劉湘源，北京大學第三醫(yī)院風濕免疫科主任。

痛風是血尿酸高，沉積在關(guān)節(jié)局部或內(nèi)臟誘發(fā)的關(guān)節(jié)炎、痛風石或腎病，這一類疾病就叫痛風。

引發(fā)痛風的原因主要是體內(nèi)產(chǎn)生過多的尿酸，產(chǎn)生過多或者是排泄過少，引起高尿酸血癥。尿酸它容易沉積在關(guān)節(jié)的局部或者是腎臟，來誘發(fā)疾病。在關(guān)節(jié)的話它表現(xiàn)為關(guān)節(jié)的紅、腫、熱、痛，疼得非常厲害。一般40歲以上中年男性是高發(fā)人群，婦女如果沒有絕經(jīng)一般發(fā)病很少，當然有一些繼發(fā)性痛風，如果有腎臟疾病，有可能導致尿酸高出現(xiàn)痛風。

痛風很難根治，因為它有一些基因的缺陷，同時也跟一些尿酸代謝有關(guān)系，所以要根治比較難，長期維持穩(wěn)定沒有問題的，看它是不是跟遺傳相關(guān)。如果是單純由飲食外面吃喝玩樂引起的，改變生活方式，也許以后有根治的可能性。

預防痛風要適當運動，肥胖的人要減肥，有啤酒肚的要控制在正常體重，適量運動，不能熬夜。要保持健康的生活方式，早睡早起，多喝水，多吃水果、蔬菜，不喝含果糖的飲料，肉類最重要的是小心動物的內(nèi)臟和海鮮，不要喝肉湯，因為嘌呤很容易溶解在肉湯里。海鮮里面除了海蜇皮、海參和海藻以外，其它所有海產(chǎn)品不要吃。

痛風絕對不要喝啤酒，其次不能喝白酒。可以喝少量的紅酒，但是酒精總量不能超標，不能喝紅酒喝醉了。因為啤酒里面含有尿嘌呤，嘌呤很容易被腸道吸收轉(zhuǎn)化為尿酸，另外，酒精能夠抑制尿酸的排泄促進尿酸的形成。