◎ 曲奇

聽起來很美

◎ 曲奇

我跟朋友約在普林斯頓大學附近見面，朋友提供了幾個親子活動方案，我毫不猶豫地選擇了去農場摘藍莓。別說孩子，就連我自己都不知道藍莓園是什么樣，更別提親手摘藍莓了。

在我的想象中，摘藍莓屬于那種非常詩情畫意的農活，事實上完全是苦役。首先是因為美國東部的夏天實在太熱了，藍莓園是沒有篷的，所以整個場景只能用一個詞來形容——暴曬。更重要的是摘藍莓得慢工出細活，因為每天都有人來采摘藍莓，所以并沒有大片大片的成熟果實，你必須深入人跡罕至之地睜大眼睛認真尋找。藍莓體積很小，我們摘了半天，籃子里也只積累了一寸多高的戰(zhàn)利品。

行家還會毫不客氣地指出：其中三分之一的藍莓都不合格。必須摘那些顏色紫得接近黑色、上面有一層淺淺的白霜的藍莓。孩子們摘的好些藍莓都不夠熟，是酸的。

在國內，我一直覺得進口的藍莓價格太貴。有了這次經歷，我終于明白了其中的原因：摘藍莓必須依靠手工完成，不能借機器之力，而國外的人工費都很貴；藍莓很嬌氣，不能翻動，不能壓，必須輕拿輕放；藍莓保鮮期短，損耗高，再加上空運費用……

晚上跟移民溫哥華的朋友聊天，她分享的經歷算是摘藍莓歷史上的奇葩：一個溫哥華的華人說自己種的藍莓豐收了，任何人都可以去摘，只要0.5加幣一磅。這價格便宜得驚人，因為在超市里通常要兩三塊加幣一磅，于是大家都約著周末一起去。

開了大老遠的車，還沒到達目的地，就看到那條街上有很多拎著空桶的人往外撤。后來，他們才弄明白這次低價銷售背后的原因：一個華人本著投資目的圈了一大塊地。因為是作為農田買的，地價非常便宜，他隨便種了些藍莓，也沒花什么精力好好打理。藍莓成熟了，他不愿花錢請工人來摘，因為摘完還得賣，挺麻煩的。經過粗略計算，他發(fā)現如果以0.5加幣一磅的價格開放給眾人自己采摘，反而最劃算。

我的朋友帶著孩子在幾乎不剩什么果實的藍莓園里逛了一圈之后，覺得不能空著手回家，只好去附近的藍莓園以1.8加幣一磅的價格買了幾磅藍莓。園主喜笑顏開，說：“今天的生意實在太好，我都忙不過來了?！?/p>

（摘自《深圳商報》 圖/zzz）