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        平價(jià)藍(lán)海?

        2016-06-27 10:02:23云娟娟馬新征
        中國服飾 2016年6期
        關(guān)鍵詞:門店時(shí)尚供應(yīng)鏈

        云娟娟+馬新征

        大眾對時(shí)尚的認(rèn)知正發(fā)生著質(zhì)的變化。

        時(shí)尚不再是高高在上的貴婦,它悄然從一個(gè)頂端圈層慢慢滲透到了普羅大眾的生活中,平民時(shí)尚也漸漸成為新時(shí)代的召喚甚至偏愛。

        時(shí)尚更加平民化

        逛街購物,是女性的天性。她們總是無法“控制”情緒買買買,品牌服裝店因此也有著廣闊的市場。在北京工作的白領(lǐng)趙小姐就屬于這個(gè)群體,她最喜歡的莫過于ZARA、H&M、優(yōu)衣庫等國際快時(shí)尚一線品牌,不過最近她的“口味”變成了知名快時(shí)尚品牌UR(全稱URBAN REVIVO)。

        UR是一家致力于將藝術(shù)、創(chuàng)意、文化等元素融入時(shí)尚的快時(shí)尚品牌。無論在時(shí)尚度、店鋪空間體驗(yàn)、風(fēng)尚設(shè)計(jì)與產(chǎn)品的高品質(zhì)、個(gè)性化服務(wù)等,UR都在試圖讓消費(fèi)者獲得最高級別的品牌消費(fèi)體驗(yàn),這對于當(dāng)下多變的消費(fèi)群體而言,是不可或缺的。

        UR之所以能深得人心,在趙小姐看來,它除了店鋪面超大、裝修夠得上高端奢華,產(chǎn)品質(zhì)量款式較好,衣服風(fēng)格多樣之外,最值得一提的還在于其驚人的平民化價(jià)格。比如399元/件的連衣裙,打完折139元/件。299元/件的衛(wèi)衣折后才69元/件。趙小姐也經(jīng)常在網(wǎng)上看好款式,然后到線下UR的實(shí)體店里試穿購買。

        目前,有趙小姐此種“偏愛”的年輕人不在少數(shù)。服裝行業(yè)專家程偉雄認(rèn)為,無論是快時(shí)尚還是所謂的低價(jià)平民時(shí)尚,服裝的品質(zhì)和價(jià)格相符才有品牌價(jià)值和性價(jià)比。一直以來,超出消費(fèi)者心理預(yù)期的低品質(zhì)高價(jià)格的現(xiàn)象,也是造成品牌服裝庫存的原因之一。未來服裝應(yīng)該是低品質(zhì)廉價(jià)、中品質(zhì)低價(jià)、高品質(zhì)中低價(jià),減少價(jià)格水分,剝離不合理成本加價(jià),讓利消費(fèi)者而不是讓利生產(chǎn)商、渠道商、加盟商。

        業(yè)內(nèi)人士也表示,品牌服裝能夠體現(xiàn)性價(jià)比、物有所值,但時(shí)下市場的泛濫折扣已讓消費(fèi)者對品牌大打折扣,因此,重新恢復(fù)消費(fèi)者對品牌服裝的信心還需要下功夫。

        更精明的消費(fèi)者

        無論是做大眾產(chǎn)品,還是做時(shí)尚,不摸透消費(fèi)者需求的品牌注定會被淘汰。

        世界每分每秒都在變化,信息爆炸、產(chǎn)品同質(zhì)化讓消費(fèi)者變得麻木,誰能激活消費(fèi)者的需求,誰就能快速占領(lǐng)市場。由企業(yè)主導(dǎo)的供不應(yīng)求市場反轉(zhuǎn)為消費(fèi)者主導(dǎo)的市場,全球化進(jìn)程的加速讓消費(fèi)者極其挑剔,著重性價(jià)比。想要從眾多競爭對手中脫穎而出,只有深耕消費(fèi)者需求一條道。

        毫不夸張地說,正是低價(jià)一手創(chuàng)造了淘寶帝國的輝煌。低價(jià)品牌典型代表英國Primark,作為世界四大快消服裝零售巨頭,環(huán)北大西洋共計(jì)290家店鋪,全部商品定價(jià)不滿300元人民幣,其10塊錢的T恤著實(shí)讓H&M、ZARA、forever21等品牌顏面掃地。目前Primark尚未進(jìn)駐中國,優(yōu)衣庫、KM等品牌在華攻城略地,而這些品牌已經(jīng)讓我們嘗到了快時(shí)尚的甜頭。然而,更加平民化價(jià)格的Primark,隨時(shí)都在等待更精明消費(fèi)者的召喚。

        美國波士頓咨詢公司報(bào)告預(yù)測,到2020年,中國顧客的時(shí)尚消費(fèi)年支出將達(dá)到13000億人民幣,這片肥沃的土地讓各大時(shí)尚品牌趨之若鶩。事實(shí)上,時(shí)尚現(xiàn)在正離普通群眾越來越近,而且價(jià)格也越來越接地氣。在中國近40個(gè)城市,你可以找到150家MUJI,這個(gè)門店數(shù)占到 MUJI 所有海外門店數(shù)的將近一半,從 2017 年開始,每年還會有 50 家 MUJI 開業(yè)。未來,這些門店中3000平方米左右的旗艦店會形成一個(gè)輻射半徑,600平方米左右的小店散布在周圍。

        一直被詬病抄襲MUJI的名創(chuàng)優(yōu)品更是在短短兩年開遍了大江南北,國內(nèi)門店總量達(dá)到1200家。

        先不提抄襲這件事,繼MUJI、優(yōu)衣庫、ZARA之后,名創(chuàng)優(yōu)品確實(shí)加快了快時(shí)尚在國內(nèi)普及的速度,低價(jià)及優(yōu)質(zhì)的購物體驗(yàn),使其快速在居民消費(fèi)板塊中占據(jù)重要位置。

        快時(shí)尚更加平民化已成趨勢,與此同時(shí),急速變化的市場環(huán)境也對平民化的快時(shí)尚提出了更高要求,那么,如何在質(zhì)優(yōu)價(jià)廉需求的當(dāng)下,保持穩(wěn)健發(fā)展的風(fēng)度?

        渠道下沉

        UTA時(shí)尚管理集團(tuán)總裁楊大筠表示,目前,快時(shí)尚市場已經(jīng)瀕臨飽和,今后五年之內(nèi),包括ZARA、H&M和優(yōu)衣庫在內(nèi)的快時(shí)尚品牌還將進(jìn)行深度調(diào)整和洗牌,因?yàn)橄M(fèi)形態(tài)的轉(zhuǎn)變勢必帶來消費(fèi)行為的變化。

        近期有關(guān)優(yōu)衣庫、ZARA等快時(shí)尚品牌業(yè)績出現(xiàn)下滑的聲音似乎還在耳畔。為了應(yīng)對激烈的市場競爭,品牌除了實(shí)時(shí)推出質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的產(chǎn)品穩(wěn)住市場,新開店鋪擴(kuò)大影響力外,通過線上向三四線城市擴(kuò)張也是多數(shù)品牌的選擇。

        相比名創(chuàng)優(yōu)品在國內(nèi)的1200家門店,其他快時(shí)尚品牌門店還是主要集中在一二線城市。

        隨著城市化進(jìn)程加速,三四線乃至城鎮(zhèn)居民消費(fèi)能力提升,快時(shí)尚品牌加速布局電商市場。

        快時(shí)尚巨頭們采用線上線下同價(jià),目前電商化進(jìn)程明顯加快,成為彌補(bǔ)三四線城市門店不足的手段,而且線上銷售有著更為明顯的成本優(yōu)勢。

        然而,線上線下同價(jià),也使得線上銷售失去關(guān)鍵優(yōu)勢,同時(shí)和線下相比,線上銷售額明顯較少,因此遍布一二線城市的實(shí)體店仍然有著無可比擬的體驗(yàn)及服務(wù)優(yōu)勢。但隨著三四線城市的經(jīng)濟(jì)發(fā)展的加速,這一現(xiàn)狀將被打破。

        但是,如果真正想打入三四線市場,由于收入及消費(fèi)水平、消費(fèi)觀念等差異,適當(dāng)考慮價(jià)格下調(diào)也是必然。

        多元化與細(xì)分市場

        優(yōu)他國際時(shí)尚品牌投資公司此間發(fā)布的研究報(bào)告顯示,雖然目前消費(fèi)形勢相對疲軟,但各大快時(shí)尚品牌都表示會在2016年繼續(xù)加大線上布局的意向。目前,已有9成快時(shí)尚品牌進(jìn)駐天貓平臺。通過在天貓、京東積累的運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)與可觀的用戶量,快時(shí)尚品牌可以自建平臺,將用戶導(dǎo)流至新平臺。

        這一做法擺脫了對電商平臺的依賴,成本更低,且有利于快時(shí)尚品牌自主、自由發(fā)展。

        自建平臺完成后,快時(shí)尚品牌可以與線下門店互動,形成O2O模式,確保在成本下降之余,服務(wù)水準(zhǔn)達(dá)到保證。

        同時(shí),細(xì)分市場顯得尤為重要。事實(shí)上,凡是能叫得出名稱的快時(shí)尚品牌,都有所倚重的產(chǎn)品映像,優(yōu)衣庫主打基本款,KM主打北歐風(fēng),ZARA主打時(shí)裝,GAP主打美國生活裝,F(xiàn)orever21主打少女高街時(shí)尚……說到底還是細(xì)分市場,抓住不算小眾的大眾,做精做全做優(yōu)質(zhì)。

        千萬別把品牌做成一個(gè)大雜燴,這方面可以借鑒H&M,其副線品牌Monki、Weekday、CheapMonday等個(gè)性十足發(fā)展迅猛。

        “在品牌發(fā)展的瓶頸階段,重新定位、擴(kuò)充產(chǎn)品線、精準(zhǔn)營銷、提升用戶體驗(yàn)和對消費(fèi)者需求的及時(shí)響應(yīng),這很重要,”楊大筠稱,未來,定制、多元化、個(gè)性化的產(chǎn)品和服務(wù)將是新的發(fā)展趨勢。

        提升購物體驗(yàn)

        當(dāng)然,低價(jià)快時(shí)尚時(shí)代不是不注重購物體驗(yàn),相反,好的購物體驗(yàn)會成為新一輪競爭的利器。

        從2012年底開始,整個(gè)中國消費(fèi)大形勢并不太好,然而,實(shí)際上服裝消費(fèi)總量每年卻依然增長,特別是快時(shí)尚這個(gè)服裝品類的增長更是領(lǐng)先于其他品類。全國城市新建的Shopping Mall越來越多,也更加強(qiáng)調(diào)體驗(yàn)式消費(fèi)而不是目的性消費(fèi),新興的平民快時(shí)尚品牌正是迎合了這種快時(shí)尚消費(fèi)方式,從而迅速占領(lǐng)市場份額的。

        程偉雄說:“快時(shí)尚品牌無非就是以每個(gè)門店為管理核心,以店長為終端店鋪?zhàn)罡邲Q策者,真正體現(xiàn)自下而上的消費(fèi)者需求導(dǎo)向,快速滿足消費(fèi)者的店鋪體驗(yàn)和品類配搭。做好自己的產(chǎn)品特色和品牌風(fēng)格與調(diào)性,而不是簡單的模仿抄襲學(xué)習(xí),這樣才能為未來的平民時(shí)尚增添競爭砝碼。”

        供應(yīng)鏈的競爭

        無論是當(dāng)今面臨著挑戰(zhàn)的國際快時(shí)尚品牌,還是一批批正在興起的平民快時(shí)尚,快速反應(yīng)的供應(yīng)鏈在市場競爭中都是極具殺傷力的一環(huán)。

        “未來平民快時(shí)尚的競爭首先是供應(yīng)鏈的競爭,供應(yīng)鏈不完善的品牌營銷體系再完美也是空談,但是當(dāng)前中國服裝品牌受運(yùn)動品牌耐克的特許經(jīng)營影響頗深,抓品牌與設(shè)計(jì)、營銷和終端,把供應(yīng)鏈核心生產(chǎn)放棄,看起來生產(chǎn)包袱是放棄了,但實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈快速反應(yīng)的整合功能就顯得很乏力,對快時(shí)尚來說,更會成為短板?!背虃バ壅J(rèn)為,服裝市場回歸產(chǎn)品的方向是不會改變的,但每個(gè)品牌在各自定位、渠道、運(yùn)營、市場環(huán)境所體現(xiàn)的產(chǎn)品是否真正符合市場需求,這個(gè)很重要。

        然而,隨著越來越多的中國本土品牌開始轉(zhuǎn)型、拓展快時(shí)尚,不僅暴露出本土轉(zhuǎn)型路上的種種問題,快時(shí)尚模式本身也出現(xiàn)了不少負(fù)面情形。

        中國消費(fèi)者協(xié)會早先抽查了70款快時(shí)尚服裝質(zhì)量,近四成存在質(zhì)量問題。有與ZARA、Mango等快時(shí)尚品牌合作的供應(yīng)商指出,快時(shí)尚為了控制勞動成本,只能不斷壓縮供應(yīng)鏈周期,造成快時(shí)尚給予工廠的生產(chǎn)時(shí)間非常短。

        更為糟糕的是,大部分快時(shí)尚品牌生產(chǎn)采用OEM,審核與管理把關(guān)不嚴(yán),很容易導(dǎo)致內(nèi)部質(zhì)量環(huán)節(jié)出現(xiàn)漏洞。

        快時(shí)尚模式確實(shí)存在諸多問題,而中國服裝品牌也未必一定要轉(zhuǎn)型快時(shí)尚或平民快時(shí)尚,但是其柔性供應(yīng)鏈、以消費(fèi)者為核心的C2B生產(chǎn)銷售方式、重視買手在供應(yīng)鏈管理中的作用等特點(diǎn)與優(yōu)勢,仍然值得借鑒。

        另外,快時(shí)尚的信息管理模式也值得學(xué)習(xí),它使品牌能在最短的時(shí)間內(nèi)獲取第一手資料,從打版、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷售,整個(gè)流程的信息采集便利而詳細(xì),因此能由內(nèi)而外提升品牌的應(yīng)變能力。

        可以說,剛剛嶄露頭角的平民快時(shí)尚還要面臨經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型、市場競爭及內(nèi)部體制變革等一系列磨礪的過程。

        但只要在洞悉消費(fèi)者內(nèi)心的同時(shí)、踏踏實(shí)實(shí)做好物有所值的產(chǎn)品,總不會太差。

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