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沼渣沼液在韭菜上的應(yīng)用
韭菜是人們非常喜歡的蔬菜,不僅有很好的食用價值,而且有很高的藥用價值,可以養(yǎng)肝養(yǎng)脾胃,對降血脂和血壓,以及對心腦血管都有很好的推動作用。但由于韭菜在種植過程中很容易滋生韭蛆,有的菜農(nóng)采用劇毒農(nóng)藥加以控制,農(nóng)藥中毒事件時有發(fā)生。為保障韭菜安全,提高韭菜品質(zhì),山東省在泰安岱岳區(qū)、新泰市開展了沼渣沼液在韭菜上的應(yīng)用試驗示范,取得了良好的效果。主要技術(shù)要點如下:
1.沼液侵種。取正常產(chǎn)氣2個月以上的沼氣池水壓間中層沼液,用雙層紗布過濾后,放置容器內(nèi),稀釋濃度到10%備用。將消毒韭菜種子放入透水性好的布袋,連同布袋放入配置好的沼液內(nèi)浸種12小時后取出,清水洗凈,用干凈的濕毛巾或布包好,在15~20℃溫度條件下催芽,待30%的種子露白尖時即可播種。用該方法種子發(fā)芽率提高明顯。
2.配制基肥。667平方米施入沼渣2500千克,能有效地防治灰霉病,可提高產(chǎn)量20%左右。
3.沼液用于追肥。沼液用于蔬菜追肥時,從出料間提出的混合沼液,一般采用水沼液比1∶2.5勾兌溝灌,追完后待沼肥沉入土壤中,再灌一遍清水,一般每667平方米土地追肥量在1000千克左右。這一做法可促進產(chǎn)量提高15%以上。
4.沼液用于葉面追肥。沼液在葉面追肥時,必須將提取的沼液濾清過渣,沼液兌水量1∶4,可直接用噴霧器噴施在韭菜的葉面上,平均每667平方米噴施量在45~50千克,一般在上午露水干后(10時前)噴施,夏季宜在傍晚(下午4時后)噴施,中午和下雨時不宜施用。當(dāng)韭菜長到3葉1心時,開始葉面噴施,以后每7~10 天噴施1次,在上市前1星期勿噴施沼肥。這一做法不但對韭菜會起到殺菌、滅毒、滅病、滅蟲等效果,并且會使韭菜長勢更健壯、色澤更鮮艷,增加葉面厚度。在噴施后20小時左右再噴1遍清水。葉面施肥每隔10天噴施1次。
5.用沼液灌根防治病蟲害。春季扒開韭菜根部土壤,在有韭蛆白色幼蟲出現(xiàn)的地方,選用發(fā)酵完全的新鮮沼液過濾液順韭菜行壟灌和溝灌,使沼液下滲土壤深度為10~15厘米。
通過沼渣沼液在韭菜上的應(yīng)用,每667平方米韭菜可增加產(chǎn)量60千克,已獲得綠色食品和有機食品認證,每千克按10元計算,僅此一項可為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民每667平方米增收600元。同時改善了韭菜生長環(huán)境和采收條件,降低了用肥、用藥成本,增加了綜合效益。隨著韭菜品質(zhì)的大幅提高,該地區(qū)產(chǎn)品出現(xiàn)了供不應(yīng)求的局面。(浦碧雯 山東省農(nóng)業(yè)環(huán)境保護和農(nóng)村能源總站 劉長慶 泰安市農(nóng)業(yè)環(huán)保站)