孫東
普陽農(nóng)場(chǎng)針對(duì)發(fā)展中存在的瓶頸問題,突出綠色種植,實(shí)施富硒戰(zhàn)略,走活了富硒這盤棋,讓人們看到了富硒產(chǎn)業(yè)的前景。農(nóng)場(chǎng)場(chǎng)長劉海林堅(jiān)定地對(duì)我們說:“2015年,我們通盤考慮,提前布局,實(shí)行了專品種種植、專品種管理,還將專品種收獲、專品種加工,打品牌,精包裝,力爭將富硒大米打入中高端市場(chǎng)。”
在富硒這盤棋中,適口性欠佳這一問題始終“別著馬腿”,影響了富硒水稻產(chǎn)業(yè)的前進(jìn)速度。普陽農(nóng)場(chǎng)結(jié)合總局水稻適口性課題研究成果,種植“三江6號(hào)”“龍慶稻3號(hào)”等優(yōu)質(zhì)水稻品種,解開了“絆馬索”,為走活富硒這盤棋打下了基礎(chǔ)。
普陽農(nóng)場(chǎng)地處松花江下游北岸,境內(nèi)有蒲鴨河、嘟嚕河、蓮花泡等水域,全場(chǎng)水稻45.8萬畝,是名副其實(shí)的水稻專業(yè)場(chǎng)。在農(nóng)場(chǎng),有一個(gè)名字家喻戶曉,那就是“富硒”。上世紀(jì)九十年代,還是旱田一統(tǒng)天下的時(shí)候,農(nóng)場(chǎng)就積極種植富硒小麥,還成立了富硒肥廠,申請(qǐng)了富硒小麥國家專利,富硒產(chǎn)業(yè)一度紅紅火火。然而隨著農(nóng)場(chǎng)“以稻治澇”戰(zhàn)略的實(shí)施,水稻的高效益遮住了“富硒”的光彩,雖幾經(jīng)努力,富硒水稻面積始終沒有大的突破。
農(nóng)場(chǎng)新的領(lǐng)導(dǎo)班子經(jīng)過對(duì)資源優(yōu)勢(shì)以及國內(nèi)國際糧食市場(chǎng)全面分析后認(rèn)為,要想實(shí)現(xiàn)農(nóng)戶增收、農(nóng)場(chǎng)增效,必須轉(zhuǎn)方式,調(diào)結(jié)構(gòu),發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì),叫響富硒品牌,通過生產(chǎn)高附加值產(chǎn)品,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
對(duì)于如何下好富硒這盤棋,農(nóng)場(chǎng)也有過一番爭論。有人認(rèn)為,富硒產(chǎn)業(yè)這么多年發(fā)展不起來,說明不一定適合農(nóng)場(chǎng)。但劉海林和農(nóng)業(yè)專家經(jīng)過詳細(xì)調(diào)研發(fā)現(xiàn),富硒大米對(duì)人體的保健作用是毋庸置疑的,只是由于過去農(nóng)場(chǎng)是對(duì)普通水稻品種進(jìn)行富硒試驗(yàn),適口性不好,因此沒有被市場(chǎng)認(rèn)可。找到了拴住馳騁市場(chǎng)這匹馬的“絆馬索”,農(nóng)場(chǎng)開始重新對(duì)富硒這盤棋進(jìn)行布局。
從2014開始,農(nóng)場(chǎng)挑選了“三江6號(hào)”“龍慶稻3號(hào)”以及“墾稻26”等品種進(jìn)行試驗(yàn),這些品種不但外觀靚、米質(zhì)優(yōu),而且口感極佳,燜出的米飯香氣四溢。為了確保富硒產(chǎn)品的質(zhì)量,農(nóng)場(chǎng)發(fā)揮國家綠色食品發(fā)展中心批準(zhǔn)的大型富硒綠色食品基地的優(yōu)勢(shì),嚴(yán)格按照綠色富硒水稻標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)操作規(guī)程組織生產(chǎn),并做到統(tǒng)一生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)和培訓(xùn)、統(tǒng)一生產(chǎn)資料采購和供應(yīng)、統(tǒng)一浸種催芽、統(tǒng)一富硒航化作業(yè)、統(tǒng)一收購、統(tǒng)一加工和銷售“七統(tǒng)一”,使富硒水稻種植走上了正軌。
解開了“絆馬索”,富硒產(chǎn)業(yè)這匹小馬在市場(chǎng)上撒開了歡兒。2014年,農(nóng)場(chǎng)種植的富硒水稻被周邊稻米加工企業(yè)以每噸高于市場(chǎng)價(jià)200元的價(jià)格收購,從而激發(fā)了農(nóng)場(chǎng)和農(nóng)戶種植富硒水稻的熱情。2015年,農(nóng)場(chǎng)將專品種優(yōu)質(zhì)水稻擴(kuò)大至兩萬畝、綠色優(yōu)質(zhì)水稻擴(kuò)大至5萬畝、綠色富硒水稻擴(kuò)大至4萬畝。
在富硒這盤棋中,無品牌、無市場(chǎng)擋住了道,為此,普陽農(nóng)場(chǎng)注冊(cè)了“蒲鴨河”品牌,開發(fā)了小包裝產(chǎn)品,搬開“擋道石”,使富硒產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)車越走越順。
“過去,富硒水稻難有突破的主要原因還在于,沒有叫得響的品牌,沒有開發(fā)中高端市場(chǎng),只能賣‘原字號(hào)產(chǎn)品,造成產(chǎn)品的附加值不高,農(nóng)戶不愿種?!辈稍L中,普陽農(nóng)場(chǎng)副場(chǎng)長趙井豐一語中的。
在轉(zhuǎn)方式、調(diào)結(jié)構(gòu)過程中,農(nóng)場(chǎng)黨委深刻地認(rèn)識(shí)到,實(shí)施富硒戰(zhàn)略必須采取產(chǎn)業(yè)化運(yùn)作模式,而瓶頸問題是農(nóng)場(chǎng)沒有叫得響的富硒品牌。找準(zhǔn)了問題所在,農(nóng)場(chǎng)開始在富硒這盤棋中“縱橫馳騁”。
2015年4月,農(nóng)場(chǎng)利用象征綠色生態(tài)的河流名字,在國家商標(biāo)局注冊(cè)了“蒲鴨河”商標(biāo),并聘請(qǐng)了北京一家專業(yè)公司為富硒大米設(shè)計(jì)了小包裝、精包裝,使富硒產(chǎn)品提檔升級(jí),以全新面貌呈現(xiàn)在消費(fèi)者面前。與此同時(shí),農(nóng)場(chǎng)一方面帶著產(chǎn)品出征上海綠博會(huì)、中俄文博會(huì)等展會(huì),借展會(huì)的強(qiáng)大平臺(tái)宣傳綠色富硒水稻;另一方面,派出銷售人員前往上海、北京、天津等大城市,與大型超市達(dá)成富硒大米進(jìn)駐意向。農(nóng)場(chǎng)糧食科科長蘇興剛在接受采訪時(shí)感慨地說:“不闖市場(chǎng)不知道,外面的市場(chǎng)很精彩,只要我們有貨真價(jià)實(shí)的富硒產(chǎn)品,就不愁沒有銷路。今年我們已經(jīng)與泰豐米業(yè)等稻米加工企業(yè)達(dá)成了合作意向,準(zhǔn)備借助他們的先進(jìn)稻米生產(chǎn)線,加工1至2萬噸優(yōu)質(zhì)富硒大米,讓‘蒲鴨河搶灘北京、上海、天津等大都市?!?/p>
在富硒這盤棋中,普陽人的眼界越來越寬廣,富硒產(chǎn)業(yè)正成為農(nóng)場(chǎng)開拓市場(chǎng)的急先鋒。endprint