鄭景順 余延鈴

福建省浦城縣歷史悠久，古時閩越王余善臨柘溪之濱筑城曰浦城，迄今為止，已近兩千年。浦城山川秀麗，物產豐富，曾吸引歷代文人墨客紛至沓來，對浦城的山川地貌、人文物產或作詩或制聯(lián)或撰文加以贊頌。其中，他們對浦城薏米，更是推崇備至。

據《浦城縣物產志》記載，浦城縣先民在新石器時代晚期就已開始栽培薏米。歷史上，關于浦城薏米的文獻記載比比皆是。浦城不僅栽培種植薏米的歷史悠久，而且，浦城薏米是世世代代培育馴化本地野生薏米而來，是歷代先民勞動創(chuàng)造和智慧的結晶，其品種為浦城所獨有的。加上浦城縣年平均氣溫在17-18℃之間，雨量充沛，年平均降水量1700-1800毫米，日照時間長，土壤深厚，有機物含量高達4.6%以上，溫暖濕潤的氣候和深厚肥沃的土壤有利于薏米的生長。得天獨厚的地理人文條件造就了浦城薏米。

因米結緣

浦城薏米也成就了蒲城縣官路神農薏米專業(yè)合作社。

官路神農薏米專業(yè)合作社創(chuàng)建于2009年8月。而就在一年前，2008年的10月29日，浦城薏米地理標志保護經國家專家組審查正式通過，標志著官路薏米特色產品獲得國家法律保護，成為全國薏米首例保護產品。誰能想到，一粒小小的薏米，卻讓原本互不相干的種植戶們聯(lián)系在了一起，慢慢團結在了一起?！拔覀兒献魃缋锏亩际且蛎捉Y緣的。”合作社邱理事長笑著說，“為了那份獨有的浦城薏米的驕傲而奮斗?！?/p>

合作社成立后，先后與福建省農業(yè)科學院、福建農林大學、福建中醫(yī)藥大學、南平市農科所等單位進行科研合作。可以說，官路神農薏米專業(yè)合作社是集薏米科研、種植、生產、加工、銷售為一體的農村經濟實體組織。合作社注冊資金400萬元，現有合作成員110人，建有國家級“浦城薏米農業(yè)生產標準化示范”基地2000畝，擁有四級分選薏米清理設備、薏米脫殼機、拋光機、色選機、真空包裝機及檢驗設備，年生產加工浦城薏米能力1000噸，年生產浦城薏米500余噸，產值達600余萬元。他們生產的“神珠玉?！绷４笊?、飽滿渾圓，具有“糯、甘、稠”的感官品質和富含人體所需的多種營養(yǎng)物質。

自2009年組建以來，合作社先后獲得過多項不俗的成績。于2012年10月17日經國家質量監(jiān)督檢疫總局核準使用浦城薏米國家地理標志保護產品專用標志使用權，2012年度被評為省級示范社，2014年再度被評為省級示范社。在2015年，“神珠玉粒”薏米成功列入全國百家合作社百個農產品品牌。

好產品緣于好理念

如果說這家合作社成功的秘訣在哪里？有人會說，因為他們有獨一無二的優(yōu)質浦城薏米。卻也不盡然。用邱理事長的話來說，“我們擁有好產品，更有一個講原則、講宗旨、有理念的好集體?！?/p>

講原則，是指合作社本著民辦、民管、民受益的原則，依法制定章程，明確合作社和成員之間的責、權、利關系，健全理事會、監(jiān)事會和成員大會制度。實行民主決策、民主管理、民主監(jiān)督，堅持重大事項由全體社員討論決定的民主管理機制。合作社以自有資金入股，耕地評估作價入股，勞動力工資入股，土地經營權流轉，把零星的土地集中起來，進行連片種植。通過這四種投入形式，社員參與的積極性、主動性極大提高，合作社由成立之初的5人，發(fā)展到現在的110人，形成“合作社+基地+農戶”的緊密產業(yè)鏈，生產要素得到合理配置，為實現浦城薏米產業(yè)的規(guī)?；?、集約化發(fā)展奠定了堅實基礎。

同時，合作社一直堅持以服務成員、謀求全體成員共同利益為宗旨，以全方位服務社員為立足點。合作社成立后，依法為成員提供農業(yè)生產資料購買、薏米產品收購、加工、儲藏、運輸、銷售服務，并為成員提供有關薏米種植技術的培訓和指導、技術交流和咨詢等服務。

“我們社實施‘六統(tǒng)一服務，就是統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一物資供應、統(tǒng)一品種、統(tǒng)一技術培訓、統(tǒng)一生產規(guī)程、統(tǒng)一銷售?！鼻窭硎麻L津津樂道地和記者說起來。統(tǒng)一規(guī)劃就是按照規(guī)劃發(fā)展生產，進行區(qū)域化布局、專業(yè)化生產，使各項設施及各種生產要素優(yōu)化組合，實現效益最大化；統(tǒng)一物資供應即社員生產薏米所需物資，確保低價高質、統(tǒng)一供應；統(tǒng)一品種即為社員提供專用的薏米種子，保證品種的統(tǒng)一性；統(tǒng)一技術培訓。聘請專家及技術人員，每年對社員舉辦二至三期的專題栽培技術培訓及現場技術指導，提高社員科技栽培技術能力；統(tǒng)一生產規(guī)程即為社員統(tǒng)一印發(fā)浦城薏米生產技術規(guī)程，建立了產品追溯制，嚴格田間與加工記錄，實現產品可追溯；統(tǒng)一銷售即統(tǒng)一包裝、標識、價格銷售，打造市場，提高市場競爭力。通過 “六統(tǒng)一”，取得“一降三高”良好成績：“一降”即生產成本降低?！叭摺保阂皇寝r民素質提高。通過對社員開展技術、營銷、管理等知識培訓，提高了農民的科學文化水平和種植技能。二是產品質量安全水平提高。通過開展技術培訓和指導，目前合作社的所有成員都嚴格按照無公害農產品技術要求組織生產，產品質量和安全性穩(wěn)定提高。三是土地利用效率提高。挖掘了農業(yè)內部的增效潛力，近600畝荒山開發(fā)成了薏米基地。

合作社一直堅持有理念地進行各項經營活動。合作社秉承“誠信經營，質量第一”的經營理念，建立以質量為核心的質量保證體系，確保產品質量，鑄造“神珠玉?！逼放疲咂放瓢l(fā)展之路。開展網絡線上營銷和門店線下營銷方式，廣泛拓展銷售渠道。通過建立網站，開設直營店，開展農超對接，參加各種博覽會、交易會等方式大力拓展銷售渠道。合作社依托阿里巴巴網站平臺和天貓網站平臺，建立自己的官方網站，目前已經是阿里巴巴6年誠信通客戶。分別在浦城、南平、福州等地開設了“神珠玉?！迸破殖寝裁字睜I店。通過兩種銷售方式大大提高了浦城薏米的知名度，拓寬了“神珠玉?！迸破殖寝裁椎匿N售渠道，合作社年銷售額從創(chuàng)辦之初的100萬元達到目前的600萬元。

如果將每一位的薏米種植戶比作一粒粒發(fā)著光的薏米，那官路神農薏米合作社則把這些螢火之光集聚在一起，從而散發(fā)出耀眼的光芒。這光芒照亮了官路人和官路薏米的未來發(fā)展之路。相信未來，官路神農薏米合作社的道路會變得越來越“亮”。