(xì)節(jié)描寫生動呈現(xiàn)、正側(cè)面描寫相結(jié)合等技法表達(dá)出來。